Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

לדייסות חלב, אני אף פעם לא משמן את הקערה ומעולם לא ניסיתי אותה (למען האמת, גם לאפייה - למרבה המזל, סיר Dex מאפשר זאת).

ואני לא יודע מה בכלל לומר - החלב מדולל במים, מדוע הוא החליט לברוח
הדבר היחיד שלא אגיד על חלב תוצרת בית הוא שתמיד יש לי חלב בחנות.
אני תמיד מבשל דייסת חלב בתכנית באותו שם, וגם דייסת דלעת - אני מאוד מרוצה מהתוכנית הזו.

נסו לבשל עוד קצת חלב - איך החלב יתנהג - אולי זה יהיה המקרה היחיד, ואם לא (חלילה, כמובן) - אז התוכנית עשויה להיות כל כך חמה בדקסיקה שלכם.

יש לי פנינה דרך השסתום - אלה אפונה על התבשיל, שם, כן, מחזה - ובכן, אפונה זה עדיין הטריק המלוכלך הזה

אבל אני יכול גם לייעץ לך להרתיח את החלב עם מכסה רב פתוח ואז לשפוך את הדגנים, לסגור את המכסה ולבשל עד שהוא רך.

אירה, תגיד לי, איזו ילדת יוגוט יש לך? (ראית, השתתפת בדיון) מולינקס שלי הפכה להיות גרועה לחלוטין והיא בת שנה בלבד. נהיה חם מאוד, שים מעט חומר אריזה, זה לא עוזר. אני רוצה אחד חדש.

יש לי דקס 108. כולם אמרו עליו שהוא לא מתחמם יתר על המידה.
אבל אני אגיד לך בתום לב - השנה הראשונה כנראה שמרתי על הטמפרטורה של 38-39C בהתמדה, אבל אז התחלתי להתחמם מדי - עד 43-44C
קניתי תרמוסטט ומאז אני מאושר

אם יש לך מוליק ללא טיימר אלקטרוני, מוטב שתקנה תרמוסטט והכל יהיה
כל יצרני היוגורט חוטאים התחממות יתר במוקדם או במאוחר.

אבל אם לשפוט לפי הטכניקה שלך, פשוט יש לך טיימר אלקטרוני ...
הייתי קונה יצרן יוגורט פשוט + תרמוסטט - זה הסט הכי אמין - לדעתי.

אם יש לך מוליק ללא טיימר אלקטרוני, מוטב שתקנה תרמוסטט והכל יהיה
כל יצרני היוגורט חוטאים התחממות יתר במוקדם או במאוחר.

לא, אירוס, הכל לא יהיה נפלא עם מוליק עם רגולטור. שיחקתי והכנסתי את התרמוסטט לארון, כי כל דבר אחד הוא שטויות, קל לי יותר להסתגל כך, עם מצעים. הטריק הוא שמייצר היוגורט הזה רדוד, והתחתית מתחממת מאוד, ולכן לא מתקבלת חלוקה אחידה של החום על יצרן היוגורט. שים את החיישן בתחתית - הוא יהיה מחומם נמוך, שים אותו גבוה יותר - התחממות יתר בתחתית זהה. בקיצור, ירקתי על כל העניין וחזרתי לכבשים שלנו, כביכול.

קראתי על יצרני יוגורט: באופן כללי, יש איתם איזשהו קיפאון. אני תמיד מכין יוגורט בהמון, וזה לא תמיד נוח. אני רוצה לקנות יצרנית יוגורט, ומתברר שיש להם טחור אחד ...

לא, אירוס, הכל לא יהיה נפלא עם מוליק עם רגולטור. שיחקתי והכנסתי את התרמוסטט לארון, כי כל דבר אחד הוא שטויות, קל לי יותר להסתגל כך, עם מצעים. הטריק הוא שמייצר היוגורט הזה רדוד, והתחתית מתחממת מאוד, ולכן לא מתקבלת חלוקה אחידה של החום על יצרן היוגורט. שים את החיישן בתחתית - הוא יתחמם, שים אותו גבוה יותר - התחממות יתר בתחתית זהה. בקיצור, ירקתי על כל העניין וחזרתי לכבשים שלנו, כביכול.

יש לי קלאתרוניק, הוא אפילו קטן יותר ממולינקס. והכל יוצא בסדר עם התרמוסטט. אולי רק שהתחלה שלי לא מתחממת יתר על המידה כמו מוליה? החיישן נמצא בתחתית. הצנצנות נמצאות גם בתחתית, למעט זו המרכזית, היא נמצאת על עיגול של קרטון עבה (החלק התחתון מתחמם שם יותר) ואם אוקסן, מכסים את יצרנית היוגורט מעל במגבת טרי או משהו אחר, אז שהחום לא נעלם מלמעלה? זה אמור להסתדר. חבל שזה עדיין לא עובד עם הרגולטור, אם אתה מסתגל לניואנסים כדי שזה יעבוד, אז זה שיר, ולא יוצאים יוגורטים!

יש לי קלאתרוניק, הוא אפילו קטן יותר ממולינקס. והכל יוצא בסדר עם התרמוסטט. אולי רק שהתחלה שלי לא מתחממת יתר על המידה כמו מוליה? החיישן נמצא בתחתית. הצנצנות נמצאות גם בתחתית, למעט זו המרכזית, היא נמצאת על עיגול של קרטון עבה (החלק התחתון מתחמם שם יותר) ואם אוקסן, מכסים את יצרנית היוגורט מעל במגבת טרי או משהו אחר, אז שהחום לא נעלם מלמעלה? זה אמור להסתדר. חבל שזה עדיין לא עובד עם הרגולטור, אם אתה מסתגל לניואנסים כדי שזה יעבוד, אז זה שיר, ולא יוצאים יוגורטים!

כמו שלא ניסיתי! יש לי שיר רק בלי תרמוסטט, עם מצעים וכדי לתפוס מוכנות בזמן. ואז השיר. שיחקתי עם התרמוסטט הרבה מאוד זמן, כך שמעולם לא השגתי את מה שהייתי צריך.

בסדר בשבילך! כמובן, אני לא נמצא בכוסות מדידה, אלא חצי ליטר בבית. חלב, כ- 100 גרם מים ושלוש כפות קינוח של דוחן, 3 סוכר וחתיכת חמאה. אחרי שזה רתח סגרתי אותו והתרחקתי. אני שומע שחין וטיפסתי דרך השסתום. ואז אפתח ואסגר, ובמשך 20 הדקות האחרונות אני נוגה בשקט. ניסיתי את זה אחרי הסוף, הדייסה הייתה מבושלת. אבל למה ברחת קודם? האם אתה יכול לבשל לא ל"דייסת חלב "(הוצגה 50 דקות בתצוגה) או להרתיח חלב מראש?

הכניסו לדוד כפול ציר למניעת בריחת חלב ובשלו לעצמכם דייסה לבריאותכם!

בנות שבישלו בשר ג'לי בדקס? עוד לא בישלתי, כמו שהרגשתי. החלטתי לבשל את המרק בפעם הראשונה בהקפצה, שמתי אותו למשך 3 שעות ויצא מעונן. ואז החלטתי לערוך ניסוי ולהגדיר את הראש הגדול של קרפיון כסף לבשל למשך 8 שעות, וזה גם התגלה כבוץ. שפכו מים קרים, אולי יהיה לכם חם?

בנות שבישלו בשר ג'לי בדקס? עוד לא בישלתי, כמו שהרגשתי. החלטתי לבשל את המרק בפעם הראשונה בהקפצה, הכנתי אותו ל -3 שעות ויצא מעונן. ואז החלטתי לערוך ניסוי ולהגדיר את הראש הגדול של קרפיון כסף לבישול למשך 8 שעות, וזה גם התגלה כבוץ. שפכו מים קרים, אולי יהיה לכם חם?

מבושל לא פעם, אבל תבשיל. שפכו מים קרים. זה יוצא שקוף וטעים. מבושל 4-5 שעות (אני מסתכל על הבשר).

