עוגות שוקולד (מחמם מיידה)

בוצע! נכון, לא יהיו תמונות בפעם הבאה. קניתי תנור בדאצ'ה ובדקתי אותו עם עוגות. נכון, לא היו לי תבניות. סיליקון עגול עם מרכז קמור נכנס לעסקים. טוב, טעים מאוד. תודה למיידה ולכותבת!

ברשותך - קח שתיים עם תמונה שאיכותה טובה יותר מהקודמת. אפיתי עוגה מהעוגות האלה שוב ושוב באותו שילוב: ריבת שזיפים וקרם שרלוט .... נתקעתי! תודה!

[fomca]

fomca אנא אמור לי, האם אפית עוגה עם עוגה שלמה או בנפרד, אחרת עדיין לא העזתי שלמה, אפיתי אותה לא פעם, אך כולם עם שכבות עוגה נפרדות.

[ממונטנוק]

ממונטנוקכן, שלם, רק בפעם הראשונה שאפיתי מנה שלמה על גבי תבנית מלבנית לרוחב התנור, ואז גלגלתי אותה בספירלה, הסתכל למעלה, כבר הסברתי, והפעם החלטתי לנסות 3 / 4 מנות בתבנית בקוטר 24 ס"מ, אפויות טובות, רק בזמן שאתה צריך להיות מונחה על ידי התנור שלך ומידת העוגה האפויה. חתכתי אותו לשלוש עוגות אחרי שהוא עמד איתי בן לילה, כביכול, כדי לחזק את המבנה, בכל זאת - ביסקוויט ... הוא נחתך טוב מאוד ודק עם סכין ללא שום כלים!

ליס
איזה ממממם טעים יפה! תודה רבה, ברשותך אקח אותם לסימניות שלי ובהחלט אנסה לאפות !!!

והייתי פשוט: מרחתי חלב מרוכז בשמנת - מרוקן את השמן, כיסיתי אותו בפתיתי קוקוס והכנסתי אותו למקרר למשך הלילה. בבוקר מ-מ-מניאק! למען האמת, אהבתי את העוגה יותר מאשר את הקאפקייקס.

[Any_M]

Any_M, כמובן, השתמש בו לבריאות! אני ממש מקווה שתיהנו מזה!

דנה, כאן, כמו שר נפניה מהקריקטורה - זה היה טוב וטעים גם יחד!

לבסוף, יש לי קאפקייקס אמיתיים, ואיזה מגה שוקולד !!!! בדקתי את תבנית הסיליקון החדשה שלי, שמתי הרבה בצק בתבניות, יצאתי עם כיפות ואז חתכתי אותה, כי זה היה צריך להיות התחתון. מכיוון שהבצק עדיין נשאר, אפיתי קרום דק נוסף והכנתי עוגה, הוספתי כיפות חתוכות, חתכתי לקוביות, שזיפים מיובשים ואגוזים לשכבה ...

אורות, עטים זהובים !!!! זה יצא יפה מאוד, עם לבבות !!

והעוגה היא hde ??

אה, כן, הוא לגמרי בבית - כבר אכל הרבה זמן! טָעִים מְאוֹד! כבר שמתי כאן עוגות במקום עוגות ...

טורטיקוף לא קורה הרבה !!

אולי אני מעריץ!

לודוצ'קה, קח את הדוח!


טעים, שוקולדי, מהיר. הוספתי אוכמניות לכמה מאפינס.

עמ 'מאת. ניסיתי גם תנור מיקרוגל (יש לי אחד רגיל, ללא הסעה וכו '). זה יצא טוב ומהר. יש לשפוך רק 1/3 מהבצק.

יפה מאוד, אירישה !! אני שמח שאהבת !!

ליודוצ'קה, תודה ענקית על המתכון! הקאפקייקס האלה היו החלום שלי. הנה זה בדיוק ה"נקב ", הטעם, הריח הזה! מושלם! אני מרגיש שיש לי עוד מתכון אהוב מאוד. תודה על השיתוף!

[VikaAll]

VikaAllאז הייתה לי אותה תחושה כשאפיתי אותם - 100% מתכון "שלי" שמח שגם אהבתם!

אני עדיין אופה איתם עוגת ג'לי כזה:



כאן סיפרה איך הצליחה

[של ליס]

של ליסולגבי הפאי הצ'לי, לקחתם חצי מהמנה?

אהה, חצי!

כן, ניסיתי את זה גם בעצמי ורציתי להכין אותו עם בצק הקאפקייקס הזה.

התחברתי לקאפקייקס אנטי, אני מודה. הבטן שלי לא אוהבת בצק מאפינס, אבל כאן לפחות חינה. ובכן, זאת אומרת, אני מכבד את זה. תודה בנות, עכשיו כמה זה מלחיץ, או שהכל הולך לעזאזל, אני בשביל קאפקייקס. פאה-פאה, זה עוזר!

ובדיוק הכנתי את הדברים הקסומים האלה בקופסת עוגות חשמליות משקל, חצי מנה, התברר 14 חתיכות.זה פשוט מתכון מדהים שחיפשתי כבר הרבה זמן, תודה רבה!

[פרוניה 40]

פרוניה 40, טניה, לבריאותך! התמונות הנוכחיות ??

[של ליס]

של ליס, תודה רבה על מתכון כל כך נפלא! נאפה בתבנית אפייה חשמלית. התוצאה היא מאפינס שוקולד אווריריים, טעימים מאוד. בתצלום הם ללא זיגוג.

טעם מצוין, הכנה מהירה - זה מה שאני צריך. אני אבשל לעתים קרובות - זה בטוח!

[פרוניה 40]

פרוניה 40, טניה, לבריאותך! התמונות הנוכחיות ??

... לודוצ'קה, אכלתי אותם מייד, אבל אעשה אותם בסוף השבוע ואציג אותם לתשומת ליבך. עכשיו אני אבשל נס כזה לעתים קרובות.

אנא קבל את תודתי גם !! זה היה כל כך טעים לכולם בבית, אז הכנתי קאפקייק גדול אחד (אין תבניות לא קטנות), מרחתי אותו בחלב מרוכז מעל ופיזרתי עליו גרעיני חמניות. אני בהחלט אאפה עוד קצת.

לפני זמן רב, בערמומיות, גרר אותו לסימניות. אפילו קניתי תבניות נייר, אבל הידיים שלי לא יגיעו לניק. ואז אני מסתכל - אנחנו כמעט שכנים. אני בהחלט אבשל את זה. ובכן, הו, הם נראים מאוד מעוררי תיאבון!

ויקה, אל תפחדי לבשל - המתכון שלנו טעים וקל

מילוי התות עשה עלי רושם בל יימחה. , ואז סטירה, אני עולה ושוב סטירה אני בהחלט אעשה את זה! לא מרשם. אלא פשוט פצצה!

בנות, אף אחד לא אפה את הקאפקייקס האלה בלי קקאו, לבן ?? אני צריך לבן ..

[לודה,]

לודה, לא אפיתי לבן, אבל נראה לי שזה יסתדר. המתכון דומה לקאפקייקס הלבנים שלך נטליה הציג https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=107701.0

[לודה]

לודה, הקאפקייקס טעימים! עשיתי את זה עם קקאו רגיל. תודה על המתכון!

אפילו לא ציפיתי שיהיה כל כך טעים !!! טעם שוקולד עדין, עסיסי! לא הכנתי את הזיגוג.
לא ניחשתי קצת עם משטר הטמפרטורה, לעתים רחוקות אני אופה בשתי מפלסים בבת אחת - הכיפות יצאו ונסדקו, אבל זה שטויות!
גם הבן שלי מאוד אהב את זה!
תודה!!!

אתמול ניסיתי גם לאפות))) יצא כל כך טעים, אבל משום מה כמעט ולא עלו בכלל (((אולי יש בעיה בטמפרטורה בתנור? כנראה שיש לי את זה 20 שנה) )))

קשה לומר .. הם בכלל לא כאלה שרק יוצאים מהתבניות, הם מתנהגים בצורה רגועה למדי, אבל הם עדיין צומחים, כמובן, בזמן האפייה.

האם מבנה הפירורים נקבובי? הייתי חושב על אבקת אפייה, כנראה ..

המבנה נקבובי, טעים מאוד, כנראה לא שמתי מעט בצק בתבניות (רק כף כל אחת), הם התרוממו איפשהו בחצי וחצי - פעמיים. אם הם לא גבוהים, אז עשיתי הכל נכון, אתה רק צריך לשכב יותר. זה מי שיגיד שמתמטיקה הייתה לי 5, משום מה, ספרתי 2/3 כ 1/3 ((((זו אשמתי).

הכל בסדר, זה אומר שאני שמח שאהבת את הטעם

[של ליסס,]

של ליסס, הביא תודה ענקית על מתכון כל כך מגניב !!! בפעם הראשונה שהכנתי עוגות - הן עפו מיד, טעימות להפליא! שוקולד !!! מאוד רך ונמס בפה !!!! (יכולת רק לחלום על תמונות של קאפקייקס) החלטתי להכין עוגה לפי המתכון. כל עוגה נאפתה בנפרד במשך 15-20 דקות בצורה של 24 ס"מ. משקל העוגה התברר כ- 875 גרם. בשכבת קרם עם שזיפים גיר, לא הרווה את העוגה. עוגה מדהימה ונימוחה וטעימה יצאה! נכון, הקקאו שלי הפעם לא היה כהה והעוגות התגלו מעט קלות יותר, אבל זה לא השפיע על הטעם בשום צורה.



כבר הרבה זמן שחיפשתי מתכון דומה ועכשיו מצאתי אותו. אני אאפה עוד קצת. תודה!!!

מתכון נהדר! כל כך רך, שוקולדי. הוא אפה בטמפרטורה של 140 מעלות וקצת יותר, כך שהחלק העליון היה יפה ולא נסדק הרבה. אבל זה התנור שלי - הוא אפילו מצליח לטגן את הביסקוויטים יותר מדי אפילו ב -150 (אם לשפוט לפי החלוקות). מיוצר לחברה לחתונה.

לודה, אני רוצה להביע שוב את תודתי על המתכון הנפלא לקאפקייקס. כאן כבר העליתי תמונה, אבל אז אפיתי אותה עם קאפקייק אחד גדול. ועכשיו קניתי תבניות סיליקון ואני מאוד שמח
אבל הקאפקייקס שלי עולים כמו הר געש, אפיתי לא פעם, אבל התוצאה היא זהה. מה אני עושה לא נכון?
זה מאוד טעים !!! יום אחד גרים עוגות במשפחה שלנו
עם פטל ושוקולד חלב, אבל עם שוקולד מריר אהבתי יותר

אולסיה, תודה, אני שמחה שאני אוהבת את המתכון!

הר געש - יהיה נחמד לראות את החתך, מה בפנים? נקבוביות עדינה אחידה, או שיש הפצות של מערות וחורי מנהרה? חורי מנהרה הם סימן בטוח שיש הרבה אבקת אפייה. אולי יש לך את זה חזק מאוד, נסה להפחית את זה. ואולי יותר מדי בצק לתבנית? כובעים מאוד גבוהים. ואז מתברר כי כיפת העוגה נוצרה, ויש עדיין בצק גולמי בתוכה, ועכשיו הוא שובר את החלק העליון המוגמר כשהוא גדל במהלך האפייה. אתה יכול לנסות להפחית את כמות הבצק - נסה כמה דברים כדי שייצר פחות בצק. וכך - הקאפקייקס היפים מאוד שלך

ניסיתי כבר לשפוך בצק קטן יותר לתבנית, התוצאה זהה. כן בפנים גולמי והחלק העליון מחזר, זהו וזה ממהר, אבל אני רוצה אפילו. עכשיו אנסה פחות סודה, ונוכל להפחית את הטמפרטורה ולהסיר הסעה
הנה קטע של הר געש

ובכן, יש מערות קטנות, אך לא קריטיות .. השאר את אבקת האפייה כמו שהיא, או צמצם אותה מעט, אחרת אתה מסתכן .. וכן, אני מסכים איתך לגבי הסעה. עזוב את T, אבל הסר הסעה

ליודה, תודה על העזרה ואיתי עליך

איתי עליך

הֲדָדִית!!

אני אסירת תודה על מתכון נהדר כזה! שם שמות --- תודה
הקאפקייקס התגלו כרכים ועסיסיים, ולא שמנוניים בכלל. אפייה בשתי גרסאות - ריקות ועם דובדבנים מיובשים --- טעים ככה, וכך .. באופן כללי, המתכון הוא אוניברסלי - אפשר להרוג שתי ציפורים במכה אחת גם בקאפקייק, וגם כביסקוויט .. סופר- דופר פשוט !!! אפיתי בשבת, הכנסתי קאפקייק אחד למקרר והיום, ביום שלישי, אכלתי אותו --- הוא רך באותה מידה וכמו שזה נראה לי התעשרתי עוד יותר - שוקולד ...


אהבתי מאוד איך הם מתנהגים בתנור - אין לי תבנית מיוחדת לקאפקייקס, אפיתי בתבניות נייר - וככה הם התנהגו בתנור ..

לודה, יצא יפה מאוד !! נקי! שמח שאהבת את זה. אני גם מאוד אוהבת את המתכון הזה

תודה רבה על המתכון, מאפינס טעימים ונימוחים בטירוף יצאו

[לודה,]

לודה, תודה על האגדה הזו, במשך הרבה מאוד זמן לא מצאתי גרסה עסיסית מתאימה של עוגות שוקו, אכלתי, לא יכולתי להפסיק !!!!

[IRY]

IRY, אירה, לבריאותך! אני מאוד שמחה שאהבת כמוני !! זה מתכון מאוד מוצלח, כולם מצליחים וטעים, אני אוהב אותו מאוד

בסדר, הדיאטה שלי נעלמה, אני אלך לשכתב את המתכון

רק היום ראיתי את המתכון, יפה להפליא ושוקולד !!! אני בהחלט אאפה!