אנוטקה
יולקה, הכפתורים נדלקים כאשר התוכנית נבחרת ומותקנת, וכשהיא נכנסת למצב, הם נמוגים.
מרפל
יש לי לבן. בחושך, הדלקתי את ה- MV - מסך אחד דולק, הכפתורים לא דולקים.
מרוסיה
Cvetaal, סבטול, מרק מגניב! הבשר מבושל ישר, אבל כמה פאייטים! והחביתה טובה, חייבים לנסות גם
גנו
ציטוט: Annutka

יולקה, הכפתורים נדלקים כאשר התוכנית נבחרת ומותקנת, וכשהיא נכנסת למצב, הם נמוגים.
חיסכון באנרגיה מתבצע.
מרוסיה
ציטוט: אירלרסן

אני מדווח על פילאף עם דגים! Vkuuuuuusno!
אירינה, כמה מעניין, מעולם לא הכנתי פילאף עם דגים! ריזוטו כן, בישלתי אותו, ואתה צריך לנסות פילאף. תודה על הרעיון
Cvetaal
מרוסיה, תודה לך יקירתי! המרק והבשר יצאו טעימים מאוד.
קובנוצ'קה
והלכתי לבשל פילאף ... עם מצלמה))))
אנוטקה
מישהו בישל שיבולת שועל?
הרבה זמן לא אכלתי, הייתה הרעלה, עכשיו אני צריך להתחיל לאכול לאט, אני חושב שאני צריך ללמוד שיבולת שועל באלמנט.
מרפל
סבטלנה סבטאל בישלה - דייסת 1 / דייסת שיבולת שועל במצב "דייסת חלב" - 25 דקות + 10 דקות באותו מצב.
1.5 מ 'שיבולת שועל מגולגלת וחלב עד לסימן 3.
-2 / מדגנים מלאים - אתמול קניתי שיבולת שועל שלמה וקראתי על האריזה שלוקח 40 דקות לבשל. תפס מקום אחד. דגנים, שטפתי, הוספתי חלב לציון 3. הפעלתי את מצב "דייסת חלב" פעמיים, כלומר הוא היה מבושל במשך 50 דקות, אך הוא נשאר גולמי)). זה היה אתמול בלילה, השארתי את הדייסה על האטה במשך 6 שעות כברירת מחדל. כעבור כשלוש שעות הסתכלתי לתוך הקערה, החלב נספג כולו, אבל מכיוון שהיה לילה עמוק, השארתי אותו לדעוך עוד, והוספתי עוד חלב, כמה סרטים מצוירים. משקפיים. בבוקר יש לנו דייסה טעימה מאוד, כל הדגנים מבושלים, אין עודף חלב)).
ונדז'דה לוראבל - דייסת חלב הרקולית על מצב דייסת חלב. כוס מדידה אחת של שיבולת שועל מגולגלת ו- 5 כוסות חלב. על כיריים רבות אני מבשל דייסה ללא חלב או כשמוסיפים חלב בסוף.
אנוטקה
מרפל, מרינוצ'קה, תודה, אנסה, אבל בינתיים על המים.
Cvetaal
אניה, בישלתי שיבולת שועל שונה, הנה הדיווחים שלי)
דייסת שיבולת שועל מלאה
מהרקולס

תוך כדי הכתיבה ענתה מרינה). תודה לך, מרינוצ'קה!
מרפל
אנה, הדייסה תרתח טוב יותר על המים. נדז'דה בישל אותו כך - תחילה הרתיחה את הדגנים, ובסוף הוסיפה חלב לטעם. בספר על אוכל בריא וטעים מתואר באותו אופן תהליך הכנת הדייסה - ראשית יש להרתיח את הדגנים במים ובסיום להוסיף חלב.
אנוטקה
תודה! כבר מוגדר לבשל.
A.lenka
ציטוט: קובנוצ'קה
והלכתי לבשל פילאף ... עם מצלמה))))
וואו, איזה יום זה! מישהו מבשל פילאף עם סלמון, ומישהו עם מצלמה! מעניין איך זה טעים?





לשפוך ... לשים ... שמן לפילאף?