בנות, ציינו איפה יש מתכון לעוגה לדקס -60. ואז רק רציתי לאפות קאפקייק (יש ביצים, מרגרינה, אגוזים), אבל אני לא מוצא ספר משלי עם מתכונים ממולטי.

כיוונתי את הראש הגדול של האוזן להתבשל במשך 8 שעות וגם התברר לי שהוא בוצי.

אולי זה הכל על הדגים? אם הוא נתפס מהמים הבוציים, אז יש לכלוך רב בראש (בזימים).

[Ver]

... החלטתי לבשל את המרק בפעם הראשונה בהקפצה, שמתי אותו למשך 3 שעות ויצא מעונן.

Verויש לי שאלה - מדוע יש רק שלוש שעות על השפל
השפל הוא תוכנית ספציפית, אך לא פחות מחמש שעות, כי.
שעה 1 45C
שעה 2 65C
שעה שלישית 85C
4-5С - 95-98С

[ויניצה]

ויניצה
קאפקייק זברה
ניקוז. חמאה 130 גרם
סוכר 250 גרם
ביצים 3
קמח 330 גרם
קפיר 1 כף (250 מ"ל)
אבקת אפייה שקית (11 גרם)

אפייה במשך שעה 20 דקות, ואז חימום למשך 10 דקות, הוציאו את הסיר, המתינו 15 דקות והוציאו את העוגה

נ.ב היא הגרסה שלי בלי קקאו, אני לא אוהבת לאפות איתה, אבל אפשר להוסיף אותה בבטחה לחצי הבצק ולהכין זברה אמיתית
אתה יכול לצרף כאן כמה אגוזים

P. P. S. עדיין ניתן להוסיף לבצק 1-2 כפות. l. קוניאק לארומה - תהיה זברה שתויה

האם זה מתכון מספר?

בכנות - אני אפילו לא זוכר איפה בדיוק, אבל אני תמיד אופה ככה - אבל אני חושב שכן, מתוך ספר, פשוט בלי קקאו

אני יכול למצוא ספר ולהסתכל במידת הצורך

מצאתי ספר, הסתכלתי - כן, מתכון מספר, אבל במתכון הספר המקורי, במקום חמאה, מרגרינה, אבקת קקאו 2 כפות. l., סודה 1h. l. להרוות עם חומץ (אני משתמש באבקת אפייה)

בקיצור, הנה המקור:
מרגרינה 130 גרם
סוכר 1.25 כפות
ביצים 3
קמח 2
קפיר 1 כף
קקאו 2 כפות. l.
סודה 1 שעה. l. לְכַבּוֹת. חומץ
כוס 250 מ"ל

אפייה מוגדרת למשך שעה - בזמן הזה, אני לא לגמרי מוכנה. השאר זהה.

בכנות - אני אפילו לא זוכר איפה בדיוק, אבל אני תמיד אופה ככה - אבל אני חושב שכן, מתוך ספר, פשוט בלי קקאו

אני יכול למצוא ספר ולהסתכל במידת הצורך

רק שאלתי, אתה לא צריך להסתכל בכוונה. העיקר שהוא טעים ונבדק! ואבקת אפייה לקמח או קפיר?

אני תמיד מערבבת אבקת אפייה עם קמח

[Ver]

Verויש לי שאלה - מדוע יש רק שלוש שעות על השפל
השפל הוא תוכנית ספציפית, אך לא פחות מחמש שעות, כי.
שעה 1 45C
שעה 2 65C
שעה שלישית 85C
4-5С - 95-98С

כתבתי שהניסוי היה 3 שעות רק מרק עם צלעות. קראתי את ההוראות וצרבתי בשר מדגים במשך 8 שעות. ועל שפל, ובכן, זה לא ירתח חזק. החלטתי שבהתחלה זה ירתח מאוד במהלך הבישול. כשבישלתי על הכיריים, ניסיתי בהתחלה להרתיח על אש נמוכה, ובקושי בקושי זה נמוג איתי עם בועות בקושי מורגשות

[ורה]

ורה, גם הכיבוי של דקס מצוין, לא אלים - נסה זאת בפעם הבאה, אבל בפיקוח, כדי שתדע מה ואיך.

[ורה]

ורה, גם הכיבוי של דקס מצוין, לא אלים - נסה זאת בפעם הבאה, אבל בפיקוח, כדי שתדע מה ואיך.

נכונה! כשאני תבשיל, תמיד יש לי את הג'לי הכי שקוף!

[ורה]

ורה, גם הכיבוי של דקס מצוין, לא אלים - נסה זאת בפעם הבאה, אבל בפיקוח, כדי שתדע מה ואיך.

למען האמת, אני כנראה לא זקוק לשום בשר בצ'לי בכיריים איטיות. התרגלתי לבשל עם דליים עם כמה סוגים של עופות ובשר. ובמיקרו קוקר רק כף רגל אחת תתאים: girl_red: נכון, חשבתי שפתאום זה ייצא טוב יותר, שקוף יותר. לפעמים אני רוצה אטריות ביתיות וכדי שהמרק יהיה שקוף, אז התנסיתי.

התרגלתי לבשל עם דליים עם כמה סוגים של עופות ובשר. ובמיקרו קוקר רק כף רגל אחת תתאים

אז אני מבשל על הכיריים בתבנית דלי, ויש מעט מאוד מהבשר הצ'לי הזה בסרט המצויר, בגלל זה אני לא מבשל

אני מתנצל על כל שאלה מיותרת. בפעם הבאה אחשוב על זה ואז אשאל

אמור, אל תדאגי ... פשוט לפעמים אותן שאלות חוזרות על עצמן במרווחים של חודש או חודשיים והבנות משתעממות לענות על אותו הדבר ... ומשום מה, אנשים מעטים רוצים לדפדף נושא ... כמו כן להשתמש במנוע חיפוש ....

ורה, פישלת את התוכניות בסרט המצויר במשך שעה? כי אני לא זוכר נקודה ריקה שאפשר היה לקבוע את הזמן ל -3 שעות על השפל, ואני לא מבין איך מרק בוצי יכול לצאת על השפל בתוך 8 שעות? בכל מקרה, בכל עת. הוא לא מרתיח שם, אלא נמס. מאיפה העכירות?

בנות, כשאתה מבשל מרק אתה מסיר אבנית?

אוקסן, שום דבר לא מתערבב, כיביתי את זה שלוש שעות לפני הזמן. ובפעם השנייה, זה לא רתח כלל ולא אמור להרתיח בתחילת הבישול, אבל הוא נעשה מעונן מההתחממות וכך עכירות זו נשארה. אולי זה נכון בגלל הדגים. הסתכלתי לסיר כמה פעמים והוא נמוג. אז הכל בסדר עם התוכנית. : girl_red: האמת, אני כבר מתבייש בשאלתי. אני חוזר שוב, זה היה ניסוי, אפילו לא הייתי נסער מכך שזה לא הצליח. יש כלב בארץ שאכל אותו בהנאה

בנות, כשאתה מבשל מרק אתה מסיר אבנית?

כן, כמובן, אבל ברפיון היא כמעט לא הייתה שם, כל כך מעט

אוקסן, שום דבר לא מתערבב, כיביתי את זה שלוש שעות לפני הזמן. ובפעם השנייה, זה לא רתח כלל ולא צריך היה להרתיח בתחילת הבישול, אבל הוא נעשה מעונן מההתחממות וכך עכירות זו נשארה. אולי זה נכון בגלל הדגים. הסתכלתי לסיר כמה פעמים והוא נמוג. אז הכל בסדר עם התוכנית. : girl_red: בכנות, אני כבר הכי מתבייש בשאלתי. אני חוזר שוב, זה היה ניסוי, אפילו לא הייתי נסער מכך שזה לא הצליח. יש כלב בארץ שאכל אותו בהנאה

ברגע שהחלטתי לבשל מרק דגים מראשי גובה, בוץ כזה התברר ... מלוכלך, ריח - פוייו. אבל זה מעולם לא קרה מראשי קרפיון. אז סביר להניח שזה הדג.

[ויניצה]

ויניצה
תן תמונה של הקאפקייק כשהוא מוכן

ואיזה ריח !!! אני פשוט אוהב את זה! בדיוק שעה 20 דקות? אחרי שעה תוכלו לפתוח אותו - לראות מה שלומכם? או לא שווה את זה?

רק הסנטימטר האחד עלה מעט (כאילו מופרד). אבל טעים ומשביע! תודה על המתכון!

[אוֹר]

ברצוני להפנות את תשומת ליבם של בעלי דקו חדשים לאחד הקינוחים האהובים על משפחתי. תודה למחברו אוֹר ו Nade - nvk לפרסום בנושא שלנו!
אנא אהב ותעדיף - סופלה של כורדים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0:


זה אוורירי מאוד, עדין מאוד וטעים מאוד!

סנוסמומריק, איזה סופלה יפה! ואני אף פעם לא נהיה כל כך מפואר וגבוה. הוא תמיד נופל, למרות שאני מנסה לעשות הכל על פי הטכנולוגיה. אבל זה עדיין טעים!

: girl_red: אני לא נופלת, הדבר היחיד הוא שלמעלה של עוגת הגבינה לפעמים התכופף, אבל זה נדיר. אגב, לקחתי 4 ביצים מספר פעמים, במקום 5, ונראה לי שהתוצאה יציבה יותר. והטעם ממש נפלא! אני גם תמיד מוסיפה צימוקים.

כמעט שברתי את הראש איך לבשל פרג בצורה נייבית! המשכתי לחשוב אם לטחון אותו או פשוט לשטוף אותו ואז לבשל אותו עם בשר טחון. ואז הבנתי שזו פסטה ...

ואני אותו דבר. וגם חשבתי שזה מה שדרושלאג צריך להיות כדי לשטוף את הפרג שם, ובכן, אני חושב שזה כנראה עבור עקרות בית מאוד מתקדמות

היום הכנתי שוב בשר ג'לי, שוב דקסיקה מוכנה להתנשק, איזו ג'לי שקוף וטעים, שמתי בערב, זה מוכן בבוקר, מקסים אני מבשלת תחילה את הבשר בסיר כדי שהקצף ייעלם אני שוטף אותו ומתבשל במשך 10 שעות. כמובן, לא הרבה קורה, אבל אני גם לא ממש רוצה לאכול בשר ג'לי במשך שבוע, אבל היום ומחר נאכל, אחרי כמה זמן נוכל לעשות את זה שוב, אחרי הכל, אין שום מאמץ.

הכנתי סופלה כזה, בקפדנות על פי המתכון, שמרתי עליו מחומם, נימוח וטעים מאוד, רק הקרום היה מעט כהה, שמרתי אותו במשך 45 דקות באפייה, פחות צריך.

הכנתי סופלה כזה, בקפדנות על פי המתכון, שמרתי עליו מחומם, רך וטעים מאוד, רק הקרום היה מעט כהה, שמרתי אותו 45 דקות באפייה, פחות צריך.

יש לי כבר 40 דקות על האפייה, האם אני כבר יכול לכבות את זה?

[סנוסמריק]

ברצוני להפנות את תשומת ליבם של בעלי דקסו חדשים לאחד הקינוחים האהובים על משפחתי.

זה אוורירי מאוד, עדין מאוד וטעים מאוד!

סנוסמריקתודה רבה על הדחיפה! איכשהו התגעגעתי למתכון הזה גם בישלתי אותו אתמול

להגיד שזה טעים זה לא להגיד כלום. לא יכולתי להתאפק - שלפתי אותו חם וחתכתי אותו, בגלל זה יצא נמוך. אבל מאוד רך וטעים.
כן, אגב, יום הולדת שמח, אשת מדינה!

יש לי כבר 40 דקות על האפייה, האם אני כבר יכול לכבות את זה?

אני מצטער, עזבתי. לאחר החימום תני לו לעמוד עד שיתקרר, את כבר יכולה להוציא את הפושרת, מסודרת מאוד.

התבשיל לא התרומם, אבל אולי בגלל העובדה שהוספתי פתיתי קוקוס, אבל התברר שזה חור, כמו אצל בנות שמתי פירות ושפכתי ג'לי, זה יצא יפה!

[סנוסמריק]

התבשיל לא התרומם, אבל אולי בגלל העובדה שהוספתי פתיתי קוקוס, אבל התברר שזה חור, כמו אצל בנות שמתי פירות ושפכתי ג'לי, זה יצא יפה!

סנוסמריק, תודה רבה על הדחיפה! איכשהו התגעגעתי למתכון הזה גם בישלתי אותו אתמול

להגיד שזה טעים זה לא להגיד כלום. לא יכולתי להתאפק - שלפתי אותו חם וחתכתי אותו, בגלל זה יצא נמוך. אבל מאוד רך וטעים.
כן, אגב, יום הולדת שמח, אשת מדינה!

תודה לך, נטשה, על ברכותיך!
נסו, בנות, בפעם הבאה במקום 5 ביצים השתמשו ב -4, עשיתי את זה כמה פעמים והחלק העליון התגלה אחיד והתבשיל לא התייצב, לא התפוצץ. והיה סבלני, כלומר שמור אותו על האש כל עוד יש צורך, בלי לפתוח את המכסה ואז בסיר עד שהוא יתקרר, והקדרה שלך תהיה לא רק טעימה, אלא גם יפה!

לגבי ביצים בתבשילי גבינת קוטג ', איפשהו פגשתי דעה באינטרנט (כמו שפים מקצועיים) שהם בכלל לא צריכים שם והזרם מכביד את התבשיל, הם אומרים שהכל יהיה אטום בצורה מושלמת עם סולת / קמח / עמילן וסודה / אבקת אפייה. הם אומרים שבגני ילדים ובשירותים אחרים זה הוחלף באבקת ביצה (כמו מלנז ') או מקסימום ביצה אחת לכל 600-800 גרם. גבינת קוטג 'ורבים שעקבו אחר עצה זו, ציינו שם כי לראשונה בחייהם היה להם קדירה גבוהה ולא נופלת. אבל לא ניסיתי
יש גם לקחת בחשבון שהקריקטורה אינה תנור מפוצץ, אלא מערכת סגורה ולעיתים קרובות עם טמפרטורה גבוהה לגבינת קוטג 'עדינה.

אני לא אתווכח, אני לא מומחה לטכנולוגיה.
פשוט, במתכון הספציפי הזה, נראה לי, בעזרת חלבונים מוקצפים, דווקא האווריריות מושגת. כלומר, בלי ביצים, סולת תחזיק את הכל, כמובן, אבל זה כבר לא יהיה סופלה, אבל תהיה גרסה שמנמנה לתבשיל. ומבחינת הטמפרטורה נראה לי שכאשר מצב האפייה הוא 40 דקות, נראה שהקישור העיקרי של החומרים מתרחש, ולא ניתן לדלג על עמידה נוספת על החימום, כי בשלב זה בטמפרטורה נמוכה יותר, "סופליזם" ואווריריות ייחודיים.
אני מקווה שכתבתי את זה בבירור, אחרת אני יותר קורא מאשר סופר.

DD! נקלעתי בטעות לפורום הזה, ישבתי בחצות והתאהבתי ב- DEX 60 והנה אתה גם מעלה שמות עבורם התלקחתי עם סיר איטי מאוד. ואז גיליתי בחבר שלי DEKS 50. אבל מכיוון שהם כבר לא משוחררים, החלטתי לחפש את השישים. היום אני מחכה לשיחה - אולי ביום שני אצטרף אליך בכל הכוח! וכך עדיין אקרא ואלקק את שפתיי.
שיהיה לך יום טוב לכולם

בתולה!
עזור לעצמך!

ובתוך הסלים יש ריבת תפוחים וקלמנטינה - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103624.0, שמתי 4 ענבים ללא בורות על הריבה בכל סלסלה, ומעל - שמנת. איך קרם - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79532.0, והמתכון לסלים, בנושא שלי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281686.0 בנות, כמה קל להכין אותן! ואיזה טעים!

והנה הביסקוויט שלי לתה!


4 ביצים, 1 כוס סוכר, 1 כוס קמח, שולחן אחד. כף עמילן, כפית אחת. אבקת אפייה, סוכר וניל, אגוזים כתושים.
מקציפים את הלבנים עם מחצית הסוכר עד לשיאים יציבים; טוחנים את החלמונים עם מחצית הסוכר; מוסיפים כף עמילן ואבקת אפייה לקמח, מנפים.
מערבבים בעדינות את הלבנים עם החלמונים (עם כף, לא מערבל; ערבבתי עם מרית סיליקון). מוסיפים קמח, אגוזים בכמה שלבים.
משמנים את התבנית בחמאה, יוצקים את הבצק ואופים ב MV למשך שעה.

בנות!
תודה על ההלל - עם מי עוד לחלוק, אם לא בנושא שלך? למעשה, גם האפייה וגם הקישוט הם פשוטים! נסה זאת, ואשמח לספר לך!
לידוצ'קה - אני מצפה לדו"ח איך אתה אופה את זה! ורדים פשוטים למדי לסיבוב, צריך רק מסמר מאפה וקרם טוב. אפיתי סלים בקיץ - למדתי לסובב ורדים, ו 22 סלים עם מנה. - 22 ורדים. כאן התאימה AG את העסק הזה - במהירות ולא חמה.

[אתה רק צריך מסמר מאפה וקרם טוב]

וזה די קל לסובב ורדים אתה רק צריך מסמר מאפה וקרם טוב.

... כן, והידיים אינן ווים. כבר ערכתי חמישה ביקורים בשושנים האלה, אם הם טעו. ויש מסמר, אפילו שניים, ונראה שקרם השמן תקין. אבל אחרי עלי הכותרת השלישית, הכל נופל מהמסמר. אז מדע שו כאן. טוב כלום. ואז סיימתי את הביסקוויטים, אחרי שישה לא מוצלחים פתאום התברר.

והנה הביסקוויט שלי לתה!


4 ביצים, 1 כוס סוכר, 1 כוס קמח, שולחן אחד. כף עמילן, כפית אחת. אבקת אפייה, סוכר וניל, אגוזים כתושים.
מקציפים את הלבנים עם מחצית הסוכר עד לשיאים יציבים; טוחנים את החלמונים עם מחצית הסוכר; מוסיפים כף עמילן ואבקת אפייה לקמח, מנפים.
מערבבים בעדינות את הלבנים עם החלמונים (בעזרת כף, לא עם מערבל; ערבבתי עם מרית סיליקון). מוסיפים קמח, אגוזים בכמה שלבים.
משמנים את התבנית בחמאה, יוצקים את הבצק ואופים ב MV למשך שעה.

והאגוזים לא מיועדים במיוחד לכל הבדיקה? אז אני חושב לאפות את עצמי. : girl-th: והאגוזים כבר קצוצים.

... כן, והידיים אינן ווים. כבר ערכתי חמישה ביקורים בשושנים האלה, אם הם טעו. ויש מסמר, אפילו שניים, ונראה שקרם השמן תקין. אבל אחרי עלי הכותרת השלישית, הכל נופל מהמסמר. אז מדע שו כאן. טוב כלום. ואז סיימתי את הביסקוויטים, אחרי שישה לא מוצלחים פתאום התברר.

קראתי איפשהו בפורום שצריך ללמוד ורדים להכין על פודינג חלבונים. נראה שזה קל יותר. אף פעם לא ניסיתי לעשות אותם. אז אני חושב ללמוד וכבר קניתי תיק ותוספות אה, הקרם נקרא נכון מרנג Wet