בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

אלמנט MV-SV

איזה מודל?
ומתוך האפשרויות שהצעתי, מה יהיה טוב יותר?

יש נושא נפרד, אבל אם אתה קורא, אז משנת 2017. - אלמנט רב-קוקר FWA 01 PB El. בקישור שלמעלה יש דגם, רבים מהם קנו אותו לקידום מכירות, וחלקם קנו 2 חתיכות כל אחד. כדי לא להיתקל בדגם עם כיסוי ציר ישן, עדיף לקחת מיד MV לבן.

[Lastedl]

Lastedl, אתה רואה אילו תכונות אתה צריך, מה אתה מבשל. שוב, סיר איטי או סיר לחץ. אפילו מה שאתה אוהב כלפי חוץ וזה משחק תפקיד. מזה ולחפש. בחירה של עד 5,000 גדולים

קטי, מיראבל, בנות, באתרים סיניים לחלוטין ללא השפה הרוסית, אני גם לא מתמקד בקוריאנית, אבל כנראה מצטער

אה, סליחה) ואיפה למצוא מומחה להירוגליפים))

בנות, תראי איזה סוג של "בישול איטי" יש שם

P | S: איפה לכתוב שעיצוב האתר הלא נוח נעשה ולתת להם להחזיר את זה שהיה?

איזה סוג של "בישול איטי" יש

KitchenAid 5KMC4244EER

[קטי]

קטיוהאמת, שהכל התבלבל קצת באתר, נראה לי גם שהעיצוב הקודם היה נוח יותר,
אבל אני לא יודע איפה לכתוב על זה

כתוב לצ'יף.

P | S: איפה לכתוב שעיצוב האתר הלא נוח נעשה ולתת להם להחזיר את זה שהיה?

יש לכך גם נושא מיוחד. שאלות בפורום ובאתר

אתה יכול בבקשה להגיד לי אם קערה של פולריס מתאימה למולטי קוקר במרץ 1988, ככה:
🔗

מסתבר שמולטי-קוקר זה דבר נהדר!

טוברישי, שיש לו סרט מצויר של Panasonic SR-TML 500, איך זה עובד? ואיך הכוס? (אני חושב שאקנה את זה היום, אבל יש עדיין זמן לחשוב עד הערב).
יש לי Panas-18 תחילה, הקערה במצב טוב מאז 2009, אבל ה- PLOV החביב עלי הפסיק לעבוד.

איפה שאני גר יש מבחר קטן מאוד של מולטי קוקר: מולינקס (שף מקסי MK2121), דגמי רדמונד 4 (M4502, RMC-M20, RMC - M4510, RMC - PM4506), Aigostar (כמו זה בקישור הזה: 🔗 ) הסתכלתי על הדגמים האלה באמזון. אתה יכול לייעץ איזה מהם עדיף? באופן כללי, רציתי 5 ליטר עם ציפוי טפלון, כך שיהיו תוכניות אוטומטיות ויכולת התאמה ידנית של הטמפרטורה והזמן.

אייגוסטאר

שלך נראה די טוב.

[לודמילה]

לודמילה, ולא שם לב לשטעבה?
ובאייגוסטאר ניתן להגדיר את הטמפרטורה?

[REDMOND MasterFry FM4520]

שלום.
עזור לי לבחור בין REDMOND MasterFry FM4520 ו קולקציית Viva של פיליפס HD4731 / 03
איכות הקערה ואיכות המולטי-קוק בכללותה הם חשובים.
אני ממש מצפה לתשובות שלך, אני אסיר תודה!)

[מיראבל]

מיראבל, אני לא אוהב את שטבא. ניתן לקבוע את הטמפרטורה והשעה ב- Aigostar.

קניתי את מאסטר פריי מרדמונד עבור בתי, אבל אני לא זוכר את הדוגמנית, אני לא יכול להגיד שאני מאוד שמח. מנות רבות נשרפות ומטוגנות עד לתחתית כמעט מהיום הראשון וריח הפלסטיק מורגש. אין על מה להתלונן במוחה, היא מאוד חכמה, יש לה פונקציות רבות, אבל אם היא הייתה בוחרת עכשיו, לא הייתי פונה לרדמונד.

אני לא אוהב את סטבה. ניתן לקבוע את הטמפרטורה והשעה ב- Aigostar.

כן? זה מגניב! יש לנו גם אלה במבצע. וצעד ​​של מעלה אחת?
משום מה אני נותן את המטה השני ...

משום מה אני נותן את המטה השני ...

ומה לא מתאים לכם?

[גלינה]

גלינהאתה יודע, אני אפילו לא יכול להגיד שום דבר רע על זה, אני פשוט משתמש בזה קצת וביקשתי לקנות ולהעביר, אבל אין מספיק זמן, ובכן, אני נותן את שלי. וכיוונתי את מבטי לאיגוסטאר, אם כי אוכל לקנות לעצמי שוב שטבע.
אגב, נתתי את שטיבא הראשון, כמעט חדש, לאותן ידיים.

אגב, נתתי את שטיבא הראשון, כמעט חדש, לאותן ידיים.

יהיו להם שניים, ולא יהיה לך אחד? זה לא הוגן.

לאחר שיש לנו סיר לחץ, אני משתמש ולא שמח על כך אלמנט רב-קוקר FWA 01 PB El פונקצית בישול לחץ, הבשר סופר !!!

[מיראבל]

כן? זה מגניב! יש לנו גם אלה במבצע. וצעד ​​של מעלה אחת?

מיראבל, צעד של 5 מעלות כמו. אני אוהב גם את אייגוסטאר. ישנם שני דגמים: אחד פשוט יותר, השני טוב יותר מאיגוסטאר Happy Chef 30IWY. הנה סרטון על המודל הזה:

זה לא הוגן

הו כן! אתה צודק!

צעד של 5 מעלות כמו

ובכן, ובסטבה 1 מעלה, זה קריר יותר!

היו הרבה רב-קוקים אדומים בצבא שלי, כן. בהתחלה היה מושא של רצון, לדעתי, M 70, ואז זה התחיל: גם דיבורים וגם אינדוקציה, ויחד עם מחבת. המחבת, אגב, כואבת להידבק במהירות, אך תוכלו לבחור את הגודל הנכון. סרטים מצוירים רגילים וטובים עם שלל אביזרים נוספים במבצע, אם תרצו.
אבל משעמם מבחינתי, מונוטוני.
שטבא פשוט גם בשבילי בדיוק 5 קופיקות. נחמד, בסדר, אבל בלי שום התלהבות.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ומהו המולטי-קוק הכי מגניב לדעתך?



מיראבל, טוב, כן, תואר אחד הוא בהחלט תלול יותר, אבל גם 5 לא רע. משום מה, אני פשוט לא אוהב את הצורה המרובעת של שטיבא, במיוחד מכיוון שאני לא מתכוון לבשל סו-וידי, אבל הוא זוכה לשבחים בעיקר על פונקציה זו.

[לודמילה_27.79]

לודמילה_27.79, אין לי הכי מגניב. כל אחד מהם הוא טוב בדרכו שלו.
לדוגמא, באורסיוקה שלי יש כוסמת הכי טובה לתוספת. כמה תמיד נלחמתי והתנגדתי בכוסמת, אבל בשום מקום זה לא טוב יותר מאורסיוחה.
לכן, אין לי תשובה מוגדרת לגבי הטובים ביותר.

[לודמילה]

לודמילההאם אתה רוצה סיר לחץ?
אני מטפל בעצמי במולטי קוקר נוסף והמודל הזה משך תשומת לב

🔗

יש גם בישול רב ויש עוד המון פרוייקטים.

[מיראבל]

מיראבל, לא, אני רוצה מולטי-קוקר או סיר לחץ רב-קוקי, פשוט סיר הלחץ לא מתאים לי. ובשביל המולטי-קוקר הזה, שציינת בקישור, מה השלב של שינוי הטמפרטורה, האם יש ביטול חימום אוטומטי והאם יש משלוח למדינות אחרות?
אני אוהב את מרץ 1989, אבל הוא נמכר רק ברוסיה ואני לא יודע אם מישהו יסכים להביא אותו לכאן. אם לא, יהיה עליכם לבחור מתוך מבחר מקומי.
ויקה, כבר החלטת איזה מולטי-קוקר תקנה?

כן, היה לי את אותו הדבר, חשבתי שאתה רוצה רק מכונית קצרה, ולא רק קריקטורה.
מרתה נמכרה איתנו, אבל היא לא נמכרת באופן זמני, הם מבטיחים להסתגל בקרוב. אבל אין דרך לחכות ... אני מסתכל על קונינג או על האגוסטאר שלך.
כתבתי לאתר Koening ושאלתי על הצעד, אני מחכה לתשובה.

[מיראבל]

מיראבלאבל אני עדיין יכול לחכות. ומרתה נמכרה בבלגיה וזה היה הדגם 1989 (או 1988)? ראיתי את מרתה גם קודם באמזון, אבל היא לא נמכרה שם הרבה זמן.

[לודמילה_27.79]

לודמילה_27.79, לודמילה, אבל REDMOND RMC-PM381 לא יעבוד? מה שאהבתי בזה הוא שהתאמה ידנית של הטמפרטורה ברב-כיריים עם מדרגה של מעלה אחת.

סוג

סיר לחץ רב-קוק
פונקציות

דוד כפול
יוגורט
מולטי קוק
שמירה על טמפרטורה
טיימר נודניק
תכונות נוספות

כיבוי מראש של פונקציית החימום האוטומטי
שסתום קיטור נשלף
כיסוי עליון נשלף
נפח קערה כולל

5 ליטר
סוג שליטה

חוּשִׁי
שפת תפריט

רוּסִי
כיסוי קערה

לא דביק
סוג חימום

חימום עשר
מספר התוכניות האוטומטיות

13
הגדרות ידניות

זְמַן
טֶמפֶּרָטוּרָה
רמת לחץ
תוכניות בישול

במצב סיר לחץ:
אורז / דגנים
שפה
מרק
תבשיל / אספיק
פילאף
קיטור / בישול

במצב רב-קוק:
יוגורט / בצק
מוצרי מאפה
טיגון / טיגון עמוק
אוכל לילדים
דייסת חלב
לחם
אֶקְסְפּרֶס
כוח גוף החימום

900 וואט
לְהַצִיג

לד
שָׁעוֹן עֶצֶר

1440 דקות
התאמת טמפרטורת הבישול (Multi Cook)

בין 35 ל -180 מעלות צלזיוס, עם שלב של 1 מעלות צלזיוס
חומר גוף

מתכת / פלסטיק
תכונות:

פונקציית "מאסטרשף אור"
השבתת צפצופים
נעילת לוח הבקרה
מערכת הגנה עם 4 מפלסים:
- שסתום שחרור קיטור
- להפסיק שסתום
- נתיך טמפרטורה
- מד לחץ מד

[איזומקה]

לודמילה_27.79, לודמילה, האם REDMOND RMC-PM381 אינו מתאים?

איזומקהאין לנו את דגם הרדמונד המסוים הזה באמזון, אך ישנם 4 דגמי רדמונד (M4502, RMC-M20, RMC - M4510, RMC - PM4506).
RMC-M20 ו- RMC - PM4506 לא מתאים, אין לו כיוונון רב-מוצר וידני, ל- M4502 יש בקרת טמפרטורה במרווחים של 20 מעלות, וזה הרבה. RMC - M4510 מתאים. יש לו בקרת טמפרטורה ידנית במרווחים של 5 מעלות. ורב-בישול. מי יכול לומר שרדמונד RMC - M4510 הוא ריבוי קוקים טוב?

🔗

[לודמילה]

לודמילה, לוד, בבלגיה היה דגם פשוט מאוד של מרתה, MARTA MT-4301E הוא זה. עכשיו יש Lumme דומה
אבל אני ממשיך לחשוב, לחשוב .. זה משהו לקנות ...

בנות, אילו סרטים מצוירים הכי טובים לאפייה? אני צריך שהבצק יתעצבן בתוכו ואז אוכל לאפות אותו שם. ועוגיות לאפייה טובה)

בנות, אילו סרטים מצוירים הכי טובים לאפייה? אני צריך שהבצק יתעצבן בתוכו ואז אוכל לאפות אותו שם. ועוגיות לאפייה טובה)

אני מצטרף לשאלה. ואם אתה אופה לעיתים קרובות, איך הקערה תתנהג?

[אוקסנה 1999]

אוקסנה 1999, vecz, מבחינתי הסרט המצויר הטוב ביותר לאפייה הוא Panasonic18. המאפים בהחלט לא יישרפו. ובאלמנט MV, ביסקוויטים הם רכים. באף אחת מהקריקטורות הללו אין הגהה של יוגורט או בצק.

[אוקסנה 1999]

אוקסנה 1999, vecz

אני לא אציין את שמו של המולטי-קוקר שלי, כי למרבה הצער, הם כבר לא נמכרים.
אבל אני רוצה לציין שהעיקר אינו מצב ההגהה, אלא איכות הקערה ומצב האפייה. אם תשים בצק שמרים בקערה, אז הוא בהחלט יהיה חם מהידיים שלך. הם שמו אותו בקערה, סגרו את המכסה והוא כבר מתחמם מעצמו וגדל.

אבל אני רוצה לציין שהעיקר אינו מצב ההגהה

אני אבצע מנוי.
באופן כללי, המיתוס לפיו הבצק חייב להיות חם, IMHO, אינו תמיד מוצדק. מאפי השמרים הטעימים ביותר, ככלל, הם עם הגהה ארוכה ומגניבה. והחום הוא ממאפיות תעשייתיות, בהן הכל נדרש בהקדם האפשרי, כדי להיות זול יותר. או משרי איכרים, שנזקקו לעזרה בגלל חולשתם. במתכונים הביתיים המודרניים שלנו, כמות השמרים לרוב כזו שהבצק ייצא מעצמו במקרר.

אבל אם זה ישיר, יותר נכון, אז שום דבר לא מונע מגוף החימום להתחמם מעט, להדליק אותו רק חצי דקה או דקה ולאטום את הבצק שם, כי בכל קריקטורה החום יחזיק מעמד זמן רב .

אני אוהב לעבוד עם בצק שמרים אחרי המקרר.
נשאלה השאלה באיזה סרט מצויר הוא האפייה הטובה ביותר.

נשאלה השאלה באיזה סרט מצויר הוא האפייה הטובה ביותר.

אני צריך כדי שהבצק בו יתעצבןואז תוכל לאפות באותו מקום.

כנראה שאתה זקוק לקערה שמנמנה, אם אין תנורי חימום נוספים סביב ההופעה ומעליהם, כמו אותה פנסוניק. וגם תוכנית שפויה אפיה (שקשה להשיג, מכיוון שיש צורך באלגוריתמים שונים עבור סוגים וגדלים שונים של מאפים), או Multi-cook שפוי עם הגדרת טמפרטורה / זמן ידנית. מבחינתי, אתה יכול להסתגל כמעט לכל דבר. עם סירי לחץ זה יהיה קל יותר בגלל העובדה שהם בעצם מתחילים לספור מרגע שהטמפרטורה שנקבעה, ומולטי קוקר מתחיל לספור מרגע הפעלתם. על אותה פנסוניק ישנה היו תלונות על כך שהיא אינה מאפשרת לכלול שני מחזורים ברצף, ובאחד לא לכל דבר יש זמן לאפות. ובכן, טיפים כיצד להתנייד.))

הקערה נחוצה לא רק עבה, אלא גם מצופה טפלון. מבחינתי, עדיף עם תחתית ישרה מאשר עם קמור, כמו באינדוקציה, מכיוון שבמידת הצורך ניתן להתהפך ולהשחים את החלק העליון (בחלק מהמקרים זה הכרחי בהיעדר מכסה של מייבש אוויר).

לכן, ממה שאני נתקלתי בעצמי, אני יכול להמליץ ​​על סיר הלחץ של סטבו - ותהום של מתכונים, וקביעת מעלות מ -30 מעלות, ועל קערה עבה לאורך זמן (אבל אתה צריך לקנות אותה בנפרד), אשר אפיתי את הלחם היומי שלי במשך כמה שנים ועדיין לא נדבק, אם כי סדקים שריטות הופיעו על הציפוי.

אבל זו לא אפשרות תקציבית במיוחד. לכן לא הצעתי זאת מיד. ((

תודה לכן בנות!
איכשהו, אין לי קשר עם הצוות בכלל. אני חושש ממנה)) איכשהו בישלתי בו מרק ולא שיחררתי את הלחץ לחלוטין ופתחתי אותו. מעולם לא ראיתי מזרקה כזו של מים רותחים)) אפילו שקע כבל הארכה היה קצר חשמלי, הייתי צריך לטפס למגן כדי להבין את זה. הוא נמצא במוסך למעלה משנה. חשבתי שזה יותר כמו בשר.
סבטלנה ופנאסיק אתה מתכוון לסר-טמה 18?

סבטלנה ופנאסיק אתה מתכוון לסר-טמה 18?

עבור רבים, Panas18 הוא Panas גדול עם קערה של 4.5 ליטר.אלה הפנסיות הראשונות שהופיעו בשוק הרוסי, וממנו החלו הרוב לאהוב סרטים מצוירים.
Panas18 היא אגדה מרובת קוקים.

הוא נמצא במוסך למעלה משנה. חשבתי שזה יותר כמו בשר.

לאחרונה, בנושא שטיבא, הופיעה שיחה על לחם, ומיד זרקתי חתיכת בצק סטנדרטית לקריקטורה, כי אני עדיין אופה לחם בבית, אבל עכשיו בתנור.)) צבע הקרום הוא לא בולט, כי שכחתי לאפות לגמרי, הוצאתי דקות אחרי עשרים, הוא נרטב ושינה את גוולו. תוכנית טיגון 30 דקות, גג לאחר הטיית דייסה -07 (או כל תוכנית אחרת) 1-2 דקות. עבור רדמונד שלי, שהוא מייבש אוויר, נפטר מזמן. ((


הטעם עדיין נעים, והנושאים מלאים בתמונות עם מאפים. משתמשים מסוימים בדרך כלל שמחים עם המאפים. ויש לך כל כך טוב במוסך נעלם.))

תודה לכן בנות!
איכשהו, אין לי קשר עם הצוות בכלל. אני חושש ממנה)) איכשהו בישלתי בו מרק ולא שיחררתי את הלחץ לחלוטין ופתחתי אותו. מעולם לא ראיתי מזרקה כזו של מים רותחים))

ובכן, איש לא ביטל את טכניקת הבטיחות. אנחנו לא תופסים מחבת חמה בידיים החשופות שלנו, ואם פתאום נשרף, אנחנו יודעים שאנחנו עצמנו היינו זהירים. שטבא הוא גיזמו שימושי מאוד, זה רק דורש טיפול מסוים, כמו, למעשה, כל מכשיר. צא מהמוסך ותהנה!

אולי לא ממש הנושא, אבל אשתף. האפוס הרב-קוקי שלי התחיל בשנת 2010 עם סיר הלחץ Arc. לאחר זמן מה, רציתי את זה הרגיל, קניתי את פולריס 0510 (מר נדיר), ואז אנדר, הקערה שלו התחילה להידבק במהירות ודייסת החלב ברחה, אז הוא הוגלה גם למרתף, כמו פולריס.
תחת הפעולה בלנטה קניתי רדמונד M-211 לשנת 1999, שלו עם קערות להחלפה ואביזרים אחרים פשוט יותר. ואני חייב לומר שהדגם התגלה כמוצלח מאוד עבורי באופן מפתיע: אני מבשל אורז, כוסמת, דייסת חלב רק בו, אני מכין יוגורט, אני משתמש בו בתור דוד כפול, לפעמים אני אופה ביסקוויטים ועוגת גבינה. בנוסף ניתן לשאת קל משקל, נייד, ביד אחת. אוניברסלי לכל דבר פרט לבשר (בקר) - יש צורך לתבשיל ולערבב לאורך זמן. נהגתי לבשל בקר בסיר רב לחץ, עכשיו באלמנט, זה מחוץ לתחרות בבשר.
... אז לכל טעם יש לי עכשיו סרטים מצוירים, כל אחד לשלו. הייתי צריך להכניס את סיר הלחץ לארון, אני מוציא אותו רק למרק וקומפוט, לא יותר מפעם בשבוע. לעתים רחוקות אני משתמש בכיריים, רק מבשל פסטה ואז כשהאלמנט תפוס.
בחגים נסענו לבלוקוריקה ליום, שכרנו דירה. אז שם חיכיתי לתינוק פנסוניק-הפתעה רב-מטבחית במטבח. נראה לי או שיש לה באמת גוף חימום בכיסוי? היא טיגנה בו ירקות קפואים לאפייה ובישלה נקניקיות על רתיחת אדים. אהב! חבל שהם חדלו לייצר.

נראה לי או שיש לה באמת גוף חימום בכיסוי?

אבל איך. וגם הגדול. וגם בצד סביב ההיקף של איזשהו תנור חימום. הם לא יכולים להשפיע מאוד על האפייה, אך הם עדיין משנים את מזג האוויר לטובה.))

אהב! חבל שהם חדלו להשתחרר.

אה הא. מצטער מאוד.
קניתי חיים עלובים מאוד עבור 500 רובל עבור אביטו, עכשיו אני נהנה מזה. מכיוון שהבנתי שהאגדה עברה עלי.)) התברר שעבור רוב המשימות, גודל זה מתאים למדי לשלוש.

בנות, בבקשה לייעץ לרב-קוק לאם מבוגרת, פשוטה ואמינה, כמו פנסוניק. מתברר שפנסוניק נעלמה לגמרי מהמכירה!

[ג'וליה ***]

ג'וליה ***, אני אוהב את רדמונד פשוט ככה. אין בעיה לקנות קערות להחלפה עבורו.

יש רב בישול ומאור שף מאסטר (בחלק מהתוכניות תוכלו להתאים את הזמן והטמפרטורה בתהליך הבישול). דייסת חלב טובה, וזה חשוב לאנשים מבוגרים.
אלה אפילו יותר נוחים, יש להם תפריט עם כפתורים נפרדים.

תודה על התשובה המהירה, בחרתי גם בין אלה (ראשון ורביעי).