לפני זמן מה נסעתי לעיתים קרובות לעבודה באוזבקיסטן. באופן טבעי קיבלו את פני ברמה הגבוהה ביותר. לא, אני לא אדם כל כך חשוב, אבל זו רק התרבות והמסורת המזרחית: האורח הוא האדם החשוב ביותר בבית. כשאמרתי שאני רוצה לנסות פילאף אוזבקי אמיתי, הם שאלו אותי בצורה מסודרת, האם אני מבשל פילאף? "כמובן, - אני אומר - בסיר איטי !!!" האנשים פשוט זרמו מהצחוק הפנימי ההומרי. חינוך לא אפשר להם לצחוק בגלוי.
אבל כשניסיתי מה זה פילאף אמיתי הבנתי ששלי זה דייסת אורז עם בשר. מאז אני שואף למצוינות. נכון, אני לא מתכוון לסרב לעזרת רב-קוק. פיתחתי לעצמי את האלגוריתם האופטימלי ביותר - אני מבשל זיראק על הכיריים, ואז מכניס אותו למולטי קוקר, מוסף אורז, מים ותבלינים ומבשל בתכנית אורז. אבל אצל אליק, אגב, הכנתי גם פילאף מצוין מקאקרל עם בולגור בתוכנית "קטום-מוגדל" פילאף.אבל בשר בקר, במיוחד לא הרך ביותר, בהחלט לא ירתח. לכן הסתקרנתי מהתכנית של אלכסיי - "ללכת" ראשית על הזירוואק.



ציטוט: סוניקה
אבל כאן הבשר התחמם, לדעתי זה היה קשה, למרות שטיגנתי אותו עוד 30 דקות עד לפילאף.
כאן, בשר כזה הגיוני גם לתבשיל. אגב ... לימדו אותי באוזבקיסטן שעדיף לבשל בפילאף בנתחים גדולים למדי, וכאשר מגישים אותו צריך לחתוך אותו לחתיכות נוחות.
גנו
ציטוט: A.lenka

וואו, איזה יום זה! מישהו מבשל פילאף עם סלמון, ומישהו עם מצלמה! מעניין איך זה טעים?
פילאף עם מצלמה אינו ידוע אפילו למדע. יכול להיות שזה מאכל זר?
36. מרוסיה
ואני מאוד אוהב את המאפים באייל, מאפינס, בראוניז, פשטידת תפוחים של צבטאייבסקי - בישלתי הכל בצורה כזו שזה פשוט ייצא טעים מבחינה מקצועית. אך היא הסיקה כי סוכר קנים עדיף לאפייה.
מרפל
מריה, מדוע סוכר קנים טוב יותר? הוא לבן באותה מידה. או שזה מתוק יותר?
36. מרוסיה
הוא פחות מתוק מלבן, אך הוא מתפזר טוב יותר בשמן. ובכן, האמת היא שאין השפעה טובה במיוחד - הבצק מקבל גוון כהה, אבל אני אוהב יותר את הטעם של מוצרי מאפה עם סוכר קנים.
מרפל
ברור. חייבים לקנות לאפייה.
ריטוסליה
domovoyxאלכסיי, אנא כתוב את המתכון שלך לפילאף. אני מאוד רוצה להתחיל לכשכש, כי הבשר ממש לא תמיד רך.

אגב, זה פשוט. קניתי כאן בקר לפני כמה שבועות ב- FS. וזה נראה נורמלי בצבע ובריח, אבל כל כך קשוח וסיבי עד שלא אחסוך. אני היא ככה וכך, אבל היא לא. זה רק למילוי דברים שאתה צריך להטריד.
מרוסיה
ציטוט: ריטוסליה
קניתי כאן בקר לפני כמה שבועות ב- FS.
ריטה, מה זה FS?
מורציה
יום טוב!
בנות, אנא ספרו לנו כמה מילים על האלמנט. עדיף, כמובן, שבחים :)
אתמול הקוקיה שלי הורתה לחיות זמן רב :( בבהלה מיהרתי לחפש אחר תחליף. עוגיות נעלמו מיד, כיוון שכל מכונות הלחץ, ורציתי שהן יוכלו לעשות זאת וכך. גיליתי ש הכל רע מאוד עם דגני בוקר שם :( אפילו לא הבנתי איך נתקלתי באזכור של האלמנט, ושהוא נראה שמיוצר על ידי מפיק העוגיות האהוב שלי. האם זה נכון?
קראתי את זה כל הבוקר, ונראה שאני אוהבת הכל. אפילו הזמנתי את זה כבר, אבל עדיין יש קצת ספקות. לפתח אותם, הא?
רק כמה שאלות.
- אני לא מבין אם הכיסוי נשלף או לא? אם לא, האם זה נוח לכבס?
- אני לא מבלבל את זה, האם אתה יכול להשתמש בו בתור סיר לחץ או כסיר איטי?
- האם אני מבין נכון שאפשר להזמין בבטחה לבן, ולא יהיו בו בעיות עם טבעת?
- האם הדייסות טובות?

הצלחתי לקרוא את ההתחלה ואת 10 העמודים האחרונים :) את השאר אני עוד אקרא היום, אבל כרגע, השאלות העיקריות מייסרות אותי ...
תודה מראש!!!!
ריטוסליה
מרוסנקה, FS הוא שוק סיטונאי עבורנו.
ציטוט: מורזיה
- אני לא מבין אם הכיסוי נשלף או לא? אם לא, האם זה נוח לכבס?
לא, לא ניתן להסיר את הכיסוי. צלחת הכיסוי נשלפת. קל לכביסה + פונקציה טובה היא ניקוי עצמי.
ציטוט: מורזיה
- אני לא מבלבל את זה, האם אתה יכול להשתמש בו בתור סיר לחץ או כסיר איטי?
נִפלָא. מצב Vexation פשוט נפלא. יש גם מצב שף, בו הטמפרטורה מתחילה מ 50 מעלות. גם מעוף נרחב לדמיון.
ציטוט: מורזיה
- האם אני מבין נכון שאפשר להזמין בבטחה לבן, ולא יהיו בו בעיות עם טבעת?
נראה שככה זה.
ציטוט: מורזיה
- האם הדייסות טובות?
חלב, אתה מבין, טוב כשחלפים שני מחזורים. במחזור אחד לדגנים אין זמן לרתיחה ולכן הדגנים והחלב נפרדים.
מורציה
ציטוט: ריטוסליה

מרוסנקה, FS הוא שוק סיטונאי עבורנו. לא, לא ניתן להסיר את הכיסוי. צלחת הכיסוי נשלפת. קל לכביסה + פונקציה טובה היא ניקוי עצמי. נִפלָא. מצב Vexation פשוט נפלא. נראה שככה זה. חלב, אתה מבין, טוב כשחלפים שני מחזורים. במחזור אחד לדגנים אין זמן לרתיחה ולכן הדגנים והחלב נפרדים.

אה, תודה על התשובות !!!
ואף אחד לא ניסה לבשל דייסה במצב הנחל? מחזור כפול אינו נוח במיוחד אם מבשלים עם התחלה מאוחרת בבוקר ...
וכוסמת מתברר? לא חלבי. לתוספת.
הקוקיה שלי, כמובן, כבר הייתה מיושנת מבחינה מוסרית, היא הייתה בת 8-9, אבל הדייסות בה היו יפות להפליא ...
Cvetaal
הסתגלתי לבשל דייסה עם התחלה מאוחרת מהערב לבוקר. ראשית, על פסטה אני מביאה לרתיחה חלב / מים עם דגני בוקר, ואז אני חושפת דייסת חלב ואז מחזור אחד מספיק.
מורציה
ציטוט: Cvetaal

הסתגלתי לבשל דייסה עם התחלה מאוחרת מהערב לבוקר. ראשית, על פסטה אני מביאה לרתיחה חלב / מים עם דגני בוקר, ואז אני חושפת דייסת חלב ואז מחזור אחד מספיק.
סלח לי, לא הבנתי ... כלומר, מרתיחים דגנים עם נוזלים בערב, ואז מגדירים את ההתחלה המעוכבת של "דייסת חלב"?
Cvetaal
כן בדיוק
מורציה
ועדיין, במרדף. אני לא מבין איך עם אפייה ... בהתחלה קראתי, כולם נוזפים. קראתי את הסוף - זה נראה נורמלי.
הטבח שלי אפוי ביסקוויטים גבוהים ורכים להפליא ... שהושגו באלמנט?





ציטוט: Cvetaal

כן בדיוק
הבנת. תודה:)
Cvetaal
אני אופה על שף, קובע את הטמפרטורה והזמן הרצוי, אני לא מסיר את השסתום. בהתחלה צילמתי, אבל אז הפסקתי, לא היה שום הבדל, במקרה שלי. המאפים שלי זריזים מדי, התחתית מטוגנת יותר ממה שהייתי רוצה. אבל אני אפיתי את התרנגולות, הכל בסדר!
מורציה
ציטוט: Cvetaal

אני אופה על שף, קובע את הטמפרטורה והזמן הרצוי, אני לא מסיר את השסתום. בהתחלה צילמתי, אבל אז הפסקתי, לא היה שום הבדל, במקרה שלי. המאפים שלי זריזים מדי, התחתית מטוגנת יותר ממה שהייתי רוצה. אבל אפה את התרנגולות, הכל בסדר!
איך יודעים איזו טמפרטורה וזמן לקבוע?
זו כנראה שאלה מטופשת :( אבל הכל היה פשוט בעוגיה שלי, שפכתי את הבצק, הדלקתי את המצב וקבעתי את השעה ... אני לא יודע כמה זה במעלות :(
Cvetaal
באופן אמפירי, הגעתי למסקנה שאני אופה שארלוט ב -120 מעלות למשך שעה ועשר דקות. אתה מגדיר את השעה ו- T בתנור, זהה כאן)).
מורציה
ציטוט: Cvetaal

באופן אמפירי, הגעתי למסקנה שאני אופה שארלוט ב -120 מעלות למשך שעה ועשר דקות. אתה מגדיר את השעה ו- T בתנור, זהה כאן)).
אני בכלל לא אופה בתנור! :) אפיתי רק בקריקטורה, מאז שהפכתי לבעליה המאושרת :))
Cvetaal
נטשה, יש לנו נושא נפרד עם מתכונים לאלמנט, אתה יכול להשתמש בהם כגיליון רמאות בהתחלה).

וברוך הבא לפורום
מורציה
ציטוט: Cvetaal

נטשה, יש לנו נושא נפרד עם מתכונים לאלמנט, אתה יכול להשתמש בהם כגיליון רמאות בהתחלה).

וברוך הבא לפורום

תודה:))
אני רק קורא עכשיו הודעות בתחילת 2013 ... והאנשים שם לא מרוצים מכוסמת ומאפים: ((ואני קצת נסער :(
Cvetaal
ואם אתה קורא מהסוף, אין כמעט אנשים לא מרוצים. לדוגמא, אני פשוט שמח שיש לי אלמנט, שום קריקטורה לא מכינה בשר טעים כל כך כמו בו. באופן אישי, אני מרוצה מכל מה שיש בו, הסתגלתי אליו במהירות.
מורציה
ציטוט: Cvetaal

ואם אתה קורא מהסוף, אין כמעט אנשים לא מרוצים. לדוגמא, אני פשוט שמח שיש לי אלמנט, שום קריקטורה לא מכינה בשר טעים כל כך כמו בו. באופן אישי, אני מרוצה מכל מה שיש בו, הסתגלתי אליו במהירות.
ווייט. בסופו של דבר, לא. לכן, אני מופתע ... הם כמעט ולא שינו דבר במודל.
וכוסמת מתברר?
Cvetaal
מסתבר, אבל אתה צריך לבחור לפי טעמך, ישנם שלושה מצבים של דגני בוקר, ואם אתה מבשל בלילה, זה יוצא נהדר על דליד
מורציה
ציטוט: Cvetaal

מסתבר, אבל אתה צריך לבחור לפי טעמך, ישנם שלושה מצבים של דגני בוקר, ואם אתה מבשל בלילה, זה יוצא נהדר על דליד
אה, בלילה - נהדר!
כבר פתחתי לעצמי את כל המתכונים בחלון נפרד, אני גם אלמד. יותר מכל אני דואג לדגנים ומאפים: (ומכיוון שאני לא יכול להתמודד עם הפקדים ... אני רגיל לכך שהכל פשוט בעוגיה, בלי כפתורים מיותרים. ואת המכסה תמיד אפשר לפתוח. ...
Cvetaal
אל תדאגי, אתה יכול להתמודד עם זה).
מורציה
מי יודע איפה להסתכל על שנת ההנפקה? הזמנתי שחור, עכשיו אני מודאג, פתאום הם יביאו ישן עם טבעת בעיה: ((
UPD: מצא את התשובה לשאלה זו :))

וגם חשבתי ... אני קורא עכשיו את השנה ה -13, תג המחיר הוא בשמיים ... 16 אלף נחשבים לזולים ... למה המחיר ירד כל כך הרבה? ... למי יש הצעות?
מרפל
נטשה, עכשיו יש MV לא במחירים מופקעים, למשל כאן

