יצרנית הלחם Viconte VC 801

זה שוב אני! אני מנסה להכניס את התמונות שהובטחו אם זה עובד.

ובכן, התברר, הלחם זורח, כי מרחתי אותו בשמן חמניות. אתמול אכלו אותו חם (אי אפשר לאכול לחם חם). והיום זה טעים עוד יותר עם חמאה וקפה ממממ! אני שמח שיש לי דבר כזה!




תודה מיוחדת - Andrzej nov

ובכן, שמתי את ידי על הלחם הכפרי! מי מעוניין לכתוב מתכון למכונת הלחם הספציפית הזו. הנה מה שבתמונה לעיל שטויות! זה אפילו טוב יותר עכשיו, בערך אפוי, נקבובי דק. המתכונים מהספר שמגיע עם יצרנית הלחם בכלל לא מתאימים, אתה צריך את זה בעצמך, על ידי ניסוי וטעייה! טוב תקשיבו: 350 מ"ל. מים (כוס מדידה מגיעה עם יצרנית לחם), שעה. l. מלח, 1 כף. ל.סהרה (מגיע גם עם כף מדידה עם מכונת לחם), שמן חמניות 4 כפות. ל 'קמח 600 גרם (שקול ומנופה על המאזניים), וכפית אחת לקמח. ל' עם שמרים עליונים. סדר המוצרים הוא בדיוק זה. באופן טבעי, אני מורח תחילה את הדלי עם שמן בפנים וגם את השכמות. ואז הכנסתי את הדלי ליצרן הלחם, סגרתי וקבעתי את התוכנית: קרום כפרי, בינוני, הגדל את הזמן ב -10 דקות, באופן כללי, מסתבר 4 שעות, לחם - 1 ק"ג, ונתן לסטארט-אפ לאפות הכל . באמצע התוכנית זה יתחיל לצפצף - אל שימו לב, זה למקרה שתצטרכו להוסיף תבלינים! אנחנו לא צריכים להוסיף כלום, לתת לו לאפות הלאה. ברגע שהוא שוב סיים לצפצף, אתה לוחץ מיד על כפתור ההתחלה-עצירה. וחבר אותו לחשמל. אנחנו לוקחים בידית (חם מאוד) ומוציאים את הלחם (תמיד קשה לי לטפס החוצה, לנער, לנער!). אני מורח את הלחם במברשת עם שמן חמניות ומכסה אותו במגבת לחלוטין, נותן לו לעמוד 10 דקות ואז פותח אותו ושם על הרשת לעוד 15 דקות. עכשיו הכל מוכן!

שוב מזל טוב.
ובכן, צילום של מה לא זבל, איפה ??

הפך לבעלים של יחידה זו לפני שבועיים (יש אנלוגי זול יותר מ- Supra BMS-350).
ובכן, מה אני יכול להגיד על הכיריים האלה, הוא התחיל לתקוע איתי אחרי 10 ימים, לא סובב את המנוע, ואז הוא עבד שוב, ואז הפסיק להסתובב שוב, והבין שהוא ישכב בשירות כחודש (תור + זמן אספקה ​​של בלוקים להחלפה) החליטו לטפס ולראות מה מה.
גיליתי כי מתפתל מנוע אחד (XB8630-n חד פאזי אסינכרוני, אפילו גוגל לא יודע את זה) היה במעגל פתוח, לאחר שפרקתי את המנוע ראיתי שהסלילות מולחמים יחד (הליפוף לא היה אינטגרלי), והלחמה אחת בצורה של אורך של חוטם שלא התחבר, החזיר מגע והכל עבד.
אם מישהו מעוניין, אני יכול גם לומר על תנור זה: החלק המתכתי עליו מחובר הדלי ומונחים הלהבים נתון לקורוזיה קשה, יש צורך לנגב אותו יבש (על ידי ייבוש, רק העצים את הקורוזיה) , הסרנים עצמם עשויים מפלדת אל-חלד, והטבעות על הסרנים הם ככל הנראה טפלון, אך זה לא מפחיד.
מנוע 100W (אם לשפוט לפי מדבקת Class155), ישנם נתיכים תרמיים של 184 גרם. ס '10 א. 2 יחידות (דפוקות לחלק המתכתי של הדלי שמסביב), כך שאם יש התחממות יתר (למשל, כיסוי השליטה התרמית), הנתיך יישרף וינתק את כל האלקטרוניקה, לא תהיה אש, אין הגנה במנוע, אז אל תעמיס עליו. הלחמה מקובלת, חיבורים על מחברים. המנוע כולל חלק בעל 3 רגליים בבית ה- TO-220 (הוא נראה כמו שבעה מטרים, לא הסתכלתי על הסימון), הסוכך מופעל על ידי ממסר אלקטרומגנטי. כל העניין נשלט על ידי בקר מיקרו-מעגלים (נראה שזה משהו כמו בקר אטמל או פיק, רק מהסינים (לא רשמתי את הסימון).
זה מטוגן די טוב, ומכיוון שאין ברירה בין דלי קרמיקה, אין שום אלטרנטיבה.
אגב, לגבי דגמים אחרים של הנ"ל, הם כותבים שחלון הצפייה נמס, שום דבר עדיין לא נמס על הצמיחה, אבל זה מרגיש כמו סין (אבל די סובלני).
פלסטיק הריח מעט בפעם הראשונה שהוא הופעל, בפעם הבאה שהופעל, ריח לחם.
ניסיתי לאפות לחם לבן, מאפין, ריבה, לחם שחור, לחם שחור אופה הכל טוב, אבל עוד לא התרגלתי, אני מתנסה.

