עוגות גבינה

עוגות גבינה

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
גבינת קוטג 'מכל תכולת שומן	1 ק"ג
קמח	כוס אחת
סוֹלֶת	כוס אחת
ביצים	3-4 יח '
סוכר	3-4 כפות. כפיות
מלח	כפית אחת ללא חלק עליון
סודה	כפית אחת
שמן צמחי לטיגון
קמח לחם
סוכר וניל 1/10	2 חבילות

שיטת בישול

• שים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב, אתה יכול למסור. תן לזה להתבשל 30-60 דקות, כך שהסולת תתנפח ותספוג עודף לחות.
• בידיים רטובות חותכים את הבצק שנוצר לכדורים, משטחים ומגלגלים בקמח. מחממים את השמן על אש בינונית, שמים את הסורניקי במרחק מה זה מזה ומטגנים עד שהם רכים משני הצדדים.
• הכותב מציע לחתוך את הבצק ל -20 עוגות גבינה. קיבלתי 30 ועוגות הגבינה התגלו כלא קטנות)) הבאתי סוכר לארבע כפות בעצמי, למחבר היו שלוש, אבל זה נראה לי לא מאוד מתוק עם ארבע. אבל יש לי שן מתוקה.
• 

הערה

מתכון שרימפס (KsyuPutan).
לטעמי, יש יותר מדי תוספים בנפח בצורת קמח וסולת. לא הייתה לי מספיק גבינת קוטג ')) והביתיים לקחו אותה במפץ.

אבל איזה עוגות גבינה שמנמנות התבררו, עם הרבה גבינת קוטג 'הן היו נופלות

[טטיאנה]

טטיאנה, יש להם עוגות גבינה מדהימות להפליא
רק במחשבה שאני כמו להשתמש בקוטג '. תודה רבה לך.

[celfh]

celfh, טאן, שמנמן כזה! הרכים נראים מיד!

בנות, יש גם כף סודה))) כמובן שהם יהיו שמנמנים)))

[תניוש,]

תניוש, כל כך טעים! אנחנו חייבים לעשות את זה. הרבה זמן לא אכלתי עוגות גבינה.

איזה עוגות גבינה יפות!

[טטיאנה]

טטיאנהחשבתי לביבות מהתצלום, והנה עוגות גבינה נפלאות 🔗 ריר.

אפיתי אותו בתנור (תחילה בחום של 175 מעלות, ואז השחמתי מתחת לגריל), מה ששיפר עוד יותר את הדמיון לעוגיות. סוכר הושחת עד 4 כפות, וזה עדיין נראה קצת.
באופן כללי אהבתי את המתכון, למרות הדמיון הקל לעוגות גבינה. תודה!

[אירינה]

אירינה, לבריאותך!)))

סוכר הושחת עד 4 כפות, וזה עדיין נראה קצת.

בדומה לכך)))

מעט דמיון לעוגות גבינה

הזהרתי)))

הזהרתי)))

אבל עדיין טעים)))