סלט "לב"

[תִדלוּק]

סלט "לב"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
לב מבושל (היה לי חזיר)	250 גרם
עגבניה גדולה)	מחשב אחד.
פלפל מתוק	1/2 יח '
שמפיניון (גדול יותר)	2-3 יח '.
גבינה (כל קשה)	100 גרם
עשבי תיבול טריים
מלח פלפל	טַעַם
תִדלוּק
חומץ בלסמי	1 כף. l.
שמן צמחי	2 כפות. l.
חרדל (כמו צרפתית)	1 כף. l.
דבש	1/2 כפית

שיטת בישול

• חותכים את הלב לרצועות, עגבנייה ופלפל לקוביות, פטריות לצלחות דקות. את הגבינה, אם תרצה, אפשר לגרד אותה, אתה יכול "לקצץ" גדול יותר עם קולפן ירקות.
• הכינו את הרוטב: ערבבו את כל המרכיבים (תוכלו להשתמש במזלג ביתי), או שתוכלו להשתמש במטרפת בלנדר (ואז הרוטב יהיה סמיך והומוגני יותר).
• יוצקים את הרוטב על הסלט, מפזרים עשבי תיבול ומגישים! בתיאבון

תודה רבה על סלט "לבבי"!
והלב של מארחת כל כך קשוחה לא יכול להיות חזיר!
רק לנשים - עדין ואוהב!

רחמים על המחמאה!

[קאווה]

קאווהאחר צהריים טובים, אני רוצה לשאול, האם הפטריות גולמיות, ללא טיפול בחום? איך הם טועמים?

כן, גולמי. הטעם ניטרלי, אך עם ארומת פטריות חזקה. אני שוטף ומנקה אותם היטב. לפעמים אני מסיר את השכבה העליונה מהכובע. זה גולת הכותרת. נסה זאת.