נטלי A3
ציטוט: המן

הנה המדברים, מבושלים ועובדים למנחים
ולגבי חלוקת הנושא. המנחים פשוט הפרידו את השיחה על דייסה בסיר האיטי הזה מהנושא הזה למתכון נושא נפרד מנטשה - דייסת אורז בצורת סטדלר מרובת קוקים... רק משום מה הוא לא היה בין המתכונים, אלא הלך לאיבוד במדור "מולטי-קוקר שונה", ממש כמו פפריקש מאירמן, לחמניות כרוב עצלות מ- Vernissage.

הו כלום
אני מוצא את עצמי בנושא נפרד.

אירינה, אולי פספסתי משהו - מה רע במכסה?
מאנה
ציטוט: NatalyA3

אירינה, אולי פספסתי משהו - מה רע במכסה?
זה שלה עם כיריים איטיות נוספות - לא שטדלר.

בנות, טוב לערבב נושאים, אחרת אנשים כבר חושבים על העטיפה של סטדלר
נטלי A3
ציטוט: אירמן

נטליצ'קה, לאן נעלמת, אתה לא מופיע?

אז אני תות!
לא היה לי אינטרנט בבית במשך יומיים. תוקן אמש.
ואני מבשל ועושה הכל.
פילאף יש לי כמובן סוף סוף מגה סופר דופר. הלכתי גם לשוק והם ערבבו אותי עם תבלינים לפילאף. אבל בכל זאת, לא הבנתי - כמה דקות הטיגון בתכנית "פילאף" עובד. זה בדיוק יותר מחמש דקות. נמאס לי לערבב ולטגן אמבטיה כזו בנתיחת הגופה, שבסופו של דבר כיביתי ידנית.

אבל כאן החלטתי להשתגע ולבשל חצי סולת מהמתכון בספר, לא ממש מה בשבילי דלי כזה של סולת ל -3 אנשים? בקיצור, כל ערכת המטבח שלי הייתה בסולת, היה לי רק זמן לנגב אותה קאאאק, היא רצה בריצה
ורניזג
Yazh כתב שפחות מ -5 כפות חלב יברחו ... באופן כללי, כשאני מניח שאני רוצה לברוח, אני פשוט פותח את המכסה הרב והקצף מיד מתיישב.
מאנה
שמע, אפילו הסתכלתי כרגע ... ומהו מצב "תפוח אדמה" זה? האם זה רגיש למגע?

בכוונה נכנסתי להוראות. אגב, תוכלו להוריד אותו כאן - 🔗

אז שם בעמוד 25 אומר: "שימו לב. בתוכניות דייסת חלב, תפוחי אדמה וספינת קיטור, זמן הבישול מתחיל לאחר הרתיחה." כלומר, האם זה מצב לרתיחת תפוחי אדמה?

ספר המתכונים נמצא כאן - 🔗
סווי
צהריים טובים כולם! עכשיו הייתי בשלה לרכוש מולטי-קוקר, ואהבתי את המודל הזה. תגיד לי:
- כמה גופי חימום נמצאים במולטי קוקר? 3 או 1?
- האם יש פונקציית חימום?
- האם ניתן לקבוע באופן עצמאי את הזמן והקצב. בישול?
- איזה צבע זה - לבן טהור? (אני בוחר אותו לחלל הפנימי של המטבח, אני מעדיף את צבע השנהב)
- האם יש לזה חסרונות? (המולטי-קוקר הוא הראשון, כך שאין עם מה להשוות)
תודה
איראן
ציטוט: המן


כלומר, האם זה מצב לרתיחת תפוחי אדמה?

מנוצ'קה בספר המתכונים אומר כי תוכנית זו מיועדת לבישול תפוחי אדמה מבושלים או מבושלים או תפוחי אדמה ז'קט. זמן ברירת המחדל הוא 10 דקות. ניתן להגדיר אותו בין 5 דקות לשעה במרווחים של דקה אחת.
מאנה
ציטוט: סווי

צהריים טובים כולם! עכשיו הייתי בשלה לרכוש מולטי-קוקר, ואהבתי את המודל הזה. תגיד לי:
1 כמה גופי חימום נמצאים במולטי קוקר? 3 או 1?
2 האם יש פונקציית חימום?
3 האם ניתן לקבוע באופן עצמאי את הזמן והקצב. בישול?
4 איזה צבע זה - לבן טהור? (אני בוחר אותו לחלל הפנימי של המטבח, אני מעדיף את צבע השנהב)
5 האם יש לזה חסרונות? (המולטי-קוקר הוא הראשון, כך שאין עם מה להשוות)
תודה
יום טוב!
1. היצרן טוען שלוש.
2. יש.
3. ניתן לקבוע את הזמן בטווחים האפשריים לכל תוכנית ספציפית. לא ניתן לקבוע את הטמפרטורה.
4. אני לא יכול לומר (תנו לבעלים לענות), אבל, לפי הבנתי, הוא לבן עם מכסה פלדה.
5. כמובן שיש. כל המולטי-קוקר מכיל אותם.מבחינתי, החיסרון הגדול ביותר שלו הוא היעדר מצב רב-בישול או מצב ידני (כלומר, היכולת להגדיר את הטמפרטורה והזמן לפי הצורך, ולא כפי שקבעה התוכנית). חסרון נוסף מבחינתי הוא תחתית הקערה (בצורת חלת דבש).
מאנה
ציטוט: אירמן

מנוצ'קה בספר המתכונים אומר כי תוכנית זו מיועדת לבישול תפוחי אדמה מבושלים או מבושלים או תפוחי אדמה ז'קט. זמן ברירת המחדל הוא 10 דקות. ניתן להגדיר אותו בין 5 דקות לשעה במרווחים של דקה אחת.
כן כן, אירמן, קראתי את זה. תודה. זו הייתה יותר שאלה מפתיעה רטורית. מדוע הוא בכלל משטר כזה? למה עוד הוא יכול להתאים אותו? אנו זקוקים לאלגוריתמים שסראדלרפורם הבטיח לנו.
Ksyushk @ -Plushk @
מאנהאני מסתכל על היוגוטרניצה, אתה רק התאמן, והנה ההפעלה המלאה שלך התרחשה אני מדבר על ההקפדה שלנו

חשבתי גם על מצב זה. ואם מבשלים עליו פסטה?
מאנה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

חשבתי גם על מצב זה. ואם מבשלים עליו פסטה?
קסיו, אבל למה ... לבשל עליו פסטה, אם הם יוצאים הכי טוב באקספרס? ואתה לא צריך לנקז את המים אחר כך.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: המן

קסיו, אבל למה ... לבשל עליו פסטה, אם הם יוצאים הכי טוב באקספרס? ואתה לא צריך לנקז את המים אחר כך.

ובכן, אחרי הכל, יש מצב PASTA בסרטים מצוירים רבים מפורסמים
למרות שזה עשוי להיות נחוץ למישהו. ובכל זאת, פסטה המבושלת עם אידוי מים שונה במקצת מאלה המבושלות בדרך המסורתית, עם ניקוז מים. אולי עבור גורמט ממש אלה, כך שהם באמת אל דנטה.
מאנה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

בדרך המסורתית, עם ניקוז מים. אולי עבור הקנאות האלה ממש, כך שהם באמת אל דנטה.
בואו נדבר ביחד. הגדרנו את הפסטה לבישול 9 דקות. המים רותחים והספירה לאחור החלה. בינתיים הכל טוב. חלפו 9 דקות, הקריקטורה חרקה. וכאן מתחיל הכיף. המים חייבים להיות מנוקזים, אחרת הם כבר לא אל דנטה, אלא סלחו לבלגן. ואז מה ההבדל בין בישול בהמון לבישול על כיריים רגילות בסיר? אבל ברכבת המהירה, אמנם לא אל דנטה, היא התחממה והמקרונים לא יספיקו להרתיח, גם אם לא נוציא אותם מיד. פרלנה? או שאני טועה?
איראן
אל תגיד כלום, אבל אני אוהב את הסרט המצויר שלנו. עכשיו הכנתי כופתאות לאפייה
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Ksyushk @ -Plushk @
לא, כמובן שאתה צודק. אך אל תשכח מאיפה מגיעים המולטי-קוקר האלה. ואולי לא קיים תנור רגיל בבית, אלא רק סיר בישול או ליתר דיוק, סיר אורז. וכך המשפחה היפנית, הקוריאנית או הסינית הממוצעת החליטה לבשל אטריות אורז. איך אתה עושה את זה? אין תנור, שכחתם? כך שסיר אורז יבוא להצלה עם מצב שם, תחת הירוגליף יפה, במקרה שלנו במצב PASTA או POTATO.
ריטה
ציטוט: המן

בואו נדבר ביחד. הגדרנו את הפסטה לבישול 9 דקות. המים רותחים והספירה לאחור החלה. בינתיים הכל טוב. חלפו 9 דקות, הקריקטורה חרקה. וכאן מתחיל הכיף. המים חייבים להתנקז, אחרת הם כבר לא אל דנטה, אלא סלחו לסלוב. ואז במה שונה בישול בהמון מבישול על כיריים קונבנציונליות בסיר? אבל ברכבת המהירה, אמנם לא אל דנטה, היא המשיכה לחימום והמקרונים לא יספיקו להרתיח, גם אם לא נוציא אותם מיד. פרלנה? או שאני טועה?
אותה, הטעם לא יהיה זהה. יש להסיר פסטה מיד, אחרת היא תהפוך לדייסה.
מאנה
ציטוט: אירמן

אל תגיד כלום, אבל אני אוהב את הסרט המצויר שלנו. עכשיו הכנתי כופתאות לאפייה
די אגב, ניתן להכין את זהותם באקספרס 500 גרם כופתאות, 100 מ"ל מים, 50 גרם חמאה (פחות).

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

וכך המשפחה היפנית, הקוריאנית או הסינית הממוצעת החליטה לבשל אטריות אורז. איך אתה עושה את זה? אין תנור, שכחתם? כך שסיר אורז יבוא להצלה עם מצב שם, תחת הירוגליף יפה, במקרה שלנו במצב PASTA או POTATO.
ובכן, כן, נו, כן, חוט של הבעלים של האיריקאית המרובה הזו ממשפחה יפנית, קוריאנית או סינית שנמצאים כאן ... כן, אטריות אורז

קסיו, אתה בעצמך תבשל פסטה ככה?

ציטוט: ריטה

אותה, הטעם לא יהיה זהה. יש להסיר פסטה מיד, אחרת היא תהפוך לדייסה.
העיצור הזה אותי. אני כל כך .. מגזים באוזו השורה התחתונה היא ש ... האם תבשל פסטה בסרט מצויר ואז תנקז את המים?

או שאני היחיד הסוטה-לנטייקה כזה?
Ksyushk @ -Plushk @
מנוש (כמו שקראתי לך) אני אחד מאותם סוטים שאוהבים פסטה אל דנטה, אז אני מבשל אותם בצורה קלאסית בסיר על הכיריים. עם חריגים נדירים - נדירים.
מאנה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אני אחד מאותם סוטים שאוהבים פסטה אל-דנטה, אז אני מבשל אותם בצורה הקלאסית בסיר על הכיריים. למעט חריגים נדירים - נדירים.
כלומר, אם לא היה תנור, הייתי מבשל פסטה בסיר איטי כזה. כך? לא, אני אוהב פסטה מטוגנת קלות. אמנם ... אם זה ספגטי, אז רק אל דנטה. אבל לא בישלתי אותם כל כך נתון.

באופן כללי, נשמור לחובבי אל דנטה: תוכלו לבשל פסטה על תפוחי אדמה

מדוע משטר כזה מתאים? על אודות! לביצים רותחות ואת הזמן שאחרי הרתיחה ניתן להגדיר אחרת (מ -5 דקות) ...

אמנם ... לפי הבנתי, מצב בישול הקיטור חופף למצב זה. אני חושב שזה נכון שרתיחה מתמדת על Varka ועל תפוחי אדמה, כמו על מרק, הטמפרטורה היא מעט מתחת ל 100על אודותS. אמנם, אנחנו יכולים לטעות.
ורניזג
כבר כתבתי על תוכנית תפוחי האדמה, ליטר מים אחד רותח באלימות אחרי 10 דקות, ואחרי 15 דקות נשמע אות, ספירת הזמן לאחור הופעלה והמים רק גרגרו מעט. התוכנית מתאימה למדי להכנת כופתאות, פסטה וכו 'וכו'. אבל אני סוטה כמו מאנה ואני בכלל לא משתמש בתוכנית זו. תנו לביקורת על איירין, אני גם חושבת שהמולטי המושלם עדיין לא קיים ולא רציתי פשטידות בקופסה, אז אפיתי אותן במותג. ואגב, העורך מתחבר ומפריד בינינו לשם שוב ... אה, אני חושש שוב שיהיו איתו מתכונים חסרי בית, שנולדו ללא אהבה והסכמה הדדית ...
ורניזג
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 בישלתי כוסמת מסוג זה הלילה, טיפסתי לקופסה, הרחתי ריח של פטריות, אז רציתי לפחות משהו עם פטריות מיובשות ...
n-vartovsk
שלום. לבסוף הם הביאו לי קריקטורה, אז לפני השימוש הראשון אני רוצה להפעיל את תוכנית הניקיון עצמה, אבל ההוראות לא אומרות כמה מים לשפוך? מי יודע כמה מים צריך לשפוך למצב זה?
ורניזג
ציטוט: n-vartovsk

שלום. לבסוף הם הביאו לי קריקטורה, אז לפני השימוש הראשון אני רוצה להפעיל את תוכנית הניקיון עצמה, אבל ההוראות לא אומרות כמה מים לשפוך? מי יודע כמה מים צריך לשפוך למצב זה?
שלום יוג'ין! מזל טוב על רכישת המולטי-קוקר! תוכנית הניקוי העצמי פועלת ללא מים. אבל כדי לנקות את הסרט המצויר מריחות טכניים, אנחנו בדרך כלל מרתיחים מים עם לימון בתכנית הקיטור.
מאנה
יבגני, ברוך הבא! בהוראות נכתב כי יש לנגב את הקערה, מה שאומר שלא מצפים למים. וכך ... כולנו בדרך כלל, לפני השימוש הראשון בתרבית הרירית, מסיעים אותו אל המאודה בלימון.

אה, אירישה כבר ענה על אותו דבר
איראן
אירין, מצאתי את המתכונים שלנו באינטרנט ממקוקר: המתכונים הטובים ביותר, כשבחנתי את הביקורות על הכיריים האיטיים שלנו, שם ראיתי בפעם הראשונה מתכון לתבשיל גזר שנקרע מהטקסט. אירית, ואיזה קישור אתה צריך ליצור מהפוט?
ורניזג
נואו לצלב הצילום. ארוחת בוקר כאן בשורת הנושא צרף קישור למתכון ... או שכבר, פשוט לא הסתכלתי?
ורניזג
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אירה, הביקוש גדל. זה היה צפוי. ובמדינתנו תמיד יש כלכלה מורונית, היא לא מצייתת לכל חוק, אלא מכופפת קו משלה: הם קונים עכשיו, אז הם יקנו במחיר גבוה יותר.
לא 8,000 עבור 11 תוכניות (ניקוי עצמי לא מבשל) זה יקר, אם היה לה רב טבח לפחות, זה היה המחיר האמיתי לאיכותו.
איראן
ציטוט: ורניסאג

לא 8,000 עבור 11 תוכניות (ניקוי עצמי לא מבשל) זה יקר, אם היה לה רב טבח לפחות, זה היה המחיר האמיתי לאיכותו.
לא, האיכות שלה טובה, כמובן שאין רב טבח, אבל אני עדיין אוהב אותה.
auntyirisha
שלום לכולם! הרבה זמן לא כתבתי - החתול חולה - נרפא. רציתי להתייעץ איתך: אהבתי מאוד את המולטי-קוקר (יש לי אותו קודם), אני רוצה לרצות את אחותי, אבל יהיה קשה לעשות סכום כזה, מצאתי סכום זול יותר של פנסוניק - האם כדאי לקחת, יכול אתה אומר לי למי יש את זה בשימוש? אחות לעתים קרובות אופה כל מיני עוגות, פשטידות, אני רוצה להפתיע
auntyirisha
והוא מבשל דייסה בבוקר, עזרה בעצות האם כדאי לקחת פנסוניק?
מאנה
ציטוט: auntyirisha

אני רוצה לרצות את אחותי, אבל הסכום הזה יהיה קשה, מצאתי פנסוניק זולה יותר - האם כדאי לקחת, אתה יכול להגיד לי למי יש בו שימוש? אחות לעתים קרובות אופה כל מיני עוגות, פשטידות, אני רוצה להפתיע
Tetyairisha, יש טמקה מיוחדת לבחירת מולטי-קוקר. שם אתה יכול לשאול על מולטי-קוקר שונה. והנושא הזה עוסק בסטדלר. בואו נכבד את עבודתם של המנחים
auntyirisha
מצטער אם הגעתי למקום הלא נכון עם שאלה, רק בחירה בין סטלר לפנסוניק (שמור או קח), ועדיין אין הרבה משתמשים סטלרים, אז שאלתי, אני מכבד כל עבודה, פשוט לא יודע שאני לא יכול (אני לא הולך לפורומים אחרים). סליחה שוב
מאנה
ציטוט: auntyirisha

רק בחירה בין סטלר לפנסוניק (שמור או קח)
אם הבחירה היא רק בין סטדלר לפנסוניק, אז ... הגביע של שטדלר הוא בהחלט בסדר גודל טוב יותר מזה של פנסוניק. אבל פנסוניק גם זולה יותר. פנסוניק אופה ומבשלים דייסה היטב. זו רק כבודו. אם לא אכפת לך מהציפוי והעובי של הקערה, אז אתה יכול גם Panasonic. אבל הקערה של פנסוניק היא בכלל לא שטדלר.
n-vartovsk
אל תיגע בשסתום יציאת האדים, איך הוא עמד והשאיר אותו?
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

אל תיגע בשסתום יציאת האדים, איך הוא עמד והשאיר אותו?
ניתן וצריך להסיר ולשטוף אותו. השסתום חייב להיות במקום במהלך הבישול.
n-vartovsk
הבנת.
אנא זרק מתכון כלשהו, ​​בזמן שאתה עדיין לא מכיר את האתר.
עם מרכיבים: בשר בקר או עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, שום, גזר ...
תודה מראש!
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

אנא זרק מתכון כלשהו, ​​בזמן שאתה עדיין לא מכיר את האתר.
עם מרכיבים: בשר בקר או עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, שום, גזר ...
בפורום יש מתכון עבורי לחפור עצלנים מדי ... וכך ... תוכלו לתבשיל הכל בשמנת, שמנת חמוצה או סתם על מים (לא הרבה) עם התבלינים האהובים עליכם בתכנית דייסות תבשיל או חלב. ככה אֲרוּחַת עֶרֶב מ Vernissage.
n-vartovsk
ציטוט: המן

בפורום יש מתכון עבורי לחפור עצלות ... וכך ... תוכלו לתבשיל הכל בשמנת, שמנת חמוצה או סתם על מים (לא הרבה) עם התבלינים האהובים עליכם בתכנית דייסות תבשיל או חלב. ככה אֲרוּחַת עֶרֶב.

אני פשוט לא יודע כמה להכניס אוכל וכמה לשים בזמן.
n-vartovsk
הוא זרק משהו, טיגן משהו, שפך מים, זרק תבלינים, הגדיר את מצב האפייה ובישל משהו ...
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

הוא זרק משהו, טיגן משהו, שפך מים, זרק תבלינים, הגדיר את מצב האפייה ובישל משהו ...
זה יתבשל על המאפה. אתה רוצה לאפות את מה ששמת? אם לא, עדיף להשתמש במצבים שציינתי למעלה
n-vartovsk
בשר, תפוחי אדמה, שום, פלפל בולגרי.
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

בשר, תפוחי אדמה, שום, פלפל בולגרי.
לא, החומרים שאני זוכר. השאלה הייתה: מה אתה רוצה לקבל כתוצאה מכך. הוא יתבשל מאוד על המאפה, ואם אין מספיק מים, הוא יטגן. אם יש הרבה, הוא יתבשל (או אולי יתבשל יותר מדי). אם אתה זקוק לתבשיל, אז דייסת תבשיל או חלב.
n-vartovsk
כמו תבשיל או צלי.
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

כמו תבשיל או צלי.
וכמה מים הוספת?
n-vartovsk
כנראה 400-500 מ"ל.
מאנה
יותר מדי. אבל בואו נראה מה קורה.
כלום, ואז תתרגל למולטי-קוק. זה לא ממש סיר על הכיריים. עיקרון הבישול בו ... איך לנסח אותו ... אוטומטי באופן עצמאי. אני לא מטגן שום דבר בסיר האיטי מראש. אם אני צריך את זה עם טיגון, אני פשוט מפעיל את המצב "אקספרס" או "פילאף".הנוזל נרתח ומתעטף מעט בתחתיתו, אך מה שנוח הוא לא נשרף (המצב הוא מגע, הוא נכבה בזמן). אם אתה זקוק לתבשיל, אז למצב "תבשיל", וכאן יש גם מצב מגע נפלא "דייסת חלב". אני זורק כמעט הכל ביחד, בשכבות (למטה שדורש יותר בישול). אני מפעיל את המצב ושוכח את המולטי-קוק עד לסיום התוכנית. במולטי קוקר אין צורך בכמות גדולה של נוזלים בכיריים. במולטי קוקר הנוזל אינו מתאדה כמו על הכיריים.
n-vartovsk
הנה מה שקרה, מבושל בפעם הראשונה, הכל יצא מדהים, הכל נמס בפה שלך!

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

תודה לך על ההבהרה!
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

הנה מה שקרה, מבושל בפעם הראשונה, הכל יצא מדהים, הכל נמס בפה שלך!
וזה נראה מאוד מעורר תיאבון. עם זאת, נוזלים הם יותר מדי. אמנם, כמו מרק אתה יכול
ובכן, לעתיד כבר תדעו
n-vartovsk
ציטוט: המן

וזה נראה מאוד מעורר תיאבון. עם זאת, נוזלים הם יותר מדי. אמנם, כמו מרק אתה יכול
ובכן, לעתיד כבר תדעו

כמעט שלא נותרו מים, היו 2-3 כפות כפות מרק.
מאנה
ציטוט: n-vartovsk

כמעט שלא נותרו מים, היו 2-3 כפות כפות מרק.
כן? כנראה שככה זה נראה בתצלום
עם ניסיון, אז הכל יגיע, כמה נוזל צריך לכל מצב ולתוצאה הרצויה
אגב, מזל טוב על המנה הראשונה במולטי קוקר ... וכל כך מוצלח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם