סלט עם עוף מעושן, שזיפים מיובשים ופטריות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט עם עוף מעושן, שזיפים מיובשים ופטריות

רכיבים

פילה עוף מעושן 350-400 גרם
גרעין אגוזים 100 גרם
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 100-150 גרם
גזר בינוני 2 יח '
תפוחי אדמה בינוניים 4 דברים
ביצים 4 דברים
גבינה קשה 200-250 גרם
פטריות
מיונז 350-400 גרם
בצל בינוני 2 יח '
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מרתיחים וקולפים ביצים, תפוחי אדמה, גזר. מגרדים ביצים על פומפיה דקה, גזר על פומפיה גסה. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות. המתכון המקורי מכיל שמפיניון מטוגנים. השתמשתי בפטריות פורצ'יני יבשות מבושלות ומטוגנות עם בצל. מגררים את הגבינה בפומפיה דקה. יוצקים מים רותחים על השזיפים למשך 10-15 דקות, ואז מייבשים וקוצצים דק. פילה עוף גם קצוץ דק. קוצצים את האגוזים. שכבות:
  • שכבה אחת: גזר, מלח קלות ושמן במיונז;
  • שכבה 2: חצי גבינה;
  • שכבה שלישית: מחצית הביצים המגוררות;
  • שכבה 4: תפוחי אדמה, מלח ושומן עם מיונז;
  • שכבה 5: חצי אגוזי מלך;
  • 6 שכבה: שזיפים מיובשים;
  • שכבה 7: עוף מעושן, מיונז;
  • שכבה 8: פטריות;
  • שכבה 9: אגוזי מלך (שאריות);
  • שכבה 10: תפוחי אדמה (שארית), מלח, מיונז;
  • שכבה 11: ביצים (שארית);
  • שכבה 12: גבינה (שאריות);
  • הקישוט תלוי בדמיונכם.
  • יש להחדיר את הסלט למשך 4 שעות לפני ההגשה.

הערה

יש הרבה סלט וזה משביע מאוד

AnechkaAnyutk
: בראבו: אה, ואנחנו אוהבים את הסלטים האלה. תודה על סימניות.
celfh
AnechkaAnyutk, כן, סלט טוב למדי לחברה טובה!
natapit
טניה, אני רוצה להצטרף לחברה שלך! : חברים: אני טוב, בכנות!
מררי
סלטים בשכבות בשולחן החגיגי הם ביקוש רב!
מדוזה
זווית הצילום מפוארת! נקודת התצפית שנבחרה באופן אידיאלי מספקת לא רק חזית מעוררת תיאבון להפליא בחיתוך, בבסיס ובזילוף של החסה, אלא גם בפרספקטיבה הדרושה לשרת אותה כראוי, ואז יוזמת ריור שופע וצפצוף מאחורי האוזניים. ממש לני ריפנשטאל בעבודותיה הטובות ביותר!
lunova-moskalenko
טאניושה !!! סלט סופר. הגישו אותו לתחרות, הקול שלי כבר שלכם!
🔗
גוֹלֶם
הנה סלט שאבשל ליום ההולדת של בני! (y) תודה! לקחתי את זה לסימניות.
celfh
ציטוט: נטפיט

טניה, אני רוצה להצטרף לחברה שלך!
נטשה, אני עושה את זה כמו שאני רוצה!

ציטוט: מרי

סלטים מרובדים בשולחן החגיגי הם ביקוש רב!
מררי, זה באמת כך, הם גם גדולים מאוד, לחברה טובה
ציטוט: מדוזה

זווית הצילום מפוארת!
תאט, בבקשה ... אני כותב את זה, אני צריך לספר לבעלי

ציטוט: nvk

טאניושה !!! סלט סופר.
תודה!

ציטוט: פופה

הנה סלט שאבשל ליום ההולדת של בני!
אני מקווה שאתה ובני יאהבו את זה
מררי
ציטוט: celfh

הם גם גדולים מאוד, לחברה טובה

בדיוק מה שאתה צריך!
חוואר
מתכון מצוין לסלט טעים ומשביע!
lunova-moskalenko
טניה, אני אסירת תודה על הסלט. אתמול הוא התארח בשולחן שלנו. אורח, מכיוון שהכנתי את זה בפעם הראשונה, עכשיו זה יירשם על השולחן החגיגי שלי ואני חושב שזה יעקור את אוליבייה ממקום הכבוד. הדבר היחיד שהייתי חמדן עם פטריות, עכשיו אני לא אהיה חמדן. זהו סלט סופר-דופרי כזה, אוליבייה מעשן בעצבנות בצד.
🔗
celfh
נדיה, אני מאוד שמחה שהסלט הגיע לשולחן השנה החדשה שלך!
איוונובה
סלט שחיטה! הוא מלא בטעם ואסתטיקה.
המתכון השתנה מעט. בשר מבושל עם תבלינים (עוף + חזיר רזה). גזרים מוקפצים. פטריות שמפיניון
אל תחזור על הטעות שלי, אל תגיש אותה במנות. זה נשמר טוב, אבל ה"מנה "הזו הספיקה לי לארוחת ערב ונותרה עוד קצת להגשה מגישים רק על מגש גדול, חתוך לחתיכות קטנות
המתכון ייכתב על השולחן החגיגי. תודה!
סלט עם עוף מעושן, שזיפים מיובשים ופטריות
celfh
אירינה, לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם