עוגה "טירוף גבינה"

קטגוריה: מוצרי מאפה
טירוף גבינה פאי

רכיבים

בצק עלים (לא ברזלי) מוכן אריזה, 400 גרם
גבינה אריזה (ראש) 200-300 גרם
גבינת שמנת 300 גרם
גבינה קשה (כל, טעימה!) 250-300 גרם.
ביצים 3
שמנת נוזלית (כל תכולת שומן) 100-150 מ"ל.
בצל (בינוני) 3-4 יח '.
עשבי תיבול איטלקיים חבל
מלח פלפל טַעַם
שומשום לזלפה חבל

שיטת בישול

  • אני מכינה שתי עוגות קטנות מכמות המרכיבים הזו (שעדיף להעביר ולאפות), או אחת גדולה!
  • אז .... קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן חמניות)) את שלוש הגבינות בפומפיה גסה, משלבים שתי ביצים וחלבון מהשלישית עם שמנת))
  • מערבבים יחד גבינות + בצל + ביצים, שמנת)) לפי הטעם מלח, פלפל)) אני מוסיפה עשבי תיבול איטלקיים (מיובשים))
  • מרדדים את הבצק למלבן .... מניחים את המילוי על מחצית אחת .... מכסים בחצי השני ... צובטים את הקצוות יפה ויציבות (מתחברים))
  • אנחנו חודרים את החלק העליון במזלג על פני השטח כולו, הוא גם יפה ... משמנים בחלמון, מדולל מעט או שמנת, או במים ומפזרים שומשום.
  • אנו אופים בחום של 180 מעלות (על נייר אפייה), כ- 30 דקות (בהנחיית התנור שלנו)) .... כך שהחלק העליון יהיה חום זהוב אדמדם!
  • טירוף גבינה פאי
  • תמונה: אגוז
  • מילוי CONSISTENCE לא אמור להיות נוזלי !!!
  • תמונה סופית: Qween

הערה

הדבר הכי חשוב!!! בנות, נתתי סט משוער של גבינות ... אלתור! ... מספר וסוגי הגבינות לטעמך ולארנקך! העיקר שיהיה קשה, נמס, ורך, מה שמכונה ביתי, גבינת קוטג 'מתפוררת (למשל, אדיג'ה) בתיאבון !!!!

אָמָן
: girl_love: OO! כמה שזה טעים! לְבָבִי! ו ... אכלתי ביוקר, אני יודע! ולא זו בלבד שאכלתי אפילו את גבינת הגוף (זה אני מתרברב במעורבותי בבישול)
ציטוט: לורה_סירוז'נקו


ורך (קורד-פירורי)) תיאבון טוב לכולם !!!!

כאן !!! הבנתי נכון "אריזת גבינה (ראש) 200-300 גרם" זה סתם קורד? כי אם נעשה רק עם מוצק וממוזג, האפקט יהיה שונה לחלוטין! לא אומר רע, אבל שונה! (ואין לנו גבינת קוטג 'באריזות! במקום זאת יש חבילות ... אבל אני לא "אוכלת" אותה)

תודה על העוגה, תודה על המתכון!
לורה_סירוז'נקו
כן אוקסנצ'יק, הבנת נכון (ולא ממש קראתי לזה ... אדיגה, סולוגוני הוא סוג של גבינה, מה שמכונה DOMESTIC!
אָמָן
זו עוגה טעימה מאוד, אז אנא הכינו אותה באות גדולה, אחרת היא איכשהו לא מוצקה, אבל כדאי לכבד אותה!
ד"ר. לנה
לורה_סירוז'נקו תודה רבה! מתכון טעים בהחלט אבשל את הפאי הזה!
ללישנה
טעים !!!!
אבל הבצק המוגמר אינו השיטה שלנו.
לורה_סירוז'נקו
ציטוט: ללישנה

טעים !!!!
אבל הבצק המוגמר אינו השיטה שלנו.

אני מסכים לחלוטין! לפני אלה שיש להם זמן ורצון להכין בצק עלים "לבד .. בבית .... בידיים" .... אני מוריד את הכובע
מבחינתי זו אפילו מאוד "השיטה שלי"!
אָמָן
והנה אני אמנם יכול לעשות את זה, אבל כבר מזמן הבנתי שיש מתכונים שדרוש להם רק בצק מוכן. תוצרת בית לעולם לא תהיה כזו. זה יהיה טעים, אבל אני לא שולל את זה, אבל לא את זה. אז אני ממליץ על זה לכולם, קודם לנסות עם החנות, ואז לנסות עם עצמך ולהחליט איך אתה הכי אוהב!
והאפשרות כשזה נחוץ בדחיפות ורק בצק לאחסון עוזר, אני חושב שאף אחד לא יטאטא אותו הצידה.
איזה
הידד! לריסה, תודה על המתכון !!!! זו לא עוגה - זו פצצה !!!!
נסטסיה
בנים ובנות!
מי שיש לו פתאום ספק "להיות או לא להיות", במובן של אם לבשל או לא לבשל, ​​שלח את הספק הזה שלך ליער החשוך, הרחק מעצמך.
פאי זה לא סתם פצצה !!!!!!!! זה SUPERBOMB !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
מבשלים ומתפנקים
מדוזה
הפשטידה טובה, אין מילים, אבל זה מעצבן: "טירוף גבינה", "מבשל וממזר" - מה, החמרה באביב?
אני לא מדבר על ה- BOMB ...
נסטסיה
ציטוט: מדוזה

הפשטידה טובה, אין מילים, אבל זה מעצבן: "טירוף גבינה", "מבשל וממזר" - מה, החמרה באביב?

ובכן, החמרת האביב וללא פשטידה פועלת, אז הכל בסדר, אתה יכול לאכול בלי פחד
אָמָן
מדוזההעובדה היא שאנחנו, בשבת האחרונה, היה לנו הכבוד לאכול להשתכר בעוגה המדהימה הזו !!! וניכר כי לא בכדי יש לו שם כזה, מכיוון שאנחנו עדיין מתרשמים. נסטן, אמרת הכל נכון, הכן! ותהנה! (אני כבר שותה קפה כבר בבוקר השלישי ,: ילדה_שתייה: אני זוכר כל כך, בצק עלים רך, עם המילוי המטורף הזה ,: ילדה_בצק: שזה קצת כמו גבינת מבנה, אבל עם תערובת של גבינה מומסת .. .. רוצה! !!!) ועכשיו זה הבוקר השלישי, יש לי רצון פרוע להתקשר ללורה ולהגיד שגם אם היא נגד, אני עדיין בדרך לעוגה
לורה_סירוז'נקו
.... אני נגד? .... לא תחכה! ..... כבר שוב מוכן לחנוק את כולכם בזרועות .... ובכן, ולהאכיל את העוגה!
אגוז
אז מה צריך במתכון, גבינת קוטג 'או גבינת אדיגה? אני כבר אופה עם משהו לא מובן
לורה_סירוז'נקו
ציטוט: אגוז

אז מה צריך במתכון, גבינת קוטג 'או גבינת אדיגה? כבר אפיתי עם משהו לא מובן

אגוז, שצוין כבר במתכון (אם כי בתחילה נראה שהוא מאוית נכון) אדיגה (לא גבינת קוטג ')
אגוז
קטוע, כבר אפוי ונבדק על ידי בכנות, לא ציפיתי שתהיה תוצאה כזו זה לא כל כך טעים - זה טעים בהגנה ניסיתי את זה עדיין חם, ואז זה בטח יהיה אפילו יותר טעים תודה לורה
לורה_סירוז'נקו
אירה, אני מאוד שמחה שאהבתי!
אָמָן
ציטוט: אגוז

קטום, כבר אפוי

אבל אני לא מאמין! (אם כי לא סטניסלבסקאיה) איפה הראיות? מסמך? תמונה?
Qween
ואני גם רוצה צילום. במיוחד בהקשר.

האם הם אוכלים פשטידה חמה או קרה? והאם יש צורך להכין פגושים מהבצק לפני שמוציאים את המילוי (או שופכים אותו? מה המבנה שלו?)
אָמָן
אוקסנוצ'קה, זה באמת טעים מאוד?
אלמלא הביקורות שלך, הייתי עוברת במקום. אבל, אתה משבח כל כך טעים!

אָמָן
Anyutka, הכנתי פשטידה כזו, עם גבינה מומסת ובצל מטוגן, אבל יש בצק לחם קצר. וגם אותו חיבבתי. אבל כאן

מכיוון שגרדתי את המילוי * JOKINGLY *, אני אגיד שהוא לא מוזג, אבל הוא גם לא מוזג. היא ככה ... באופן כללי, גבינה מגורדת עם ביצה! הבהרתי את זה? לא ניסיתי את הפשטידה החמה (מה עשיתי?) אבל הקרה הייתה מתוקה!
הצדדים אינם נחוצים, דופקים את המילוי, כיסיתי אותו בבצק וצבטתי אותו.

Anyut, אני לא היחידה כזו, היינו הרבה כאלה, שניסו את זה, אז תהיו מגניבים, זה טעים !!!!

על אודות! ומצאתי תמונה! (רואים את זה הצהוב? זהו!)

טירוף גבינה פאי

ומכיוון שהתמונות עדיין לא הוצגו, אז בטוח שהוא עדיין יופיע בנושא
ארגון כיתות אמן. קייב
אגוז
הנה תומאס - הלא מאמין אני אף פעם לא משקר, טוב, אולי רק לפעמים וקצת אם אני אוהב משהו - אני בהחלט אגיד כאן, אם לא - אני לא אגיד שום דבר מתוך כבוד לבעל המתכון, ובכן, משהו ככה הנה עוגה:
טירוף גבינה פאי
אני מגרף אותו מעת לעת וחותך חתיכה, ולכן חוצצה היא קוסמן הגון ויוצאת במלואה, אבל אני חייבת לרסן את עצמי - הפשטידה די שמנה והכבד שלי הוא בו-בו
אָמָן
קיזוז !!!! זה! הוא!!!

ציטוט: אגוז

אם אני אוהב משהו, בהחלט אגיד לך כאן, אם לא, אני לא אגיד שום דבר מתוך כבוד לבעל המתכון, ובכן, משהו כזה

ושו ויש לי זרם כזה, יש לי אפשרות אחרת, זה טעים לי, אבל לעולם לא אגיע לבטל את המנוי

ציטוט: אגוז


אני מגרף אותו מעת לעת וחותך חתיכה, ולכן חוצצה היא קוסמן הגון ויוצאת עד תום, אבל אתה צריך לרסן את עצמך - הפשטידה די שמנה והכבד שלי הוא בו-בו

GY .... כן, גם תפסתי את עצמי חושב שאילולא מספר האורחים הגדול ... הייתי מבקש מלורה לצאת ..לשכן למשל, למשל, ואז הייתי אומר: "איזה פאי?! לא היה! זה הגליוני שלך!"
גאשה
לא, טוב, זה בלתי אפשרי !!! יש לך מצפון ??? !!! יש לי תוכניות אחרות לגמרי, ואין אף אחד !!!
אגוז
יש לך חברה? ; D בכל ערב אתה מציע תענוגות - יש לי כבר סעודה כמו משתה במסעדה
גאשה
עצור מי שמשחיל אגוז מזיק ולא פחות מזיק - פילגש !!! בו - אני לא אחראי על עצמי !!!
לורה_סירוז'נקו
על העקביות שנוספה להוראות ...... זה לא אמור להיות נוזלי !!! והם אוכלים פשטידה גם חמה וגם קרה (אם זה שווה את זה!) ... אבל לא ניסיתי אותה חמה .. כנראה חמה!
Qween
בנות, ענית הרבה זמן. העוגה כבר אפויה.

צילמתי את המילוי בנפרד, הוא יצא סמיך. אז איך זה נאפה ואני טועם את זה, אז אני זורק כמה תמונות ורושמים.

נ.ב: המלית הגולמית מריחה כל כך טעים שאתה צריך לרסן את עצמך ולא לזלול אותו גולמי.
Qween
אגוז, אני לא יכול לראות את התמונה שלך. אני גם רוצה לראות את העוגה שלך.
אָמָן
Anyutaאני אחכה ... (ולמה זה ארוך? רצית את זה כל כך מהר!)

האשיק,
גאשה
ציטוט: Qween

אגוז, אני לא יכול לראות את התמונה שלך. אני גם רוצה לראות את העוגה שלך.

תחכה, Anyutka !!!

עַל!!! הנה אותם פשטידת אורשקין !!!



עכשיו אתה רואה?
Qween
לא.
אכלת את זה?
גאשה
איך ... אכל ... טוב ייתן לי את זה ???

צ'ו, באמת - אתה לא רואה? יש לי תמונה של עמוד מלא ...
אגוז
ובכן, לעזאזל, תן לי כפי שראיתי, אפילו לא הבנת שזה
Qween
גאשנקה, אני לא רואה. טוקו הוא צלב אדום בריבוע קטן וזהו. עדכנתי את זה כבר מאה פעמים, עדיין אין תמונה.
אָמָן
לפוצץ את ICQ, אני אשלח לך ... עם הודעת חבילה
Qween
אוקסנוצ'קה, עדיין אין לי ICQ. עם ניקוי המחשב, עדיין לא התקנתי אותו. אם בזמן הקרוב אני לא רואה תמונה אז אלך לחפש ICQ.

ציטוט: אגוז

כפי שראיתי, אפילו לא הבנתי שזהו

אירה, אני לא משחק ככה, כנראה שיש יצירת מופת, אבל אני לא רואה את זה ...
אָמָן
השם אחות! שֵׁם! בואו נשלח דואר, בואו סקייפ! אחרת הם בהחלט יאכלו
גאשה
Anyut, ואם בהתייחסות?

🔗
Qween
אוקסנוצ'קה, הורדתי את הדואר שלך.

Gashenka, התחלתי מיד לנסות דרך נכסים / כתובת. כותב שהקובץ נמחק או ניזוק.
אָמָן
אניה, תכין את הדרכון שלך ותלך להביא פאי!
Qween
אוקסנוצ'קה, תודה, הבנתי!

פאי נחמד! טוקו, בנות, מסובכות, נתת לי תמונה כשאפיתי את שלי ולא פיזרת זרעי שומשום כמו אירה. ואז אני גם רוצה עם שומשום.

הפשטידה שלי מתקררת, והיא מריחה בכל רחבי השכונה, כי אפילו לא סחטתי לתוכה פרמזן ועישנתי גבינה.
Qween
בדיוק עכשיו ראיתי שומשום במתכון. איכשהו לא שמתי לב.

אולי אתה יכול לכתוב את זה, מלח, פלפל ועשבי תיבול ברשימת המרכיבים, אחרת ראיתי מלח, פלפל ועשבי תיבול, אבל לא שומשום. ואני ממש הייתי רוצה אותו.
לורה_סירוז'נקו
ציטוט: Qween

בדיוק עכשיו ראיתי שומשום במתכון. איכשהו לא שמתי לב.

אולי אתה יכול לכתוב את זה, מלח, פלפל ועשבי תיבול ברשימת המרכיבים, אחרת ראיתי מלח, פלפל ועשבי תיבול, אבל לא שומשום. ובאמת הייתי רוצה אותו.

אני כבר רץ לתקן / להשלים
Qween
לורה_סירוז'נקו, תודה על המתכון לעוגה הטעימה הזו!

מאוד מאוד טעים! הייתי אומר שעוגת הגבינה הזו הכי טעימה מכל עוגות הגבינה שניסיתי.

טירוף גבינה פאי
Qween
ותמונות בשלבים.

מילוי:

טירוף גבינה פאי

בצק ממולא:

טירוף גבינה פאי

צָבוּט:

טירוף גבינה פאי

מרחתי אותו בחלמון ובמים (לאחר 5 דקות אפייה מצאתי קערה עם חלמון על השולחן):

טירוף גבינה פאי

לאחר האפייה:

טירוף גבינה פאי

פּוֹשֵׁר:

טירוף גבינה פאי
גאשה
כן אפריל !! זכור, Anyuta, אני לא רואה את התמונות שלך !!!
SchuMakher
זה אכזרי !!!!!!!
סוסליה
הנה זה כן ... אוי תחזיק אותי שבע אוו ... איך אני רוצה כזה pyrizhechkaaa
לורה_סירוז'נקו
ציטוט: Qween

לורה_סירוז'נקו, תודה על המתכון לעוגה הטעימה הזו!

מאוד מאוד טעים! הייתי אומר שעוגת הגבינה הזו היא עוגת הגבינה הכי טעימה שטעמתי.

טירוף גבינה פאי

זה היה נהדר !!! ... והוא גם הפך להיות האהוב עלי מכול הגבינה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם