ורניזג
בישלתי גם מרק בערב, בקושי חיכיתי לסיום התוכנית (טוב, אחת בבוקר כנראה כבר לא ערב ...), חיכיתי, כיביתי הכל והלכתי לישון. אני קם בבוקר, והמרק חם, ואפילו לא חם, אבל חם. ולמה חימום? ... איך תרמוס מתחמם ...
IRR
ציטוט: ורניסאג

... ולמה חימום? ....

בסרטים מצוירים מְחוּמָם הוכחת הבצק (מופעל מדי פעם, תלוי באיזו טמפרטורה ובאיזו מהירות הוא קולט אותו וכמה זמן הוא נשמר)
ורניזג
ציטוט: IRR

בסרטים מצוירים מְחוּמָם הוכחת הבצק (מופעל מדי פעם, תלוי באיזו טמפרטורה ובאיזו מהירות הוא קולט אותו וכמה זמן הוא נשמר)
כן, אני יודע, ואני משתמש בזה, אבל עדיף שהחימום כבוי ...?
ויצ'קה
עוגות גבינה, קדירות, פודינגים ...
קְדֵרָה בתבנית סיליקון
אורז 14 דקות

סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות
מלניושקה
ויקה, תבשיל נהדר! והתחתית מעט אפויה - האם הכנסת תבנית סיליקון היישר לסיר הלחץ, אתה לא צריך לשפוך מים מתחת לתבנית? או שזה איכשהו עדיין שונה?
ויצ'קה
ציטוט: מלניושקה

ויקה, תבשיל נהדר! והתחתית מעט אפויה - האם הכנסת תבנית סיליקון היישר לסיר הלחץ, אתה לא צריך לשפוך מים מתחת לתבנית? או שזה איכשהו עדיין שונה?
מלניושקה, כן, הקדירה לא מאודה, פשוט שמתי את התבנית בקערה.
קריבושאפקה
בתולה, אני אליך עם שאלות. חזרתי הביתה מחופשה, החלטתי לטגן קציצות עוף. והברנדיושה התחמם, התחמם, התחמם, התחמם ... כבר הפכתי אותו, והחלק עם קרום כל כך טוב. כתוצאה מכך ספרתי 20 דקות בעין והכנתי רוטב. וספירה לאחור מעולם לא התחילה בטיגון. אז עם מה זה יכול להיות קשור? אולי העובדה שפתחתי את המכסה כמה פעמים, אבל בתיאוריה זה לא אמור למלא שום תפקיד.
ובישל מרק אתמול. הקלתי את הלחץ תוך 5 דקות לזרוק את האטריות, והפסקתי להרתיח. אחרי 15 דקות, כמובן, התחלנו לאכול ארוחת צהריים והכל היה מבושל. אבל גם אחרי החופשה שלי הייתה לי התאקלמות מורזמית, או שהברנדישה איכשהו התחיל לעבוד בשביל זה. וזה גם מתחמם הרבה זמן ומתברר שהוא לא מבשל, אלא מבשל כרגיל ...
אלנה בר
יום טוב.
בסדר:
ר. טִגוּן. העיתוי מתחיל כאשר מגיעים לטמפרטורת ההפעלה (או ללחץ ההפעלה). אולי הקציצות נתנו "מיץ" והסט 150 מעלות לא יכול היה להרוויח בשום צורה. לא משנה אם המכסה פתוח או סגור במהלך תוכנית הטיגון.
ר. מרק. לאחר שהוספת את האטריות היית צריך להפעיל את מצב "דייסה / קיטור" בלחץ למשך דקה והכל יתבשל במהירות. זה מתואר בהוראות בעמוד 15 "מצב SPF".
לא הבחנתי בשום סטיות בתפעול המכשיר שלך.
מנהל

גם אם הליקוי הזה אינו מסיבי, נמאס לי להוציא את הטבעת מהאוכל המבושל. היום הייתי צריך לתפוס תחילה את טבעת דייסת החלב ורק אז לשפוך אותה לצלחות

אולי, עם המכשיר, צריך לצרף תריסר טבעות O כבונוס, לפחות בפעם הראשונה
רינה
מנהל, אני גם חבר בצער. וזה לא השימוש הפעיל ביותר בטכנולוגיה.

לפי הבנתי, לוח האלומיניום הזה שעליו מניחים את החותם, נועד להגן על השסתום מפני נוזל מבעבע, התזות וכו '. עם זאת, עם פלוס אחד, אני רואה לפחות שני מינוסים - אטם שנופל כל הזמן ו כמות מעובה של עיבוי שמתנקז "לא ברור היכן" על הכלי כשאתה פותח את סיר הלחץ.

ב- LandLife זה קל יותר - המכסה הוא שכבה אחת, האיטום מוחדר בין קצה המכסה לטבעת המולחמת, כלומר.כלומר, אם קיים סיכון לנשור (במשך שלוש שנים זה מעולם לא קרה), אז זה מינימלי. ויש אספן קונדנסט, כמו בפנסוניק ובמולטי קוקר אחרים. עם פתיחת המכסה, המים מנוקזים לחגורת הגוף, ממנה הם לתוך מגש הטפטוף כשאתה פותח את המכסה, בגלל העובדה שאין מטוסים נוספים, אתה יכול לראות כמה עיבוי הוא.
ורניזג
אבל זה לא נופל עלי ..... אולי אני מבשל רק קצת? אם כי במשך חודשיים כמעט כל יום ... או כל יום אחר.
מנהל
ציטוט: רינה

וכמות עיבוי מטורפת שמתנקזת "יש מאין" על המנה כשפותחים את סיר הלחץ.

וזה המקרה, וכל הזמן! כמה שיותר עיבוי, אפילו להחליף כוס וכל זה כמובן נשפך לאוכל. אוקיי, אם זה מרק או דייסת חלב - ואם זה מאפים! אני סוגר את תבניות הסופלה בנייר כסף.

אני משתמש במכשיר לא כל כך הרבה פעמים, בבוקר זה בדרך כלל דייסה. וכך בערך פעם ביום או כל יום אחר, כפי שזה קורה לעתים נדירות קורה להשתמש במכשיר 2-3 פעמים ביום, זה יוצא מן הכלל
מילשה
אני כל כך תוהה מדוע לפני כן כולם שיבחו את ה- SV הזה בצורה כל כך חביבה? והדייסה מדהימה בה וכל מה שיש בה הוא כיתה! אבל למה? מהם דגני בוקר מדהימים? הם לא פשוטים (((((לבשל בה דייסה - ייסורים - צריך להסיר את הריחות, צריך לערבב את הקונדנסט הזה לדייסה המוגמרת, ואין טעם בכלל. עדיף על הכיריים).
לפני הקנייה שאלתי את כולם על דייסה, וכולם אמרו לי שהכל מגניב. ואז היא נשרפה. מה זה, הא?
מילשה
נציגי המותג, איך תוכלו להזמין מכם טבעות O?
ורניזג
וחשבתי שנראה לי שהדייסה בסרט המצויר טעימה יותר. אבל אני לא אוהב אורז וכוסמת כתוספת, לא ב- mv או sv, הם מסתדרים הרבה יותר טוב בסיר זפטר.
אגול
ואני אוהב דייסה יותר בסיר לחץ לתוספת. כוסמת: מים 2: 5, ממליחים חתיכת חמאה, נהדר! בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
מילשה
התוספת היא אפילו פחות או יותר, ובכן, אתה יכול לאכול אותה ... ומהר, ואינך צריך לעקוב אחר הכיריים ...
אבל דייסת חלב - סוג של בעיטה. אני אפילו לא יכול לאכול אותם. ריח, עקביות ... רסטרואיס שֶׁלְךָ. והם כתבו לי כאן - שהם אומרים שאנחנו מבשלים דייסה - הם אוהבים את זה ... מי אוהב את מה שהם אוהבים - לא ברור .... לראות עיבוי על דייסה? ואז לנגב את המכסה?
עדיין אין לי תלונות על התבשיל, אין שום עיבוי גלוי. מצטער, אבל אני ממש נסער.
Ksyushk @ -Plushk @
מילשהקראתי את האופן שלך כאן ... הדייסה שלי נהדרת. כמות הקונדנסט בעת בישול דייסה אינה גדולה במיוחד, אפילו לא משמעותית. וזה לא מתנקז לקערה, אני פותח אותה בזהירות. אבל כשאופים (אני בעיקר אופה לחם ושרלוט), אין בכלל עיבוי. המכסה ופלטת המכסה יבשים לחלוטין. טבעת האיטום מעולם לא נפלה לצלחת הגמורה. אין ריחות. הכוס של פיירי שלי, כמו רוב. גם אני שוטפת את הצלחת. אם בישלתי משהו "ריחני", אני מנגב את הקערה ואת המכסה בלימון (לפעמים עם קרום או רק שרידי לימון סחוט).
אולי CB זה ממש לא שלך!
מנהל
ציטוט: מילשה


אבל דייסת חלב - סוג של בעיטה. אני אפילו לא יכול לאכול אותם. ריח, עקביות ... רסטרואיס שֶׁלְךָ. והם כתבו לי כאן - שהם אומרים שאנחנו מבשלים דייסה - הם אוהבים את זה ... מי שאוהב את זה, מה שהוא אוהב - זה לא ברור ...

ואיפה טַעַם דַיסָה? אישי טעם המנה, העדפות הטעם שלנו הן אישיות לחלוטין!

העובדה שדייסת חלב ותוספות מתבשלות במהירות ומתבשלות היטב - כן! ואין שאלות לכך! אפילו שעועית ושעועית מבשלים במהירות!

"מי אוהב את מה שהוא אוהב - זה לא ברור ...." - נכון, מבחינתך זה לא ברור! כולם הביעו את דעתם, את טעמם, את העדפותיהם. ומי שאוהב דייסה התבטא, השאר שתקו

אבל, יש אנשים שמשתמשים בצורה מושלמת במכשיר הזה לחביתות, ביסקוויטים, מאפים אחרים, מאודים (כולל אני), קדירות - פשוט שתקו על הטעמים, זה שוב עניין אישי

לכן, בואו נהיה אובייקטיביים אתכם - לא נייחס את הטעם של הדייסה לפגמים של סיר הלחץ!
אבל הטבעת הנפתחת, הקונדנסט ובייאקי האחרים הם המשקופים של המכשיר, אתה צריך לחדד אותו!

ואז, אף אחד מהיצרנים לא הסתיר זאת מכשירים נבדקיםוכל "הפגמים" יילקחו בחשבון במשלוחים הבאים של המכשירים. דיברנו על זה ממש בתחילת הנושא.
מילשה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

מילשהקראתי את האופן שלך כאן ... הדייסה שלי נהדרת. כמות הקונדנסט בעת בישול דייסה אינה גדולה במיוחד, אפילו לא משמעותית. וזה לא מתנקז לקערה, אני פותח אותה בזהירות. אבל כשאופים (אני בעיקר אופה לחם ושרלוט), אין בכלל עיבוי. המכסה ופלטת המכסה יבשים לחלוטין. טבעת האיטום מעולם לא נפלה לצלחת הגמורה. אין ריחות. הכוס של פיירי שלי, כמו רוב. גם אני שוטפת את הצלחת. אם בישלתי משהו "ריחני", אני מנגב את הקערה ואת המכסה בלימון (לפעמים עם קרום או רק שרידי לימון סחוט).
אולי CB זה ממש לא שלך!
אתה מבשל דייסה בחלב? או על תערובת של מים + חלב?
איך אתה יכול לפתוח אותו בצורה מסודרת? לְלַמֵד?

בעת אפיית גדם עץ אפר - איזה סוג של עיבוי אז? אין כל כך הרבה נוזלים ...

מריח .... אני לא יודע להסיר את ריח הכרוב? אולי פשוט לא לבשל בו כרוב? ואז למה אני צריך את זה, אם לא הכל מבושל בה?

שעועית, אגב, אני לא מבינה כמה זמן זה לוקח ... זה מבושל מדי! וזה צריך להיות כמו עובר אורח.

ציטוט: מנהל


"מי אוהב את מה שהוא אוהב - זה לא ברור ...." - נכון, מבחינתך זה לא ברור! כולם הביעו את דעתם, את טעמם, את העדפותיהם. ומי שאוהב דייסה התבטא, השאר שתקו
ובכן, זה לשווא שתקו. שאלתי את השאלה הזו לא פעם. ואחרי ששמעתי רק תגובות חיוביות, קניתי את זה.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: מילשה

אתה מבשל דייסה בחלב? או על תערובת של מים + חלב?
אני מבשל בתערובת של מים + חלב!

ציטוט: מילשה


איך אפשר לפתוח אותו בצורה מסודרת? לְלַמֵד?

אני לא יודע ללמד את זה ככה. אבל אני מצליחה להפוך את המכסה כדי שהלחות לא תיפול לקערה.
אלנה בו
כדי למנוע עיבוי של צלחת לכלה המוגמרת, אינך צריך להטות את המכסה על ידי פתיחת המכסה. ואז שום דבר לא זורם.
ולגבי ריחות - טבעת ה- O סופגת ריחות. לכל סירי הלחץ והרב-קוקר יש את זה, מה שאומר שלכולם יש בעיה כזו. אבל .... תחפש אחר דגמים אחרים לאורך זמן ובעקשנות, ואין זו עובדה שתמצא אותו.
ואז מישהו התלונן שהקערה מריחה. זה פשוט מגוחך. אתה יכול גם להתלונן שסיר רגיל מריח.
באופן אישי, אין לי שום בעיה עם ריחות. זו חוסר הסובלנות האישית שלך.
יש לי תבנית סיליקון כזו שהמאפה מריח רק לי, אף אחד אחר לא יכול להריח אותה ....
מנהל
ציטוט: מילשה

אתה מבשל דייסה בחלב? או על תערובת של מים + חלב?
איך אתה יכול לפתוח אותו בצורה מסודרת? לְלַמֵד?

בעת אפיית גדם עץ אפר - איזה סוג של עיבוי אז? אין כל כך הרבה נוזלים ...

מריח .... אני לא יודע להסיר את ריח הכרוב? אולי פשוט לא לבשל בו כרוב? ואז למה אני צריך את זה, אם לא הכל מבושל בה?

שעועית, אגב, אני לא מבינה כמה זמן זה לוקח ... זה מבושל מדי! וזה צריך להיות כמו עובר אורח.
ובכן, זה לשווא שתקו. שאלתי את השאלה הזו לא פעם. ואחרי ששמעתי רק תגובות חיוביות, קניתי את זה.

ניתן לבשל דייסה בכל דרך שהיא - אתה רק צריך לבחור את האפשרות הטובה ביותר בעצמך בניסיון ולכל תערובת דגנים או דגני בוקר בנפרד: אתה יכול להשקות + חלב בכל פרופורציה, אתה יכול לחלוב, אתה יכול להשקות, אתה יכול עם סוכר , עם חמאה, תוספות שונות בדייסה, לדייסה מוכנה - אתה רק צריך את הדמיון שלך ולראות את המתכונים של אנשים, בחר לטעמך

אינך יכול להסיר ריחות: אולי זו הרגישות האישית שלך לטעם ולריח! נסו לשטוף את התבנית מיד לאחר הבישול, אל תאחסנו בה כלים מוכנים, העבירו מיד לכלי אחר, בישלו כלים עם תוספות שונות, תבלינים, קנו טבעות להחלפה בנפרד למאכלים שונים (חלב, ירקות, כרוב, מאפים וכו '). .) - זה עשוי לעזור.
לדוגמא, אני שונא כרוב מאודה / מטוגן ריק ללא תוספים, ואם אתה מבשל אותו על בצל מטוגן מראש, פלפלים מתוקים, (וכן הלאה), אז הוסף כרוב, תפוחי אדמה, ירקות, ולא אדה את הכרוב - ותבשל עד שהנוזל מתאדה, לא אדים במים, ומטגנים מעט - מקבלים כרוב סופר! אני מבטיח לך!

יש לי מתכון לבישול שעועית https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165561.0, נסה, ובחר את זמן הבישול בעצמך בניסיון.

ואיך אנחנו מבשלים! האם אנו מצליחים בבת אחת, מהשיחה הראשונה? לא, אנחנו מנסים, מסתגלים עם הזמן והמצבים, משלבים - מכשיר, זה פשוט כלי בישול! ואנחנו תמיד מבשלים את עצמנו!
האם אתה חושב שהמחברים מציגים לחלוטין את כל המנות?
לֹא! - רק אלה שמסתדרים טוב, הסתדרו, הוכנו אולי כבר כמה פעמים, אהבו לטעמם וקרוביהם, וכן הלאה ... ואם הם לא עובדים, הם פשוט כותבים על זה בשרשור הזה, ממליץ, מזהיר

בהצלחה!
מילשה
לא הרחתי את הריח של Panasonic multi במשך 3 שנים, והמכסה שם לא נשלף, אתה לא שוטף אותו לעתים קרובות. ניגבתי אותו עם סמרטוט, בלי שום פיות, ולא היה שום ריח. אולי בגלל שזה לא SV אלא MV, אולי הלחץ כל כך מריח?

אלנה בו, תודה על העצה הטובה! אני באמת לא אטה את המכסה, אנסה.
מנהל, אני לא יודע לקנות את הטבעות האלה? לא קיבלתי תשובה לדואר, למרות שכתבתי לברנד מזמן .... גם כאן, לעת עתה, אני שותק, אני מחכה. אבל כמה טבעות החלפה? אני מתכנן שני זרמים. ובכן, כיצד ניתן להבחין ביניהם על מנת להכניס בזמן הנכון? אם יש 5 חלקים, אני חושש שאשתגע)

אגב, הקערה לא מריחה, קערה רגילה וטובה.
אבל לפרק ולשטוף את המכסה זה לעג, אם מדיח הכלים הרגיע אותי ... טוב, זה עבודת פרך קשה עבורי, אין לי זמן.
אני בכלל לא שומר אוכל בו, אני תמיד משנה אותו. אין אפילו הרגל כזה.

קסיושקה-לחמניה, תערובת של מים + חלב אני חושש שהלילה על הטיימר לא יעמוד ... זה יחמיר. והאם הדייסה תהיה הומוגנית? האם עלי להתערב? אני יודע .... אבל בבוקר הבעל קם ראשון, הוא פותח ורואה את הצ'אצ'ה הזו .... לא מעורר תיאבון. שיש להפריע לו, ואשר הוא גם בריח ((((
מנהל
ציטוט: מילשה


ובכן, כיצד ניתן להבחין ביניהם על מנת להכניס בזמן הנכון? אם יש 5 חלקים, אני חושש שאשתגע)

אבל לפרק ולשטוף את המכסה זה לעג, אם מדיח הכלים הרגיע אותי ... טוב, זה עבודת פרך קשה עבורי, אין לי זמן.

תערובת של מים + חלב אני חושש שהלילה בטיימר לא יעמוד ... זה יתחמם. והאם הדייסה תהיה הומוגנית? האם עלי להתערב?

1. שוטפים, מייבשים ומכניסים לשקית שכותרתה "חלב" וכן הלאה. כמה טבעות להיות זה עניין של טעמך, כדי לא לערבב

2. טוב, אתם קפריזיים, אין בעיות בכביסה, במיוחד אם המכסה עדיין טרי, לא התייבש ופירק פעם אחת

3. שים חלב גלידה מהמקפיא, בגוש - אתה לא צריך להפריע, הכל יתערבב בצורה מושלמת בתהליך הבישול, בפורום יש ניסיון של שימוש כזה בחלב גלידה, אפילו בפנסוניק.

נסו, שאלו שאלות - בואו ננסה להבין את זה ביחד, זה יהיה שימושי לכולם
מילשה
עכשיו הכנתי אורז, והמכסה מסודר בכיור, אז כוס מים ממנו מתנקזת !!! חֲרָדָה. לפני ששפכתי את הכל למנה, כנראה, לא שמתי לב למשהו ...
אלנה בר
יום טוב.
עכשיו אנו מטפלים מקרוב בבעיה עם טבעת ה- O.
מי שבודק מכשיר זה מתבקש לספק לנו תחליף לטבעות ה- O המתוחות החדשות שלך. דוגמאות אלה יוצגו בפני היצרן.
כל שאר המשתמשים יכולים לרכוש אביזר זה בחנות המקוונת שלנו. הכמות מוגבלת, אז התקשרו ובדקו זמינות.
אלנה בו
ציטוט: מילשה

עכשיו הכנתי אורז, והמכסה מסודר בכיור, אז כוס מים ממנו מתנקזת !!! חֲרָדָה. לפני ששפכתי את הכל למנה, כנראה, לא שמתי לב למשהו ...
וכדי שלא יהיה ריח, יש צורך לא רק לשטוף את הצלחת והטבעת הניתנים להסרה, אלא גם את המכסה עצמו מבפנים.
אווה אנה
שלום, אני מחובר לפורום מאז ינואר, מחכה בכנות לסיר הלחץ הנפלא הזה, קורא עמוד אחר עמוד כמו בלש. כתבתי סיר לחץ מסנט פטרסבורג - אני לא שמח מאוד !!! אבל, בביקורות האחרונות היו תגובות היסטריות, סליחה, - עיבוי !!! הטבעת נפלה !!! דייסה זה לא כזה !!! אני עובד עם סיר הלחץ שלי כבר כחודש, אני לא מבשל במיוחד, אבל זה מעולם לא הרגיז אותי. לא אכלתי דייסת אורז כזו מאז ילדותי. ופילאף! זה אגדה! והבשר! יש ריח, אבל אם תשטפי אותו, תן לו לעמוד ללא פתיחה, אז לא יהיה שום ריח. מעובה? אז איפה לשים את זה? מעולם לא ראית אותו בסיר רגיל, או מה? אני מאוד נזהר עם CB. אני מסיר בזהירות את המכסה, מביא אותו לכיור ומטה אותו מעט, הקונדנסט התנקז החוצה. זה הכל! ניסים, לא? מישהו כבר אמר - "כנראה שזה לא בריטניה שלך", זה הכל.הציגו אותו בפני מישהו.
מלניושקה
קראתי את התלונות על סיר הלחץ וגם אגן על המכשיר הזה, אני פשוט לא יכול לשתוק! אתה צריך להסתגל לכל מכשיר, מנהל כתב נכון: "... המכשיר הוא רק כלי לבישול! ואנחנו תמיד מבשלים את עצמנו! ..." יש לי קשר נפלא עם סיר הלחץ - אני מבשל דייסה כל הזמן, ובכן, למעט סולת - זה מהיר יותר קל לעשות את זה על הכיריים, אבל, למשל, דוחן, אפילו על מים, אפילו על חלב, נמצא עכשיו רק בסיר לחץ. רוב המאפים (ביסקוויטים, קדירות, פשטידות) נעשים כעת בסיר לחץ, האפייה בפועל כשהבנות בדקו את המכשיר הזה וכבשו אותי לבסוף כשהחליטו על רכישת SV. כן, יש עיבוי, אבל זה יהיה בכל סיר לחץ, ולמדתי גם לפתוח את המכסה כך שטיפות בודדות נכנסות לעיתים רחוקות מאוד לקערה - אני פשוט מסיר את המכסה ושופך את הקונדנסט לכיור, שכן הוא לא לא מפריע לי יותר מדי. הטבעת נשמרת באופן רופף למדי על התוספת, אך עד שהיא נופלת מעצמה, אולי לא כל כך הרבה זמן בזמן שאני מבשל.
ואתה רק צריך לבחור את הפרופורציות האופטימליות לעצמך בפועל (דגנים: מים, חלב) והכל יסתדר.
לגבי הריחות אני לא אגיד שהריח אחרי הכרוב מתמיד מאוד, אני שוטף את כל החלקים בפיות ומבשל את המנה הבאה, אפילו תבשילי גבינת הקוטג 'לא סופגים את ריח המנה הקודמת.
אני מאוד מרוצה מסיר הלחץ! מילשה, קצת סבלנות ותצליחי!
ויולטקה A.

וקניתי את ברנדיק במקרה, אחרי האכזבה ממולינקס 4000 ... לא ידעתי שהוא עדיין נבדק, מצאתי את הפורום אחר כך כשחיפשתי מתכונים. אז: אני פשוט מעריצה את זה! דברים קטנים כמו עיבוי וטבעת מתוחה לא מפריעים לי בכלל! הכל, הכל בהחלט יוצא טעים ומהיר, ודייסה היא רק מתנה! אני מצטרף לרוב חברי הפורום בנוגע לשינוי מגבלות הזמן בתוכניות, אך נושא זה כבר נפתר, אם כי אנו, מי שכבר יש לנו מותג, לא יושפע מכך (סליחה!). ממני אישית: בתכנית "משחק" יש להוסיף זמן! לבאר, למשל.
תודה מיוחדת לכל בנות הפורום שלא רק מבשלות נהדר, אלא גם מפרסמות מתכונים לכולם !! תודה!! : rose: ביקשתי כמה פעמים עזרה ועצה וקיבלתי תשובות מיידיות.
ושוב על ה- SV שלנו: טכניקה טובה, עוזרת אמיתית לאישה עסוקה!
מילשה
אלנה BO, כל פעם שאני מפרק את המכסה, כל פעם, אני שוטף הכל, עם מברשת כלים ועכשיו הפיות הוציאו את זה (אפילו לא ראיתי את זה, מכיוון שראש הממשלה עושה הכל בשבילי).
על דייסה - כתוב pliz את הפרופורציות המדויקות לדייסה מרובת דגנים, למשל. הייתי אסיר תודה יתר על המידה. ניסיון - אני מצטער על המוצרים שהוצאו באופן אישי ... עדיף מי יכתוב ...
רב דגנים הוא שיבולת שועל, דוחן, אורז, חיטה, יאצ'קה. הכל בבת אחת.
והשאלה היא - האם כולם שוטפים דוחן? (יש לי את זה מאוד מר ב- SV, ב- MV לא היה כזה)
או סתם שיבולת שועל אם?
אני אך ורק על חלב ועל טיימר ...
לואיזיה
מילשה, משתמשים יכתבו לך על סיר הלחץ (אין לי אחד), אבל אני מדבר על דוחן. את הדוחן יש לשטוף תמיד ולא רק לכבס, אלא תחילה במים חמים מאוד, ואז במים קרים.

על גרגרי דוחן שומן דוחן בולט מלמעלה, שהוא מר אם לא נשטף. משהו כזה.
מלניושקה
אני שוטף את כל הדגנים (למעט סולת שיבולת שועל) מתחת למים זורמים, או מחליף את המים כמה פעמים, עד למים נקיים. דוחן הוא מריר אם הוא דוחן ישן, מיושן ורענן אינו טעים כלל.
מילשה, נראה לי שאתה לא יכול לעשות דייסה מכיוון שאתה מנסה לבשל אותם בחלב טהור, קשה לכל דגני בוקר להרתיח בחלב לבד, כי הדגן צריך לקבל לחות, להתנפח מעט ואז להאכיל בחלב. החלף לפחות חלק קטן מהחלב במים ותראה את התוצאה מיד. אני מבשל כל דייסת חלב בתערובת של מים + חלב - התוצאה מעולה. אני לא יכול להגיד על הטיימר, אני לא שם את הדייסה בסיר הלחץ על הטיימר, בבוקר יש לי מספיק 13-14 דקות ב- CB לבשל דייסה לארוחת בוקר.
ורניזג
ציטוט: מנהל

ואיפה טַעַם דַיסָה?
כנראה אפילו לא התכוונתי לטעם, אלא לעובדה שבתמונות המצוירות שלי קיבלתי דייסת אורז אוורירית כלשהי. נתתי גם את הרב-קוק שלי וגם אני מבשל רק בסיר לחץ. חטאתי על אורז, קניתי דברים שונים, זולים ויקרים כאחד ... אבל דייסת אורז אוורירית שכזו מעולם לא קרתה יותר. וכמובן שזה טעים.
אלנה בו
אחרי שאני שוטף אותו למים צלולים, אני שופך מים רותחים במשך כמה דקות. אף פעם אין מרירות.
על דייסת אורז - נסו למזוג עוד מעט חלב. יכול להיות שאין מספיק נוזלים. במולטי קוקר לאחר סיום התוכנית, אם אתה פותח את המכסה, אתה יכול לראות שיש עדיין די הרבה חלב לא נספג, שנספג לאחר חמש דקות מתחת למכסה. גם כאן השג זאת.
מילשה
בנות, יקרות, ובכן, תן לי פרופורציות ספציפיות, אני מתחנן לך. ובכן, מה סביב זה ...
ובכן, בואו ניקח ידידות דייסות - אורז + דוחן = טוב, בואו נערבב מעט חלב עם מים. תן את הפרופורציות עבור 2 אנשים.
כדי שהדייסה תתבשל, הכל היה כל כך רך.

ובואו נקבל את שיבולת השועל.
מי בישל? תן מידע בבקשה. אבל כדי שחלב לא יספיק, יותר ממחצית זה חד משמעי.

עוד ... אם אתן לדוחן לשטוף אותה ... ולשפוך אותה לחלב למשך הלילה .... הדוחן הכביס איך היא תנהג? חלב לא יתחמץ ממנו? באופן כללי, אני מתקשה לדמיין איך התערובת הזו תעמוד בלילה ... דוחן שטוף, מים, חלב ...

ציטוט: ורניסאג

כנראה אפילו לא התכוונתי לטעם, אלא לעובדה שבתמונות המצוירות שלי קיבלתי דייסת אורז אוורירית כלשהי.
בדיוק שם
שבישל דייסה ב- MV יבין למה אנחנו מתכוונים.
זה בדיוק הדייסה האוורירית והממיסה. הומוגני לחלוטין!
גם אני כבר נתתי את ה- Panas MV שלי .... אני מתחרט, uuuuuuu, מצטער מאוד.
אבל נאמר כאן שה- SV 2 ב -1 הזה הוא כזה! ובכן, קיוויתי (((לשווא כמובן.

ציטוט: מלניושקה

מילשה, נראה לי שאתה לא יכול לעשות דייסה מכיוון שאתה מנסה לבשל אותם בחלב טהור, קשה לכל דגני בוקר להרתיח בחלב לבד, כי הדגן צריך לקבל לחות, להתנפח מעט ואז להאכיל בחלב. החלף לפחות חלק קטן מהחלב במים ותראה את התוצאה מיד.
כן, אולי ... אתה צריך לנסות ...
כתוב את הפרופורציות שלך בבקשה, אני אסיר תודה.
ואם דייסה מכילה אורז חום - כמה זמן זה לוקח?

בנות, תודה על תגובתך, אחרת הייתי נסערת לגמרי, אפילו לא רציתי להסתכל לכיוון ה- SV ... חשבתי להתחיל לבשל דייסה במייבש האוויר)))))
ציטוט: EvaEna

אבל, בביקורות האחרונות, היו הערות היסטריות, סליחה, - עיבוי !!! הטבעת נפלה !!! דייסה היא לא כזו !!! אני עובד עם סיר הלחץ שלי כבר כחודש, אני לא מבשל במיוחד, אבל זה מעולם לא הרגיז אותי. לא אכלתי דייסת אורז כזו מאז ילדותי.

מישהו כבר אמר - "כנראה שזה לא בריטניה שלך", זה הכל. הציגו אותו בפני מישהו.
הִיסטֵרִי? אולי .... אבל אני לא מסתיר את הרגשות שלי. אם זה מגניב, אז מגניב, אם לא, אז לא.
אני שופט באופן אובייקטיבי את החסרונות.

אגב, דייסת אורז על הכיריים היא הכי מדהימה! אבל מי יעמוד ויבשל את זה - זו השאלה.)))))

מנהל

milasha, ותסתכל כאן, שם יש הרבה מתכונים שונים, ותוכל לראות אילו מצבים שימשו, את הפרופורציות של דגני בוקר / מים ולנתח, ואם יש צורך, לחזור על עצמך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0

ואני גם אוהב לבשל דייסה על הכיריים, בסיר חלב, לא צריך לשמור עליו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0, והדייסה שלי תספיק שם
מלניושקה
מילשה, אדמין כבר נתן לך תשובה לכל השאלות שלך. היכנסו ובחרו דגנים שונים ב- SV Brand, יש כבר פרופורציות וגם זמן, ואפילו תצלום מוצג. אני, כמו כל עקרת בית, בטח כבר מבשלת בעין, לעתים קרובות רק על ידי איזו חוש שישית אני קובעת שכאן צריך להוסיף עוד קצת מים, וכאן צריך להניח את הפרופורציות של דגני בוקר שונים - דגני בוקר אחד הם קצת יותר מאשר האחר. בישול הוא תהליך יצירתי מאוד, ואי אפשר להסתדר בלי תרגול. אחרי הכל, מתכון הוא כמו בסיס, ואז אנחנו בעצמנו יוצרים בהתאם לתחושותינו כיוון שאנחנו טעימים, מפוארים, רכים, אווריריים וכו '. הפרופורציות של הדייסה שלי בקושי יתאימו לכם, אני מבשלת כמעט הכל במים, אני מוסיפה מעט מאוד חלב ולעיתים נדירות מאוד כשאני מבשלת דייסות חלב מאוד. אבל גם כשהילדים היו צעירים מאוד, אולי רק דייסת סולת התבשלה על חלב בלבד, ואורז, דוחן הוא תמיד בפרופורציה של לא פחות מ 1/6, 1/5 מהמים בחלב, ואז אנחנו גם מוסיפים חמאה לדייסה ...
אל תיעלב, בהחלט תתיידד עם סיר הלחץ. בהצלחה לך!
רינה
בלי היסטריות, בלי צעקות ... יש תהליך נורמלי של התפתחות, בירור חסרונות.

כן, מבחינתי טבעת ה- O הנופלת היא לא טרגדיה נוראית, היא רק מעצבנת. אך תארו לעצמכם כי אנשים עם מוגבלות בתנועת פרק כף היד יכולים להשתמש בסיר לחץ. ואדם כזה רק צריך לפתוח את המכסה ולא לשים לב אם הוא נוטה שם בערך 10-20-40 °. או אם שמכינה דייסת חלב, והנה הילד בוכה ואז פעמון הדלת מצלצל ואז ... ואז טבעת ה- O שוב (זרזה) נכנסה לדייסה וצריך להוציא אותה ...

ושיהיו משתמשים כאלה במאה, או אפילו באלף, אבל אתה צריך גם לחשוב עליהם.

תודה לעובדים, נציגים, בעלי מותג המותג על היותם קשובים לרצונות שלנו, לדרישות, לגחמות, להבהרות וכו ', כלומר, הם מתחילים מהצרכים האמיתיים של המשתמשים האמיתיים שלנו, ולא מדמיונם של מהנדסים, מעצבים. , שלעתים קרובות והם באמת לא יודעים לבשל, ​​ואם הם יכולים, אז זה מטבח אחר לגמרי, שונה מאוד מהסלאבית והאירופית שלנו.
מנהל
דייסת הבוקר של היום - שיבולת שועל, עשויה משיבולת שועל מגולגלת.
בקצב של 1 כוס דגנים / 5 כוסות חלב (מים)

פתיתי שיבולת שועל בישול ארוך - 2 כוסות מדידה ממולטי
חלב טרי - בקבוק אחד, 5.5 רב כוסות
מים - 4.5 כוסות
מלח - 1/2 כפית.
סוכר - 2 כפות. l. עליון (רגיל)
חמאה - 15-20 גרם בחתיכה
מכניסים הכל לסיר, מערבבים בעזרת כף, סוגרים את המכסה "בלחץ", מצב דייסה, 7 דקות, שחרור לחץ אוטומטי

התברר שזו דייסה דקה.

סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות

סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות

וזה מתנה בשבילי - פשוט הצלחתי להסיר את המכסה ולהביא אותו לכיור

סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות

דייסת שיבולת שועל רגילה לכל יום! טעים, דק!
אם אתם זקוקים לדייסה עבה - אנו מצמצמים את הנוזל (בכל חלק של חלב / מים) ל 4.5-4-3.5-3 כוסות, קבעו את כמות הנוזלים הדרושה לפי שיטת הדגימות.

בתיאבון, כולם!
אוקסיושה
בישלתי דייסת דוחן ואורז ב- SV רק בחלב, פרופורציות 1 עד 6, אתה יכול אפילו 1 עד 7 (אם דק יותר), סוכר / מלח לפי הטעם. טכנולוגיה - כמו בסרט מצויר רגיל: שפכה, נרדמה, הפעילה את התוכנית, אחרי 30 דקות - דייסה. בפנסוניק זה גם טעים, אבל הרבה יותר זמן, שם הדייסה מבושלת רק שעה, ואז עוד חצי שעה "באה". הדבר היחיד בסיר הלחץ אתה עלול להרגיש שהחלב מכורבל, ובכן, זה נראה ככה, יש לו טעם של דייסה רגילה לחלוטין, לא חמוצה בכלל, אני מניח שזה הקצף שמתייצב במהלך הבישול, כמו פתיתים של חלב מסולסל.
ועדיין, הם ערמומיים כאן כמובן על חוסר הריח, למשל, בפנסוניק: יש את זה שם, במיוחד אם הסגור שווה MV. זה, כפי שכבר צוין נכון, הוא תכונה של כל הסירים עם טבעת "גומי". העצה שלי: שוטפים את הסיר, המכסה, מצלצלים היטב ולא מאדים - הריח לא עובר לאוכל, הוא נבדק פעמים רבות: אם יש לו ריח של בשר לפני הבישול, ואתם הולכים לאפות ביסקוויט - לאפות , והביסקוויט וה- MV / SV יריחו כמו ביסקוויט לאחר האפייה
סטומיק
וקניתי טבעות O בכמות של 2 חתיכות (לא יכולתי להתאפק, המחיר מגוחך). נכון, הטבעת שלי מחזיקה מעמד כרגיל, היא נפלה כמה פעמים ואז לא לגמרי. שיהיו. הייתי עם חבר בחלקים האלה, אז עצרתי ליד.
ולגבי ריח הטבעת, אני גם חושב שהריח לא עובר לאוכל המבושל.
Ksyushk @ -Plushk @
אולגה, האם כבר יש טבעות למכירה? ולחש לנו, פליז, איזה מחיר מגוחך?
מילשה
ציטוט: רינה

או אם שמכינה דייסת חלב, והנה הילד בוכה ואז פעמון הדלת מצלצל ואז ... ואז טבעת ה- O שוב (זרזה) נכנסה לדייסה וצריך להוציא אותה ...

ושיהיו משתמשים כאלה במאה, או אפילו באלף, אבל אתה צריך גם לחשוב עליהם.

כן, עדיין יש לי שני ילדים צעירים, בית עם גן ירק מאחורי ובעל שיירעב אם אני לא אוכל אותו. לכן אני דווקא מודאג)
מנהל, תודה על יחס הממדים. בשבילי זה נוזלי .... אני אקח פחות נוזלים.

אתמול פשוט שטפתי את הדוחן, הוספתי שיבולת שועל "ארוכה", עוד חיטה. רק כוס אחת מרובה.
והיא מזגה 5 כוסות חלב מצוירות. זרקתי את חמאת החמאה.
השעה הייתה אחת בבוקר. שמתי טיימר ל -4 שעות. אבל אני לא יודע ... האם היא תתחיל לבשל בעוד 4 שעות או שזה יהיה מוכן בעוד 4 שעות כמו בפנאס?
עשיתי מילואים זמן כדי שהחלב לא יחמץ, וכדי שהוא יאדה על החימום בכל זאת.
כתבתי לבעלי הוראה שלמה (הוא כבר ישן) כיצד להסיר את המכסה ולשפוך את הקונדנסט לכיור. גבר הוא גבר במלוא מובןו, הוא לא מגשש בציוד מטבח, אבל הוא לומד הוראות)))
באופן כללי הוא אכל בלעדי, התעוררתי, פתחתי את ה- CB (השעה הייתה כבר 9 בבוקר, כלומר, היא עדיין הייתה על החימום, אחרי שבעלה חיכה לי) - התוצאה הייתה טובה מאוד. אין מי עיבוי. אין ריח (אבל קרצפתי את המכסה בערך 10 פעמים בוודאות), והעקביות היא בדיוק מה שאני צריך, כל כך צמיג ומבושל.
באופן כללי, בפעם הראשונה שאכלנו דייסה מ- SV בהנאה.)))
מילשה
בנות, אבל הטבעת יכולה להתרחב מהמים החמים שאתה שוטף אותה, אה?

ועדיין, תגיד לי פליז, האם בכל זאת אפשר לבשל דייסה בלי לחץ ??? מהי התוכנית החלשה ביותר ב- SV, עם הטמפרטורה הנמוכה ביותר?
מנהל
אני מפרסם את המתכון בכוונה מכיוון שיש בעיות ושאלות לגבי בישול דייסה בסיר לחץ.

דייסה MIX לבבית


סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות
בתיאבון, כולם!
רינה
ציטוט: מילשה

בנות, אבל הטבעת יכולה להתרחב מהמים החמים שאתה שוטף אותה, אה?
זה עשוי להתרחב, אבל בשטיפה אמיתית זה לא אמור להשפיע על הטבעת בשום צורה שהיא - טמפרטורת ההפעלה של סיר הלחץ היא יותר מ -120 מעלות צלזיוס. לכן, גם מדיח כלים לטבעת צריך להיות כזה, גשם קיצי חם.
Cvetaal
אפיתי עוגה גאשין מתכון, שהרבה מתודות לו, המתכון כאן:

סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעותסיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות

מצב אפייה, 59 דקות, לחץ רגיל.
רינה
זו הפעם השלישית שאני מבשל "תבשיל".

700 גרם גולאש חזיר (לראשונה היה בשר עוף - ירכיים ללא עצם, חתוכות ל 2-3 חתיכות), כמה בצלים גדולים, תבלינים, כף קמח.

מטגנים את נתחי הבשר כך שהוא רק יידבק ויהיה מעט גוון. מוציאים את הבשר, מטגנים את הבצל הקצוץ (קצוץ על ברנר), ואז מכניסים הכל לסיר לחץ, מפזרים בערך כפית עשבי תיבול איטלקיים ועלים מענף רוזמרין אחד, מלח, יוצקים כחצי כוס מים - הכל בלחץ על מצב "בשר". בתום 15 דקות שחררו את הלחץ, פתחו את סיר הלחץ, ערבבו את הגולאש, שפכו פנימה (אל תשכחו לערבב) צ'אט-ארגז של עוד 150 מ"ל מים וכף וחצי. l. קמח, סגרו את סיר הלחץ ובשלו בלחץ עוד דקה-שתיים.

כמה ילדיי הם טרודים, אבל הצעיר ביותר אינו מסרב לבשר כזה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם