קוליץ '"רוך" עם מחמצת ללא שמרים

אני אאפה מחר או מחרתיים ברדוניצה. בשביל פינוק ובשביל שנאכל, אחרת הבעל פותח את הקופסה שלשום ו: "ומה, זה האחרון ???" כאילו הם מתרבים שם! באופן כללי, לא מלא
אז דוח תמונות ממני)))

יום טוב! אנא תגיד לי, אתה יכול להכין את העוגה הזו עם מחמצת שיפון! הייתי רוצה לנסות, אבל יש לי רק מחמצת שיפון.

אנא תגיד לי, אתה יכול להכין את העוגה הזו עם מחמצת שיפון! הייתי רוצה לנסות, אבל יש לי רק מחמצת שיפון.

עדיף להאכיל אותו יתר על המידה בחיטה בפעמיים, זה ייקח רק 3-6 שעות.
עכשיו אני אפילו מכין לחם שיפון על מחמצת חיטה, אהבתי אותו הרבה יותר משיפון.
עוגות מחמצת אווריריות מעט יותר מעוגות שמרים.

[אילון]

אילון, ואפה לרדוניצה. רק בצורת עוגות (בצורות גלי סובייטיות ממתכת). התוצאה שוב שימחה אותי. לא סדק אחד, אפילו לא מפסק אחד. כל ה"גגות "במקום.
אחד לאחד. הנה מתכון טוב שמדבר בעד עצמו.
פסיבה-אה-אה, אוי זמן.

כמובטח))) הנה כמה חלק אחד התברר. נכון, זה יכול להיות מפורק לצורות נוספות. הם התרוממו חזק והכובעים נקרעו מעט.

אומנים ובעלי מלאכה, ספרו לי כמה עוגות ייצאו מכמות הבצק הזו?
או יותר נכון, אפילו לא כך ...
יש לי 4 תבניות נייר שהן d = 110 מ"מ, ואני זקוק לארבע עוגות קטנות כאלה. כמה משקל בדיקה אני צריך? ובכן, לפחות בערך ... מה שמצוין במתכון, עבורי ברור שהרבה קוליצ'י מעולם לא אפה (בחיי), אני אפילו לא יכול לדמיין במה להתמקד בכדי לקבל את הכמות הנכונה

אוקיי, אני אענה לעצמי)))
תבנית d = 110 מכילה כ -300 גרם עוגה. הבדיקה יצאה לי בערך 1.5 ק"ג, כלומר היו בסופו של דבר חמש עוגות)

אפיתי על מחמצת שיפון ללא הזנת יתר - מבחינתי זה כל כך נפלא, גם המשפחה אהבה את זה)
וגם עשיתי התאמות - לא שמתי רום (אני לא משתמשת באלכוהול באופן עקרוני), מתבלינים רק ונילין, צימוקים ומעט קליפת תפוז מסוכרת. עוגות הן הכי רכות, ריחניות, לא סוכריות - טעימות
(זיגוג בתצלום - אחת השקיות הייתה בהישג יד, אז זה נכנס לפעולה)

באופן כללי, למתכון - קשתות ותודה