🔗

Cvetaal
תאריך השחרור מאחור הוא רב, עליך להפוך אותו על פיו ותראה)
Anyutok
עכשיו ניסיתי דוד כפול. החלטתי לבשל פירה. היא קילפה את תפוחי האדמה, שמה אותם בסלסילה, שפכה 2 כוסות גדולות של מים רותחים לסרט המצויר, שמה אותם על סיר הקיטור למשך 30 דקות ונכנסה למקלחת. תפוחי האדמה מבושלים, במראה ובטעם, כמו מהתנור, ולא כמו בסיר לחץ, אני לא יכול לסבול את זה. בנוסף, תפוחי האדמה שלנו פירורים, מבושלים לפח בסיר, אבל כאן הכל נכנס לעניינים. הכנתי פירה והחזרתי אותם לקריקטורה לחימום, בתי תגיע מבית הספר בעוד שעתיים, שיהיה פירה חם.
מורציה
תודה! הזמנתי קוסם אבטחה. בערך באותו מחיר, איסוף נוח לי.
אני פשוט מופתע שהבדל כזה במחיר ... זה היה מתחת לגיל 20, ועכשיו הוא בן 6 ... באופן חשוד איכשהו :)




ציטוט: Cvetaal

תאריך השחרור מאחור הוא רב, עליך להפוך אותו על פיו ותראה)
כן, תודה, כבר מצאתי את זה :)
A.lenka
ציטוט: Anyutok
ספינת קיטור ל 30
כן, 30 דקות הם בבירור יותר מדי.

תודה לכל מי שמתיר את מנוי הקיטור!
Anyutok
A.lenka, בפעם הבאה אנסה לחשוף פחות. או לשפוך מים קרים.
אירלרסן
מורציהאם אתה מעוניין במיקרו קוק אינדוקציה עם המסתם הקוריאני המוכר שלך, זוהי אפשרות מצוינת לשילוב של מחיר ואיכות. ישנם חסרונות, בעוד שטרם הומצא רב מושלם, שיתאים לכולם.
והבחירה ברב-קוק אינדוקציה קטנה מאוד. כעת יש לי שני רב אינדוקציה עיקרית. אייל ושיאומי שלושה ליטר. משום מה, שיאומי לא הולך להמונים, למרות שהוא טוב מאוד, אבל למטרותיו שלו. לכן, על השולחן שלי 2 רב כל הזמן. אין בכלל כיריים. אהה, שכחתי וקוזיה, כמובן, לאן נוכל ללכת בלי קוזי?
מורציה
ציטוט: אירלרסן

מורציהאם אתה מעוניין במיקרו קוק אינדוקציה עם המסתם הקוריאני המוכר שלך, זוהי אפשרות מצוינת לשילוב של מחיר ואיכות. ישנם חסרונות, בעוד שטרם הומצא רב מושלם, שיתאים לכולם.
והבחירה ברב-קוק אינדוקציה קטנה מאוד. כעת יש לי שני רב-אינדוקציה עיקריים. אייל ושיאומי שלושה ליטר. משום מה, שיאומי לא הולך להמונים, למרות שהוא טוב מאוד, אבל למטרותיו שלו. לכן תמיד יש לי שני מכפילים על השולחן. אין בכלל כיריים.
למען האמת, לא הבנתי בכלל מה ההבדל
כבעלים של תנור גז רגיל, אני עדיין במאה ה -20 :)))
זה פשוט מתחמם מהר יותר, נכון?
ולא היה לי שסתום, היה לי תנור איטי ... אבל יחד עם זאת השתמשתי בכיריים רק לפנקייק ולגריל משהו ...
אבל אני מבין שאם אתה רוצה רבים באחד בבת אחת, אז בכל מקרה אין שום אידיאל ...
אז אני אאמין באל (הוא ילד, נכון? 😂), ומקווה שהתיקון שלי יתוקן וישאיר למקרה שהדייסה בו לא תספק אותנו :)
קוזיה ??? מיהו קוזיה? מה עוד חסר לי?
חשבתי, מכיוון שיש לי אפילו פסטה, אני די מתקדם
סוניקה
מורציה, אדרבה, מתקבל בישול אחיד ועדין יותר, למשל, בשר, למשל, טעם כמו קוזיה מבושל ומבושל, זה כנראה בן דודה רב-דודה
מורציה
ציטוט: סוניקה

מורציה, אדרבה, מתקבל בישול אחיד ועדין יותר, למשל, בשר, למשל, טעם כמו קוזיה מבושל ומבושל, זה כנראה בן דודה רב-דודה
תודה! נותר לגוגל :))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם