חלה ליטאית בתנור

קטגוריה: לחם שמרים
מִטְבָּח: ליטאי
חלה ליטאית בתנור

רכיבים

בצק:
קמח חיטה 125 גרם.
שמרים לחוצים 6d.
מים חמים 200 גרם.
בצק:
אופרה
קמח חיטה 250 גרם.
מלח 6d.
סוכר 8 ד.
שמן צמחי (יש לי שמן תירס) 55 גרם.
לשימון:
ביצה* מחשב אחד.

שיטת בישול

  • מכינים בצק. ממיסים שמרים במים חמים, מוסיפים קמח, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מיד לישתי את הקומביין. השאירו למשך 30 דקות (בטמפרטורה של 30C). יש לי 40 דקות. בטמפרטורה של 20C:
  • חלה ליטאית בתנור
  • מוסיפים את יתרת הקמח, החמאה, המלח והסוכר. ללוש קומביין לפי התוכנית:
  • מהירות אחת - 2 דקות
  • מהירות 2 - 5 דקות.
  • בצק בסוף הלישה:
  • חלה ליטאית בתנור
  • יוצרים כדור מהבצק, מניחים בכלי, מכסים בנייר כסף ומניחים במקום חמים למשך שעתיים. שמתי את הבצק במצב מותג MV.
  • לאחר מכן, חלקו את הבצק לשלושה חלקים שווים, גלגלו לכדורים:
  • חלה ליטאית בתנור
  • מכסים במגבת ומשאירים למשך 10 דקות.
  • ואז מרדדים עוגה עם צד ארוך של 30 ס"מ מכל כדור:
  • חלה ליטאית בתנור
  • מגלגלים את העוגה לגליל לאורך הצד הארוך, צובטים את הקצוות:
  • חלה ליטאית בתנור
  • שזור צמה מצרורות ולשים בצורה משומנת:
  • חלה ליטאית בתנור
  • מכסים במגבת ומשאירים במקום חמים למשך 1.5 שעות. במהלך תקופה זו, חומר העבודה יגדל בנפחו פי 3:
  • חלה ליטאית בתנור
  • מברישים בביצה לפני האפייה.
  • * מרחתי בשמנת חמוצה.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 45-50 דקות (אפיתי בטמפרטורה של 200 צלזיוס, מכיוון שהתנור שלי בטמפרטורה של 180 מעלות צלזי לא מטגן כלל)
  • חיתוך לחם כזה הוא בהחלט חילול השם.
  • חלה ליטאית בתנור
  • חלה ליטאית בתנור
  • רק כדי להישבר !!!
  • חלה ליטאית בתנור
  • זה טעים!!!!

הערה

על המתכון המפורסם של לודמילה 🔗 נקלע לשידור חי של סבטלנה 🔗... היא כתבה שילדה דורש כל הזמן את הלחם הזה. הלחם שלי לא אוכל בכלל, אז החלטתי לבדוק - האם זה יעבוד או לא? זה עבד!!! נאכל !!!

של. הדבר היחיד שאני ממליץ בחום הוא לא לאפות חלות מכמות המצרכים שצוינה. זה, כמו שאומרים, זה עניין צוחק. אתם מוזמנים להכפיל לפחות 1.5 !!!

צלחת אפיית לחם (Aashka), יצרנית ויטסה. עובי החומר: 0.8 מ"מ, פלדת פחמן איכותית, גודל: (13 x 23 x 6 ס"מ):

חלה ליטאית בתנור

סונטורה
קסיושה, איזה לחם יפה!
פיגובקה
אוקסנוצ'קה! סופר, כמו תמיד! עד שאני מנסה (הבת שלי נתנה את הכ"ס ומבקשת רק לאפות בה, אבל היא בהריון, נזיה מסרבת), ולכ"ס שלי אין הוראות או מתכונים ... (טוב, העיקר, אין תיאור של תוכניות, ממותג אחר) ...
אומלה
מנצ'קה, נטליה, תודה!!!

ציטוט: פיגובקה

ול- hp שלי אין הוראות או מתכונים
אז אין שום בעיה למצוא הוראות באינטרנט, וניתן להשתמש במתכונים בכל דבר. העיקר לשמור על איזון הקמח / מים.
פיגובקה
כן, אני מבין את זה, הכפתורים שלי אפילו לא תואמים. לפי שיטת הניסוי אני רואה שמתאים למה. לא, אני אאווה חלה לתה, עם ריבת ריבס, כאילו אני הולך ללוש.
אומלה
ציטוט: פיגובקה

לא, אני אאווה חלה לתה, עם ריבת ריבס, כאילו אני הולך ללוש.
MALADEC !!!!!
פיגובקה
מנו לא על האצווה .....
Ksyushk @ -Plushk @
וואו חלה יפה! כל הכבוד, דבקון
לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, סופר !!! אי אפשר שלא להתפעל!

אתה יכול להסתדר בלי טופס? אין לי שום מתאים
12. טאטולג'ה
דבקון, חלה מגניבה !!! איזה צמה חלקה אני לא מצליחה להשיג את זה בצורה חלקה כל כך.
טאניוליה
איזה פירור מגניב !!!
MariS
קסיושה,ללא לאות אתה עובד שלנו - איזו הילה אפית! ואיזה רקע אני מזהה את צמחיית הדאצ'ה ... ל, האם זה באמת חי? זה נראה כמו פסיפלורה, אקלים, גרברה - אבל זה עדיין מוקדם מדי עבורם. נחמד, כל הכבוד !!!
אומלה
קסניה, מרינה 2, טניה 2, תודה בנות !!!

ציטוט: טוויסט

אתה יכול להסתדר בלי טופס? אין לי שום מתאים
תתחתני, כמובן שאת יכולה. רק צמה בצורה פתאומית יותר.

ציטוט: MariS

פרח, האם הוא באמת חי?
שששש. יש לי רק שן הארי בחיים !!!

ציטוט: tatulja12

אני פשוט לא יכול לעשות את זה.
טניה, זה יעבוד !!! העיקר להכין את הרתמות בצורה נכונה !!!
וויקי
לחם נהדר! תודה מיוחדת על הצגת הטופס. אני אדע מה לחפש, רק שיש צורך לרכוש כמה מנות אפייה.
אומלה
ויקטוריה, תודה!
kavilter
חלה נפלאה. אני אופה את זה לעתים קרובות למדי. מתברר מאוד פלאפי.
אומלה
kavilter ,
אולגה מווורונז '
ההפסקה המפתה התבררה!
תודה על המתכון, אומלה!
אני ארצה לנסות.
אומלה
אולגה, תודה! נסה זאת!
ליובה 1955
אני לא מפסיק להיות מופתע מהיצירות שלך אנשים יודעים איך!
ELa_ru
אומלה, חלה יפה מאוד!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
קסיושה, ואם אתה מעביר את האצווה ליצרן הלחם (עדיין לא הבנתי, אתה יכול לכתוב HP או לאzzאני )?
או לוחחהתחמש במיקסר חלה ליטאית בתנור?
אומלה
Lyuba1955, ELa_ru, Kroshik, תודה, בנות!

ציטוט: Lyuba1955

אנשים יודעים איך!
ליודה, נסה את זה, המתכון הזה ממש לא מסובך !!!

ציטוט: קרוש

ואם אתה מעביר את המנה ליצרן לחם
Innul, אני חושב שזה אפשרי ב- HP. אגב, HP - אתה יכול לכתוב בדיון, רק בשם המתכון אי אפשר.
פיגובקה
אני בהלם לגמרי. מאוחר בערב נכנסה בתי (בהריון) ושאלה: האם יש לחם? רוצה לאכול. ופשוט הוצאתי את החלה, התקררתי, היא ראתה, תפסה ואמרה: אוי! עדיף עם תה נשתה עם הבנות (זמן 12 בלילה). שלום אמא. עדיין תעשה את עצמך. אפילו לא הספקתי לפתוח את הפה, לקחתי אותו חם. היום אני מתקשר ושואל: האם נותרה חתיכה? היא: אה, ואכלנו הכל. ומה היה צריך להשאיר? כאן אומר הדימונצ'יק (הוא בן 1.5) כל כך נסחף ...
אז אוקסנה מדמצ'יק קטן אליך תודה ענקית!
אומלה
ציטוט: פיגובקה

תודה ענקית מהדימצ'יק הקטן!
נטליה, זה ההלל הגדול ביותר !!! אחרי הכל, ילדים מאוד אוהבים את הלחם הזה. AND בייבוט ובדיוק ככה !!
וילאפו
אומלה, אני עם דוח, זה מה שקרה חלה ליטאית בתנור, לישה ב- xn, אפויה בתנור, אם כי ללא צורה אהבתי את זה, אבל נשבר אותה בארוחת הצהריים, ואז אוסיף תמונה נוספת של הגזרה, אם יש לי זמן .. תודה, גליל יפה!
ויטלינקה
ויש לי חלה להגהה.
אומלה
וילאפו , לנה, כל הכבוד !!! אני מקווה שתהנה מזה !!!

ויטלינקה, אנחנו מחכים !!
וילאפו
חלה חתוכה חלה ליטאית בתנור , צולם תחילה, ואחר כך אכל, טעים מאוד.
אומלה
וילאפו
ציטוט: אומלה

אומלה, תודה שמצאת מתכוני לחם מעניינים וטעים. אני מתנסה יותר בעוגות, אבל ראיתי לחם, אהבתי אותו, אפיתי אותו ..
ויטלינקה
קטן, החלה שלי מוכנה, הביאה אותה להראות

חלה ליטאית בתנור

הם ינסו את שלי בערב.
תודה על המתכון!
אומלה
ויטלינקה , חלה יפה !!!

ציטוט: ויטלינקה

הם ינסו את שלי בערב.
כן כן..

וילאפו , תודה על המילים החמות!!
ויטלינקה
ציטוט: אומלה

ויטלינקה , חלה יפה !!!
כן כן..

אתה מבין, הם לא מפחדים ולא מאיימים על שום דבר! הם יכולים לאכול בלילה, הם עדיין לא משמינים! ועכשיו אני בבית לבד, מסתובב בחלה הזאת, זוכר אותך במילה טובה ובולע ​​רוק.
אומלה
ציטוט: ויטלינקה

ועכשיו אני בבית לבד, מסתובב בחלה הזאת, זוכר אותך במילה טובה ובולע ​​רוק.
גי .. אני פשוט לא מדבר על "נסה בערב", אלא על - "חכה לערב" !!!
ויטלינקה
ציטוט: אומלה

גי .. אני פשוט לא מדבר על "נסה בערב", אלא על - "חכה לערב" !!!
אז כולם בעבודה!
אומלה
אבל אתה בבית !!!
ויטלינקה
ציטוט: אומלה

אבל אתה בבית !!!
אני מטפח כוח רצון, אני אוכל בעיניים!
אומלה
טיקים, ויטלינקה, טוב, שו שם - "ננסה בערב"
ויטלינקה
כן, אני רץ, אני רץ אליך!
זֶה חלה ליטאית בתנור
ואז אחליף את התצלום. הלחם רך, רך, נמתח עם סיבים, פשוט שיר!
אומלה
מעניין !!!
ויטלינקה
עוד מעט אני אבוא לשמיר שלך, זה כבר אפוי!
פרזיה
ואני הולך ללוש!
ויטלינקה
פרזיה , פקי, לא תתחרט! חלה טעימה!
אולגה מווורונז '
אומלה! תודה על המתכון! אפיתי אותו. מקולקל עם עודף של מברשת גילוח. אבל זה לא קשור לטעם, אז אני לא נסער! אני עדיין לא יודע את הטעם, אני בטוח שהוא טעים!
חלה ליטאית בתנורחלה ליטאית בתנור
הכנתי את הבצק מ -400 גר 'קמח בתוך יצרנית לחם. משמש לאפייה בתנור L7
אומלה
אולגה, אני לא רואה שום שחיתות !! חלה מדהימה !!!
אולגה מווורונז '
תודה לך, נשמה חביבה!
פרזיה
אומלה , תודה! חלה טעימה! מחר אאפה שוב, ומחרתיים ...
לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים מעריצים את זה. אני באמת רוצה לחלוק את המתכון הזה עם אחרים, אבל קודם תן להם לנסות
פרייזר, עכשיו, ניגש ושאל, "האם אוכל לקחת חתיכת לחם זה מחר לעבודה ?: סוואן: מעולם לא שאל! מדוע זה

חלה ליטאית בתנור

חלה ליטאית בתנור
פרזיה
בנות, זה המתכון!
הילד אכל את החלה הזו אתמול לפני השינה, היום לפני ארוחת הבוקר, ואז במקום ארוחת הבוקר, הוא לא צריך שום אוכל אחר, ואחרי - הוא שתה מים ואכל את החלה כמעט נעלמה
אומלה
פרזיה , התברר סופר חלה !!! נקי !!! ופירור הגון !!

ציטוט: פרזיה

הילד אכל את החלה הזו אתמול לפני השינה, היום לפני ארוחת הבוקר, ואז במקום ארוחת הבוקר, הוא לא צריך שום אוכל אחר,
מממ, שאוב לא יבהיל !! יש לנו את אותו סיפור. והוא בכלל לא אוכל שום לחם אחר !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם