בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

[סבטה]

סבטהובכן, אתה מגדיר משימות ... קאדה קרא את הביג'ו הזה, איפה זה? אין ספק שזה איפשהו, אבל אני לא שם. אני מבשל הכל באקראי. הידיים עצמן זוכרות, אבל עכשיו אני יכולה לשקר ... תפוחי אדמה לא קלופים (שלמים ולא קטנים) יהיו מוכנים תוך 10 דקות, גזר בתוך 15, או אפילו 20 אם הם סמיכים, אבל סלק רצוי מחצי שעה עד 0.7.

פרוס, כמובן, הוא מתבשל הרבה יותר מהר - אני זוכר שכמה מנות קוביות תפוחי אדמה קטנות למדי עם קציצות קטנות הוקצו ל -2 דקות והוא היה מוכן.) בפעם הבאה, ביג'ו נפיגצ'יל הנאה כבר לארבע עם שקופית ו. . ניתק. לא היה מספיק זמן למנה כזו.

, בפאנס, מה שאני צריך מסתבר טוב יותר באופן ספציפי
פעם גם חשבתי כך

שלום. הייתה שאלה של לבחור סרטים מצוירים חדשים. אני שמרן והיה לי רק Panasonic, תחילה 18, ואז 10. אני צריך לקנות אחד חדש, כי הליברטון LMC 05-03 השלישי שלי התקלקל ולא ניתן לתקן.
מה אתה ממליץ? תודה

יום טוב. עכשיו יש הנחה טובה על ה- POLARIS PMC 0563AD Multicooker. איך זה בישול איטי זה? מהם הטריקים המפחידים? אני לא בוער ישירות אם יש הרבה מהומה רע עם המודל הספציפי הזה. אחרת, זה יהיה הכיר האיטי הראשון שלי. ו 700 וואט לא מספיק למולטי קוקר? הכוח מבלבל. או שאני טועה? נפח - 5 ליטר. ושאלה נוספת: האם אתה יכול להכין מרנגים במולטי קוקר? אחרי הכל, שם ניתן להגדיר את הטמפרטורה נמוכה (כמו מ 35 מעלות).

[פוזיטיל]

פוזיטיל, מרנג אסור. יכול להיות במייבש, תנור, מייבש אוויר, מכסה גריל וכו '. עם הסעה, נשיפה וטמפרטורה של 80. ממרנג שוויצרי ניתן לייבש על השולחן ליד הסוללה

[מרישיקה]

מרישיקה, רק עכשיו זה הגיע, השאלה הזו הייתה לי אישית או מה? עכשיו קשה מאוד לייעץ למשהו. הבחירה היא עצומה ואפילו לא אעשה זאת, על אחת כמה וכמה אני לא יודע מאיזו בחירה. אם באופן אישי ההעדפות שלי - יהיה צורך להשאיר מכשיר אחד, אעזוב את מולטיקוזינה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0... הם יורשו להשאיר שניים, היו מוסיפים לזה את אושיבה שלי מ- Aliexpress לדייסה. ואם הם היו נדיבים ומותר להם להשאיר שלוש, אז הייתי מוסיף להם שטבע להכנת תבשיל ביתי

[לארסבסק]

לארסבסק, תודה!

כל אחד!
יש לי מעט Panasonic 10, אני מבשלת בו דייסת חלב לבוקר, לפעמים באחיזה למאכלים אחרים, אבל זה נדיר, וכך .... היה לי (קריקטורה) הרבה זמן, ואני חשב מה אם זה נשבר פתאום, איזה לקנות בתמורה?
מי ייעץ מה?
אנו זקוקים לקריקטורה קטנה, בנפח של עד 2 ליטר, דייסת חלב טובה עם עיכוב ללילה.
תודה לכולכם מראש על העצות והתשובות שלכם!

פיי. sy. העין נפלה על פיליפס הקטנה, אבל כמו פנסוניק נראה שהיא לא נמכרת ...

יש לי את זה (קריקטורה) כבר הרבה זמן, ותהיתי אם פתאום זה מתקלקל, איזה לקנות בתמורה?

היא עדיין יכולה לחרוש במשך כמה עשורים

אנחנו צריכים סרט מצויר קטן, עד 2 ליטר

וזה, ל -2 ליטר, סיר לחץ ג'ויונג JYY-20m3 לא שוקל?

אני גם רוצה אחד! האם אוכל לקשר אליו?

[סדן]

סדן, סבטלנה, כן זה מובן, אבל אם פתאום משהו, לדעת מיד לאן לקפוץ.



אוגנלו, מרין, תודה, קרא את זה!
אבל שם אני מבין את סיר הלחץ, אבל לא התיידדתי איתם ככה ...

[קסיושה]

קסיושה, אתה יכול לעשות זאת גם עבור חלקים מיקרוסקופיים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=524134.0
אני מעריץ אותה

[לארסבסק]

לארסבסק, לריסה, תודה, גם אני אסתכל!
היא כל כך קטנה, אבל איך היא מבשלת דייסה בחלב?
לא לברוח, לא לשרוף?

[לארסבסק]

לארסבסק, לריסה, תודה, גם אני אסתכל!
היא כל כך קטנה, אבל איך היא מבשלת דייסה בחלב?
לא לברוח, לא לשרוף?

שם משטר כזה מעניין ל"דייסה ", הוא נמשך שעתיים ועובד כמו" בישול איטי ", אבל שמתי אותו על עיכוב בבוקר והכל בסדר. יש מצב מגע לבישול דגני בוקר. יש מצב "מרק". דייסה, דגני בוקר לא בורחים, אם אינכם חורגים משיעור כוס המדידה. שם מחוברת גם זכוכית מדידה והיא גם קטנה, כמו הקריקטורה עצמה. הכל מבושל בקפידה למנה אחת. אם אתה זקוק לשניים, אני מבשל בפנסוניק 10

איכשהו לא התיידדתי איתם ...

מ 'ב. עם אלה שמונחים על המבער, זה קשה, אבל עם חשמלי זה קל, לא קשה יותר מאשר עם מולטי-קוק רגיל. ובהשוואה למולטי-קוק קונבנציונאלי, במהירות.

[לארסבסק]

לארסבסק, לאריס, וכמה למנה זה במיל.?
אני מבשל לשניים עבור נוזל 3.5 מסט, האם הוא ייכנס אליו?

חשמלי

לא, היה לי שטבא, ואני יודע מה זה, ולא התיידדתי איתה בכלל, במובן של "טכנולוגיה".

[קסיושה]

קסיושה, הקריקטורה עצמה היא 1.2 ליטר. אני מבשל 1 MC דגני בוקר ו- 3 MC נוזלים (פלוס מינוס תלוי בדגני בוקר), אבל רב הזכוכית שם קטנה פי 2 מהסטנדרט. כמה ML אוכל למדוד במדויק רק בבית בערב

היה לי שטבא

יש לי סיר לחץ VS-526, בתוכו תוכלו לבחור בין מצבים ולשנות את הזמן (בתכנית "טיגון", עם מכסה פתוח, בהתאמה, תוכלו לבחור את טמפרטורת הטיגון) + תוכלו לעכב את ההתחלה + הַסָקָה.
(ההוראה מאוד פשוטה, נוחה ומהירה.
אני לא מטגן בו ואפילו מבשל ברביקיו בתכנית "תנור" ...

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, ואורסון גם (היה) לא היה חברים? היא גם סיר לחץ.

כן, זה היה ... נמכר, לא שלי.

שלום!
אני מבקש עצות.
אני בוחר במולטי קוקר, הבחירה היא בין פולאריס PMC 0557AD לפולאריס PMC 0517AD. קראתי על 0517, אבל לא ממש מצאתי כלום על 0557. איזה יותר טוב? אין הבדלים מהותיים, לפי הבנתי?
אולי יהיה קשה למצוא קערה רזרבית לחלק מהם ... (קראתי כאן בפורום שלפולאריס אין קערות באיכות קרח).
אני מסתכל גם לכיוון פולאריס PMC 0559D, אבל לא יכולתי לגעת בו בשידור חי, ובלי "לגעת" קשה להחליט ... אולי זה בכלל לא נחוץ ...
מטרות: בעצם, דייסה בהתחלה מושהית, פילאף, תבשיל תפוחי אדמה עם בשר, אני רוצה לנסות יוגורט והגהה של הבצק במצב "יוגורט". בסופרה 4511 שמתה בבוז, מאוד אהבתי את מצבי המגע, כשהיא עצמה פיקחה על כמות המים בדייסה / פילאף ונכבה באופן אידיאלי בזמן הנכון.
תודה.

שלום!
קראתי את 200 העמודים האחרונים של הנושא, אך לא הצלחתי להחליט ((((
עכשיו יש לי "סוס" עבודה Panasonic 18, שנרכש בשנת 2010.
התבגר מוסרית לרב חדש.
נא לייעץ במה לבחור?
אני רוצה לבשל יוגורט, אני מבשל מרק רק בסרט מצויר. פילאף אינו אפשרי לחלוטין ((((
הצורך בבישול בקרוב מוטל בספק - אני לא מבין למה הוא?
מחיר הנושא אינו קריטי, אני רוצה משהו מבוש / תפל וכו '. הסתכלתי בביקורות - לכולם יש כמה חסרונות.
אנא עזור לי להחליט.
תודה!
P. S. זמין ליד MVideo, CSN, Yulmart ו- Wildberry

שלום לכולם. השאלה היא, האם יש למישהו סיר לחץ של שיאומי, האם יש ביניהם סיר לחץ, אלה שמבשלים בלחץ. אם מישהו משתמש בהם, מה הרושם?
Ps לא בועטים הרבה,))) לא מצאתי את הנושא הדרוש לי מהטלפון, אם יש, דופק את האף) בבקשה).

[מערבל]

תראה איך מצאתי את Tefal Multicooker RK901832 עם קערה כדורית חדשנית ו מערבל! מעניין מאוד איך היא מבשלת.

גבירותיי, שרצו את האלמנט המדבר, ניתן להשיג ב- Goodies, מחיר 4999
עליכם להוסיף לעגלה משהו זול בכדי שהסכום יעלה על 5 / ולהחיל שובר פרסום באלף. (יום שישי 1000)
המשלוח הוא כמו רובל.

[עופליה]

עופליהאולגה, שקלה זאת לרכישה, אך לא מצאה ביקורות והחליטה לעצור בטפאל RK807D32, גם עם קערה כדורית, גם חידוש, אך עם חימום אינדוקציה.

שכן קנה אחד עם מערבולת, רק שלשום הוא השוויץ.
יפה, כן. התכוונתי ללכת להסתכל עליה.

Supra 4511 מאוד אהבתי מצבי מגע

מ 'ב. האם זה הגיוני לבחור גם חדש?

[מירנדה]

החליטו להישאר בטפאל RK807D32

זה עדיין לא הגיע אלינו. מעניין אם זה שונה מדגם 805 הקודם?




מירנדה, לשתף את ההופעות שלך אחר כך? מעניין מאוד איך היא מבשלת עם מערבל.

זה עדיין לא הגיע אלינו. מעניין אם זה שונה מדגם 805 הקודם?

מחר הם צריכים להביא לי את זה, אנסה. באופן כללי, הביקורות על טפלק לא גרועות.

הם צריכים להביא אותה אלי מחר,

Anyut, איזה סוג? טפלקו, עם מערבל?

אני גם רוצה לערבב, אבל לא קראתי שום דבר הגיוני על הטפלקה הזו.
לאוניטה יש ערבוב, אבל הערבול הזה מוגבל מאוד בתוכניות.
ואני אוהב את זה, כך שבכל עת תוכלו להפעיל את הערבול הזה, אם יהיה פתאום צורך.

Anyut, קראתי את זה. בלדה אני! הזמנת אינדוקציה, נכון?

[ריטוסליה]

ריטוסליה, לא ריטואל, יחידת אינדוקציה חדשה של טפלב. משהו שלא קיבלתי השראה מהמערבל.

Anyut, קראתי את זה. הזמנת אינדוקציה, נכון?

האם יש כיריים איטיות המאפשרות לבשל בוואקום? לא בלחץ כמו סירי לחץ. ולא בשקיות ואקום, כמו בטכנולוגיית סו-וידי.
ראיתי רק אחד מטושיבה לשוק היפני.
או אולי ידוע לכם על קיומם של מיכלי ואקום (מיכלים) מפלדה? כדי שניתן יהיה להניח אותו בקערת המולטי קוקר. ראיתי רק מכולות גדולות. הם נמצאים על הכיריים או בתנור.

האם יש כיריים איטיות המאפשרות לבשל בוואקום? לא בלחץ כמו סירי לחץ. ולא בשקיות ואקום, כמו בטכנולוגיית סו-וידי.

איך זה? עם משאבה השואבת ברציפות את הלחץ שנוצר במהלך החימום ??

בשביל מה? ובכן, כן, רתיחה וגזים / אידוי בטמפרטורה נמוכה יותר, אז בסופו של דבר זה פשוט בישול בטמפרטורה נמוכה, נכון?

שלום בנות. ולא רק..
שים לב, שאלה חשובה :: %%%
אני בוחר בסרט המצויר הראשון - תמיד עם סיר לחץ, למשפחה גדולה, אמין, מהיר. הרבה לקרוא, כולל כאן. כבר התכוונתי לקחת את שטבא, אבל ... על פי ביקורות, ברור שבשנים 2-3 האחרונות, כאשר סין החלה לעשות זאת, אחוז הנישואין גדל משמעותית. אני מפחד לקחת משהו שהוא לא זול אם הוא יתקלקל בעוד כמה חודשים או שנה וחצי. עכשיו ב- mvideo Moulinex Moulinex Fastcooker CE502832 עדיין נמצא במבצע ומחירו כמעט זהה למחיר של Steba DD 2 XL Eco ... אולי יש כאן אנשים שמכירים את שני הדגמים הללו. או סתם משתמשים מצוירים מנוסים ... ממליצים איזה משני הדגמים הללו אתם לוקחים. או אולי משהו אחר, דומה במחיר ובפונקציונליות ... תודה מראש !!!



או אולי יש הלוואה, אבל יותר יקרה ??? לדוגמה, DeLonghi FH1394 / 2.BK + DLSK104 עם חימום תלת-ממדי, או אפילו קוקיה CMC-M1051F Multicooker לבן, אם כי המחיר של האחרון בכלל לא הומני, אבל זה באמת יכול להיות שווה את זה ... באופן כללי, אניני טעם, יקירתי, עזרו, הפכו את הבחירה לקלה יותר !!!! בבקשה!!!

DeLonghi FH1394 / 2.BK + DLSK104

זה בכלל לא סיר לחץ! אבל אם בחרתי עכשיו בעוזר לעצמי ולא הייתה לי אפשרות לקנות כמה, אז לקחתי אותה. לא הייתי משלם יותר מדי עבור קוק. אם היה צורך בסיר לחץ, לקחתי את שטבא או את מולא או את אלמנט. כולם טובים!

זה בכלל לא סיר לחץ! אבל אם הייתי בוחר עכשיו עוזר לעצמי ולא הייתה לי הזדמנות לקנות כמה, הייתי לוקח אותה. לא הייתי משלם יותר מדי עבור קוק. אם היה צורך בסיר לחץ, הייתי לוקח או שתבא או מולא או אלמנט. כולם טובים!

כלומר, מסתבר שאלמנט זול נמצא באותה שורה מבחינת אמינות ופונקציונליות כמו שטאבה ומולי במחיר 12-15 אלף ??? נבהלתי מהאחוז הגדול של הליקויים בסטבס ובפרדות הנוכחיים. סין, אחרי הכל. ובכן, לפחות אם לשפוט לפי הביקורות ... הן נשברות במהירות ... הנה העצב (((((

[שׁוּעָל]

שׁוּעָלכך שהאלמנט ירד במחיר רק השנה. פעם הוא היה יקר.

[שׁוּעָל]

שׁוּעָל, יש לי תנור לחץ של המותג 6051, קערות רב-קוק של המותג 502, קערות 5L, עובדות זו השנה החמישית. אני מאוד מסופק.
אין צורך לקנות ציוד יקר, אני חושב שזה לא משפיע על טעם הכלים.

נבהל מהאחוז הגדול של הפגמים בסטבס ובפרדות הנוכחיים. סין, אחרי הכל. ובכן, לפחות אם לשפוט לפי הביקורות ... הן נשברות במהירות ... הנה העצב (((((

סין שונה. מרצדס וולוו מורכבים גם בסין. בפורום אי אפשר לשפוט נישואים המוניים, שמתפרקים - הם כותבים ומחפשים כיצד לפתור את הבעיה, אך לא כל מי שקנה ​​ואין לו בעיות עם הציוד נמצא בפורום.
יש לי שני שטבי - שניהם רק בבקשה. מאוד נוח, אינטואיטיבי, עם תוצאות צפויות תמיד.

[שׁוּעָל]

שׁוּעָל, יש לי סיר לחץ מותג 6051.
אין צורך לקנות ציוד יקר, אני חושב שזה לא משפיע על טעם הכלים.

אני גם מאוד מרוצה ממותג 6051. סיר לחץ אמין במחיר שפוי. אורוסון גם חורש את סיר הלחץ הרב-קוקי מדי יום באופן קבוע.

אני בוחר בסרט המצויר הראשון - תמיד עם סיר לחץ

אני חושב שעדיף לקחת את התפריט הראשון האמין והידידותי למשתמש / פשוט ביותר. כדי שהקשיים לא ירתיעו את המשך השימוש במכשירים מסוג זה.

בפורום אי אפשר לשפוט נישואים המוניים, שמתפרקים - הם כותבים ומחפשים כיצד לפתור את הבעיה, אך לא כל מי שקנה ​​ואין לו בעיות עם הציוד נמצא בפורום.

אני לגמרי מסכים. אני גם מרוצה מסטיב, אבל אני לא כותב על זה לעתים קרובות

ואני ממשיך לשמוח על סטיב בשתיקה. יותר מארבע שנים. למרות שהייתה בעיה בהתחלה, היא תוקנה במהירות באחריות. והתמיכה הטכנית של שטבא חזקה.

סין שונה. מרצדס וולוו מורכבות גם בסין.

ואייפונים, אייפונים באופן כללי, הכל תפוח

בנות שיש להן את אורזון, מה המודל שלך? ומה אתה יכול לומר על תנור הלחץ הרב-קוקי אורסון MP5015PSD? עכשיו יש חבורה של Ourzones ב- Dnc במחיר Steba DD2 Basic + קערה נוספת STEBA AS1 כסף טפלון. עכשיו מעגל הבחירה הצטמצם לשטיבא הזה או לאיזור כלשהו של אורזון ... אולי יש כאלה שיש להם גם במלאי וגם משתמשים ... ובכן, באופן כללי, דעתך ...

המותג שלי 6051 ושטבא נשברו לפני 1.5-2 שנים. אבל אני לא מצליחה לקבל מספיק ממרתה שלי. פשוט סרט מצויר בלתי ניתן להריסה. כל הזמן בעבודה. וזה עובד מצוין. הוא אפילו לא נעלב ממני אם אני מחליף את זה שוב ושוב במהלך המחזור. והפלסטיק נפלא, הכל נשטף מהר מאוד אם מטשטשים. תודה לאדמין שהצביע על סרט מצויר רב תכליתי שכזה. ובכן, היה לי מזל גדול עם מרתה. והסירים שנרכשו הם סופר.

[לנה]

תודה לאדמין שהצביע על סרט מצויר רב תכליתי שכזה. ובכן, היה לי מזל גדול עם מרתה.

לנה, תודה!

אוסיף את התמונות שלי בתמונות לתגובתך - המולטי-קוקר מעולה מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי)

אחר צהריים טובים לכל חובבי הבישול.
אני מחפש מולטי-קוקר עם שתיים או שלוש פונקציות עיקריות, האינטרנט "להר" נותן כל כך הרבה מידע על אשפה, תוך התעלמות מהבקשות העיקריות:
1. בקרת טמפרטורה בשלבים של 1 גרם. בין 30 ל -99 ועד 12 שעות. לתצוגת su.
2. הגדרת טמפרטורה 180-190 לשומן עמוק.
3. חימום תלת ממדי
אם יש גם לחץ אז וואו.

האם יש דבר כזה בטבע?

[Serg_D]

Serg_D, סרגיי, לא פגשתי מולטי קוקר לבקשות כאלה, אבל נתתי את ה- Steba CV-2 שלי sous vidnit לתיקונים ונאלצתי לבשל במולטי קוקר. יש לי מצב ידני, אבל הטמפרטורה מוגדרת מ +25 ל + 130 °, הזמן הוא בין 0 ל 9 שעות 59 דקות עם הפרש של 5 מעלות. לרובט קוקר המותג 502 ולסיר הלחץ מותג 6051 יש גם מצב ידני.
בישלתי חזיר בטמפרטורה של 65 מעלות, המדחום עמד כל הזמן, הטמפרטורה הייתה יציבה.
בתחתית הותקן מעגל מתכת עם חורים מדוד כפול ישן. הבעל לא הבחין בהבדל בטעם חזיר המבושל במולטי וסו וידניצה. אחד מינוס בקערת 5 ליטר
רבים אינם כלולים.

2. הגדרת טמפרטורה 180-190 לשומן עמוק.

באיזו תדירות אתה הולך להשתמש במצב זה? הוא מבלבל אותי ביותר בדרישות המוצהרות. הקערה צריכה להיות פלדה שלא כדרכה.לרב לא יהיה קל לחייג ולשמור על טמפרטורה זו. ושומן עמוק ממריא במהלך הבישול. ואז שוטפים את כל הסרט המצויר ... עדיף שהמכסה יהיה נשלף ...

אני משתמש בסיר נירוסטה בן 3 שכבות על הכיריים. בנוסף מדחום. רק היום האביב התגלגל. מְעוּלֶה.