שרלוט תפוחים קלאסי.
היו לי תפוחים במקרר, לא רציתי לאכול אותם יותר, הייתי צריך להשליך אותם.
4 ביצים, כוס סוכר מגורען - מקציפים עד שהסוכר מתמוסס, מוסיפים כוס קמח. 1 שעה l. אבקת אפייה, מעט חומץ תפוחים, ונילין טבעי. חותכים את התפוחים דק. שמתי אותו על האש, מרחתי אותו בשמן, ואז שפכתי מעט מהבצק, פיזרתי את התפוחים שמפוזרים בקמח ואז שפכתי את הבצק שנותר. אפוי על מולטיצ'ף עם סוכן שקלול ללא ברגים, ב 120 גרם, 50 דקות.
היום נטשה נוטקה הזכירה לי פשטידה, אז רציתי לנסות לבשל. בכל זאת, אפייה באלמנטיקה שלנו יוצאת מעולה.חתכתי אותו חם, לא יכולתי להתאפק, אז החיתוך לא טוב במיוחד, אבל הפשטידה יצאה מאוד רכה.
