בנות, אני מדווח, עד שקצף סמיך עד שלא יעזור ריקודים עם טמבוריות (כלומר, יש הרבה ממנו, אבל אין שום דרך לאכול בכף), ובכן, תאנים עם זה. אבל אתמול הכנתי לביבות דלעת טעימות מאוד, אפיתי דלעת, הכנתי ממנה פירה תפוחי אדמה, הכיתי 2 סנאים (עם במיקים, מוקצף במפץ), הוספתי חלמונים לדלעת, טחנו חתיכת לחם וגבינה (פרמזן) על טחנה מבמיסק, ערבב הכל, מלח ופלפל, שום (באותו מקום בטחנה), יצרו קציצות, התגלגלו בקרקרים מוכנים (אני לוקח פירורי לחם יפניים), הקציצות התבררו הכי הרבה מִכרָז. הכנתי עבורם רוטב טחינה, ירקתי קצוצה בטחנה, (חתוך דק, אבל לא עם דייסה) וערבבתי מוצר טחינה חצי מוגמר, מים, מלח, דשא ומיץ מלימון אחד עם דיסק עגול עם חורים. ובין לבין הכנתי עוגיות קוקוס, הקצתי את הביצים עם במיקס, שמתי שם את נתחי החמאה והקצתי אותה ואז הוספתי את החומרים היבשים. טחוןתי שם גם שוקולד לבן, שם הוא מתאים מאוד. באופן כללי, אני מאוד שמח. בזמן שהזמנתי סכין לבשר וירקות (הכנתי גספאצ'ו, אבל משהו נראה לי קצת מחוספס, אולי הסכין הזו תהיה יותר חד-קצוות), עדיין לא החלטתי על פרוסה, שילוב עם גרבורים בתוך חלון זמין (הוא נמצא על השולחן), אז אני חושב בינתיים. תודה לכל מי שנתן עצות והנחה אותי לקבל החלטה זו. אני רק מצטער שלפני שנה וחצי קניתי קנווד (גם לא זול), איתו סבלתי והוא עדיין נשרף (ההר שלו היה חלש מאוד, הרגל שלו התעופפה מעת לעת במהלך העבודה)
