בחירת סיר איטי, סיר לחץ, סיר אורז (2)

בערך מולטי-קוק קטן. לקח היום את מרתה 4324 ל -3 ליטר. הקערה, כמובן, טיפשה, והקריקטורה עצמה די גדולה, קטנה. מחיר ההנפקה הוא 1400 בלבד, אך הפונקציונליות לא רעה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, מזל טוב למרתה הקטנה. מה יש בזה שקנית אותו?

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, למה הקערה טיפשה?

ריטה, לקחת את זה עם קערת טפלון רגילה? לקחתי קערה עם Greblon2, ההבדל במחיר הוא 100 רובל, אבל עדיף.

באופן כללי, אני לא אכתוב יותר על המולטי-קוקר הזה, הוא נשבר איתי.
אוף, חבל. מרתה אחת עם ג'ויסטיק היא גם די מוזרה, עכשיו זו. האובדן לא כואב, אבל ...
אכן, הם לא מבקשים לטובה לטובה. יש חבורה של קריקטורות טובות ומוצקות, ואני מחפש את כל ההרפתקאות שיש לי בתחת.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, היא לא החזיקה יום אחד? איזו חנות מוכרת מכשירים כל כך נפלאים?

[ריטוסליה]

ריטוסליה,

ומישהו יודע משהו על סיר הפולריס PPC 1203AD. זה נראה כמו חידוש, אבל פתאום מישהו כבר הצליח לגעת בזה. מה הכוס? הם כותבים שזה 3 ליטר.

[עופליה]

עופליה, אולגה, קניתי את סיר הלחץ הזה לפני כמה ימים. האמת עדיין לא ממש הספיקה לנסות דבר. קערה נגד אבק, חלוקה עליונה 2.5 ליטר.

הכיסוי נשלף לחלוטין.

[עופליה]

איזה סיר לחץ קטן ומקסים!
עופליה, אולנקה, תודה על תשומת הלב אליה.
אנוטקה, אניה, אני ממש מצפה לביקורת.

אני מאוד חם לפוליקם-פולאריס. היא חיכתה לסיר לחץ קטן ממישהו ואז היא הופיעה.
Devulki, תודה!

[אנוטקה]

אנוטקה, אניה, כמה טוב שקנית את זה. מעניין מאוד! איך הקערה מרגישה? דקיק או פחות?
היא עצמה שמה לב בטעות שהיא 3 ליטר ועודדה ישר. הרבה מאוד זמן חלמתי על סיר לחץ קטן.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטואל, עופליהאוליה, היא גם רצתה סיר לחץ קטן במשך זמן רב, וכשראתה הנחה טובה עליה, היא מיד לקחה את זה. פולחן, אין זמן לסקור פיזית, אענה על השאלות, אני יכול גם בראשות הממשלה, ואולי מישהו יפתח עליו את הטמקו.
אוליה, הקערה לא קרמית (מה שמשמח אותי מאוד), אבל נון סטיק, יש לי דומה לרדמונד 350, לא רזה, בינונית.

קערה נגד אבק, חלוקה עליונה 2.5 ליטר

מעניין ומפני פנסוניק ה -10 הקערה לא תתאים לה?

[בירוסה]

בירוסה, אולגה, אני לא יודעת, אין פנסוניק 10, אני יכול למדוד את זה.

[בירוסה]

הזמנתי את הילד.
בירוסה, אליק, נבדוק את זה מחר.
כרגע יש לי כל כך הרבה מהקערות האלה שיהיו מעט אצבעות על הידיים שלי.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, פתח את הטקס בבת אחת, נשליט אותו ביחד!

בירוסה, אוליק, נבדוק את זה מחר.

הזמין תינוק

איפה הזמנת את זה, ריטואל?

