ניקולטה
תודה רבה על תשובותיך! אתמול אפיתי פאי כבד (לקחתי אותו גם מהפורום הזה, במדור מתכוני בשר). נכון, עלייה כזו כמו שהמחבר לא הצליח, אבל עדיין חתכה לשלוש עוגות. יצא טעים. חביתה בבוקר גם לא אכזבה. בעלי צוחק עלי, אומר, אני תוהה כמה זמן תחזיק מעמד, ו"אל תבשל את הסיר, כל המקרר נמצא באוכל, ואתה עדיין מבשל. " כמובן שתנופת הבישול תעבור, אבל אני בהחלט לא אוותר על CF עכשיו. אבל מה שמדאיג אותי הוא שהמחבת בלי מכסה ואוכל, רק עם שמן, או אם אתה צריך לחמם אותה, לא נמצא בתפריט, אלא ב- Lo.
מנהל
ציטוט: ניקולטה

אבל מה שמדאיג אותי הוא שהמחבת בלי מכסה ואוכל, רק עם שמן, או אם אתה צריך לחמם אותה, לא נמצא בתפריט, אלא ב- Lo.

צרו קשר עם השירות, מוקד Oursson וספרו לנו על הבעיה, הם יעזרו לכם להבין מה הסיבה. מסרתי את הכתובת ומספר הטלפון לעיל בנושא
סולנה
אוראאאאא היא באה !!!
ובכן, ובכן, הרושם הראשוני: נעשה בשקט! פלסטיק וסיר משרים ביטחון! לא היה שום ריח בכלל, למעט הריח הנעים של דבר חדש. הידיות כמו התחושות המישושיות של המולטי-קוקר. העיניים נעימות גם למראה. כל האביזרים מיוצרים באיכות גבוהה, ללא נפילה או קוצים. באופן כללי, אני מאוד מרוצה.
ובכן, איך אתה יכול לעשות בלי לבדוק. לפני שעזב את הבית הבעל (היא רתמה אותו שיעזור לאסוף את המטען בחברת ההובלה) חרטה: מה אתה יכול לבשל בו פילאף ??? ואני מבשל פילאף אצילי, לימדו אותי אוזבקים, ועל אש ובקדרה אני יכול לתת סיכויים לכל טבח מזרחי. ובכן, בנאדם, זה אומר שהוא יצא עם חיוך, אבל זה תהומי עבורי בכל זאת !!! רצתי לשוק (למרבה המזל, הוא נמצא בקרבת מקום), אבל רק הצרות של בשר הטלה כבר לא על המדפים, כי הערב כבר מגיע. ובכן, בסדר, החזירון יעזור לנו, ויש איש שמן קטן שמוסתר במקפיא. הרטב את האורז, קצצתי את הבצלים, חתכנו את הגזר, קצצנו את הבשר, הוצא את הברברי מפחי המולדת, הכין את התבלינים, גרר את השום מהבגדים. הכל!!! בואו נתחיל !!!
שמתי את הסיר על ה"טיגון ", אחרי שבע דקות הטמפרטורה היא 115 מעלות - מוזגים שמן. לא כף. אבל כצפוי ביד נדיבה. כעבור כמה דקות החל להופיע ענן עשן שקוף למדי - הגיע הזמן להניח את הקורות! והנה החוויה הראשונה: הטמפרטורה בפונקציית ה"טיגון "לא מספיקה עבור zervak ​​לשחק יפה, רק 125. עם זאת לא מספיק. אני לוחץ על הביטול, שם" אפייה "הטמפרטורה עולה ל -135 - זה מה שאנחנו צריכים !!!, אבל שם והטמפרטורות הן כאלה שגפרור שנזרק לשמן מתלקח וזה אומר "הגיע הזמן להניח את הבצל." מה שלא יהיה, התהליך הולך נכון, אם כי מעט לאט. כל המרכיבים הונחו בתורם שלהם, אבל כשהגיע התור אורז חיכתה לי כאן אכזבה קלה. הוא התגלה כחשוד פירורי !!! באופן טבעי, לא הספקתי לרוץ ולהשרות אורז אחר, הייתי צריך לחפש דרך לצאת מהמצוקה הזו. מניסיוני זה התברר כך: אם האורז חשוד ויכול בתהליך בישול, הוא הופך לדייסה או מתפורר חזק (טוב, כלומר כל גרגר נשבר. לשניים או שלושה חלקים), כדאי לטגן אותו מעט יחד עם הזרוואק לפני ששופכים מים. עשה. ואז היא הוסיפה מים רותחים, הגדירה את הפונקציה "דייסה" למשך 20 דקות ולחצים 1. כשהתוכנית הסתיימה, היא חיכתה לחימום במשך 10 דקות, פתחה את המכסה, המתינה עוד 5 דקות (כך שהאדים הנוספים שנותרו, כבו המולטי-קוקר.
YEAAAA !!!! פילאף היה הצלחה !!!! דגנים לתבואה !!!! שקוף כמו דמעות ענבר !!!! רופף, ריחני, TASTYYYYYYYYYY !!!
ובכן, זה נגמר, כמו תמיד, בכך שכל הערב נאלץ להבריח את בעלי מהמטבח מהסיר. והוא, השוטה לא אינטליגנטי, ושאף לתלות על סיר חדש לגמרי עם כף ברזל. באופן כללי, תפסו אותי והוצאו להורג בזירת הפשע, קראו סימון על הסכנות שבמתכת למכשיר החדש שלי. הבנתי הכל - הבנתי - הבטחתי לשמור על. תמונות לא יעזבו היום, ארזתי את התיק אתמול. אז אפילו לא הספקתי לשמוח, אלא להיפרד זמן מה.
מכל מה שהצלחתי לחוות אתמול, אני מסיק שטמפרטורה לא מספקת היא תחושה מטעה. תהליך הבישול אינו אגרסיבי, אך נכון. אני נותן לסיר זיכוי עם פלוס
מנהל
אינה, קרא ונחווה איתך! כל הכבוד!

