מַכבֵּנָה
ציטוט: פוגסקה

שורשון
מבחינה אמפירית נקבע כי יש להוסיף תוספים ליוגורט מוכן
אבל כשיהיה לי יצרן יוגורט (ומתישהו יהיה לי כזה), אוסיף אוכמניות מיובשות בהקפאה בשלב הראשוני. אני חושב שזה בטוח.
וורונה
נסה להוסיף 2-3 כפות בעת הלישה. אבקת חלב, ביוגורט המוגמר הכפית תעמוד, תמיד שמתי אותה בשעה חמש
אובריפוזו
ציטוט: שורשון

לקחתי יצרנית יוגורט לנסות, תגיד לי כמה על אקטיביה דנונה לשים על ליטר חלב? רק מהחנות והנה דילמה: יש 835 גרם, יש 430. אז איזה מחצית מכמה פחית יוגורט Activia דרושה לליטר חלב? סלח לי, אני לא רוצה לקרוא 82 עמודים כרגע. אני אקרא את זה אחר כך)
חצי 100 גרם שוקת פלסטיק - אם אתה לוקח פעילות או פרה-ביוטי
ואם אקטימל או אימונל, אז חצי בקבוק 100 גרם
עבור ליטר חלב אחד
שורשון
ציטוט: פוגסקה

שורשון
מבחינה אמפירית נקבע כי יש להוסיף תוספים ליוגורט מוכן
לא כתבתי מה אני הולך לעשות - - התגעגעתי, מיהרתי, יש לי ספקות גדולים לגבי מה שיסס איתם, אבל תודה על האזהרות, אני מסכים שמישהו יכול לקרוא את זה ומיד לדפוק הכל שם
אובריפוזו
אם אתה שם שמנת חמוצה, אתה מקבל יוגורט
שמנת חמוצה מכילה חומצה לקטית וסטרפטוקוקים ארומטיים

וזה לא ישפיע על חיידקי הביפידום והלקטו - מכיוון שהם היו מתים, הם יישארו
עַלִיז
היום זה יצא פשוט סופר. לקחתי אפרסקים מקומפוט, הקצפתי אותם עד למחית (אפשר להוסיף ממתקים לחובבן), פירה מוכן במיקרו למשך 40 שניות (מבושל) ובצנצנות. כ 2-3 כפות. היא הניחה לו להצטנן ושפכה חלב עם מחמצת (כמעט מרי מדממת) על גבי סכין רחבה. התברר רצועת פירות למטה, ויוגורט מלמעלה. אני מתאמן עם פירות אחרים. העיקר הוא להרתיח אותם (להרוג עודף צמחייה ובעלי חיים)
מגטה
לגבי תוספת של כף שמנת חמוצה בעת הכנת החמץ. אני לא אדלל את הידע התיאורטי - אגיד בתור מתרגל, המחמצת היא כזו שכפית שווה את זה "קונקרטית". ובכן, אין יוגורט כזה בטעם ובעקביות.
בערך להפיל את הטמפרטורה. ובהמלצת רופא טוב מאוד - הם עצמם התנגשו. נֶחְמָד. זה לא רק משכך כאבים, אלא בהדרגה, מקטין בעדינות את הטמפרטורה. כולם, גם ילדים וגם מבוגרים. גילינו זאת בבית חולים לילדים במוסקבה. עכשיו תמיד יש nise בבית. האחיינית שלי הגיעה לשם עם זיהום חריף מאוד בכליות עם טמפרטורה מעל 40, שלמעשה לא נפלה. אחת התרופות העיקריות שהורידו את הטמפרטורה שלה הייתה Nise.
עַלִיז
על אילו ויטמינים נוכל לדבר באמצעות קומפוטים ושימורים מוכנים. אבל למה אתה צריך להתעכב רק על זה. מלבד ויטמינים, יש סיבים, אסתטיקה וטעם. ואתה צריך לאכול הרבה פירות טריים על מנת לקבל כמות מספקת של ויטמינים, שלא לדבר על הכימיה שהם מושקים איתם. ולגבי מספר הלקטובצילי אני לא מסכים. אני תוססת את החלב בעזרת פרוביוטיקה. התוכן בקפסולה הוא 5 מיליארד. אני לוקח להם 4 לליטר חלב אחד. ואז 8 שעות של רבייה פעילה. אז מתברר בן לוויה מהנה בתוך כל צנצנת.
עַלִיז
שוקולד מומס בחלב ותוסס. זבל נוראי: P הכל ריבוד ובכלל ... בלי כימיה לא מתגלגל
רינה
למה לתסוס עם שוקולד? נסו להשיג, כבסיס, יוגורט רגיל רק מחלב ומחמצת, ללא סוכר או תוספים כלשהם! ואז הוסף את מה שמעניין.
עַלִיז
ילדים לא ממש אוהבים את הגרסה הבסיסית.בעבר הם קנו אותם בחנות והתרגלו לצבע, לצורה וכו '??? רוצה לבוא עם אפשרות ביניים
פוגסקה
אז למעשה יש מסה! ריבה, פירות יער קפואים, מיובשים, אגוזים - הוסיפו כל מה שבא ליד! אבל אתה צריך לתסוג יוגורט טהור, כבר בדקנו שוב ושוב וידאנו
לנוסיה
והצנצנות הן מפלסטיק - איך לעקר אותן? הם כנראה לא יכולים לסבול טמפרטורות גבוהות
מַכבֵּנָה
ציטוט: לנוסיה

