סלט כרישה עם תפוח "אורח חיים בריא" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט כרישה עם תפוח עץ חיים בריא

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כרישה	250 גרם
תפוח חמוץ מתוק	2 יח '
מיץ לימון	לימון 1
שמן זית	3 כפות. l
מלח	טַעַם
פלפל	על קצה הסכין
פטרוזיליה

שיטת בישול

כמו תמיד, פשוט ומהיר וטעים :)
קוצצים דק את הכרישה המוכנה, מגרדים את התפוחים, מוסיפים מלח, פלפל, שמן זית, מיץ לימון ומערבבים. בהגשה מפזרים פטרוזיליה קצוצה.
הסלט הוכן על פי הספר מתכוני ירקות ופירות (Verlag fur die frau) 1977 (תורגם מגרמנית).

זמן ההכנה:

15 דקות

מטבח לאומי

גרמנית, מכיוון שהתרגום הוא ממנה :)))

הערה

סלט טעים ועסיסי.
טעמם של הכרישה עדין ומתוק יותר מהבצל, והמרירות הקלה שלו מקטינה את הטעם החמוץ והמתוק העסיסי של תפוחים.
ותחנת דלק !!

סלט כרישה עם אורח חיים בריא תפוחים

תכנית חינוכית קצרה: כרישה היא בעיקר מים, ולכן ניתן לקרוא להם דל קלוריות.
יחד עם זאת, הוא משביע במהירות רעב, למרות ערך האנרגיה הנמוך שלו, בעל טעם טוב ומרקם עדין. בנוסף, כרישה מוערכת בתכולת ויטמינים, מינרלים (במיוחד אשלגן) ושמנים אתרים. יש לו השפעה מיטיבה על העיכול וחילוף החומרים. : mail1