הוא ננער קשות מאחורי הקרום, שנמצא מתחת לשכמות, והשכמות מצידן נצמדות לצירים שעל הבצק, כנראה בשביל זה מומלץ למרוח אותם בשמן (כדי שלא להיצמד לצירים, או ללחמניה), זה עוזר לי לסובב מעט את הצירים, ואז זה נופל יותר קל

שלום! יש לי HP Viconte VC800. מתמודד עם כאלה שבשימוש הראשון הוא עישן והיה ריח נורא של פלסטיק. בבקשה תגיד לי, מישהו נתקל בדומה דומה? או שכדאי ללכת למסור את זה ???

🔗
ככל הנראה נישואים, לכו לוותר עליהם בזמן שיש הזדמנות
אם כי אם הריח נעלם לאחר כמה שלוש פעמים, ואין יותר עשן, אז עזוב אותו (אולי כימיקלים במפעל עישנו, שאחרי כמה שימושים יתאדו כמעט)

: כמעט החלטתי לקנות את מכשיר הלחם הזה,
אבל הבעיה היחידה היא שהיא מכינה נפח גדול של מאפים, ואני זקוק לתנור לאדם אחד לא מאוד אוכל לחם
מקסימום שניים - וגם אז לא תמיד

כפי שהבנתי מחוט זה - המשקל האמיתי של הכיכר המינימלית בו יהיה 700 גרם?
האם ניתן להכין מאפים במשקל קל עוד יותר?
לדוגמא, מה קורה אם מכניסים פחות מרכיבים באופן יחסי?
אתה באמת יכול לאפות כיכר 450 גרם?

מעוניין בשיפון ולחם דגנים;
מכיוון שלשיפון יש זמן אפייה ארוך יותר מאשר לבן, אז נראה שלחם קטן לא צריך "להתייבש" על האפשרות לאפות לחם גדול יותר?

[תְבוּאָה]

תְבוּאָה למרוח את הבצק על דלי עם שני מערבלים, זה הכל. אם אתם כל כך חוששים מטפלון, קל יותר לאדם אחד לקנות לחם בחנות, מאפיות משתמשות בתבניות אלומיניום ללא ציפוי
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

הפך לבעלים של יחידה זו לפני שבועיים (יש אנלוגי זול יותר מ- Supra BMS-350).
ובכן, מה אני יכול להגיד על הכיריים האלה, הוא התחיל לתקוע איתי אחרי 10 ימים, לא סובב את המנוע, ואז הוא עבד שוב, ואז הפסיק להסתובב שוב, והבין שהוא ישכב בשירות כחודש (תור + זמן אספקה ​​של בלוקים להחלפה) החליטו לטפס ולראות מה מה.
גיליתי כי מתפתל מנוע אחד (XB8630-n חד פאזי אסינכרוני, אפילו גוגל לא יודע את זה) היה במעגל פתוח, לאחר שפרקתי את המנוע ראיתי שהסלילות מולחמים יחד (הליפוף לא היה אינטגרלי) והלחמה אחת בצורה של אורך של חוטם שלא התחבר, החזיר מגע והכל עבד.
אם מישהו מעוניין, אני יכול גם לומר על תנור זה: החלק המתכתי עליו מחובר הדלי ומונחים הלהבים נתון לקורוזיה קשה, יש צורך לנגב אותו יבש (על ידי ייבוש, רק העצים את הקורוזיה) , הסרנים עצמם עשויים מפלדת אל-חלד, והטבעות על הסרנים הם ככל הנראה טפלון, אך זה לא מפחיד.
מנוע 100W (אם לשפוט לפי מדבקת Class155), ישנם נתיכים תרמיים של 184 גרם. ס '10 א. 2 יחידות (דפוקות לחלק המתכתי של הדלי שמסביב), כך שאם יש התחממות יתר (למשל, כיסוי השליטה התרמית), הנתיך יישרף וינתק את כל האלקטרוניקה, לא תהיה אש, אין הגנה במנוע, אז אל תעמיס עליו. הלחמה מקובלת, חיבורים על מחברים. המנוע כולל חלק בעל 3 רגליים בבית ה- TO-220 (הוא נראה כמו שבעה מטרים, לא הסתכלתי על הסימון), הסוכך מופעל על ידי ממסר אלקטרומגנטי. כל העניין נשלט על ידי בקר מיקרו-מעגלים (נראה שזה משהו כמו בקר אטמל או פיק, רק מהסינים (לא רשמתי את הסימון).
זה מטוגן די טוב, ומכיוון שאין ברירה בין דלי קרמיקה, אין שום אלטרנטיבה.
אגב, לגבי דגמים אחרים של הנ"ל, הם כותבים שחלון הצפייה נמס, שום דבר עדיין לא נמס על הצמיחה, אבל זה מרגיש כמו סין (אבל די סובלני).פלסטיק הריח מעט בפעם הראשונה שהוא הופעל, בפעם הבאה שהופעל, ריח לחם.
ניסיתי לאפות לחם לבן, מאפין, ריבה, לחם שחור, לחם שחור אופה הכל טוב, אבל עוד לא התרגלתי, אני מתנסה.

מעמד !!! לא HP, אלא בנאי DIY. משום מה, מחשבות כאלה הגיעו אליי במהלך השימוש הראשון והשני בנס זה.
כן, כשהפעלת אותו לראשונה, זה עישן והריח כמו פלסטיק, כך שבעלי נבהל ברצינות. אבל הרגעתי אותו "זה צריך להיות כך", כלומר, זה היה כתוב בהוראות. אמנם, כמובן, בית משוגעים. אני פשוט משווה את זה עם קודמתה, החכמה והיפה, LG. היא עבדה בצפיפות במשך 7 השנים שנקבעו בלי תקלה.
ועכשיו אני בעל "מאושר" של נס תעשייתי (קרא סינית). מעניין איזה יצרן מציעים לנו לתמוך כל הזמן. אבל זה כך, לחשוב בקול רם.
אז, ספציפית לגבי "הנס". עובד. ואכן, זה כבר נס שזה עובד. הדבר הראשון שהכה בי היה הכפתור לפתיחת המכסה. אתה לוחץ על הכפתור ו ... פותח את המכסה עם הידיות. מדוע שואלים את הכפתור. בעלי האיר לי את זה. כשאתה סוגר את המכסה, עדיף ללחוץ על הכפתור במקום לסגור אותו. והעיצוב כה קלוש עד שהוא לא יימשך זמן רב. פשוט כבה. אני צריך לכתוב לזדורנוב.
הכל מתואר בפירוט כאן על המתכון. בְּדִיוּק. אז הוצאתי מתכונים ישנים ונבדקו של LG ונהניתי מהם. מעניין כמה זמן זה יימשך?

[0.910]

קנה
הוראות מצורפות עם מתכונים לתוכניות

מיד נדהמתי מהתרגום של משקל הק"ג לק"ג - 2 ק"ג נקבע כק"ג, 2.5 ק"ג הוגדר כ 1.25 ק"ג, 3 ק"ג הוגדר כ -1.5 ק"ג
למעשה, £ 2 הוא 0.910 ק"ג, 2.5 ק"ג הוא 1.130 ק"ג, 3 ק"ג הוא 1.360 ק"ג יש הבדל

והחל להבין את ההוראה הזו במתכונים "לא נכונים" - באינטרנט כולם מוסיפים מים
לדעתי, במתכונים להתרחשות ביחידות מידה למינון הקמח - במקום "גרם קמח" קרא "מיליליטר קמח"
מאז 8 במרץ, אני הבעלים המאושר של HP Panasonic. הם הפסיקו לקנות לחם בכלל בחנות. אבל אז הגיעה הדאצ'ה והתברר שלחם שנקנה בדרך הוא לא מה שצריך. בעלי קנה היום Viconte VC-801. במיוחד בשביל נתינה. קראתי את הפורום וביקורות שונות בדרך כלל - הם החליטו. אבל עכשיו נתפס פחד - מה עם המינונים ??? האם בשבילי צריך לחשב את כל המתכונים ולהזין ערכים חדשים בהוראות?
סליחה שלא התחכמתי. איך מודדים קמח במיליליטר? משקפיים או מה? ובכלל, מהי יחידת המדידה LB ??? מישהו יכול לעזור לך לבצע עריכות ישירות על פי המתכונים?

מס מצא את התרגום של LB בק"ג:
£ 1 (לירה אנגלית) = 0.454 ק"ג

עכשיו הייתם מבינים שהם כבר תורגמו במתכונים, אבל לא נכון? ובאיזה יחס הם תרגמו? האם ניתן למצוא הוראה NATIVE שלא תורגמה? או להציג את המקדם? ..

ובכן ... ניסיון של שבועיים עם HP זה הביא למסקנות הבאות:

1. לחם מתערובות מוכנות יוצא רע - ברור שמנה קטנה! איש הג'ינג'ר הופך במהירות לשניים וכל אחד מהם נפצע בנפרד - כל אחד במיקסר שלו. נכון, הם נדבקים זה לזה כשהם מורמים, אבל נראה לי שהלישה אינה אחידה. כתוצאה מכך, האמצע נכשל והלחם לא נראה נוח. כן, והטעם של "לחם ארוחת הבוקר" הוא כל כך ... נכון, בהתחלה הייתה לנו הנחה שהוא נכשל בגלל שהרצפה במטבח רעדה, ואנחנו לא יכולים לעוף עד שהלחם אפוי ...
2. ניסיון לאפות מתכון "קלאסי" מתוך ספר עם התיקון שיש למדוד את הקמח לא בגרמים אלא במיליליטר. הלחם יצא! נכון, הם לקחו את התנור לבקתה ...
3. ניסיון לאפות מתכון "דגנים מלאים". האמצע נכשל! הלחם לא טעים!

באופן כללי, מדריך למשתמש משאיר הרבה יותר ממה שניתן לחפש !!! ובכן, סלח לי, לקרוע את הידיים של המהדרים!
לדוגמא - מה הגודל הכפול ??? בתיאוריה, זה צריך להיות מסוג "חלק כפול", אך התוכנית משום מה קצרה יותר בשעה!

כמה מצבים כלל לא מתוארים בספר - נחשו, הם אומרים, בעצמכם ...

ובכן, המסקנה העיקרית היא שניתן לקנות אותו כאופציה זולה.אתה יכול לאפות רק כמה מתכונים, או לחבר באופן אמפירי את רשימת המתכונים שלך המקובלת על HP זה.

שלום!!
קניתי את התנור הזה לפני כעשרה ימים, אני אופה לחם, אבל הנה שאלה: בנושא "תוכניות ושלבים (מחזורים) של CP לאפיית לחם"
1) ערבוב ראשוני, מריחה
2) אצווה שנייה
3) לפי הבנתי, צריך להיות מינוס, או מיני-מיקס, ואז מרחק רב ואפייה
בתנור שלי המנה השלישית (השלכת) לא מתרחשת - האם זה נורמלי?
האם זו כוונת היצרן? ואני צריך לעשות זאת ידנית. או שיש לי תנור פגום?
ספר לנו למי יש תהליכים דומים?

3) לפי הבנתי, צריך להיות מינוס, או מיני-מיקס, ואז מרחק רב ואפייה

כן, יש לי תערובת מיני עם השלב השלישי - 10 שניות.

יש לי בעיה אחרת - אני פשוט לא מצליח להשיג עקביות טובה של הלחם. זה צפוף מאוד, ואז האמצע נופל לפני שה- HP הזה היה סופר - אידיאלי (בשבילי)! לצערי זה נשרף, אבל אני פשוט לא יכול להתרגל לזה. ניסיתי את המתכון מההוראות המצורפות - זה לא עבד, לקחתי את המוכח שלי, שהוא כבר נמצא ב- HP הישן שלי כבר שנה, הוא גם לא עובד, אהה ...

בואו נהיה בריאים! כן, יש עומס שלישי, ישבתי ליד התנור שעות, אבל זה סמלי, אתה יכול לעזור ידנית ברגע זה: לרסק בעזרת מרית או ידיים מסביב לקצוות. הלחם שלי נושר ממש לפני האפייה, אבל שמתי קצת פחות מכפית שמרים לכל 0.5 גרם קמח - כבר גיליתי באופן אמפירי, אם אתה מתערב בתהליך בעצמי ולוש טוב יותר בלישה השלישית, אז השמרים יגדל את הבצק וישמר נפח בתחילת האפייה. ואם שמים קצת יותר מכפית שמרים (עם שקף), היא לא תיפול, זה תלוי בכמות השמרים.
המוצרים צריכים להיות מקמח איכותי, יבש וחמצן, למשל. למד, למד ולמד!

[להיכנס]

להיכנס, שלום! אתה יכול להגיד לי איך פירקת את זה?