לביבות על מאפה שוקו עם סולת

קטגוריה: מוצרי מאפה
לביבות על מאפה שוקו עם סולת

רכיבים

הַלחָמָה:
סוֹלֶת 100 גרם
קמח חיטה או כוסמת 100 גרם
מים רותחים 600 מ"ל
בצק:
כל הבישול
נַסיוֹב 0,5 ליטר
מים חמים (חלב) 1 ליטר
קמח חיטה 500 גרם
סוכר / דבש) 4-5 רח ' l.
שמרים יבשים 11 גרם
בצק:
כל הבצק
קמח חיטה 250 גרם
קפיר (יוגורט, חלב אפוי מותסס) 250 מ"ל
מלח 10 גרם
סודה כפית אחת
שמן צמחי 4-5 רח ' l.
ביצה 3 יח '

שיטת בישול

  • לביבות העשויות מבצק זה הן ארומטיות, עדינות, רכות ואלסטיות. הכן את עלי התה על ידי הוספת תערובת של קמח וסולת למים רותחים תוך ערבוב מתמשך. מניחים להתקרר. מוסיפים הכל לבצק לחלוט, מערבבים נמרצות עד שהגושים נעלמים. השאירו את הבצק לתפוח 3 שעות במקום חמים. הבצק כפול, אז צריך לבשל בכלי גדול. מוסיפים את כל השאר לבצק, בסוף מוסיפים ביצים אחת אחת. מערבבים היטב ומניחים לתפוח שוב 30-40 דקות. אופים במחבת מחוממת היטב. מניחים בערימה מתחת לסיר או קערה עמוקה כדי "לאדות".
  • לביבות על מאפה שוקו עם סולת לביבות על מאפה שוקו עם סולת לביבות על מאפה שוקו עם סולת לביבות על מאפה שוקו עם סולת


lappl1
לינה! יופי, ועוד! כמו תמיד, כל הכבוד! יהיה צורך לבשל אותו בדחיפות, אבל אני כבר אתרחק מחבריי ... ואני בהחלט אאפה אותו. אני באמת מכבד מאפים עם סולת!
33. מריקה
איזה סוג של אימה קורה, כמה מתכונים וכל כמה יפה, יוצא דופן, טעים! ומתי צריך לעשות את כל זה? נותרו חמישה ימים לקרנבל ... ואני אפילו לא קם על המאזניים כדי לא להתעצבן.
לינה, תודה על המתכון, אני אוסיף אותו לסימניות, אנסה להכין אותו לפני התענית!
בוריסיונוק
לינאדוק, לינוצ'קה! יופי וטעימות הם כוח נורא! עכשיו נותר לקבל את הסרום ... ולך! מסומן בסימניות!
לינאדוק
ציטוט: lappl1
אני באמת מכבד מאפים עם סולת!
כן, לודה, היא מעניקה שובבות ושובע. היום הם לא אכלו מחציתם (עדיין).

ציטוט: marika33
חמישה ימים נותרו לקרנבל
אל תתייאש, מרין, לאחר שצום בכל עת.

ציטוט: בוריסיונוק
עכשיו נותר לקבל את הסרום ...
לן, איזה חתול בלי סרום? הפרעה צריך להתחיל בדחיפות (5 ימים נוספים לפני הצום)!
נגירה
לינאדוק,
לינה, לביבות טעימות! והמתכון יוצא דופן! בשבילי זה
אתה יכול להתבדח? כמה שעות ליד הכיריים עם כמות כזו של בצק, אפילו לא האמנתי למראה עיניי בהתחלה - יש אנשים שלא מחליפים קילוגרם שלם של קמח בדברים קטנים ... אני מקנא בבית!
אנטוליבנה
לינאדוק, לביבות טעימות! יש לנו מי גבינה, אנו נאפה אותה.
לינאדוק
אירינה, יש לי למעשה תקן ... בצק של 1.5-2 ק"ג קמח משפחה עם הרבה ילדים + חברים / חברות מהדור הצעיר אתמול הכנתי 2 ק"ג, אז נשארו 3 לביבות! והיום זה משהו צנוע מדי, אכלנו יותר מדי ... ואני אופה על יצרנית פנקייק במשמרת עם הבת שלי, בזמן האפייה האכלתי את כולם במילויים שונים וסחטתי את המתכון. בסך הכל, קצת פחות ממאה פנקייקים בגדלים שונים.
לוקסה
תודה לינוצ'קה! כל יום חייבים לאפות לביבות חדשות! לשם כך נועד הקרנבל!
נגירה
ציטוט: לינדוק
אתמול הכנתי 2 ק"ג, אז נשארו 3 לביבות
ציטוט: לינדוק
בסך הכל, קצת פחות ממאה פנקייקים בגדלים שונים.

mamadaragaya ... אין מילים ... רק זרי פרחים
פלוריצ'קה
תודה רבה!
אלנה קדיאווה
לינוצ'קה החכמה, הניחה את המתכון לבקשת כמה משעממים ישנים, תודה, מחר הסרום ייאפה.
פלוריצ'קה
כמובן, אני לא יכול לאפות או לאכול כל כך הרבה. אנסה לצמצם את זה.
נטליארה
לינאדוק, עם פנקייק נס של שרביטייד, בהירים!
לינאדוק
תודה לך נטלי! הם כל כך אלסטיים שהם לא נקרעים בכלל, שאותם תוכלו לעטוף. אז הפכתי את זה .... אנחנו עדיין לא יכולים לשלוט בזה
אנטוליבנה
לינאדוקהאם זה יהיה טוב עם גבינת קוטג 'ובננה? אני רוצה לעשות את זה!
לינאדוק
טוניה, נהדר! הכנתי אותה עם בננה ושוקולד (ואז, ואז בחתיכות וטיגנו קלות משני הצדדים), וערבבתי גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה וסוכר + סוכר וניל וגם מטוגנת קלות, עם ריבת תפוחים מעל לשלוש דקות.
julia_bb
כן, אלה לביבות, תודה
אבל אני חושש שקשה לי להכין. ולא הייתי מסרב לנסות
אנטוליבנה
לינאדוק,
ציטוט: לינדוק
הכנתי עם בננה ושוקולד
תודה טעימה מאוד! הכנתי אותו גם עם מילוי כזה.
אלנה קדיאווה
לינה, אני מבינה שכ -100 לביבות נאפות מכמות הבצק הזו, כלומר לעשות חצי מהנורמה. וגבינת הקוטג 'שלי תוצרת בית, לא יבשה, האם היא תזרום? ומטגנים משני צדדים או שעדיף בתנור?
יהיו כאן הרבה אנשים מחר לאפות את הלביבות שלך, אז תתכונן!
לינאדוק
ציטוט: אלנה קדיאווה
וגבינת הקוטג 'שלי תוצרת בית, לא יבשה, האם היא תזרום?
לא, זה לא יזרום. אבל אני בכפית אחת. l. אני מוסיפה עמילן וביצה אחת (טוב, יש סוכר, סוכר וניל ...).

ציטוט: אלנה קדיאווה
ומטגנים משני צדדים או שעדיף בתנור?
אני אופה פנקייק מצד אחד, ואז מורח את המילוי על הצד הזה, עוטף אותו ומטגן את הצד השני עם המילוי. האמת טוגנה בפרינססק, וזה, קחו בחשבון, בתנור.
אלנה קדיאווה
תודה, אני חושב שאני מוכן למחר
francevna
לינוצ'קה, איזה מתכון יפה וטעים, אני בהחלט אאפה אותו. אני סימן את זה.
אלנה קדיאווה
ובכן, החלק הראשון (עם גבינת קוטג 'ובצל מטוגן) מוכן. בעלי ישב לידי ואכל את החמים, כלומר, לא הספקתי לטגן אותם, אכלתי מאוד, למרות שהוא מנסה לא לאכול קמח (חה! הוא מנסה!).
עכשיו ערבבתי פנימה את הבצק, כי לא נשאר ממנו מספיק לממתקים שלי עם גבינת קוטג '. מסקנה - יש צורך לעשות עבור חלק מלא, אותו ציין בעל המתכון.
ובכן, ואחרון המילה טעים! לינוצ'קה, תודה, ותודתי המיוחדת!
לינאדוק
ובכן תודה לאל! האכלתי אותך ואת בעלך הרעב !!!
33. מריקה
לביבות על מאפה שוקו עם סולת

לינה, באתי עם הכרת תודה ודיווח. היום אפיתי פנקייק לפי המתכון שלך, תודה, טעים מאוד. את הסולת לא מורגשים כלל, הלביבות רכות מאוד, עדינות, רכות. אבל במקום מים השתמשתי בסרום ולא היה לי חלב אפוי מותסס, כיביתי את הסודה בסרום. הבצק היה פשוט חי, הוא התרומם ועלה בקצף עד שכולם נאפו.
ערימות הלביבות בתצלום כבר לא עבדו, אלה שאריות.
לינאדוק
מרינה, שמחה שאת המשפחה שלך אהבת! מקווה שכולם מלאים. ואז המים שלי כבויים, אז בישלתי אותם עם חלב, והוספתי מי גבינה לבצק.
בוריסיונוק
לינה, שלטתי היום בלביבות שלך. האורחים שמחים! טעים, שופע ... אהבתי. הכלה ביקשה להדפיס את המתכון ... אז הלביבות שלך הלכו "לעם"! עשו קצת קטן (היום יש לי שיגעון ל"קטנה ") ועטוף בהם רבעי בננות מטוגנות בקרמל.
לביבות על מאפה שוקו עם סולת
לינאדוק
קיטי, זה יצא נהדר! ושלי כבר לא יכולים להסתכל על לביבות, הם אכלו יותר מדי. הכנתי להם היום קציצות ... 50 חתיכות יש לי מאניה לכמויות גדולות
בוריסיונוק
ציטוט: לינדוק
יש לי מאניה לכמויות גדולות
תודה!
אני בעצמי לא יכול לשנות לסירים קטנים ... והנשמה שלי שמחה כשיש הרבה אורחים ... על ה"מאניה לקטנה "- אני מדבר על הגודל! וכך ... היום הם הפנקייקים שלך, אנשי תפוחי אדמה (2 מנות) - לחם הבשר שלך (2 מנות) ... חזיר .... ובכן, אז, משהו קטן.
למרבה המזל, האח והאישה נשארים עד יום שני ...
לינאדוק
זה מה שאני מבין
VGorn
לינוצ'קה! תודה רבה על המתכון! כל כך רציתי ללמוד איך לאפות לביבות שמרים טעימות! ניסיתי כל כך הרבה מתכונים .... והכל! ועכשיו ... עכשיו, זו הדרך היחידה שאבשל! אה וטעים! רק אני בישלתי שליש מהמנה ושמתי שמרים חיים. היא שמה את הבצק במקרר למשך הלילה, ובבוקר חיממתי ואפיתי אותו. תודה!
לינאדוק
ויקטוריה, אני מאוד שמח שהמתכון עלה! זה המתכון "החובה" שלי, כשאין שום דבר מיוחד, אבל אתה צריך להאכיל - בבקשה לביבות עם "מה שלא יהיה". וכולם מרוצים.
מריה-רג'ינה
לביבות על מאפה שוקו עם סולת
לביבות על מאפה שוקו עם סולת
עם דיווח, הלביבות נפלאות, תודה
לינאדוק
אוווו, יופי! ילדה חכמה! פקיות לבריאות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם