בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

מצאתי ביקורת שלילית על סטיב באחד הפורומים.

אחד? קרא 400 עמודים של ביקורות חיוביות על DD1 ו- 100 פרו DD2.

תוכניות אוטומטיות

הם שונים ברמת הלחץ ובמשך. ולעתים קרובות רק משך.

על ידי אורסון ביקורות טובות, מאת מולינקס.

מצאתי ביקורת שלילית על סטיב באחד הפורומים.

זה פרסום !!!

בשטבא קערת הפלדה מבלבלת. האם זה לא מתחמצן ממאכלים "חמצמצים", האם הוא מחשיך?

בשטבה קערת הפלדה מבלבלת

בדרך כלל כולם מחפשים קערות פלדה לסירי הלחץ שלהם. ולשטבע יש את זה בערכה, ואפשר לקנות גם טפלון וקרמיקה בנוסף.

מעולם לא בישלת בסירים אל חלד? האם הם התחמצנו?

[מאנה]

מאנהכשאין מולטי קוקר בישלתי בתבניות אמייל. לא השתמשתי בנירוסטה. או אולי כבר שכחתי, כל כך הרבה שנים

[קשה של הלחם]

קשה של הלחם, ובכן, האם אתם אוכלים עם כף אל חלד, כנראה (אם לא כסף או קופרוניקל)? ואיך - מחשיך, מחליד, מתחמצן?

אני רוצה מולטי קוקר לדייסת חלב בעיקר. עדיף קטן.

Panasonic 10. קשה לדמיין טוב יותר.
והמחירים עבורם עכשיו טובים מאוד.

קראתי את המאפיינים, המצבים רק רוצים לומר: יהיה לי אותו דבר, אבל עם כפתורי אם הפנינה. אם הייתי בוחר את הראשון והיחיד, כנראה יהיה קל יותר לבחור.
אהבתי את ה- Panasonic 550, אך לא את סיר הלחץ.
DD1 ו- DD2 - אני לא אוהב את המראה ויש לי שאלות לגבי התוכניות.
קוקיה 1055 - הכל מתאים, למעט המחיר.

אני הולך ללמוד פולריס ...

אהבתי את ה- Panasonic 550, אך לא את סיר הלחץ.
DD1 ו- DD2 - אני לא אוהב את המראה ויש לי שאלות לגבי התוכניות.
קוקיה 1055 - הכל מתאים, למעט המחיר.

אני הולך ללמוד פולריס ...

לא ראית את זה או שגם לא אוהב?

על ידי אורסון ביקורות טובות, מאת מולינקס.

ערב טוב לכולם !!! אם מישהו ימצא זמן לעזור לי ולמשפחתי בבחירה של עוזרי בית, אהיה אסיר תודה
פעם הייתי בא לכאן למתכוני לחם, קלטתי את נושא העזרה בבחירת מולטי ומכונת לחם
בעלי הציע שוב ושוב לקנות, ולאחרונה היינו במטרו והיו כנראה דגמים לא רעים בהנחה והמחירים נראו מתוקים - אבל החלטתי לקרוא עליהם לפני הקנייה וצדקתי
היה דגם Moulinex 503 ... על פי ביקורות, כמה חיישנים הם באגי

ממה שיש לנו:
משפחה בת שלוש נפשות (שני מבוגרים ותינוק בן 8 חודשים)
אני ובעלי אוהבים לבשל
אנחנו מבשלים הכל, גם מנות פשוטות וגם מורכבות
לאחרונה רציתי לקחת דוד כפול כדי לקחת אוכל בריא ולהרזות אחרי הלידה, אבל החלטתי לא להעמיס מכשירי חשמל במטבח 6 מטר ועדיין לקחת סרט מצויר שבו יש דוד כפול (לא הייתי רוצה תוספת שטוחה , אבל קערה עם חישוקים, כמו רוב המכשירים, תתאים. ואז הדגמים אפילו ראו הכנסה דו מפלסית)
אני רוצה ללמוד איך לאפות לחם - יש צורך לפחות במצב הגהה ... ראיתי מכונת לחם מצוירת שתיים ואחת, על פי ביקורות זה נראה כאילו לא מזרקה. אבל זה לא משנה, בכל מקרה נוכל ללוש את הבצק
הייתי רוצה להכין גבינת קוטג 'לילד העתידי, שאלתי את בעלי אם הוא יאכל יוגורט ביתי ... אמרתי שאני לא יודע
אני לא אוכל חלב בכלל מילדותי, אבל הריינקה זקוקה
לכן, יוגורט יהיה רצוי אך לא באופן עקרוני
תגיד לי, האם יש רב שנאפה עם קרום, כלומר רב שיש לו גוף חימום עליון (אני יודע מה זה מייבש אוויר, הסרט המצויר מעניין אותי)
נכין מרקים, לא לעתים קרובות דייסה (אם כי אם היא טעימה, הבעל עשוי להיות חדור)
אפייה חשובה
לעתים קרובות מבשלים כאן בשר דגים
לאחר שקראתי את הפורום והבנתי שאין צורך לקחת את הדגמים היקרים שפורסמו, אני מסכים לסט של סירי לחץ מצוירים (שני מכשירים) מכיוון שלעתים קרובות אני רואה סירי לחץ במחירים נאים.
אתה יכול לקבל את זה ואז להשיג אותו למרתח של סלק, שואף לאותו דבר
סליחה על המכתבים הרבים ... אני ממש מבקש עזרה - רבים מהפורום הם משתמשים מנוסים במכשירים ואני מקווה לעזרתם של מי שמכיר ...
קרני תודה לכל מי שהגיב

תגיד לי, האם יש רב שנאפה עם קרום, כלומר רב שיש לו גוף חימום עליון (אני יודע מה זה מייבש אוויר, הסרט המצויר מעניין אותי)

לֹא.

אנחנו יכולים ללוש את הבצק בכל מקרה

לרוב, משמעותה של מכונת לחם אינה באפיה (רבים אופים בתנורים), אלא בלישה והגהה ראשונה.

הייתי רוצה להכין גבינת קוטג 'לילד העתידי

של מה? גבינת קוטג 'מוכנה בשתי דרכים: ראשית, מוצר חלב מותסס מותסס (35-40 מעלות צלזיוס - הטמפרטורה תלויה באילו חיידקים מעורבים התהליך), ואז מחממים אותה בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס. לקיפול; רק חימום קפיר, יוגורט וחלב חמוץ אחר. עבור ילד, עדיף לשלוט באפשרות הראשונה ולהשתמש בתרבויות התחלה יבשות כמחמצת.

ישנם מספר מולטי-קוקר עם יכולת להגדיר טמפרטורות נמוכות (לחלב חמוץ עדין והגהת בצק שמרים: מותג 701 (אך עם קערת טפלון ללא "קרמיקה", 3 ליטר), כל שטבה (גם DD1 וגם DD2, 5L ), פולאריס 0517, 0519, 0531 (5 ליטר, יש אחרים, זה אני באופן ידני), רדמונדס 150, 250 (4 ו -5 ליטר, יש אחרים, זה אני למשל). דייסות חלב לא פועלות בשטבה, מכיוון שמדובר בסיר לחץ. למה שקראתי, דייסה פועלת אפשר לבשל ברב-שכבת בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס.

[מאנה]

מאנה, תודה רבה על תשובתך, קרא את חוות הדעת שלך וקיוויתי לתשומת ליבך
תגיד לי, מה עדיף מבחינת יחס מחיר-איכות?
אני איכשהו נזהר מפולריס וכדומה בגלל המחיר (אני לא מוציא את זה לשווא), עכשיו אני נזהר באותה מידה מרדמונד, במקור רציתי לתכנן את זה (אבל בגלל פרסום מסיבי, איכשהו הסתובבתי משם) ..
הנפח עדיין 5 ליטר שהייתי רוצה
קראתי קערה טוב יותר את כל אותו נון-סטיק, ולא קרמיקה (נכון? ... בכל מחבת קרמיקה בבית, אני בכלל לא מרוצה)
וגם, בגלל הזמן הפנוי הקטן, הייתי רוצה כיסוי עליון נשלף או דיסק מתכתי זה .... האם זה שווה את זה? כדי לצמצם את רשימת החיפושים שלך?
אתה יכול להסביר לי מדוע היעדר חימום ראשוני כל כך חשוב ... כולם כותבים על זה?
ומה לחפש כשקונים סיר לחץ?

תגיד לי, מה עדיף מבחינת יחס מחיר-איכות?

מאלה שציינתי - סיר הלחץ של שטבא DD1 באוזון, יחד עם קערת טפלון במתנה.

קראתי קערה טוב יותר את כל אותו נון-סטיק, ולא קרמיקה (נכון? ... בכל מחבת קרמיקה בבית, אני בכלל לא מרוצה)

כך. "קרמיקה" לא הרבה יותר ידידותית לסביבה (והאם היא יותר ידידותית לסביבה?), אבל מתחילה להיצמד במהירות ודורשת טיפול מיוחד.

וגם, בגלל הזמן הפנוי הקטן, הייתי רוצה כיסוי עליון נשלף או דיסק מתכתי זה .... האם זה שווה את זה? כדי לצמצם את רשימת החיפושים שלך?

כל מה שהתקשרתי אליו יש פלטה או כיסוי נשלף (עבור שטבא הכיסוי מוסר).

אתה יכול להסביר לי מדוע היעדר חימום ראשוני כל כך חשוב ... כולם כותבים על זה?

אני לא מבין על מה אתה מדבר

מה לחפש כשקונים סיר לחץ?

נזק לגוף ולקערה. חיבור רשת. תגובת כפתור. הפעלת מצב האפייה וחימום גוף החימום. זה לא יהיה מציאותי לבדוק את פעולת המכשיר בזמן הרכישה. לסטיב יש נושא טוב עם שאלות / תשובות בסיסיות כאן.

אנא עזור לי לבחור מבין שלושת הכיריים הרבות-לחץ: Steba DD1, מותג 6051, PHILIPS HD 2178/03
אני לא יכול להחליט.

הו, אירינה. שלושתם טובים !!! ראה איזה מהם אתה הכי אוהב במחיר ובעיצוב.בחרתי לעצמי בסטבה בגלל קערת הפלדה והעיצוב. מעולם לא הצטערתי

Steba DD1, מותג 6051, PHILIPS HD 2178/03

אם אנחנו מדברים על קערות, אז
לפיליפס יש קערת טפלון נהדרת
למותג קערה עם ציפוי "קרמי" ותחתית דבש עמוקה מאוד - קשה לנקות
לסטיבה יש קערת פלדה בערכה, אתה יכול לקנות (או לקבל במתנה ב- OZONE) קערת טפלון או לקנות קערת "קרמיקה" מהפקידים (אני לא יודע אם מישהו אחר מוכר אותה או לא ).

[מנוצ'קה]

מנוצ'קה, ופיליפס 3060 איך זה מתמודד עם דייסת חלב, האם שיבולת השועל לא בורחת ממנה?

[איש]

איש, על ה"קאשה ", אני חושב, שיבולת השועל המגולגלת תרוץ, אתה יכול לנסות את" החביתה "בטמפרטורה של 90 מעלות צלזיוס. יש רתיחה כל כך טובה על ה"קאשה ". אני מבשל דגני בוקר לתוספת צד במצב זה.

הרקוליאן לא בורח מזה?

בתוכנית "דייסה" המחלבה פועלת כולה, היא רותחת ללא רחם.
מישהו מבשל באפשרות "ידני" 95 90 גרם. גם אורז רץ לשם.

עמ 'מאת. Manna תוקן על ידי te-re)

[אִירִית]

לֹא, אִירִית, במדריך 90 מעלות צלזיוס, 95 מעלות צלזיוס אינו שם (על פי הגדרות, במובן זה, לא למעשה). אבל נראה שאתה מתחמם יתר על המידה

[מאנה]

95 מעלות צלזיוס לא שם

כשכתבתי חשבתי על זה שאני לא זוכר בדיוק את המספרים, זה היה מזמן)))
תודה, מאנה!

תודה, מניון, אנחנו נרשום את זה ... לאחרונה "התחברנו" לדייסה בבוקר, במיוחד שיבולת שועל, אז נדהמנו מהבחירה במולטי קטן או אפילו בתנור. אני רוצה מנה זעירה, לכמה מנות קטנות.

תודה, בנות להתייעצות, עדיין יש לי שאלה, אבל למישהו יש את המודל Steba DD2 הזה

יש נושא ל- DD2 כאן, ישנם משתמשים רבים.

תודה

בנות, אני באמת זקוק לעזרתך בבחירת פרד קטן. נעצר ברדמונד 01 או M13. הראשון נראה קטן מדי, רק לדגנים. למרות שהסתכלתי, יש ביקורות נוספות עליו. ודגם 13 פונקציונלי יותר, קצת יותר חזק וקערה במידות מתאימות יותר. אתה יכול כבר לבשל ארוחות שלמות. אבל יש מעט מאוד ביקורות על זה. אני מסתכל עליהם ולא יודע באיזה מהם לעצור. אנא פתח את ספקותיך.

אני באמת זקוק לעזרתך בבחירת פרד קטן

ולאילו מטרות אתה זקוק למולטי-קוקר? ולציין מאיפה אתה?

ובכן, קודם כל, כמובן, לדגנים. וכמובן המרק כדי שתוכלו לבשל, ​​להוציא משהו, לאפות. אני ממעט לטגן. לעתים קרובות יותר במחבת. יש לי כבר עוזרת אחת ל -5 ליטר, אבל היא לא מספיקה. לעתים קרובות אני שם יוגורט בלילה או מבשל דייסה בערב ועומד על חימום עד הבוקר. וכמעט 3 שנים היא התעייפה. בהתחלה רציתי גדולה, אבל תינוק 01 משך אותי לפי הגודל והביקורות כאן. הלכתי אחריה לחנות. ראיתי במו עיניי ושהיא נראתה זעירה מאוד. כן, ומוכר הבלבול, אומר באותו כסף, עדיף ל -3 ליטר. קח דגם 12 או 13. אז התחלתי לפקפק. למעשה, ישנן תוכניות נוספות. אבל העיקר הוא הנפח. תוכניות ניתן למעשה להחליף. אלא אם כן התווסף רב טבח.

ציין מאיפה אתה

כמה אדם אתה צריך דגנים ומרקים אצל תינוק?

אני מסרנסק. בחנות יש דגמים 01, 02, M12, M13 במלאי. הסתכל עליהם. אני מבשל לעיתים קרובות יותר עבור 2 מבוגרים. אבל אני אוהב עם שוליים, כך שלמחרת לעבוד איתי מה לקחת.

פנויים

כלומר, אתם מרוכזים רק במה שיש במלאי בחנות - 4 הדגמים האלה? לא תקנו מחנויות מקוונות?
2 ליטר (כלומר 1.4 ליטר למעשה) דייסה מספיקה ל -2 מבוגרים, כמו גם למרק. אבל עם שוליים לא יעבוד. אם אתה זקוק לשוליים, זה עדיף על 3 ליטר.

[מאנה]

מאנה, אני אוהב לגעת, לראות. ואיך זה יותר אמין בחנות עם אחריות אם זה. לכן, איכשהו אני מעדיף את החנות על פני האינטרנט. אם, כמובן, משהו מאוד מפתה, אז זה אפשרי דרך האינטרנט. יש מעט מאוד ביקורות על m13. לא לגמרי ברור איך זה עם איתור באגים בתוכניות. כדי שהדייסות לא יברחו.

ויש מעט מתכונים. האם זה יתאים לדגם 01? איכשהו קצת קשה עם פרופורציות וכוח קטנים. התרגלתי לסרט המצויר הגדול. אבל לפעמים אתה צריך לבשל קצת, רק פעם אחת.איך מחשבים את זמן הבישול?

יש מעט מאוד ביקורות על m13. לא לגמרי ברור איך זה עם איתור באגים בתוכניות. כדי שהדייסות לא יברחו.

יתכנו קשיים במצבים. לדוגמא, במקום לדעוך יש הרתחה פעילה. זה יכול לקרות שהגלגל מפסיק לתפקד. ודייסה ... אתה יכול לבשל על רב-לשונית, אם זה.

מתכונים ל 01 ו 13 ... אתה צריך להתאים את הזמן - 13 באופן פעיל יותר מ 01.

אם תחליט לקנות בחנות מקוונת, יש דגם של 3 ליטר - מותג 701. יש לה מצב פעיל לדייסת חלב, אך ניתן לבשל דייסה ריצה בכיר מרובה (ידני) בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס. יש לקנות קערה בלבד ללא קרום "קרמיקה" שלמה מידרדרת במהירות. זו הטרשקה הכי תכליתית.

[מאנה]

מאנהכלומר הבנתי שבשנת 01 אין קשיים במצבים? ו 02 modelka היא קצת גדולה וחזקה יותר. האם אוכל להגיב על כך? אראה על ברנד, "איך הוא נראה"

בשנת 01 אין קשיים במצבים?

לא נפגשתי. כולם שקטים ורגועים.

02 דוגמנית היא קצת יותר גדולה ועוצמתית

02 הוא פחות מ 0.4 ליטר, הוא בנפח 1.6 ליטר. אבל זה יותר חזק.

02 הוא פחות מ 0.4 ליטר, הוא בנפח 1.6 ליטר. אבל זה יותר חזק.

ובכן, זה אז די בלוף.

בשנת 01 אין קשיים במצבים?
לא נפגשתי. כולם שקטים ורגועים.

זה טוב, 701 הוא למעשה מודל מעניין. כלומר, הבנתי שהמקום הראשון הוא מודל 01, שני - 701, ו -3 הוא M13? ואם תבחר בין 701 ל- M13, אז ברנדיק יהיה טוב יותר?
תודה רבה על עצתך, מנוצ'קה!

כלומר, הבנתי שהמקום הראשון הוא מודל 01, שני - 701, ו -3 הוא M13? ואם תבחר בין 701 ל- M13, אז ברנדיק יהיה טוב יותר?

ה- 701 פונקציונלי יותר מה- 01. 01 הוא האיטי ביותר. אגב, יש גם פנסוניק 10 (ישן), זה טוב גם לדגנים ומרקים, גם לאט.

[מאנה]

מאנה, תודה רבה לך! התחום למחשבה התרחב
אין יוגורט בפנסוניק ותוכניות שיכולות להחליף אותה.

תוכניות שיכולות להחליף אותו.

אתה יכול לעשות זאת (מתכון מהספר של נטליה קופיריסטינסקאיה) 1-2 ליטר חלב, 100-150 גרם שמנת חמוצה 20% ומעלה. ניתן להכין חלב אפוי, ואז מקבלים חלב אפוי מותסס (מבשל 6 שעות). מצננים, מוזגים כוס חלב + שמנת חמוצה לכוס, מקציפים. ואז שופכים לחלב, מערבבים היטב, מצב חימום למשך 25 דקות, מכבים לאחר MV ומשאירים בו למשך 6 שעות (ככל שהשמנת חמוצה יותר, כך החלב האפוי המותסס סמיך יותר). לאחר החלב האפוי המותסס מ- MV, יוצקים ומקררים.
אולי אפשר להכין יוגורט באותה הדרך. צריך לנסות.

[מילה מתוקה]

היוגורט זקוק לטמפרטורה קבועה של 37-40 מעלות. במילים פשוטות, אפשר לחמם חלב, לערבב עם יוגורט טרי או מחמצת יבשה ולשפוך אותו לטרמוס למשך 5-7 שעות. ניסיתי את זה, מסתבר.
אבל זה נראה לי מילה מתוקה רוצה כיריים איטיות כאלה, כדי לא להיות חכם, אלא פשוט ללחוץ על כפתור.

[ניקטלוס]

ניקטלוס, בדיוק

כדי לא להיות חכם, אלא פשוט לחץ על הכפתור.

כדי לא להתעסק עם מדחום ולא לנחש שהוא יתברר או יתקרר. האם לתינוק לוקח הרבה יותר זמן להתכונן? או רק בזמן שהחימום פועל, ואז הזמן לא משפיע מאוד. ואז אני רגילה לגדולה שלי, שכל מה בה מכין יחסית מהר. האם הפרד הקטן לא יתאכזב אז?

[מילה מתוקה]

מילה מתוקהאני מנסה טמפרטורות כאלה ביד - בערך. אני לא שופך חלב קר לסיר איטי או להכנת יוגורט. ובצק שמרים. ובתרמוס זה לא ילך לשום מקום, לא יתקרר.
אם יש תרמוס בבית, אז אתה יכול לעשות משפט, ושם זה כבר הוחלט. העלות היחידה היא ליטר חלב וצנצנת יוגורט ללא תוספות. ניסיתי את זה לפני שקניתי יצרנית יוגורט כדי לוודא שאוכל בכלל יוגורט ביתי.

אבל באופן אישי, זה יותר נוח לי במולטי קוקר: אותו "פשוט לחץ על כפתור", היכולת להכין יוגורט בכל מיכל נוח, חימום אחיד (בניגוד ליצרן יוגורט), טיימר.

[ניקטלוס]

ניקטלוסעכשיו אני מכינה יוגורט בסרט מצויר גדול, אבל אולי היא תלך לכפר.אני מחפש את העוזרת שלה, אז אני רוצה משהו יותר פונקציונלי ועם תוכניות נכונות. מכיוון שהקריקטורה לעיתים קרובות נשארת לבדה ללא השגחה לניהול
אני מכין יוגורט בצנצנות קטנות. בעיקר אביטלייו. מגיש מיד. ניסיתי את זה בקערה פעם אחת, אבל איכשהו זה לא הצליח. אולי הטמפרטורה התבררה כגבוהה יותר. וזה לא נוח.

1-2 ליטר חלב, 100-150 גרם שמנת חמוצה 20% ויותר.

זה לא יהיה יוגורט.
אם אתה זקוק ליוגורט, עדיף לקחת תנור איטי עם מצב זה או יצרן יוגורט.

שלום! זו הפעם הראשונה שלי כאן! תהיתי לגבי הבחירה במולטי-קוקר ולא חשבתי שזה יהיה כל כך קשה. אני בוחר במודל לא יקר במיוחד. אני מסתכל על ה- Dex DMC-65, PHILIPS HD 3036 ו- 3037 באותה קטגוריית מחירים, כיוון שהבנתי זה בעצם אותו הדבר, לפחות חיצוני ולפי תיאור. מה הקאץ? מה עדיף לקחת? המחיר הוא אחד לפי הפעולה. בנוסף אני מסתכל גם על פולאריס, במיוחד על 0305, אבל יש להם גם הרבה דגמים עבור רדמונד. אך ככל שהיער אני הולך לקרוא יותר (חוץ מזה אין זמן לקרוא מחדש הכל), כך אני פחות מבין דבר. הייתי רוצה שהקערה לא תהיה קרמית, על מנת להימנע מהדבקה בעתיד, ובאופן כללי שהקערה המקומית תהיה מוצקה. וגם אפייה מאוד חשובה עבורי, מכיוון שהתנור לא בהישג יד כרגע, אבל אני מאוד רוצה לאפות.
אנא עזור בייעוץ)

כאן בין הדגמים שאני מסתכל על פיליפס 3039, הם כותבים שהיא אחת הלא פגומות

פיליפס HD 3036 ו -3037

זהו מודל אחד ואותו, רק הנפחים שונים. Dax-65 הוא דגם טוב, בדיוק כמו 3036. הקערות מוצקות.

[מאנה]

מאנה, תודה על התשובה. ובכל זאת מי מהם מתאים יותר, בהתחשב בכך שאני באמת מקווה לו כתחליף לתנור, בגלל היעדרו של האחרון. אני מאוד רוצה לאפות משהו, ומנות בשריות שדורשות אפייה ... אני ממש מתגעגעת אליהן.
בנוסף, הייתי רוצה שלא יהיו תקלות יותר מדי, כי אז אצטרך לחפש שירות, אבל בעיר בה אני נמצא ואין דבר כזה)
ואם תבחר בין פילים 3039 ל- 3036, מה עדיף?

מולטי קוקר לא יחליף את התנור. אפייה בתנור איטי שונה מאוד מתנור. זה יותר לח, כביכול.

3039 ו- 3036 מה עדיף?

אני לא יודע, במובן זה שיש אחוז מסוים של נישואים בכל מקרה. לדעתי, בחירה בין 3036 ל- 3039 היא עניין של העדפה אישית.
הנה סרטון להבהרה: