שעורה עם בטן עוף (סיר לחץ לחץ 6050) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

ויקסוויק

שעורה עם בטן עוף (סיר לחץ מותג 6050)
קטגוריה: מנות בשר
רכיבים
בטן מקולפת עוף 500 גרם
שעורה פנינה 1 רב זכוכית
גזר לפי הטעם
מים 2.5 כפות.
שמן צמחי בעין
שיטת בישול

קוצצים דק את הבטן ומטגנים בשמן - תוכנית הבשר המטגנים, על בצל המסוק והגזר, זורקים אותם לקיבה וממשיכים לטגן כולם יחד במשך 10 דקות, שוטפים את השעורה, יוצקים אותה לסיר, ממלאים אותה מים ומבשלים אורז במשך 20-25 דקות בלחץ גבוה, אני לא משחרר את הלחץ מיד, מכבה אותו ונותן לו לעמוד זמן מה, הבטן יוצאת רכה במיוחד, מתברר משהו כמו פילאף.
בתיאבון !!!

ירוסלאבה 333

מתברר שעורה טעימה מאוד, מבושלת בסיר איטי (יש לי פנסוניק), אבל לא ניסיתי את זה עם קיבה ... אני לוקח פתק, אני בהחלט אבשל אותה.

מאנה

ציטוט: ויקסוויק

מתברר משהו כמו פילאף.

ממש השבוע הכנתי פילאף שעורה פנינה בסיר איטי (אם כי ללא בשר)

אגב, אתה יכול לעשות את הפילאף הזה עם לבבות עוף, טבוריות וכו '. למי שאוהב פילאף עם בשר, כדאי מאוד שתאהבו

אלנהנסק

הכנתי שעורה פנינה לפי המתכון הזה, אבל עם פטריות. תודה רבה על המתכון! רק אתה גילית כמה מים וזמן נדרשים למכשיר זה לבישול שעורה. אגב, זו החוויה הראשונה שלי בבישול כלשהו בשנת 6050

פרוניה 40

תודה, לקחתי את המתכון שלך כבסיס ובישלתי שעורה עם בקר מליברטי היטב. הבשר הכי עדין! דייסה רכה!

אינסלין

אנא תגיד לי, האם כוסות מים הן גם "רב"? אחרת מזגתי את הרגילים ושעורה הפנינה שלי צפה ...

ויקסוויק

תסלחו לי לתשובה כל כך מאוחרת, הכוסות מרובות או רגילות, כלומר אם אתם שופכים פנימה כוס שעורה פנינה רגילה, ואז שופכים כוס מים רגילה

אינסלין

תודה! אז הייתה סיבה לבשל שוב שעורה פנינה

Lelka848

ויקסוויק,

לא להשרות שעורה לפני הבישול?