: היי: Tanyulya! לא היה לי מושג שאפשר להכין חזיר ב- MF. תמיד עשיתי את זה במייבש האוויר, הרבה זמן. מעניין אם העלייה בזמן הבישול לא דוחסת את החזיר טוב יותר? גדול! מעולם לא חשבתי שאפשר לשים את בלובוק על חבית. תודה על הרעיון.
חותכים את הבשר מעט עדין יותר, וכמובן מוסיפים בשר "אדום" מהרגליים והירכיים, אפשר לקרם. יש צורך להשתנות בזמן, אך לא כדאי להגדיל ללא צורך, השדיים עצמם יבשים למדי, הם יכולים להתברר כיבשים עוד יותר. אבל אני לא ממליץ לעשות את זה משדיים בלבד, בכל זאת זה יבש למדי, אם כי בעלי טוען שזה טעים
במקום זאת, אתה צריך איכשהו לחבר את הבשר אחד לשני, משהו כמו עוף טחון דק ובשר חזיר.
כן, ככל הנראה יש לבשר טחון השפעה מחייבת יותר. אבל צריך לקחת את בשר העוף "אדום".
אגב, החזיר היה דחוס בצורה מושלמת, אבל שוב, הוא קצת יבש