Devulki, ברווז ממש כאן

וולדברריס

בנות, למישהו יש פולריס PMC 0554D? נראה שזה לא דגם חדש, אבל אני לא מוצא כלום .... הביקורות הן רק על Yandex .. ואני לא באמת מאמין להן ... שלי לא יטעה
הרדיק שלי מת, אני מחפש מחליף .... רציתי את אותו המותג, אבל כולם שחורים ..... כפות .... אבל אני צריך לבן.

ריטה, תכתוב איך אתה אוהב את ה- SV-MV החדש.

חברים, סיר הלחץ הקטן שלי הגיע!
סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD

[עם שלב של 1 צלזיוס וזמן של דקה אחת]

לייעץ לרב-קוקר עם חימום אינדוקציה, קערה של לפחות 5 ליטר. עם מצב הגדרת טמפרטורה עם שלב של 1 צלזיוס וזמן של דקה אחת... עם תחזוקת טמפרטורה מדויקת (+ -3 צלזיוס). רצוי עם מגש אידוי עם קָטָן חורים, כמו בפנסוניק, ולא עם חורים, כמו ברדמונד (אתה צריך לבשל דייסה קטנה לאדים).באופן אידיאלי, כך שתוכלו לשמור את התוכנית שלכם למולטי-קוק.

תסתכל על אלמנט המיקרוקוק אינדוקציה 01, יש נושא נפרד.

קראתי על. שף - 10-140 דקות (ברירת מחדל 50 דקות) טמפרטורה 50-130 * С, שלב 1 * С. אבל לא הבנתי איך זה שומר בדיוק על הטמפרטורה. אני צריך, כמו ב- sous-vide, שלא יהיו קפיצות חזקות. חשוב לי הדיוק בשמירה על הטמפרטורה. עדיין לא אהב את הקערה המהבילה עם החורים הגדולים.
Sous vide Caso SV 500 הכי מתאים לי, אם כי ללא אינדוקציה. אבל זה שומר בדיוק על הטמפרטורה. אבל אין ספינת קיטור.
תגיד לי מה עוד לחפש?

[מיקל]

מיקל, למרבה הצער, הוספות דודי כפול נעשו זה מכבר עם חורים גדולים.

יש לי עוד שאלה אחת, שעשויה להיראות מוזרה.
אם אתה מכניס תרמוס פלדה למולטי-קוק עם חימום אינדוקציה, ושופך מים לקערת המולטי-קוקר. האם החימום בתוך התרמוס יהיה חזק יותר מאשר עם טנדה רגילה?
לא נראה לי שום הבדל.
אני מניח שיהיה מעניין מדוע סטייה כזו היא להכניס תרמוס למולטי קוקר :). לכן, מיד אענה. עכשיו אני מבשל בקופסאות שימורים על אמבט אדים בתוך מולטי-קוקר. ואז אני מעביר לטרמוסים. למוצר יש זמן להתקרר מעט. ברצוני לבטל את תהליך ההעברה ולשמור על חום ארוך יותר. ניסיתי לבשל בתוך מולטי קוקר בתרמוס. הטמפרטורה אינה גבוהה מספיק בתוך התרמוס. דייסה לא מבושלת כמו שצריך. עליכם להגדיל משמעותית את זמן הבישול, מה שמשפיע על הטעם.

עדיין לא אהב את הקערה המהבילה עם החורים הגדולים.

הכניס לתוכו רשת לתנור ולגריל, למשל "מרמיטון", קוטר 24 ס"מ, חתוך לגודל תוספת האדים הרב-קוקית 🔗

החימום בתוך התרמוס יהיה חזק יותר

ואיך אתה יכול לחמם משהו בתרמוס מבחוץ? כי התרמוס מיוצר על מנת לא להכניס את הטמפרטורה פנימה

אם אתה מכניס את הדייסה שלך לתרמוס ישירות מהרוב-קוק, כמה מעלות לא יירדו? שטפו את התרמוס במים רותחים לפני העברתו כדי לשמור על חום בפנים

תודה, עם רשת כמו גרסה

ואיך אתה יכול לחמם משהו בתרמוס מבחוץ? כי התרמוס מיוצר על מנת לא להכניס את הטמפרטורה פנימה

ביצעו מדידות. טמפרטורת המים במולטי קוקר היא 71 ג '. הטמפרטורה של הדייסה בתוך הצנצנת היא 65 כלפי התחתית. גבוה יותר למכסה, 2-3 מעלות פחות. בתרמוס 45-50 בשלבי בישול שונים. צוואר התרמוס אינו מעוות, אלא מכוסה בקערת פיאנס, כיפה.

