תבשיל אורז וקרם בסיר לחץ רב-בישול

[סיר לחץ מרובה-בישול]

תבשיל אורז וקרם בסיר לחץ רב-בישול

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
אורז דייג	2 רב משקפיים
גבינת קוטג '5%, יבשה	2 אריזות / 400 גרם
קרם 10%	- אריזה אחת / 200 מ"ל.
ביצים טריות	3 יח '
סוכר לבן	½ רב זכוכית, לפי הטעם
אבקת אפייה	כפית אחת
עמילן תפוחי אדמה	3 כפות. l. רגיל עם מגלשה גדולה

שיטת בישול

• בישול ב סיר לחץ מרובה-בישול, מצב אפייה, זמן 60 דקות, ללא לחץ.
• אתה יכול לקחת כל דייסת אורז מוכנה, היו לי שרידי תוספת לפי המתכון כאן
• מערבבים דייסת אורז, גבינת קוטג ', שמנת, סוכר, עמילן עד לקבלת תערובת אחידה.
• מוסיפים ביצים, טרופות עם בלנדר, מערבבים בעדינות מלמטה למעלה.
• מוסיפים אבקת אפייה אחרונה, מערבבים בעדינות.
• התערובת התבררה כנוזלית מאוד, כמעט כמו בצק לפנקייק סמיך.
• שפכתי את המסה לסיר איטי, סגרתי את המכסה והבאתי אותו לסוף האפייה.
• פתחתי את המכסה, בדקתי את המוכנות בעזרת מחט סריגה, סגרתי את המכסה לא היטב והשארתי אותו בתבנית במשך 20-30 דקות, ואז הנחתי אותו על צלחת.
• פרוס את התבשיל חם.
• 
• 
• 
• 
• 

הערה

גם עם בצק נוזלי התבשיל אפוי היטב מכל הצדדים, רך מבפנים, חתוך היטב.
זו המנה השנייה שבישלתי בסיר לחץ רב-בישול אורסון, הראשון היה מרק.
ה- Multicooker הוא הגון, בעוד שהוא מרוצה, אתה לא יכול לשמוע אותו בכלל בפעולה, הוא עובד בשקט.
מבשלים בהנאה ובתאבון!

מתכונים דומים

תבשיל גבינת קוטג 'בננה ללא סוכר מתוק (DEX-50) (דברי הימים של קריוקיני)

תבשיל גבינת קוטג 'עם חלב מרוכז מבושל (מותג רב-בישול 37501) (ורניזג)

תבשיל גבינת קוטג 'ללא ביצה (Panasonic SR-TMH 10) (אומלה)

טטיאנה, שוב מזל טוב על הרכישה שלך. התבשיל פשוט מדהים !!!!!
תן לאורסונצ'יק בבקשה.

[טאניושה]

טאניושה, תודה!
אנסה להתמודד עם זה. כן, לעומת זאת, אין עם מה להתמודד, הכל ברור ונגיש

[טטיאנה,]

טטיאנה, אני עם דיווח ותודה.
אתמול הכנתי דייסת אורז עם תפוח בדוד כפול, ולא יכולתי לחשוב איפה לשים את השאריות. וכאן המתכון ישר מהפח). הדבר היחיד שלא הוספתי שום אבקת אפייה או עמילן. ולגבינת הקוטג '(יש לי דל שומן) במקום שמנת, שמתי שמנת חמוצה. בהיעדר מולטי קוקר היא אפתה בתנור בתבניות מאפינס. מזגתי חלב מרוכז מעל - קדירות עפו מיד.

אלוהים, מתי הצלחת להכין את הקאפקייקס? מהר ככל שהם הבינו! מצויין, תודה רבה!
הדבר הטוב בתבשילים הוא שתוכלו להוסיף להם את כל ה"אוסטקי-מתוק ", הכל יעבוד עם תוספות שונות

הוספתי עמילן כשראיתי שהבצק נוזלי מאוד, הייתי צריך לשמור אותו - הגזמתי אותו בנוזל. בסוף הכל הסתדר טוב, בדיוק כמו שצריך

ובכן, מולטי קוקר אינו תרופת פלא - אתה יכול לאפות בצורה מושלמת בתנור, מה שהוכחת לנו

טטיאנה, אני אשתמש גם בקדירה שלך! אני לא אוהב כששאריות אוכל נשמרות בסירים. זה הכל בערך, זה הכל בערך!