מכיוון שסיר הלחץ עובד בלחץ, אין צורך להשרות את האורז מראש, הוא יהיה מוכן ומתפורר!
בשביל פילאף אני משתמש באורז מאודה, לדייסה, כולל חלב ומים, אני מוזג אורז קרסנודר

ושמתם נכון, סיר הלחץ עובד - הוא לא מתבשל באגרסיביות, האוכל לא נשרף

בישלו איתנו והגישו את המתכונים לאוסף "הידע והמיומנויות" שלנו לשליטה בסיר הלחץ של אורסון
פוקימונקה
שלום בעלי אורסון יקרים

גם אני, לפני כמה ימים הפכתי לבעלים המאושר של ה- Multicooker הקרוב הזה.

אני מאוד מסופק. כבר הספקתי לבשל כל מיני דברים שונים.

- כרעי עוף לפי המתכון מהספר המצורף (תוצאה מעולה)
- תבשיל גבינת קוטג 'על פי מתכון הניהול (זה עבד, אבל כשפתחתי את המכסה, ראיתי שנוצרה שלולית במרכז - חיסלתי אותה במהירות ביד וכל השאר היה בסדר.)
- אורז לגבי פילאף (טעים מאוד)
- דייסת אורז (טעימה מאוד)
- דייסת דוחן עם דלעת (פרופורציות וזמן מספר המתכונים - יצא יבש, אבל טעים ורך)
- תפוחי אדמה "איידהו" - טוב מאוד טָעִים מְאוֹד
השאלות בשלות:
- מהו המנה המינימלית להכנת דייסה בפרט? (אחרת הילד שלי עדיין אוכל כל כך, אבל מכוס דגני בוקר זה יוצא קצת יותר מדי, אבל אני רוצה משהו טרי כל יום
- אילו תוכניות ניתן להפריע? אתמול, למשל, הנחתי את מרק החמץ למצב "בישול", ללא לחץ. רציתי לזרוק את החמצי מאוחר יותר (כמו למה לבשל אותו כל עוד תפוחי אדמה וגזר), אבל היא נעלה את המכסה ולא נתנה לו להיפתח עד שהשעה חלפה.
אשת חתול
בנות, אני רוצה עצות, ראש רע לא נותן מנוחה, אני רוצה את אורסון על 4 ליטר 4002, או עדיין פשוט קונה צמיג רזרבי עבור 5005. בשנת 4002 נראה שזה גם סיר לא רע, הן גם מבשלות ב סיר לחץ, אבל אני מצטער לתת להם 5005 שייקרעו, והזקן הפך למרכב. אף אחד לא לקח את זה? הסיר הוא שמעניין. אני מבשל בתדירות גבוהה יותר בסיר לחץ מאשר במולטי קוקר, קורה ששני סירי הלחץ עובדים. ובמחיר של 4002 זה נעים.
מנהל
ציטוט: אשת חתול

בנות, אני רוצה עצות, ראש רע לא נותן מנוחה, אני רוצה את אורסון ב -4 ליטר של 4002, או סתם לקנות צמיג רזרבי עבור 5005.

לנה, הרבה - לא מעט! בקטן אתה יכול לבשל מעט, אבל אם אתה אופה בשר מרופד, חתיכת בשר וכן הלאה ... ואז, מילוי התבנית עד לסימן מסוים, בערך 2/3 מה כרך! כך שההבדל בתועלת הנפח בין שתי התבניות אינו גדול.

עכשיו הגדרתי חתיכת הודו שתפוגג ב -800 גרם, כמעט טיפסתי מתחת לסימן! ואם תתעייף - נרד עוד 1/3 מהמשקל, וזה יהיה בדיוק זה!

תחשוב עוד
מנהל
ציטוט: פוקימונקה


השאלות בשלות:
- מהו המנה המינימלית להכנת דייסה בפרט? (אחרת הילד שלי עדיין אוכל כל כך, אבל מכוס דגני בוקר זה יוצא קצת יותר מדי, אבל אני רוצה משהו טרי כל יום
- אילו תוכניות ניתן להפריע? אתמול, למשל, הנחתי את מרק החמץ למצב "בישול", ללא לחץ. רציתי להפסיק את החמציץ אחר כך (כמו למה שאבשל אותו כל עוד תפוחי אדמה וגזר), אבל היא נעלה את המכסה ולא נתנה לו להיפתח עד שהשעה חלפה.

1. אני חושב ש 1/2 כוס דגנים (שיבולת שועל מגולגלת) + 2 כוסות חלב ייקח סיר.אנחנו חייבים לנסות לבשל! בסימני המתכונים לא מצאתי את הסימניה המינימלית לדגנים, ראיתי רק כוס אורז אחת, זה בערך 2 מנות דייסה - אני מבשלת ככה בבוקר.

2. ניתן להפריע לכל תוכנית באמצעות לחצן STOP, אך המכסה לא ייפתח עד שהלחץ ישתחרר באופן אוטומטי או ידני. ניתן גם לשחרר את הלחץ באופן ידני על ידי סיבוב בהדרגה של המנוף לרמה 0.

מרקים כמו חמציץ, כופתאות, אטריות קטנות ואחרות, שבהם צריך לתבל את האוכל אחרון, עדיף לעשות אחרת:
- לבשל מרק בשר עם ירקות עד לבישול במצב רתיחה בלחץ 2-3 (בישול 40 דקות בלבד)
- המתן עד מוכן, שחרר לחץ, פתח את המכסה
- הפעל את מצב BREW שוב, אך אל תשים את המכסה על התבנית בכלל!
- כאשר המרק מתחיל לרתוח, מלאו את החמציץ, והניחו למרק לרתוח במשך 2-3 דקות (ללא מכסה !!!!)
- כבה את סיר הלחץ, המרק מוכן!

בישלתי לאחרונה מרק כופתאות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0
אשת חתול
ציטוט: מנהל

לנה, הרבה - לא מעט! בקטן אתה יכול לבשל מעט, אבל אם אתה אופה בשר מרופד, חתיכת בשר וכן הלאה ... ואז, מילוי התבנית עד לסימן מסוים, בערך 2/3 מה כרך! כך שההבדל בתועלת הנפח בין שתי התבניות אינו גדול.

עכשיו הגדרתי חתיכת הודו שתפוגג ב -800 גרם, כמעט טיפסתי מתחת לסימן! ואם תתעייף - נרד עוד 1/3 מהמשקל, וזה יהיה בדיוק זה!

תחשוב עוד

כן, אני מסכים שהרבה זה לא מספיק! אבל נראה שקנייה של שניה לא מעניינת וזה יקר, אם אתה פשוט לוקח סיר חלופי, מבחינת אחסון זה בהחלט משתלם יותר, אבל זה קורה לעתים קרובות כשאתה צריך סירי לחץ לעבוד באותו מקום זמן ... ואין צורך בגדול ... כי אני מבשל יום אחד. באופן כללי, שברתי לגמרי את הראש, אפשר יהיה להסתכל מקרוב על הסיר של 4002, כי זה לא אפשרי. אולי אחד המוסקוביות יסתכל?
פוקימונקה
ציטוט: מנהל

1. אני חושב ש- 1/2 כוס דגני בוקר (שיבולת שועל מגולגלת) + 2 כוסות חלב ייקחו על ידי המחבת. אנחנו חייבים לנסות לבשל! בסימני המתכונים לא מצאתי את הסימניה המינימלית לדגנים, ראיתי רק כוס אורז אחת, זה בערך 2 מנות דייסה - אני מבשלת ככה בבוקר.

2. ניתן להפריע לכל תוכנית באמצעות לחצן STOP, אך המכסה לא ייפתח עד שהלחץ ישתחרר באופן אוטומטי או ידני. ניתן גם לשחרר את הלחץ באופן ידני על ידי סיבוב בהדרגה של המנוף לרמה 0.

מרקים כמו חמציץ, כופתאות, אטריות קטנות ואחרות, שבהם צריך לתבל את האוכל אחרון, עדיף לעשות אחרת:

תודה על תשובה מהירה

מבחינתנו דייסת אורז מכוס אחת הספיקה עבור 2 מבוגרים לאכול + לאפות תבשיל אורז וקרם.

על המרק, איחרתי, הבנתי מה צריך לעשות כפי שתיארת.
זה פשוט לא הגיב ללחצן "עצור", ולמרות שלא הגדרתי את הלחץ, הכפתור הורם והמכסה נחסם
סולנה
ציטוט: פוקימונקה

זה פשוט לא הגיב למפתח העצירה

ב"עצור "אתה צריך ללחוץ והחזק מעט, הקריקטורה תיתן אות ותכבה את התוכנית
סולנה
ציטוט: מנהל

אינה, קרא ונחווה איתך! כל הכבוד!

ניסיתי לגרום לך לאהוב את הסיפור שלי

ציטוט: מנהל

מכיוון שסיר הלחץ עובד בלחץ, אין צורך להשרות את האורז מראש, הוא יהיה מוכן ומתפורר!

המסורת, והידיים, שלא מקשיבות לראש, כבר עושות את זה בעצמן.

ציטוט: מנהל

בשביל פילאף אני משתמש באורז מאודה, לדייסה, כולל חלב ומים, אני מוזג אורז קרסנודר

ואני לא טורח הרבה בקשר לזה. איזה סוג של אורז אני אוכל מזה. למרות שאני נותן עדיפות לזנים עגולים.
וככלל, מכינים פילאף במזרח מהאורז שגדל ליד אזור ההכנה. ואני לא מקפידה על שבירת עותקים על זן האורז "הנכון" לפילאף, אם רק התוצאה תרצה.

והדבר החשוב ביותר! נערות וצעירים הכותבים בנושא זה בפורום זה: תודה רבה לכולכם !!!
בזכות המשוב וההערות שלך ^ הכסף שלי הוצא בחוכמה (אפילו יקירתי הודה בעובדה זו, למרות שגריל BBK נקנה במקביל עם הקריקטורה כדי לשמן אותו, לתת לו להתמכר לצליית הסטייקים האהובים עליו).
מנהל
ציטוט: פוקימונקה


זה פשוט לא הגיב ללחצן "עצור", ולמרות שלא הגדרתי את הלחץ, הכפתור הורם והמכסה נחסם

בעת בישול, גם כאשר הלחץ מוגדר ל -0, נאספים שם מעבה ולחץ מסוים מתחת למכסה הסגור, הכפתור חסום, אך אז הוא יכול לחזור למצב "אפס" אפס. צפה בזה.