כשאתה מעביר את הדייסה המוכנה הטמפרטורה שלה היא 65 ג 'בזמן שאתה מעביר אותה ל -4 תרמוסים מ -4 פחיות, ירידת הטמפרטורה היא יותר מ -10 ג' הדייסה לא נשפכת, אלא מועברת בכף. לא רציתי לאבד טמפרטורה, כי בסוף היום הדייסה קרירה. ובכן, שטיפה זזה ומיותרת כל יום לוקח זמן. רציתי להוציא את הדייסה המוכנה, לדפוק את המכסה

[מיקל]

מיקל, מעניין מאוד - איזה סוג של דגני בוקר אתה מבשל ככה? ומדוע צרות כאלה, אם כבר יש לך מולטי-קוק, עם ספיישל צָעִיף תוכנית, מדוע אתה צריך לגדר מבנים מורכבים כאלה בפחיות ובאמבטיות מים בתוך רב-קוק? מולטי-קוקר מבשל דייסה עצמה על פי תוכנית נתונה

דייסה מבושלת בצורה מושלמת בתרמוס, רק שעורה, אולי - לא בישלה, אני לא יודע - לא תספיק לבשל בתרמוס, ולכן = שטפו את התרמוס במים רותחים, את הדגנים ניתן גם לחמם, מכניסים לתרמוס ושופכים עם חלב רותח, ומוכנים ללילה - בדייסת הבוקר, ואם התרמוס איכותי, הוא שומר על הטמפרטורה עד יום

או שיש לך דרישות אחרות לבישול דייסה

[אירשה]

אירשהאתה צודק - יש לי דרישות אחרות לדייסה. ולמרבה הצער, מולטי-קוקר לא נותן את התוצאה הרצויה ללא בעיות. אני מכין דייסה מזרעים נסלחים וכתושים של אמרנה, חומוס, שעועית מונג, כוסמת ירוקה. בישול בטמפרטורה של 67-70 צלזיוס. שיפוע שינוי הטמפרטורה בתבשיל המתבשל הוא חשוב, בתוספת שמירה מדויקת על טמפרטורה בכל גובה המוצר. לסכילה הבאה של דייסה. לכן משתמשים באמבט מים.
ורציתי להשתמש בתרמוס כדי לצמצם את זמן ההתעסקות במזון.
יש לי תרמוסים מקוריים, מטרמוס. נרכש מאמזון, לא מזויף. הם שומרים על זה טוב, אבל לא מספיק, כי מים רותחים לא מוזגים והם 400 מ"ל. באופן כללי, הכלל הוא שככל שקיבולת התרמוס גדולה יותר, כך היא שומרת על חום טוב יותר.
אתה צודק לגבי הרתחת דייסה בתרמוס. דייסת כוסמת רגילה מתבררת בצורה מושלמת בתרמוס. למטרות אלה, אין צורך במולטי-קוקר, לפחות בעיני. אני עושה את זה כל הזמן בתרמוס. אבל אני צריך להכין דייסה אחרת, שנראית מבושלת על פי העיקרון של סו-וידי.
ייקח סו-וידי Caso SV 500, אבל אין ספינת קיטור. ואין מקום נוסף על השולחן לשני מכשירים

בישול בטמפרטורה של 67-70 צלזיוס.

במולטי קוקר בשמירה על הטמפרטורה 67-72 * - האם גם אתם לא תרצו לבשל דייסה?

או לשפוך מים לתרמוס, נניח, 80 * - הטמפרטורה יורדת מדגנים - או לא נכון?

קאסו SV 500

ואתה יכול לבנות דוד כפול בעצמך ממנף מתכת

, המסננים האלה עכשיו כל מיני שונים, זולים ויקרים יותר. הרבה, הנה מסננת מלבנית לסו-וידניצה

🔗 גודל מתאים

[אירשה]

אירשה,
- מצב החימום הרב-קוקי אינו מתאים. קרום נוצר על המטמון. והטמפרטורה מופצת באופן שגוי בפנים. וכתוצאה מכך, תהליך התסיסה לא מתנהל כמו שצריך. לכן משתמשים באמבט אדים. נעשה שימוש במצב זה של דייסת בישול בסודן;
- גם אם לא שופכים 80, אלא 100 מעלות מים לתרמוס, הדייסה לא תתבשל. זה צריך להיות מבושל בין 1 ל 1.5 שעות, תלוי זרעים, דגנים, קטניות;
- המסננת לא מתאימה. ב- soo-vide Caso SV500 הטמפרטורה המקסימלית היא 85 מעלות צלזיוס

[אירשה]

אירשהאתה צודק - יש לי דרישות אחרות לדייסה. ולמרבה הצער, מולטי-קוקר לא נותן את התוצאה הרצויה ללא בעיות. אני מכין דייסה מזרעים נסלחים וכתושים של אמרנה, חומוס, שעועית מונג, כוסמת ירוקה. בישול בטמפרטורה של 67-70 צלזיוס. שיפוע שינוי הטמפרטורה במנה הנרקחת הוא חשוב, בתוספת שמירה מדויקת על טמפרטורה לאורך כל גובה המוצר. להסכמת דייסה שלאחר מכן. לכן משתמשים באמבט מים.
ורציתי להשתמש בתרמוס כדי לצמצם את זמן ההתעסקות במזון.
יש לי תרמוסים מקוריים, מטרמוס. נרכש מאמזון, לא מזויף. הם שומרים על זה טוב, אבל לא מספיק, כי מים רותחים לא מוזגים והם 400 מ"ל. באופן כללי, הכלל הוא שככל שקיבולת התרמוס גדולה יותר, כך היא שומרת על חום טוב יותר.
אתה צודק לגבי הרתחת דייסה בתרמוס. דייסת כוסמת רגילה מתבררת בצורה מושלמת בתרמוס. למטרות אלה, אין צורך במולטי-קוקר, לפחות בעיני. אני עושה את זה כל הזמן בתרמוס. אבל אני צריך להכין דייסה אחרת, שנראית מבושלת על פי העיקרון של סו-וידי.
ייקח סו-וידי Caso SV 500, אבל אין ספינת קיטור. ואין מקום נוסף על השולחן לשני מכשירים

ואם ניגשים לדייסת בישול בצורה כזו:
דייסת אדים במנות

דייסת דייסת דייסה מחולקת באמבט מים בסיר לחץ אורסון (מנהל)

לאחר מכן העבר את המולטי-קוקר למצב "זמן מבושל" למשך 8-10 שעות בטמפרטורה נתונה.
לרוב-קוק יש תוכניות כאלה במרץ 1989 מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי)
לדוגמא, תוכנית "צלי בקר" יכולה לשמור על הטמפרטורה 65 * C למשך 10 שעות.
לחלופין, תוכלו לקבוע את זמן הטמפרטורה בעצמכם בתוכנית Multipovar.
פירוט על התוכניות ותנאי הטמפרטורה והזמן כאן מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי) # 2

ניתן להסיר את הקרום על הדייסה על ידי בישול במיכל מתחת למכסה (ראו המתכון למעלה), או על ידי כיסויו בקערה בסרט "מגע"

================================

ויש חוויה של בישול דגנים כאלה, בצנצנות מנות, סירים בבישולים איטיים, שם אפשר גם לשמור את הדייסה כל הלילה.

[מנהל]

מנהלאני עושה בדיוק את זה - אני מאדה אותו בצנצנות עם מכסים. יכול להיות בקערה אם מכסים אותה עם משהו מעל.
אם אני בבית, אין שום בעיה לשמור על הדייסה חמה. בזמן שאתה כותב, המולטי-קוק שומר על הטמפרטורה הרצויה.
אבל דייסה מכינים בבוקר בצנצנות, אני מכניס אותה לטרמוסים או לוקח אותה בצנצנות כמו שהיא. לתוך שקית תרמית. הבעיה היא שהדייסה מתקררת בצנצנות.אם הדייסה מיוצרת בתרמוס ולא מועברת, החום נשאר ברמה מקובלת במשך כל היום. הכיריים האטיות שלי לא מאפשרות בישול בתרמוס בגלל הטמפרטורה הנמוכה בפנים. חשבו שחימום אינדוקציה יחמם את תרמוס הפלדה שבתוך המולחן הגדול יותר. אבל עם חימום כזה אין לי מולטי קוקר, אז החלטתי לשאול כאן.



שאלה נוספת - האם יש מולטי-קוקר עם בדיקת טמפרטורה? או באיזו אחת ניתן למקם את בדיקת הטמפרטורה, למשל דרך חור האדים? במקביל, כך שניתן היה לקבוע את הטמפרטורה לפי דרגה וזמן אחר דקה.
עכשיו שמתי את המדחום במזון שאני מכין וסוגר את המכסה. הכיסוי צובט את הכבל, וזה לא טוב במיוחד להידוק.

חשבו שחימום אינדוקציה יחמם את תרמוס הפלדה שבתוך המולחן הגדול יותר. אבל עם חימום כזה אין לי מולטי קוקר, אז החלטתי לשאול כאן.

מה הקשר בין סוג החימום לטמפרטורת התוכן?) הקשר הוא אך ורק עם לחץ. לכן, יהיה נחמד לנסות לבשל בסיר לחץ, ואפילו לאורך זמן, כדי שהתוכן (פתוח!) יספיק להתחמם. ואז אל תתנו לו לעמוד זמן רב, אלא פתחו את הסרט המצויר 10 דקות לאחר סיום הבישול (או גלה את הזמן הנכון לפי הניסיון) ומיד אטום במכסים.

יחד עם זאת, אתה צריך לשים מוצרים מחוממים היטב בתרמוס על מנת להפחית את הזמן לחימום אותם מרב. לדוגמא, הם שפכו פנימה דגנים ושפכו חלב / מים / מרק רותח, ואז לתוך סיר חם / רב לחץ מים, סגרו, הפעילו את החימום.

הא?)



חשבתי שוב. אתה יכול גם לסגור את התרמוסים, כנראה ... נוכל לשמר את התבשיל ושאר מוצרי השימורים על ידי סיבוב המכסים? אבל יש בנקים, הם מתחממים בקלות. וקל יותר לחום להיכנס לתרמוס דרך הצוואר מאשר דרך הבקבוק.)) אבל ניסויים בוודאי יעזרו, רק את האטומים יהיה צורך לחמם זמן רב יותר ויש סיכוי שהם ייפתחו כשהמכסה יהיה מוסר - מחוץ ללחץ כבר יירד לאטמוספרה, אבל בפנים? האם זה ירתח?

[תכשיט]

תכשיט, הקשר הוא לא רק עם לחץ. זה תלוי גם בכלים שבהם ממלאים את המוצר. סיר הלחץ לא מתאים לי. מכיוון שלא ניתן יהיה לשלוט במדויק על הטמפרטורה בתוך המוצר. זה חשוב לי.

חברים, אני לא רוצה להעמיס עליכם מידע מיותר. קראתי הרבה, אבל לא מצאתי את המולטי-קוקר שאני זקוק לו. הורדתי את המשאלה שלי. האם זה קיים הַשׁרָאָה רב-קוק עבור 4-5 ליטר ומעלה עם פונקציה לִכאוֹב (הגדרת הטמפרטורה שלך במרווחים של מעלה אחת, זמן במרווחים של דקה אחת ו כמה רמות)? לדוגמא, כמו מרתה MT-4315, רק אינדוקציה?

[בלתי אפשרי]

אני מבין, הקשר הוא לא רק עם לחץ. זה תלוי גם בכלים שבהם ממלאים את המוצר.

בלי לחץ בלתי אפשרי לחמם את נוזל הקירור (מים במקרה זה) לטמפרטורה מעל 100 מעלות. לכן, חימום למאות תכולה בתוך התרמוס לוקח כל כך הרבה זמן. אני מבין שהמטרה העיקרית היא להאיץ את זה, לכן הצעתי אפשרות זו.))

סיר הלחץ לא מתאים לי. מכיוון שלא ניתן יהיה לשלוט במדויק על הטמפרטורה בתוך המוצר. זה חשוב לי.

כל זה נבדק, נמדד, נרשמים אלגוריתמי זמן / פעולה ולאחר זמן מה התוצאה הרצויה ניבאה בצורה מושלמת. כמעט כל בעלי סיר הלחץ עוברים זאת, במיוחד עם התאמת לחץ מכני.

אבל רצון חופשי.

[תכשיט]

תכשיט, הבנתי אותך. הצעת שאם התרמוס לא מתחמם לטמפרטורה הרצויה באמבט מים, אז עליך להעלות את הטמפרטורה מעל 100C. זה לא עובד בשבילי ממספר סיבות:
1. אם תבשל עם מכסה התרמוס סגור, לא אוכל לפתוח את המכסה בתרמוס כדי לשלוט בטמפרטורה במהלך הבישול. אני צריך לעמוד בכמה שלבי זמן בטמפרטורות שונות. חשוב גם לשמור בדיוק על הטמפרטורה של + -3 C. נוצר לחץ יתר בפנים. הכיסויים אינם מורידים לחץ.
2.אם אתה מבשל עם מכסה הצנצנת פתוח (כמו שאני עושה עכשיו ושולט על הטמפרטורה באמצעות בדיקת טמפרטורה בזמן אמת), אז בטמפרטורה גבוהה, התקררות של השכבות העליונות של המוצר תתרחש מבעוד מועד. אני לא יכול להעלות את הטמפרטורה מעל 73 צלזיוס במוצר.

שאלה נוספת - האם יש מולטי-קוקר עם בדיקת טמפרטורה? או באיזו אחת ניתן למקם את בדיקת הטמפרטורה, למשל דרך חור האדים? יחד עם זאת, להיות מסוגל לקבוע את הטמפרטורה לפי דרגה וזמן אחר דקה.

יש מולטי קוקר עם שסתום ובו חורים.
ישנם מדחומים אלקטרוניים עם מחט בדיקה דקה וארוכה מאוד.
וניתן לשלב אותו: שסתום ומד חום דרך השסתום.

בשלב מסוים, התאמנתי בניתוח הטמפרטורה בתוך ה- x / תנור בכל שלב, ורכשתי מדחומים כאלה - הם נמכרים, כולל אלה עם צפייה מרחוק.

ויש מולטי-קוקר עם בקרת טמפרטורה שלב אחר שלב. מרתה שלי שומרת היטב על הטמפרטורה שנקבעה, היא בדקה זאת בעצמה.

אבל, אתה צריך לעשות זאת, לחפש את שניהם ולמעשה לבדוק.

אני לא יכול להעלות את הטמפרטורה מעל 73 צלזיוס במוצר.

אהה ... סליחה, התגעגעתי לחלוטין לרגע הזה. ((משום מה החלטתי שעליך לאחסן עודף חום לתקופה הארוכה ביותר האפשרית של חימום כלים.

סליחה, אז כמובן, השיחה אינה הנושא. רק שהעין תפסה את ה"אינדוקציה ", והיא לא כאן הצידה - קערה עבה ממירה כמעט את כל האנרגיה המסופקת בשכבת העור שלה ולא סביר שתאפשר לקרניים לעבור אם תכננת לחמם את התוכן במגנטי פחיות, מוגנות על ידי רב-קוקר.) יכול להיות שאני טועה, אבל בקושי ...

[קבעו פרמטרים אחרים]

כך שלטתי בטמפרטורה בתוך השקית במולטי קוקר.
בדקתי את המוכנות בעזרת בדיקת טמפרטורה כמה פעמים עד שהטמפרטורה הגיעה לטמפרטורה שהייתי זקוקה לכ- 80 * C.
המצב הוגדר כ"כיריים רוסיות ", טמפרטורה 84 * צלזיוס, זמן 10 שעות כברירת מחדל.

אבל אתה יכול קבעו פרמטרים אחרים טמפרטורה וזמן.



תיאור כאן בשר בקר (עגל) מבושל בנייר כסף (מרתון MT-1989 רב-בישול)

באופן עקרוני, אתה יכול לנסות לעשות את זה לפי הצורך, בכל טמפרטורה. זה מספיק כדי לשלב את הטמפרטורה בתצוגה המולטי-קוקר עם הטמפרטורה בתוך מיכל המזון. מספיק לבצע מדידות מספר פעמים ולהשיג את הפרמטרים הרצויים.

[מנהל]

מנהל, אתה כותב נכון. אני גם עושה מדידות-השוואות. יש לי מחט דקה-תרמונית שמעבירה נתונים לסמארטפון, תוך כדי בניית גרף טמפרטורה. אבל הכנסתי את בדיקת הטמפרטורה פנימה. רוצה דרך חור הקיטור לכייל את הטמפרטורות. לחלופין, כאמצעי אחרון, אקדוח חור לצמד תרמי טבילה במכסה של הרב-קוק.

הבחנתי ברגע כזה שהטמפרטורה לא יציבה. ישנן תנודות בטווח של 5 צלזיוס. זו חלקית הסיבה שרציתי ריבוי קוק אינדוקציה. אני משתמש בכיריים אינדוקציה במשך זמן רב. לא ניתן להשוות את זה לעשרה במונחים של בקרת טמפרטורה.

אם אני לא מוצא מולטי-קוק אינדוקציה עם מצב חכם, אמור לי, מרתה MT-4315, עד כמה הוא שומר על הטמפרטורה? MT-1989, למרבה הצער, כבר לא מוצע למכירה.

תכשיט, רק רציתי לחמם במיכלי תרמוס פלדה (מגנטיים) בכלי בישול אינדוקציה.

גורו, תגיד לי - האם יש כיריים איטיות כאלה - אינדוקציה ל 4-5 ליטר ומעלה עם פונקציה לִכאוֹב (הגדרת הטמפרטורה שלך במרווחים של מעלה אחת, זמן במרווחים של דקה אחת ו כמה רמות)?

תגיד לי, האם כדאי לקנות את המולטי-קוקר של פולאריס PMC 0364AD? אני קונה לאמא. ליד רדמונד עצמה, אבל כאן בחנויות אין ברירה. מבין יותר זמינים, זה מכור, אבל איך הקערה? קראתי את זה בנושא, אבל יש מעט מאוד דיונים בנושא.

[אוליה 2017]

אוליה 2017, אולנקה, אני לא יודע, למשל, האם זה שווה את זה או לא, אבל יש יותר מדי תוכניות מיותרות.
כל עוד אתה מוצא את זה שאתה צריך, כל עוד אתה מסתגל, זה כבר יגמור.
אולי יותר קל לאמא לחפש משהו.
על הכוס? ... לפוליקים יש כוסות שונות. אבל הסרטים המצוירים טובים.

כל עוד אתה מוצא את זה שאתה צריך, כל עוד אתה מסתגל, זה כבר יגמור.

כן, אין הרבה מה לבחור.הייתי צריך לקחת את זה מהבית, אבל רציתי שהערבות תהיה קרובה.

אני קונה לעצמי את הסרט המצויר הראשון, דחף את האינטרנט החל מהיסודות, מהו סרט מצויר, למי, מדוע, סוגי חימום וכו '. בחרתי ברב-קוק REDMOND RMC-IHM301. נכון, אין עדיין ביקורות, יש אחת, אבל באופן כללי, על שום דבר. הקריקטורה חדשה, ומוצבת כ- IH300 שונה מ- Redmond. באופן הגיוני, הוא אמור לשמש לפחות בשורה אחת עם שלוש מאות, שהופסק. ובכן, איך בפועל? .. הנה השאלה, מי יגיד מה לגבי כוונות הרכישה כזו. אני מתכנן לבשל בעיקר לקיטור, סו-וויד, דייסה, ירקות תבשיל. אינדוקציה מושכת במהירות ובדיוק בשמירה על הטמפרטורה, ובכן, נראה שבאינדוקציה אוכל קצת יותר טעים.

[תומריק]

תומריק, אני גם בוהה בה עכשיו. אין לי איפה לשים את הרב-קוקר הזה, אבל אני ממשיך להסתכל ולחפש.
בחנות הרשמית זה עולה כעת בסביבות 7,000.
היה לי מודל אינדוקציה קודם מרדמונד. זה היה מודל מאוד מסודר, עדין ושקט. אבל לא סופר מהיר. באופן כללי, כנראה כמו כולם.
אני אקנה.
למרות שאני בכלל לא יועץ, כי אני לא אדיש לכל מולטי-קוקר!

משתמשי פורום יקרים! הגיע הזמן להחליף את הסרט המצויר הישן שלי של Panasonic-18 בקריקטורה מרווחת יותר. המשפחה גדולה, ואין לנו מספיק פנסוניק. בדרך כלל אני מבשל דייסה לארוחת בוקר בעיכוב (אני מעמיס אותה בערב), ובבוקר אני מבשל מיד ארוחת צהריים וערב (העמסתי הכל והלכתי), ולארוחת הצהריים והערב רב אחד לא מספיק בכלל. אני מכין גם יוגורט בסרט מצויר. בחרתי בין כמה תנורי לחץ רב-קוקיים בנפח גבוה, אך בסופו של דבר הבנתי שאני לא רוצה סיר לחץ. זה איכשהו מבולבל מדי, ובאופן כללי מתברר שסיר הלחץ הרב-קוקי הוא למעשה סיר לחץ. אני רוצה סרט מצויר. ואני לא מוצא מולטי קוקר בנפח שימושי של 5-6 ליטר. (((אולי התעלמו ממני, בבקשה תגיד לי

[3ton]

3ton,
קלאסיקות של "הז'אנר" STEBA DD 2 XL ECO - 6 ליטר, STEBA DD 2 BASIC - 5 ליטר. ניתן לרכוש את ה- MUC48W68RU הזה של בוש עבור 14 ט '. לשפשף



ריטוסליה,
תודה על התמיכה. אני חושב שגם 301 יהיה שקט, זה חשוב לי. כן, גיליתי את המחיר עם "מתנות" 7100 רובל.

אז, בכל זאת, הצוות .. לא אהבתי את המכסה הלא נשלף .. ובכן, באופן כללי, זה עדיין סיר לחץ .. משהו שהתחלתי לפחד מהם



הסתכל על הקישור לבוש, הוא קטן. אם נפח ההוראות הוא 5 ליטר, זה אומר שהשימושי לא יהיה יותר מ- 4. ואני צריך לפחות 5.