[אירה]

אירה, בקדרה כזו אתה יכול לצרף כל דייסה לבריאות שלך!

[טטיאנה]

טטיאנהכלומר האם השתמשת באורז כתוספת מתערובת של אורז מוכן וקרסנודר? ובאמת חשבתי שיש צורך לבשל איזו דייסה מיוחדת
ואם לעתים קרובות אני מבשל תערובת של אורז לבן, חום (אדום) ושחור (פרא) לתוספת, זה כנראה לא ילך יותר, נכון?

קסיושה, יש לך תינוק, אולי מתישהו תישאר אחריו דייסה ...

אני מכינה תבשילים כאלה מדייסת חלב, skusnoooo עם varEng.

[טטיאנה]

טטיאנהכלומר האם השתמשת באורז כתוספת מתערובת של אורז מוכן וקרסנודר? ובאמת חשבתי שיש צורך לבשל איזו דייסה מיוחדת
ואם לעתים קרובות אני מבשל תערובת של אורז לבן, חום (אדום) ושחור (פרא) לתוספת, זה כנראה לא ילך יותר, נכון?

קסיושה, זנים אלה של אורז קשים, אינם רותחים ויורגשו בתבשיל, הנקרא בעת בישול מחדש. ובכן, הנה האורז, וזהו
עדיף לבשל עם אורז רך, כמו למשל קרסנודר. עדיין יש לי אורז 50x50, וקרסנודר ריכך את התוספת.

[אירינה]

אירינה, מה אתה עושה! אחריו, שום דבר לא נשאר, 7 פעמים ביום אוכל אֲכִילָה, _{מלבד שדיים} מנות יותר מבעלה.

למה שאלתי, בקדרה כזו כנראה לא יהיה קרח, בלשון המעטה, עם התזות.

ובכן, אם אורז צבעוני, יהיו כתמים, איך זה יכול להיות בלעדיהם. אבל התבשיל התברר כרך - בגרסתי. התקרר, התקרבתי מעט, אחמם אותו שוב לארוחת הבוקר
הייתה לי הרבה גבינת קוטג ', זה הפך את התבשיל לרך.

קסיושה, למה אורז? אפשר גם לקחת דגנים אחרים לדייסה, למשל דוחן, כוסמת - יהיו שאריות ותבשלו קדירה רכה היום אמי טחנה קדירה לנשמה מתוקה

[אירינה]

אירינה, מה אתה עושה! אחריו, שום דבר לא נשאר, 7 פעמים ביום אוכל אֲכִילָה, _{מלבד שדיים} מנות יותר מבעלה.

ואתה בטעות מכפיל את החלק שלך.

למה שאלתי, בקדרה כזו כנראה לא יהיה קרח, בלשון המעטה, עם התזות.

וידונצ'יק זה לא העיקר כאן, טטיאנה כבר אמרה שדגני הבסיס חייבים להיות רכים כדי שהתבשיל יהפוך לפשטידה, ולכן תוספות האורז פחות מתאימות כאן.

היום קיבלנו קדירה מדהימה (בבוקר הייתה דייסת חלב דוחן וסולת - הראשונה בושלה על ידי מלחמת העולם השנייה). לא הצלחתי לנהל תבשיל כזה בתנור. העקביות קרובה יותר לסופלה צפופה. זה נאפה בצורה מושלמת. הוספתי עוד גרידת לימון ותפוחים מיובשים מחדש. הבן אכל שתי מנות ואמר קדירה "טובה", למרות העובדה שהשבח הגבוה ביותר שיש לו הוא "נורמלי". טטיאנה, תודה על המתכון ותודה על העצה לקנות את אורסון.

[נטשה]

נטשה, תודה! האכילו את בריאותכם ה"רעב "!

במשך תקופה ארוכה בחרתי לעצמי מולטי-קוקר, תיקנתי את מחצית האתר והשאיר את הבחירה ב- MV OURSSON. קראתי עליה כאן, אבל אפילו לא ידעתי שיש כזה. ועכשיו אני מתנסה במתכונים שלך (לפני כן לא ידעתי מה זה ומאיזה צד לגשת אליו. חשבתי שאני לא יכול לעשות את זה !!!) תודה רבה, המתכונים שלך מכינים הכל טעים מאוד !!! הראשון היה פילאף, אחר כך התבשיל, ואז הלכה הדייסה. עכשיו טעמתי בורש. Vkuuuusny התברר !!!
התבשיל טעים. חבל שלא הספקתי להכין את התמונות !!!

[קסיושה]

קסיושה, לבשל לבריאות! הסיר שלנו מאוד הגון, הוא מבשל טוב ונכון!
נחמד לשמוע שהמתכונים שלי עוזרים לך, אז אני עושה הכל נכון בסיר

הסיר שלנו קשה להשתבש, קל לתפעול

תודה !!!

קיבלתי את הנס שלי, לקידום בחנות המקוונת קיבלתי גם את הבלנדר של אורסון, שמח להפליא !!!!!



הדבר הראשון שבישלתי הוא קדירה לפי המתכון שלך! בתי שמחה מאוד !!!

תודה!

קיבלתי את הנס שלי, לקידום בחנות המקוונת קיבלתי גם את הבלנדר של אורסון, שמח להפליא !!!!!

הדבר הראשון שבישלתי הוא קדירה לפי המתכון שלך! בתי שמחה מאוד !!!
תודה!

כמה אישה צריכה להיות מאושרת לחלוטין? סיר חדש ומעניין!

מזל טוב! תן לו לשרת נאמנה!

קדירה נהדרת עם פירות יער אדומים! בישל לבריאותך!

תודה רבה!!!
ופירות יער תוצרת בית, פטל ודומדמניות אדומות, ממממ ... יצא טעים מאוד

[מנהל]

מנהל, תגיד לי, בבקשה, ואם התבשיל הוא לחם ללא אורז, 40 דקות מספיקות לבישול, או שזה גם 60 דקות? גבינת קוטג '500 גרם.

ככלל, תבשיל גבינת קוטג 'נאפה כשעה, גבינת קוטג' היא 500 גרם + תוספים שונים, המסה גדולה ורכה מדי

שלום, טטיאנה. הכנתי קדירה ללא סולת וקמח. היא הכה את החלבונים לקצף חזק והכניסה אותם בהדרגה לגבינת הקוטג '. הכל עלה יפה בתנור, אבל אז הוא התפוצץ והחמור התפוצץ. מה יכולה להיות הסיבה?

אנו נבדלים בטכנולוגיה של בצק הקדירה ובאופן ההכנה.
אין לי גם סולת וקמח - אבל דייסת אורז חלב משמשת כמייצב גובה, היא שומרת על צורתה. עמילן ואבקת אפייה מוסיפים לרפיון. ובישלתי קדירה בסיר לחץ.
ביסודו של דבר, יש לי קדירה של RICE-CURD, ולא סתם קורד.

התבשיל עולה לעתים קרובות היטב בתנור ואז מתייצב.

טניה רק ​​בישלה תבשיל אורז. אבל לא הוספתי קוקל, יצא טעים ויפה.

[אירינה]

אירינה, לבריאותך! טוב שהכל הסתדר!

טניה אתה יכול לבקש התייעצות בנושא לחם?

אתמול אפיתי לחם שיפון בתוספת קמח מלא. משקל הבצק המוגמר התגלה כ- 970 גרם. אפייה בצורת L7, עלתה היטב, אבל היום חתכתי אותה, הפירור קצת לח. עם זאת, חשוב מאוד לקחת בחשבון את המלצותיכם ביחס ליחס משקל הבצק לנפח התבנית.

לא, בואו לציית לכללי הפורום. אני לא מודרני כאן, אני לא יכול למחוק את המבול שלנו אחר כך

בוא נלך לכאן: שאלה למנהל: הלחם לא הסתדר שוב, מה יכולה להיות הסיבה?

והקטע שיעזור: תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"

תבשיל נהדר התברר, תודה על המתכון והתמונה

[לנה]

לנה, תודה!

אני מחכה לבעלי מהעבודה עם שמנת. כל שאר המרכיבים נמצאים שם. אני בהחלט אבשל את זה.

מנהל, מוכן. זה נס עדין, אני לא יכול להגיד אחרת ... טעים מאוד ... במיוחד עם ריבת פירות יער :-))



תודה רבה לך! עוד מתכון נהדר לבנק החזיר האישי שלכם!

[נסטיה]

נסטיה, לבריאות המשפחה ובעיקר לילדים!