אך עם זאת, עדיף לנגן את זה בבטחה ולבשל מרקים על פי האפשרות ה"כפולה ", זה יסתדר בצורה טובה יותר

מקש STOP עובד אם אתה מחזיק אותו מעט לחוץ.
אשת חתול
היום בישלתי מאנטי באורסיושה, מאוד אהבתי את זה, זה נראה הרבה יותר מהיר וזה נראה לי טעים יותר, בעלי אמר את אותו הדבר, הם היו עסיסיים יותר. בישלתי על אדים 20 דקות. לחץ מוגדר 3, 20 דקות הוא הזמן הכולל, יחד עם סט ושחרור לחץ. אני אשלח את המנטול הישן לכפר, הוא כבר היה במזווה כרשת ביטחון, ועכשיו אני אשחרר את המקום לגמרי.
ריאות ריאות
: היי: אלנה, אתה תאהב את אורסונצ'יק יותר ויותר בכל יום. נראה לי שהטיגון לא טוב במיוחד. אבל לא. עלינו להסתגל. במצב פריי הוא רך, הבצל שקוף, אך אם מגדירים את מצב האפייה, הבצל אדום ומוודא שהוא לא נשרף. היום בישלתי כרוב כבוש מבושל עם פטריות, בלי סלסולים, הם ביקשו ממני. אז הטיגון של בצל, פטריות וכרוב לקח 20 דקות (תוך התחשבות בטמפרטורה שנקבעה) ו 40 דקות במצב תבשיל, לחץ 1. טוב מאוד, גרוע יותר במחבת. ועם הזמן זה עשוי להיות פחות נחוץ. אני מאוד שמח שאתה צריך (קצת) את אורסונצ'יק בשביל האושר.
פוקימונקה
אבל תגיד לי עוד בבקשה, אם אתה מבשל מנה קטנה (אני רוצה לבשל חצי כוס דייסה) האם יש צורך להפחית את זמן הבישול? בתיאוריה, פחות אוכל יבושל. אבל כמה?
ריאות ריאות
: היי: דריה! שלום ינשופי לילה! אני אישית מבשל דייסת חלב בלחץ 1. מעולם לא בישלתי פחות מכוס דגנים. נראה לי שהזמן יישאר זהה או יפחת ב-5-7 דקות. קל לבדוק. הגדירו את הזמן הדרוש לכם לבישול כוס דגנים אחת. כאשר נותרו 10 דקות לפני שהפסקת התכנית, כבה את התוכנית, שחרר את הלחץ ותראה מה קרה. אם אין לך מספיק זמן, המשך בבישול. אם אתה מבשל דגנים בתוכנית דייסה ללא לחץ, אז לדעתי אתה צריך להתמקד בתפוקת האדים. קיטור לא יוצא - יש אפשרות שהדייסה תהיה תלולה או תישרף. כבה את ה- MV ובדוק. לדעתי כך. אם יתקנו חברים נבונים אחרת.
ניקולטה
שלום! אתמול בישלתי פסטה ימית. על המטגן 20 דקות. ראשית מטגנים בצל עם גזר ללא מכסה, אחרי 10 דקות הוספתי בשר טחון ועגבנייה ואת 10 הדקות שנותרו. מתחת למכסה בלחץ 2. ואז היא שפכה את הקליפות, מים רותחים מעל הצמרות ועל הדייסה במשך 25 דקות. התברר שלא פסטה דביקה, אלדנטה קטנה.
בהתחלה המושהית, דייסה, לחץ 1 לשים דייסת חיטה (שקית אחת מ- "Uvelka", זה 150 גרם למ"ש), מלח, סוכר, חמאה, חלב 1.5% 400 גרם ms. כל הנוזלים התאדו, התחתון שחום מעט, הוא לא נשרף, הוספתי חלב לפני ההגשה, יצא טעים. אבל אני עדיין אנסה, אשתדל למזוג עוד חלב בפעם הבאה, אני רוצה דייסה דקה, אבל כל המגניבים יוצאים לי.
ניקולטה
מישהו בישל דייסת סולת? אילו פרופורציות יש צורך? בתי שואלת, אבל אני חוששת לפספס, מישהו כתב פנקייק בתחתית עם חלב למעלה.
טאניוליה
ציטוט: ניקולטה

שלום! אתמול בישלתי פסטה ימית. על המטגן 20 דקות. ראשית מטגנים בצל עם גזר ללא מכסה, אחרי 10 דקות הוספתי בשר טחון ועגבנייה ואת 10 הדקות שנותרו. מתחת למכסה בלחץ 2. ואז היא שפכה את הקליפות, מים רותחים על גבי הדייסה במשך 25 דקות. התברר שלא פסטה דביקה, מעט אלדנטה.
בתחילת העיכוב, דייסה, לחץ 1 לשים דייסת חיטה (שקית אחת מ- "Uvelka", זה 150 גרם למ"ש), מלח, סוכר, חמאה, חלב 1.5% 400 גרם ms. הנוזל כולו התאדה, התחתון השחים מעט, הוא לא נשרף, הוספתי חלב לפני ההגשה, הוא יצא טעים. אבל אני עדיין אנסה, אנסה למזוג עוד חלב בפעם הבאה, אני רוצה דייסה דקה, אבל כל המגניבים יוצאים לי.
הדייסה שלי עבה יותר, אבל אני לובשת אותה בלילה, בבוקר אני מדללת אותה במעט חלב. אז פשוט אל תבשלו דייסה
מנהל
ציטוט: ניקולטה

מישהו בישל דייסת סולת? אילו פרופורציות יש צורך? בתי שואלת, אבל אני חוששת לפספס, מישהו כתב פנקייק בתחתית עם חלב למעלה.

דייסת סולת בסיר לחץ היא "כאב ראש", פעם ניסיתי לעשות זאת רק בסיר איטי. ואם אנו מניחים שכל הזמן צריך לשלוט בדייסה על צפיפותה וכדי שלא יהיו נתחים, שלוט בנוזל - קל יותר לבשל אותה על הכיריים בסיר.

או שאפשר לבשל במצב Fry, Boil, Simmer (כן, אתה יכול לנקוט בכל מצב), אבל עם המכסה פתוח, ועומד בקרבת מקום לשלוט ולערבב.

נסה לבשל ולספר לנו איך אתה יכול לעשות את זה
אולקמה
ציטוט: ניקולטה

מישהו בישל דייסת סולת? אילו פרופורציות יש צורך? בתי שואלת, אבל אני חוששת לפספס, מישהו כתב פנקייק בתחתית עם חלב למעלה.
אני מבשל דייסת סולת באורסון, שופך ליטר חלב אחד, מעלה את התוכנית על Steam (זה נראה הכי מהיר בהרתחה אצלנו) כשהחלב רותח, זה לוקח בערך 5-7 דקות, אני מוזג סולת, כל הזמן מערבב שליטה בצפיפות. ואני מכבה את המולטי-קוקר לחלוטין ומוסיף חמאה. הכל.
אבל כתבתי את זה נכון מנהלאתה לא יכול לעזוב את המולטי-קוק לדקה.
חריטה-ן
ציטוט: פוקימונקה

אבל תגיד לי עוד בבקשה, אם אתה מבשל מנה קטנה (אני רוצה לבשל חצי כוס דייסה) האם יש צורך להפחית את זמן הבישול? בתיאוריה, פחות אוכל יבושל. אבל כמה?
אני מבשל דייסת אורז ודוחן לחצי כוס דגני בוקר. אני מוסיפה 1 1/2 כוסות חלב ו -1 1/2 מים, 2 כפות סוכר, קפה 1. אני מלח. תוכנית דייסה, לחץ 3, ברירת מחדל 40 דקות. לאחר הזמן שצוין, אני משחרר את הלחץ בזהירות ובהדרגה או ממתין עד שהוא ישקע בעצמו. הדייסה נראית מעט דקה, אני מערבבת עד שהיא חלקה עם השזיפים. חמאה, אבל 10-30 דקות (תלוי איך מסתבר) או בחימום או בלעדיה, עם מכסה סגור, הדייסה מגיעה לעקביות האהובה עלינו = עבה בינונית, אבל לא מגניבה. אנחנו מספיקים לשלוש, לשניים לדעתי עם הראש. טעים, בלי הרבה תנועה עקרונית, אבל אולי לא ממש בקרוב.
מנהל
ציטוט: אלכס אנדר

יום טוב!
אז אחרי כמה חודשים של שימוש (על פי ההוראות ומבלי ליפול), ידית המכסה נסדקה

הנישואין של מולטי קוקר היו ויהיו! ולא רק אורסון, אלא גם אחרים! קראו על כך בכל חלק בפורום, התלונות נמצאות בכל מקום!

לגבי הקשר עם משרד אורסון - יש קשר! אני אישית דיברתי שוב ושוב במוקד עם נציג של אורסון - ציינתי את הטלפונים לעיל בנושא, תסתכל. תקשורת טובה, הם מתחברים מיד, הם מדברים כרגיל!

לאחרונה (ולא רק אני!) קניתי מחבת נפרדת לאורסון, המחיר הוא 2490 רובל, משלוח לכל אזורי רוסיה. בנושא זה ישנו נושא נפרד וכתובת החברה המספקת סירים נוספים.

כיסויים נוספים ימכרו לאחר השנה החדשה - אנחנו מחכים למשלוח, אני אקנה!

אם יש נישואים, כנראה שתצטרך קודם כל להתקשר לנציגות Oursson ולברר כיצד הם יכולים לעזור.
על פי המוקד של אורסון, הם מתקנים ומחליפים סירי לחץ וחלקיהם:
- על חשבונך בתקופת האחריות
- על חשבון הקונים בתקופת אי האחריות

נסה את הערוצים האלה
מנהל
ציטוט: Harita-n

אני מבשל אורז ודייסת דוחן לחצי כוס דגני בוקר. אני מוסיפה 1 1/2 כוסות חלב ו -1 1/2 מים, 2 כפות סוכר, קפה אחד. אני מלח. תוכנית דייסה, לחץ 3, ברירת מחדל 40 דקות.

ובכן, עכשיו, יש לנו כבר ניסיון בבישול מנות קטנות של דגנים, תודה!

נטשה, ורמה 3, האם זה לא יהיה יותר מדי לדייסה? עדיף לקבוע רמה זו לבשר.
לדייסה רמה 1 והזמן של 30-40 דקות זה מספיק, ואולי החלב לא ירתח כמו גם בלחץ גבוה או אולי אני טועה, סליחה plizzzz
מנהל
ציטוט: אולקמה


אבל כתבתי את זה נכון מנהל, אינך יכול לעזוב את המולטי-קוק לדקה.

זו הבעיה שאתה לא יכול ללכת משם! מתברר: לא כדאי, מה לבשל על הכיריים - מה יש בסיר לחץ, יש פעם אחת, ויש רק בעיה אחת - לא להתרחק מהמחבת.

אבל, זה מי וכיצד הם אוהבים את זה

תודה על ההתנסות שלך עם סיר לחץ סולת.
טאניוליה
ציטוט: מנהל

ובכן, עכשיו, יש לנו כבר ניסיון בבישול מנות קטנות של דגנים, תודה!

נטשה, ורמה 3, האם זה לא יהיה יותר מדי לדייסה? עדיף לקבוע רמה זו לבשר.
לדייסה רמה 1 והזמן של 30-40 דקות זה מספיק, ואולי החלב לא ירתח כמו גם בלחץ גבוה או אולי אני טועה, סליחה plizzzz
ואני אוהב את אותה דייסה ל -3, זה כמו ... עודף משקל, מבושל. יש צורך לשים פחות ולהשוות לטעם.
חריטה-ן
ציטוט: ריאות ריאות

אם אתה מבשל דגנים בתוכנית דייסה ללא לחץ, אז לדעתי אתה צריך להתמקד בתפוקת האדים. קיטור לא יוצא - יש אפשרות שהדייסה תהיה תלולה או תישרף. כבה את ה- MV ובדוק. לדעתי כך. אם יתקנו חברים נבונים אחרת.
אולי אני לא מומחה סופר, אבל על פי התצפיות שלי, ככל שנקבע פחות זמן, כך תהליך שחרור האדים הפעיל נעצר מהר יותר. כלומר, המערכת החכמה מורכבת מיצירת אלגוריתם למעבר של הרתחה פעילה ושמירה על הטמפרטורה, ולכל תוכנית יש אלגוריתם משלה למעברים אלה. המסקנה שלי היא אינטואיטיבית בחלקה, ומבוססת על שינוי הטמפרטורה בתצוגה, פעילות האידוי (זה מורגש בלחץ 0-1). אני חושב שאין קשר ישיר, אם הוא לא שרק, הוא כבר בוער, אם כי אם נקבע זמן בישול ארוך ויש הרבה נוזלים, אזי ירידה מהירה באדים עשויה להצביע על כך שיש הרבה נוזלים התאדה. אם תתקין מחדש את התוכנית מספר פעמים תוך זמן קצר, זה לא זהה לזמן המסוכם פעם אחת, בכל פעם האלגוריתם יהיה שונה. אולי הסברתי במבוכה את הבנתי, כנראה שאני לא מומחה בעניין הזה, כדי שאוכל להעביר את תצפיותיי בצורה מסודרת ובהירה.
מנהל
ציטוט: טניוליה

ואני אוהב את אותה דייסה ל -3, זה כמו ... עודף משקל, מבושל. יש צורך לשים פחות ולהשוות לטעם.

טאניוליהאז כל הסירים עובדים בצורה מקסימאלית בשבילך, אתה לא זר לזה ולכן ייתכן שלא תאהב את זה כבר ב -1. ואני פשוט אוהב לבשל או דייסה ב- TOMIT, אבל לכל הפחות

זה מזיק להתווכח על הטעמים!
טאניוליה
ציטוט: מנהל

טאניוליהאז כל הסירים עובדים בצורה מקסימאלית בשבילך, אתה לא זר לזה ולכן ייתכן שלא תאהב את זה כבר ב -1. ואני פשוט אוהב לבשל או דייסה ב- TOMIT, אבל לכל הפחות

זה מזיק להתווכח על הטעמים!
זה בדיוק מה שאני אוהב במקסימום. אבל ב- TOMIT אותו אני רוצה לנסות דייסת דוחן. אני אוהב דייסת דוחן כילד נושף, סבתא שלנו ייסרה אותה בכיריים עם חלב וחמאה, הכינה קרום סוכר נוסף ... יומקאאאא. אבל עשיר מאוד בקלוריות
חריטה-ן
ציטוט: מנהל

ורמה 3, האם זה לא יהיה יותר מדי לדייסה? עדיף לקבוע רמה זו לבשר.
לדייסה רמה 1 והזמן של 30-40 דקות זה מספיק, ואולי החלב לא ירתח כמו גם בלחץ גבוה או אולי אני טועה, סליחה plizzzz
טנצ'קה, בלחץ של 3, ובכן, כפי שעולה מהניסיון שלי, אין שום סיכוי לבריחת דייסה. ניסיתי את זה עם כמות כל כך קטנה של דגני בוקר ונוזל ל -1, ירקתי חלב דרך השסתום, הייתי צריך לשטוף את כל המכסה עם הברגת השסתומים. אני לא אוהב דגנים לתוספת על המים עם לחץ, זה מתגלה לי יבש. וחלב בלחץ 3 לא יתבשל כלל, או שלא הבנתי את הביטוי הזה?
מנהל
ציטוט: Harita-n

אולי אני לא מומחה סופר
אם תתקין מחדש את התוכנית מספר פעמים תוך זמן קצר, זה לא זהה לזמן המסוכם פעם אחת, בכל פעם האלגוריתם יהיה שונה. אולי הסברתי במבוכה את הבנתי, כנראה שאני לא מומחה בעניין הזה, כדי שאוכל להעביר את התצפיות שלי בצורה מסודרת ובהירה.

כן, כולנו מומחים כאן בכל מקום, אנו מנסים להבין זאת עם הניסיון שלנו

בישלתי שיבולת שועל מגולגלת בחלב והחלטתי לצמצם את זמן הבישול ל -20 דקות, כתוצאה מכך, במראה הדגנים היה גולמי על הנשיכה, היה לו רק זמן להאכיל בחלב.
הייתי צריך לשים אותו שוב בדחיפות לעוד 15 דקות (בהתחשב כבר 20 דקות), ועכשיו הדייסה התבררה מוכנה וטעימה.
כתוצאה מכך זמן הבישול התגלה כאותו 30-35 דקות - אופטימלי לדייסה
אני כבר לא מתנסה עם הזמן - שמתי הרקולס על הריינסטון למשך 30 דקות
חריטה-ן
ציטוט: מנהל

ואני פשוט אוהב לבשל או דייסה ב- TOMIT, אבל לכל הפחות
זה מזיק להתווכח על הטעמים!
טניה, את מבשלת על טומיט? מה לגבי אלגוריתם העיתוי ויחס הדגנים / נוזלים?
אני מסכים, אין מחלוקת לגבי הטעמים. אבל יש לי דוחן במצב הזה ועם אותו יחס של נוזלים, דגני בוקר מתבררים בדיוק ככה.
מנהל
ציטוט: Harita-n

טנצ'קה, בלחץ של 3, ובכן, כפי שעולה מהניסיון שלי, אין שום סיכוי לבריחת דייסה. ניסיתי את זה עם כמות כל כך קטנה של דגני בוקר ונוזל ל -1, ירקתי חלב דרך השסתום, הייתי צריך לשטוף את כל המכסה עם הברגת השסתומים. אני לא אוהב דגנים לתוספת על המים עם לחץ, זה מתגלה לי יבש. וחלב בלחץ 3 לא יתבשל כלל, או שלא הבנתי את הביטוי הזה?

נטשה, לא ניתן היה לדון בטעמים

נראה לי שבלחץ 3 הדגנים יתבשלו יתר על המידה - אבל זו דעתי. בישלתי אורז ב- TOMIT למשך שעה, לחץ 1 - אהבתי אותו מאוד, התברר שהוא מבושל בגלל בישול ארוך, נבול ובלחץ נמוך.
ולאחרונה בישלתי אורז דייסה-דוחן, אבל האורז הוא קרסנודר, הוא הרבה יותר רך מאודה ותוספתו לדוחן או כוסמת מעניקה לדייסה רכות, אפילו על מים. והקפידו לשים חתיכת חמאה 30-40 גרם, זה גם נותן רכות לדייסה.

אבל אם זה שסתום - אין שאלות! עדיף בדרך זו מאשר שסתום מנופץ.

חריטה-ן
ציטוט: מנהל

כתוצאה מכך זמן הבישול התגלה כאותו 30-35 דקות - אופטימלי לדייסה
אני כבר לא מתנסה עם הזמן - שמתי הרקולס על הריינסטון במשך 30 דקות
גם אני סיימתי כמעט ניסויים לצמצום הזמן ... לדעתי, בשר הוא המוצר שמאיץ בלחץ בבישול, אך צריך לרכך את הדגנים תחילה, מכיוון שלא ניתן להפחית את הזמן.
אבל אני לא מוסיף חמאה מיד, לפי קנונים של דיאטה, חמאה לא צריכה להיות מבושלת זמן רב. אבל כשאני מבשל תוספת, לעתים קרובות שמתי מעט שמן זית, כמו שאמא שלי עשתה בבישול דייסה ותפוחי אדמה על הכיריים, כדי שיהיו רכים יותר.
מנהל

כֵּן, נטשה, מסכים
באופן עקרוני, מספיק לבדוק את המצבים מספר פעמים ולקבוע מה עובד טוב ובאיזה מצב - ואז הכל ניתן לתכנות מעצמו, אתה יודע למה לצפות מכל אחד מהם
חריטה-ן
אני משתמש באורז מיסטרל איטלקה לדייסת חלב, הוא צמיג כשלעצמו, משמש לריזוטו ומתנהג נהדר בדייסה.
חריטה-ן
ציטוט: ניקולטה

4. החלטתי לשים את היוגורט על "אקטיביה" בלילה. עבור אותו ספר הוא מוגדר כברירת מחדל (לפי הבנתי, זמן הבישול הוא 420 דקות). בדיוק שעה לאחר מכן, MV אמר לי - END. הגדרתי אותו ידנית לעוד 6 שעות, חשבתי שזה ייגמר בבוקר. אבל בבוקר התוכנית עדיין לא הסתיימה. מכובה בכוח. יצא יוגורט או יוגורט, אבל לא יוגורט. ראיתי תמונות בפורום, יש צנצנות פתוחות בצד ולא זורמות החוצה - מה המתכון שלהן? ואיך תוכלו להגדיר את המצב הזה נכון?
אנחנו אוהבים יוגורט, אני מבשל לפחות 1-2 פעמים בשבוע, מאוד נוח לעבודה בלילה MV במשך 6 שעות. בתור פתיח אני משתמש באקטימל, יוגורטים טבעיים טבעיים, ללא תוספות, פתיח ברסט-ליטאי, האחרון הוא חביב המשפחה. מבחינה אמפירית הבנתי שמתקבל תוספת של גוש סמיך, שלא זורם מצנצנת הפוכה, עם עקביות של גושים, בתוספת קרם שומן 20-33%. אני מבשל ללא סוכר ותוספות אחרות, נוכל להוסיף אותו בנפרד לפי מצב הרוח.
פוקימונקה
ציטוט: Harita-n

אני מבשל אורז ודייסת דוחן לחצי כוס דגני בוקר. אני מוסיפה 1 1/2 כוסות חלב ו -1 1/2 מים, 2 כפות סוכר, קפה 1. אני מלח. תוכנית דייסה, לחץ 3, ברירת מחדל 40 דקות. לאחר הזמן שצוין, אני משחרר את הלחץ בזהירות ובהדרגה או ממתין עד שהוא ישקע בעצמו. הדייסה נראית מעט דקה, אני מערבבת עד שהיא חלקה עם השזיפים. חמאה, אבל 10-30 דקות (תלוי איך מסתבר) או בחימום או בלעדיה, עם מכסה סגור, הדייסה מגיעה לעקביות האהובה עלינו = עבה בינונית, אבל לא מגניבה. אנחנו מספיקים לשלוש, לשניים לדעתי עם הראש. טעים, בלי הרבה תנועה עקרונית, אבל אולי לא ממש בקרוב.

תודה רבה לך.אני חושב שזה מה שאנחנו צריכים. מחר בבוקר לא יהיה צורך למהר לשום מקום, בואו ננסה לבשל אותו.
רק שאתה לא רוצה לעשות את זה בניסוי, כי מי יאכל את זה אז ניסוי כזה: הבעל נמצא בנסיעת עסקים, והכלב כבר שואף לקוביה בגודל

ומיד שאלה נוספת:
כאן יש לי שוק במרינדה, וברגע זה אני נמצא בסבב, פשוט מבשל אותו בסרט מצויר ואז מטגן אותו בתנור או שאתה יכול איכשהו להשיג קרום מטוגן באותו מקום?
באגיין
למי יש מכסים פרוצים ומטפל בסדקים באורסון, איך פתרת את הבעיה הזו עם השירות?
אשת חתול
ציטוט: אשת חתול


שוטה אותך! בוא נלך. אני אסתכל על שלי.

נראה כאילו אני מתחיל להיסדק, על הידיות כמו 2 שערות, בלי בדיקה מקרוב, אפילו לא הייתי רואה.
טאניוליה
ציטוט: אשת חתול

נראה כאילו אני מתחיל להיסדק, על הידיות כמו 2 שערות, בלי בדיקה מקרוב, אפילו לא הייתי רואה.
לן, אבל נראה לי שאלו לא סדקים, הם כמו מיני קוצים על פלסטיק. יש לי את הרצועה הזו מההתחלה, עוד לפני שהשתמשתי בה. כשמדובר בידית מאחור.
אשת חתול
ציטוט: טניוליה

לן, אבל נראה לי שאלו לא סדקים, הם כמו מיני קוצים על פלסטיק. יש לי את הרצועה הזו מההתחלה, עוד לפני שהשתמשתי בה. כשמדובר בידית מאחור.

אהה, טאן! הרגיעו! זה דומה גם למילוי הטופס בחלקים.
טוניקה
חיפשתי זמן רב, דרך זכוכית מגדלת, את כל אותם סדקים, ילדות, לא הידבקויות. חבל, לעזאזל, כל כך אהבתי אותה. אמשיך להתבונן, עוד מעט.
אשת חתול
מעניין תוך כמה זמן אפשר יהיה לקנות כיסוי, אם כי אף אחד לא ייתן אחריות שזה לא יהיה אותו הדבר.
לויתן
בקזחסטן, אחיו התאום של הרב-קוק Dashing אורסון נמצא כבר במכירה ותפעול כבר שנתיים, אין תלונות, גם בעיות במכסים. זה נראה כאילו נתקלה באיזו סוג של פקקי כובעים פגומים. המולטי-קוקר עצמו מגניב.
טאניוליה
ציטוט: לויתן

בקזחסטן, אחיו התאום של הרב-קוק Dashing אורסון נמצא כבר במכירה ותפעול כבר שנתיים, אין תלונות, גם בעיות במכסים. זה נראה כאילו נתקלה באיזו סוג של פקקי כובעים פגומים. המולטי-קוקר עצמו מגניב.
כן, זה בטוח (y) הם אוהבים את ליהום בקזחסטן
ציטוט: אשת חתול

מעניין תוך כמה זמן אפשר יהיה לקנות כיסוי, אם כי אף אחד לא ייתן אחריות שזה לא יהיה אותו הדבר.
מצעים, אחרי NG יהיו כיסויים. כן אתה מחכה, אל תתעצבן עדיין, אתה מסתכל והכל יהיה בסדר עם הכיסויים שלנו.
Ksyushk @ -Plushk @
ראיתי והרגשתי את אורסון חי היום. וגם כתום. אהבתי את זה. אפילו יותר. לקרוא על עטים זה עצוב. כי בזמן שאני אחשוב. ובאותה עת, הבעיה עם פלסטיק עשויה להיפתר.

ומעבד Oursson היה גם בקרבת מקום. הנה הוא מכור. אני באמת רוצה.
קוסמר
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ראיתי והרגשתי את אורסון חי היום. וגם כתום. אהבתי את זה. אפילו יותר. לקרוא על עטים זה עצוב. כי בזמן שאני אחשוב. ובאותה עת, הבעיה עם פלסטיק עשויה להיפתר.

ומעבד Oursson היה גם בקרבת מקום. הנה הוא מכור. אני באמת רוצה.
יש לי מעבד אורסון זה, הוא אנלוגי של תרמומיקס, כל המתכונים מתאימים - אני מאוד אוהב
יש לי מולטי-קוק אורסון מאז אוקטובר, בקרוב חודש, עד כה הכל בסדר עם המכסה.
ריאות ריאות
ציטוט: קוסמר

יש לי מעבד אורסון זה, הוא אנלוגי של תרמומיקס, כל המתכונים מתאימים - אני מאוד אוהב
יש לי מולטי-קוק אורסון מאז אוקטובר, בקרוב חודש, עד כה הכל בסדר עם המכסה.
: היי: מרינה, זה מחוץ לנושא, אבל אני לא יכול שלא לשאול. קראתי על מעבד Oursson באינטרנט, התלקחתי, אבל קראתי את הביקורות השליליות והתחלתי לפקפק. דעתך האישית לגבי ביצועיה ואמינותה. אם זה אפשרי (וכאן זה ככל הנראה בלתי אפשרי), אנא ענה באופן אישי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם