תלתלים מזוגגים תוצרת בית

אני אכין, אראה.

תודה. יחכה.

אבל נראה קל יותר לממש אחר כך. אני אכין, אראה.

ניסיתי את זה, אתה צריך הרבה שוקולד, והוא מתקרר במהירות כששוקעים בו קורד קר.
ניסיתי לשמן את הגושים עם מברשת, גם לא בצורה אחידה.
אנסה להרים מתכון לזיגוג, אולי עם קקאו על ג'לטין או כל דבר אחר, העיקר שהוא יתמצק היטב ולא יהיה דביק, וטובל אותו לתוכו.

ראיתי באיזה פורום כיצד מורחים את השוקולד המומס עם מברשת על המשטח הפנימי של התבנית והופכים אותו כדי לנקז את העודפים. ואז מורחים את המסה על השוקולד הקפוא. נכון, התבנית שם בתמונה הייתה גדולה, כמו אשת רום.
הנה, מצאתי

זה לא ברור בלבד, ויש מזלג. משום מה נזכרתי במברשת

ניסיתי את זה, אתה צריך הרבה שוקולד, והוא מתקרר במהירות כששוקעים בו קורד קר.
ניסיתי לשמן את הגושים עם מברשת, גם לא בצורה אחידה.

בְּדִיוּק. שכחתי לגמרי. ניסיתי למרוח גלידה ביתית קפואה בשוקולד מומס. השוקולד קפא מיד ונשאר יתד על הציצית. לא נמרח בכלל. הכיסוי נכשל. שוקולד מתקשה מיידית וקופא ממוצר קר.

אם השוקולד נשמר באמבט מים, הוא לא אמור להתקשות במהירות.

אני בעצמי תמיד מכסה את מאפינס הסיליקון במברשת, מכניס אותם לקור ואז מכניס לתוכם את מסת הגבינה. המתכון הזה אומר כך
ואז שוב לקור. ואז קל להשיג את הגבינה.

אם השוקולד נשמר באמבט מים, הוא לא אמור להתקשות במהירות.

אולי הכל תלוי בשוקולד, הייתה לי נשמה נדיבה ברוסיה, זה סוג של יבש, ללא שמן, לא פלסטי, והוא התקמט באמבט מים והתפורר כשהוצאתי אותו מהתבניות.
ניסיתי להוסיף לו מעט חמאה, זה השתפר, אבל הוא נמס ונמרח על הגבינה, מוכן, אולי הייתי צריך לשים פחות חמאה. או להוסיף מים?

דרך אגב. רוסיה ואליונקה איכשהו לא עבדו בשבילי
אני לא יודע למה.
מתברר היטב מאלפן גולד ובבאבסקי

בנות! שקנה עלי עלי טפסים עבור גבינה כזו, זרק קישור plz!
כולם אוהבים את זה ממני ואנחנו קונים

יָקָר! בחנות הרוסית כימיה זו

, ו- Tuuuut הוא מתכון כל כך מדהים!
מה אתה חושב, האם ניתן לצרף ריקוטה כאן?

[ויקה]

ויקה, קניתי כאן. זה הזול ביותר שניתן היה למצוא. הצורה הארגמנית כבר הגיעה. אני אוהב את זה. יש ריח קלוש של סיליקון, אבל אני חושב שהוא ייעלם לאחר הכביסה.

קניתי אותו אחרי הסרטון הזה. חיפשתי הרבה זמן)))

[אירינה]

אירינה, תודה רבה לך!

ניסיתי את הטופס לחלבוני גבינה. זה לא עבד למלא שוקולד, הוא קפא בזבוב, אז שימנתי את התבניות, כרגיל. אבל רק פעם אחת, בתמונה אתה יכול לראות שהיא נראית במקומות. אחרי המקפיא מילאתי ​​אותו במסה של קורד ומיד כיסיתי אותו בשוקולד.
הכין מנה משולשת של 660 גרם. גבינת קוטג. התברר 13 מוטות קורד. זה לקח 180 גרם שוקולד.

קניתי שוקולד בטיפות, ככה

[אלנה בו]

אלנה בו, לנה, תודה על המשוב על הטופס. ואיזה סוג עובש נוח להכין לחם גבינה? מלבני לחלוטין או חצי עגול?

ואיזה סוג עובש נוח להכין לחם גבינה? מלבני לחלוטין או חצי עגול?

אין הבדל. יותר נוח לשמן חצי עיגול בשוקולד, אך לא באופן עקרוני. העיקר שיהיה רך ויצא טוב.

פתאום מישהו יהיה שימושי, טופס לעוגות קורד, כמו זו של אלנה.

התבנית הגיעה עם עלי.

הקארוזליקים הראשונים שלי