עוף מרוקאי מזוגג בדבש

עוף מרוקאי מזוגג בדבש

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: מרוקאי

רכיבים
עוף	1-1.5 ק"ג
גזר (בינוני)	2 יח '
יין לבן יבש	100 מ"ל
תערובת תבלינים	2 hl + 0.5 hl
מלח	טַעַם
דבש	1-2 כפות
שמן זית	1-2 כפות

שיטת בישול

• 1. משפשפים את העוף במלח, שמן זית ו -2 כפיות תבלינים.
• 2. מניחים את הגזר הפרוס על תבנית עם נייר אפייה. מניחים מעל את העוף המוכן, יוצקים יין על הקרקעית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15-20 דקות. ואז הורידו את הטמפרטורה ל -180-170 והביאו את העוף למוכנות, ושפכו מדי פעם את המיץ שנוצר.
• 3. 10-15 דקות לפני המוכנות, משמנים את העוף בתערובת של דבש, 1-2 כפות מהמיץ שנוצר במהלך הטיגון, ו 0.5 כפית מהתערובת "ראס אל-חנות".

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתגלה עוף עדין ומתובל. את הארומה קשה להעביר במילים.
ההכנה מאוד פשוטה. זמן הבישול תלוי בגודל ובאיכות המוצר המקורי.
מבשלים באהבה ובתאבון!

[מרינה]

מרינה, איזה עוף שזוף ויפה התברר ויש לי מה לבשל ולאכול עצלן מדי, חם כאן כאן מי היה מבשל לי ...

[טאניושה]

טאניושה, תודה! חם מאוד מאוד גם כאן! אני מבשל למינימום. אז היא שלחה את העוף לתנור ורצה מהמטבח.
וקניתי את התיבול הזה אחרי שקראתי את הטמקו שלך. ואני מאוד מרוצה מהתוצאה - הארומה והטעם פשוט קסומים!

וקניתי את התיבול הזה אחרי שקראתי את הטמקו שלך. ואני מאוד מרוצה מהתוצאה - הארומה והטעם פשוט קסומים!

על אודות! והייתי שימושי יהיה צורך לחזור, הבאתי צנצנת של תיבול כזה מפריס, ובמקפיא העוף הביתי מחכה

אני מהנושא של עשבי תיבול - תיבול עדיין שם לב הרבה. אנסה בהדרגה.
אז שוב, תודה רבה עבורה!

וקניתי את התיבול הזה אחרי שקראתי את הטמקו שלך. ואני מאוד מרוצה מהתוצאה - הארומה והטעם פשוט קסומים
לתקוע אותי, בבקשה, בנושא זה ....: girl_cray: אני רוצה את אותו עוף!

[טאניושה]

טאניושה, תודה! חם מאוד מאוד גם כאן! אני מבשל למינימום. אז היא שלחה את העוף לתנור ורצה מהמטבח.
וקניתי את התיבול הזה אחרי שקראתי את הטמקו שלך. ואני מאוד מרוצה מהתוצאה - הארומה והטעם פשוט קסומים!

אנא ספר לי איפה אתה יכול לקנות תיבול זה באוקראינה? האם מדובר בתיבול יבש או ברוטב? תודה.

[קורסאר]

קורסאר, אני קונה 🔗 ... זהו תיבול יבש, ולא רוטב.

טניה, בדוק את ההודעות הפרטיות שלך.

טוויסט, תודה, אני אחכה ....

[טניה]

טניה, כתבתי הכל ב- LAN.