אני מעדיף לבשל יוגורט כל פעם מכמוסות חדשות, ולא מחמצת (יש לי כזה אופנה)
אז חשבתי על זה גם. אולי אז אתה יכול לשים פירות.

אני כאן מתרגם מתכונים (עם פירות) ליצרן היוגורט שלי, ואני חושב שפרסם / לא מפרסם. כבר יש לי מעמד של פרובוקטור, כך שבאופן עקרוני אני לא מסתכן בשום דבר.
בוא נעשה את זה, אם יש שלושה מתעניינים, אזכה כמניין ואפרסם אותו. אני לא לוקח שלוש, אני לא אפרסם את זה.
מַכבֵּנָה
יוגורט קיווי

- 4 צנצנות יוגורט טבעי
- 3 קיווי בשלים
- כף אחת. l. פיסטוקים טחונים
- סוכר או ממתיק לפי הטעם
- מנטה רעננה

מקלפים וקוצצים את הקיווי. מערבבים יוגורט, קיווי ופיסטוקים, מוסיפים סוכר או ממתיק. מקשטים במנטה טרייה.
מַכבֵּנָה
יוגורט תות

- 4 צנצנות יוגורט טבעי
- 300 גרם תותים בשלים
- שקית אחת של סוכר וניל
- מיץ מחצי לימון
- סוכר או ממתיק לפי הטעם

מקלפים ומחיתים את התותים. מערבבים יוגורט, מחית תות, מיץ לימון וסוכר וניל, מוסיפים סוכר או ממתיק.
מַכבֵּנָה
יוגורט אננס עם רום

- 4 צנצנות יוגורט טבעי
- 300 גרם אננס טרי קצוץ דק
- 2 כפות. l. רום כהה
- מיץ ליים או לימון אחד
- סוכר חום או ממתיק לפי הטעם

מערבבים יוגורט, אננס, רום וליים או מיץ לימון, מוסיפים סוכר או ממתיק.
מַכבֵּנָה
יוגורט מוזלי

- 4 צנצנות יוגורט טבעי
- בננה אחת
- תפוח אחד
- תפוז אחד
- דבש למתיקות
- 50 גרם אגוזים לבחירתכם
- 8 כפות. l. מוזלי לבחירתכם

קוצצים דק את הפירות. מניחים בצד כמות קטנה של פרי. מערבבים יוגורט, פירות, אגוזים ומוזלי, מוסיפים דבש. מקשטים בפירות מעוכבים.
מַכבֵּנָה
רוטב לינגוברי פיקנטי

- 2 צנצנות יוגורט טבעי
- 80 גרם. Lingonberries (כוס)
- 2 כפות. l. חזרת (תרגום מילולי - קרם חזרת או קרם חזרת)
- מלח
- פלפל

מערבבים יוגורט, לונגבינות וחזרת, מוסיפים מלח ופלפל.
מַכבֵּנָה
צאציקי

- מלפפון אחד (בינוני-קטן)
- כפית אחת כף חומץ לבן
- מלח
- 4 שיני שום
- 2 כפות. l. שמן זית טוב
- מלח ופלפל

שוטפים, מקלפים וקוצצים את המלפפון. מערבבים מלח וחומץ. להיפטר מהמלפפון מעודף נוזלים (סחיטה). מיץ את השום הקלוף. מערבבים מלפפון, מיץ שום ושמן זית ומוסיפים מלח (עם חומץ) ופלפל.
לנוסיה
ציטוט: סיכת ראש

צאציקי

- מלפפון אחד (בינוני-קטן)
- כפית אחת כף חומץ לבן
- מלח
- 4 שיני שום
- 2 כפות. l. שמן זית טוב
- מלח ופלפל

שוטפים וקולפים את המלפפון. מערבבים מלח וחומץ. לא תרגמתי הלאה! לא הספקתי! מחר אני אתרגם !!!

זהו רוטב יווני טעים. עם בשר, שקשוקה, זה פשוט לא ניתן להשוות

מלפפון אחד גדול או 2 בינוני
2 כוסות יוגורט סמיך (ללא טעם) או שמנת חמוצה (ניתן להשתמש ביוגורט)
3-6 שיני שום
2-3 כפות שמן זית
1 כפית חומץ יין לבן (ניתן להחליף במיץ לימון)
ירקות שמיר (אפשר להוסיף נענע)
מלח, פלפל לפי הטעם

הכנה:
מגרדים מלפפונים על פומפיה דקה, לאחר שקילפתם אותה מהעור, סחטו את העיסה, המלח. בקערה עמוקה שלבו את היוגורט, השום הכתוש ועשבי התיבול. הוסיפו לכאן עיסת מלפפון הסחוטה מלחות, שמן זית, חומץ, מלח, פלפל. מערבבים, מקררים לפני ההגשה. דזזיקי מוגש עם מנות בשריות וכארוחת ביניים עצמאית. מפזרים שוב עשבי תיבול לפני ההגשה, או מפזרים פפריקה וזיתים.

צועני
באופן כללי, זה גם מיוגורט
🔗
מקרוני
שלום לכל אוהבי ואוהבי היוגורטים הביתיים. בנות אומרות לי איך מכינים יוגורט לא חומצי מחלב אפוי ואיזה טעם יתברר
מקרוני
אני מכין יוגורטים כבר שנה, אבל איכשהו התרגלתי להפעלת קורד. ועכשיו רציתי משהו חדש ויותר טיפולי. נרין לא השתרשה בילדים בגלל הטעם החמצמץ, אם כי זה בהחלט שימושי יותר. אני רוצה לנסות את יוגולקט היום.
דונצ'נקה
ציטוט: מקרונים

קרוב יותר לדף המאה קראתי שחלב אפוי מעניק ליוגורט טעם קרמלי
מבחינתי, חלב אפוי מותסס בריאז'נקה מתגלה כלא רק שומני ולא כבד (אני תוסס חלב עם מחמצת יוגורט של 2.5% של מכון החלב והבשר בקייב, אני מחמם חלב בכמות גדולה)
רינה
ציטוט: דונצ'נקה

מבחינתי, חלב אפוי מותסס בריאז'נקה מתגלה כלא רק שומני ולא כבד (אני תוסס חלב עם מחמצת יוגורט של 2.5% של מכון החלב והבשר בקייב, אני מחמם חלב בכמות גדולה)
כְּמוֹ כֵן. אני קונה חלב אפוי ומתסיס אותו בתסיסים שונים. הכל יוצא נהדר. ואז יש לנו איזה חלב אפוי מותסס ... נוזלי וחסר טעם למכירה.
מקרוני
ובכן, ברחתי וקניתי חלב אפוי מותסס. היום אשים 2 צנצנות של חלב אפוי מותסס למשך הלילה, ואת השאר אני אסתכן עם יוגולקט ומחר אכתוב מה יקרה. רק אחרי שקראתי את כל הפורום הזה בראשי, למען האמת, מרתיחים דייסה חלב או לא (בדרך כלל אני לוקח פרוסטוקוואשינו נבחר ולא מרתיח אותו, אבל פתאום יהיה איזה ביאקי.
מַכבֵּנָה
היוגורט שלי התחיל להתעבות. פחות או יותר מתחיל להידמות לשמנת חמוצה נוזלית. שמתי שתי צנצנות במקרר. טמפרטורה - 41 מעלות. האם זה הרבה?

ויש לי גם את השאלה הזו. אני אשים את כל שמונת הצנצנות היום במקרר. ומחר אוכל לערבב קיווי בכלל שמונה? אם אני אוכל אותם 3-4 ימים? אם הם עומדים במקרר שלי עם קיווי, האם יגדלו בהם מוטציות קיווי? האם צריך לערבב קיווי וכל השאר ממש לפני השימוש ממש? !! התהליך יהיה אז משעמם מאוד ...
מקרוני
לדעתי, נכון יותר להוסיף קיווי לפני הארוחות, מכיוון שתהליך האינטראקציה של פירות ויוגורט עדיין ייתן את תגובתו.
obgorka_gu
ציטוט: סיכת ראש

היוגורט שלי התחיל להתעבות. פחות או יותר מתחיל להידמות לשמנת חמוצה נוזלית. שמתי שתי צנצנות במקרר. טמפרטורה - 41 מעלות. האם זה הרבה?

ויש לי גם את השאלה הזו. אני אשים את כל שמונת הצנצנות היום במקרר. ומחר אוכל לערבב קיווי בכלל שמונה? אם אני אוכל אותם 3-4 ימים? אם הם עומדים במקרר שלי עם קיווי, האם יגדלו בהם מוטציות קיווי? האם צריך לערבב קיווי וכל השאר ממש לפני השימוש ממש? !! התהליך יהיה אז משעמם מאוד ...

(IMHO) אם הפירות טריים - מערבבים עם יוגורט ממש לפני האכילה,
אם קופסאות שימורים או ריבה, תוכלו לבשל אותו מייד ולהכניסו למקרר, אחרת אני חושב שהפירות יהיו חמוצים
באשר למעגל, הלא מובן - הנה צנצנת וכף מתחת לאף של כולם, ליד כל הרכיבים הרצויים ולך! (עצלן שלי להפריע, כל כך טבעי משמש כל יום - אז אפילו יותר טוב!

41 זו טמפרטורה טובה!
מזל טוב על התחלת הכנת היוגורט!
לנוסיה
ציטוט: klv

תגיד לי, מה אם ליוגורט יש טעם מריר - מה זה אומר? .. האם זה על אבקת bifidumbacterin - שקית אחת ולקטובקטרין - כמוסה אחת לחצי ליטר חלב.

לא צריך להיות טעם מר. נראה לי שאסור לצרוך יוגורט כזה.
וורונה
ציטוט: klv

תגיד לי, מה אם ליוגורט יש טעם מר - מה זה אומר? .. האם על אבקת ביפידומבקטרין - שקית אחת ולקטובקטרין - כמוסה אחת לחצי ליטר חלב.
אם לקחת חלב מעוקר, החלב היה על הרגליים האחרונות
מקרוני
טוב, יוגורט חלב אפוי הוא ממש טוב שהכין רק צנצנת אחת. ועם יוגולקטום התגלה כטעם עדין מאוד
skimdw
הממ .... ואנחנו מכינים רק מחלב אפוי לאחרונה - אם כי אנחנו לא מחממים בבית, אלא קונים "בית בכפר טופלנו"
יוגורט רך מאוד מסתבר וכולם אוהבים
יוגורט קווסים = "הפעלה"
clv
על הטעם המר. אני תמיד עושה את זה על החלב של היום עם חיי מדף של 5 ימים, אחרי שהרתיחתי אותו. התנסיתי בהאזנה לטיפים בפורום. התברר כי טעם ביפידומבקטרין בשקיות (לא בבקבוקים) הוא מריר.
מקרוני
ציטוט: skimdw

הממ .... ואנחנו מכינים רק מחלב אפוי לאחרונה - אם כי אנחנו לא מחממים בבית, אלא קונים "בית בכפר טופלנו"
יוגורט רך מאוד מסתבר וכולם אוהבים
יוגורט קווסים = "הפעלה"
אתה יכול בבקשה להגיד לי כמה שעות ישגורט מבושל בחלב אפוי?
skimdw
ציטוט: מקרונים

אתה יכול בבקשה להגיד לי כמה שעות ישגורט מבושל בחלב אפוי?

אני אגיד לך בשמחה ...
אני שומר חלב אפוי "בית בכפר" ללא מקרר, לפני הנחתו אני מחמם אותו למשך דקה אחת 40 שניות במיקרוגל, מכניס 2 כפות סוכר ויוגורט פעילות (125 גר ') שם = עם יוגורט היכרות כזה מוכן תוך 3 - 3.5 שעות
אובריפוזו
היום אכלתי יוגורטים מאקטיביות ופירות אמיגוט-פרה-ביוטיים של קיווי וענבים אצבעות גבירותיי
ואתמול אכלתי חטיף עם ביצת שוקולד ותותים בסירופ

ואין צורך לרסק שום דבר ליוגורט!
Panevg1943
אני מדווח כמובטח. היום הכנתי יוגורט בפעם השלישית. התוצאות מצוינות שלוש פעמים. המתכון זהה: באריזת אקטיביה של 150 גרם הוספתי 1 ליטר חלב לא מבושל פרוסטוקוואשינו שנבחר (בבקבוקי פלסטיק) בתוספת 2 כפות. כפות אבקת חלב. לאחר 5 שעות היוגורט היה מוכן. התזמון זהה שלוש פעמים. יוגורט הוא מעל לכל שבח: טעם סמיך וקרמי, ריח חלבי.
אובריפוזו
ציטוט: נסטסיה

יש לי יצרנית יוגורט Ariete 85. אני מכינה יוגורט באקטימל. צנצנת אחת לליטר חלב. אבל בפעילות לא אהבתי את היוגורט באופן מוחלט. יצא חמוץ. אולי היוגורט עצמו היה רע. חזר לאקטימל.
אהבתי את הכי הרבה יוגורט מאמיגוט-פרה-ביוטי ומאימונלה
אבל זה עניין של טעם
וכמה לשים את החמץ - עכשיו אני בכלל לא מעז לייעץ לשום דבר ((((
אחרת הם ייחשבו כקמצנים

יש צורך ביוגורט - ברגע שהוא בשל, כלומר כאשר המכל מוטה ב 90 מעלות, הוא לא נופל ממנו - הכניסו אותו מיד למקרר

ביצרן יוגורט, יוגורט יכול לעמוד בעודף ולרבד
אז אני לא משתמש ביצרן יוגורט (עדיין)
אני אמצא אחד שמאפשר לך לווסת את הטמפרטורה - ואז אקנה
בינתיים - ובטמפרטורת החדר זה יוצא טוב, רק אתה צריך לחכות יום אחד

על יוגורטים למחמצת ועל חיי המדף שלהם: אפילו השתמשתי ביוגורטים שחשפתי יתר על המידה במשך מספר ימים לאחר תאריך התפוגה, הם פשוט הלכו לאיבוד במרחב המקרר
יוגורט רגיל מתקבל גם מתרבויות התחלה כאלה (אם תרבית ההתחלה נשמרה במקרר כל הזמן הזה), אך הוא מתבגר יותר מכיוון שנותרו בו פחות חיידקים פעילים
אובריפוזו
ציטוט: דקוטה

ערב טוב לכולם. היום קניתי את Moulinex Yogurt Maker, מתכוני יוגורט בשיהוק במשך חצי יום, ואז נקלעתי לפורום הזה, יש לך כל כך הרבה כאלה כאן, אבל עדיין לא מצאתי את שאלתי והחלטתי לשאול אם אפשר להכין כדור שלג אצל יצרנית היוגורט, מישהו יכול לנסות את זה?
Snezhok הוא משקה חלב מותסס העשוי מחלב מפוסטר המותסס בתרבויות טהורות של בזילוס בולגרי וסטרפטוקוקוס תרמופילי בתוספת סוכר או סירופי פירות וגרגרים. (ויקיפדיה)
=================
שום דבר הוא בלתי אפשרי

בזילוס בולגרי הוא רק באמיגוט-פרה-ביוטי (אולי בכמה יוגורטים אחרים, אבל ראיתי רק את זה בין הזמינים)
ראשית תסיסו חלב, הכינו יוגורט ואז הוסיפו את כל מה שתרצו ליוגורט המוגמר

הוספתי תותים בסירופ, דובדבנים קפואים, אגס טרי, בננה, תפוח, ריבה, ריבה, מיצי פירות, עגבניות טריות וכו '.

כמובן - הכל נפרד
אבל אם תרצו, תוכלו לעשות זאת ביחד

אתה יכול להוסיף סוכר, סורביטול, פרוקטוז, מלח, שום, פלפל וכו '(בנפרד, עבור גורמט - יחד)
סוכר
לבסוף העז ועשה נרין. המחמצת הבסיסית נעשתה בתרמוס. והמוצר העיקרי נשמר בתנור.הוצאתי את זה מדי פעם, כשבתי אפתה עוגיות. זה היה טעים פשוט. העקביות היא יוגורט נוזלי או שיח קפיר. בלי גושים, שום דבר. לא חמוץ, נעים מאוד. הילדים כבר שתו הכל.
כן, עשיתי את זה מהשקיות של נרין, הכל היה לפי ההוראות.
מה אני יכול לומר על התהליך. זה מאוד לא נוח לשפוך את המחמצת לתרמוס. המוצר עצמו מותסס בפחית ליטר. אני מפקפק בכל מה שקשור ליצרן היוגורט, מכיוון שהקיבולת בצנצנות קטנה מדי.

כאן חברה אחת שיתפה את החוויה שלה. היא תוססת יוגורט בתוך תרמו-שרת של Tuppervea. אף אחד לא ניסה את זה?

ועוד. מה דעתך על חלב עזים. למישהו יש ניסיון? עד כה הכנתי ממנה רק גבינת קוטג 'וגבינה רכה.
שורשון
ציטוט: אובריפוזו

150 גרם הפעלה מספיקים ל3-4 ליטר חלב
הממ, אבל יוגורט התברר ... השתמשתי בחלב של 1.5% וכ -2 כפות הפעלה בעין. כהנים קדושים, איזה חסכון
שורשון
6 בדיוק. שמתי את זה בלילה כדי לחסוך באנרגיה. ושמתי את זה כל יום. אני שמחה מאוד שקרוביי כל כך אוהבים יוגורטים. עשיתי את זה בפעילות פטל - הכל בסדר, למעט גרגרי פטל, הטעם עדין. אהבתי את זה גם עם אננס - יוגורט מעט חמצמץ ופרוסות אננס וגם משתלבים בעקביות של יוגורט. לא אהבתי את זה עם שזיפים מיובשים. הבעל והאב מעדיפים מוצר "טהור", כלומר ללא תוספים. לכן, הלילה שלהם, הלילה שלי - אני מתחלף לפי הטעם.
Panevg1943
ציטוט: שורשון

6 בדיוק. שמתי את זה בלילה כדי לחסוך באנרגיה.
שורשוןכדאי לנסות עם אקטיביזם של פירות, אבל במשפחה כל חובבי מוצרי החלב ללא חומרי מילוי וסוכר. אולי היא תעשה זאת. היום אשים אותו עם 2 כפות הפעלה ואראה את התוצאה.
שורשון
6 שעות עם חלב חם, עומד למשך יום. יש לי ערך נומינלי של 1.5% חלב. אני מכין את ההורים שלי בליאונזובסקי ובעיר הלבנה. העיר הלבנה היא IMHO טעימה יותר
אמהות
והנה הכנתי יוגורט עם 6% חלב ... הממ ... אם לפני יום 3-4 אכלו, ורק הבעל והבן, ואני קצת, אז זה נמחץ תוך יומיים ... הם אכלו הכל, ואפילו בת שמאד סקפטית לגבי יוגורט תוצרת בית ... למי חסכונות, ושלי עכשיו מבקשים חלב שמן ...
ג'ודי
אתמול הכנתי יוגורט בקריקטורה ושמתי 2 כפות אבקת חלב על 1 ליטר חלב .. משהו טעם מוזר ... אני לא אשים אבקת חלב יותר

בנות ומי מזמין מחמצת מקייב מאתר המחמצת? מה הטובים?
רינה
ציטוט: ג'ודי

אתמול הכנתי יוגורט בקריקטורה ושמתי 2 כפות אבקת חלב על 1 ליטר חלב .. משהו טעם מוזר ... לא אשים אבקת חלב יותר
בנות ומי מזמין מחמצת מקייב מאתר המחמצת? מהם הטובים?
זה תלוי איזה סוג של אבקת חלב. סויה עלולה להיתפס.
אני קונה תרבויות התחלה. אני לא יודע מה הייתה האיכות לפני שנה. סימבילקט כמעט לא איכזב אותי (מתוך כמה עשרות תסיסות פעם או פעמיים, התוצאה הייתה גרועה), אני גם אוהב סטרפטוזן, אם כי גם כאן הייתה טעות שגויה. עכשיו ניסיתי הכל, אבל הידיים שלי עדיין לא הגיעו למעט יוגורט - בכנות לא אהבתי את זה.
חברים משתמשים ומרוצים מיוגורט וחיוניות.
דונצ'נקה
מבחינתי, אז לרקוד עם טמבורין זה לחכות ליוגורט 48 שעות.
אני משתמש ביצרן היוגורט מולינקס כבר במזג האוויר, הלביבות הראשונות היו גם גושתיות, הבעיה הייתה בתסיסה ובחלב, אני משתמש במפיות כשאני רוצה להאריך את התהליך (ערבבתי אותו בערב, קיבלתי אותו בבוקר ). לחמצת היוגורט (קייב), בה אני משתמשת, ההוראות מצביעות על כך שהטמפרטורה הנוחה עבורו היא עד 45 מעלות. גם אם אני חושף אותה יתר על המידה קצת יותר מהרגיל, היא לא קורמת !!!, אלא פשוט צוברת טעם. ובכן, חמץ קשה מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם