Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

איך התמודדת עם הקצף?

יש עיקרון של רתיחה של בשר ג'לי במולטי קוקר עם כל שם. אפשר לבשל אותו גם בתבשיל וגם במבעבע. השפל הוא לא תוכנית סוערת.

[Grypana]

איך התמודדת עם הקצף?

אין סיכוי! ואז סיננתי את המרק דרך מסננת וזהו. ולא היה קצף

Grypana ובכן אלו כמה ביצי פברז'ה מגה שאמא שלך הכינה! כאן כל עוף מראה, אבל יש הרבה מהומה איתם, אבל אין מספיק אוכל. אבל ביצי ברווז זה אחלה (אני יכול לדמיין, אני בעצמי לא החזקתי ביצת ברווז בידיים, זה לא היה בר מזל - ילדי אספלט, אין אף אחד בכפר). נטשה

[מורמונצ'יק]

מורמונצ'יק ושם התמונה שלך בנושא אחר נדלקת
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0

ובכן, אני לא יודע על הפרסות, כשבישלתי בשר בצ'לי בתוך דלי של 12 ליטר, הכנסתי אותו ואז סיר קלוש, איפה עלי לשים את הפרסה?

הנה אני יושב בתמיהה))) אני לא יודע, שוד שוד ... יותר מדי בשר (חזיר שוק, חזה בקר, פטייה קטנה ועוד 2 חוויות). אני רוצה לקנות מחר בקר הודו, אם אפשר. ואיפה לדחוף את כל זה ... כמו קודם, כבר בדרך המיושנת במנוול לא רצון לבשל ... נהיה מפונק. אני יכול לדחוף אותו לווסקה, יש 6 ליטר. אבל המצבים שם קשה להגדרה, מרתיחים ורותחים הרבה.
לכן, לכל יום, כשרציתם בשר בצ'לי, בישלו כמה צלחות בדקס, ורתיעו אתכם.
אבל השנה החדשה בלי 15-20 צלחות אספיקה היא כבר לא השנה החדשה!

ואני אבשל בסיר גדול - למרות שאני עצלן, יהיה הרבה, אנחנו מאוד מכבדים בשר מרופד

... מדוע זה מטריד לבשל בשר ג'לי בסיר? שמתי את הפרסה שלי למשך הלילה, ברוגע, קמתי בבוקר, זרקתי את כל מה שבישלתי בערב, הסרתי את הקצף ושוב נלך בשלום לעסק שלי. אותן תנועות גוף כמו בסרט המצויר! אבל הרבה !!!

שכחתי שאני בעצמי מבשל ליקר פטל בדקס!

אני רוצה לנסות אורז, מישהו כאן יעץ) אני יכול לאדות אותו ולבשל בסיר על גז, זה מעניין בדקסיקה

לא, אתה לא מבין! פסטה, קרניים וכו '(הזרם אינו ספגטי) מבושלים בצורה מושלמת בדקס. אתה יכול להשתמש במצב RIS (פעם הייתי מבשל עליו), או שאתה יכול להשתמש במצב PAR (הרבה יותר נוח). כבר דנו בזה איפשהו לפני (חשבתי שקראת). אני לא זוכר מי הניע אותנו לכך ... מישהו מברנד (ילדה מפיטר) ... אבל תודה רבה לה: girl_romashka: על הרמז לשיטה זו. הרבה יותר נוח ומהיר יותר. היום במשך 15 דקות בישלתי קרניים עם רוטב פטריות + חזרת (שו בולו)!

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMM

שום דבר אינו נושא אחר. בדקסיושה אפשר לבשל קומפוט גם מענבים וגם מסמבוק. ויין זה בונוס! הענבים והסמבוק שלי לא מבשילים יחד. אבל היא הציגה 12 בקבוקים. מעמד!

ובכן, שוב, מחוץ לנושא! כן, הם לא מתבגרים יחד. אני קונה סמבוק מראש וממלא אותו בסוכר. וכך היא איתי כבר חודש (אני מערבבת את זה לפעמים) ומחכה השעה הטובה ביותר שלך כשהענבים בשלים. ואז אני שופך אותו לזרעי ענבים ומשוטט יחד. והגעתי לזה במקרה לפני שנתיים. בתי נאלצה לקחת את הסמבוק המושרה בסוכר. עשיתי לה את זה, אבל היא לא רצתה. אני חושב שבכן, אל תזרוק כל כך טוב. טיפס אל המס 'ושם מצא שניתן להוסיף סמבוק ליין ענבים כדי לתת תענוג מוסקט. ופשוט ריסקתי את הענבים, ובכן, זרקתי שם סיר של סמבוק לדגימה. היין יצא. עכשיו אני עושה את זה, ומאז הקיץ הדוטסיה שלי הזכירה לי להצטייד בסמבוקי סמבוק! הכל ... זוחל לשיחים ...
כן, ומעולם לא ניסיתי קומפוט סמבוק

כן, ומעולם לא ניסיתי קומפוט סמבוק

אני מוסיפה סמבוק לתמצית לפירות יער אחרים שאני קוטף.סמבוק בעוגות, לפי שכני, הוא מילוי מצוין. אבל אני רק מרתיח ומייבש ממנה דבש. זה לא הגיע לעוגות. זחלתי גם אני משם.

וודקה אורז. אז נוכל לקבל מתכון לתכנית היוגורט בדקסיוש בזמן שאנחנו מכינים אותו! 🔗

נראה שבמאי, באתר ידידותי לנו, הייתה תחרות על המנה הטובה ביותר ב- MV, רק ברדמונט 70 (והם דומים במצבים לדקס). אז שם אחי אחד הציב מנה והיא זכתה בפרס, ירח ב MV! אז התשוקות התלקחו סביב הפרס!
התחרות כבר ארוכה))) מתכונים, אני יודע, היו מפוזרים בכל הנושאים ואיפה לחפש קשה לומר. לא הייתי צריך את זה ולא זכרתי את זה. אבל אם מישהו מעוניין, אתה יכול לזרוק אותו על מנוע החיפוש.

תודה לכולכם. זברה היא לא רק יפה, אלא גם טעימה .. מממ

זברה - פסים מרשימים! עם כפיות, איטליה, התפשטת?

לא, מספיק חדר אוכל) הצבתי רחוב 1. l. עם שקף בתורו.

[וינוצ'ק]

[, אבל אתה יכול להשתמש במצב PAR (הרבה יותר נוח)
לתקוע את האף אם אפשר, נראה שקראתי את כל הדפים, אבל יכולתי לפספס
אתה לא צריך להתמזג לזוג?
וינוצ'קתודה על האיחולים

אדים = על הכיריים. באותו מקום, מים רותחים בסיר))))
אני עושה באורז, אבל מכבה את התוכנית מוקדם יותר (ברגע שהספירה לאחור מתחילה).

היום שוב בישלתי עדשים על תבשיל (3 סמ"ק עד 6 סמ"ק מים), הוספתי פלפל שחור מתבלינים, מעט קארי הודי, וכשהייתי מבושל ריסקתי 3 שיני שום, זה יצא טעים מאוד. בצל מטוגן + גזר במחבת, הוסיף לעדשים כרבע שעה לפני שהיה מוכן.
היום הוצאתי 1.5 שעות בכיבוי - שלי הזמין אחת שהורתחה. עדשים הושרו במים קרים במשך 50 דקות.
הנה, עזור לעצמך

וינוצ'ק, ובכן, גם בישלתי אותו על אורז, כיביתי אותו קודם, בסדר, העיקר שלא תצטרכי לנקז, במיוחד כשדוטסיה בת 3 חודשים בזרועותי, ואמי עדיין התחילה לחמניות בתנור ומלח
איך לדלג לבשל הכל בבת אחת, אתה לא יודע מה לתפוס))))
באופן תיאורטי אני מבין שהוא מאודה כמו על כיריים, אבל אתה אף פעם לא יודע איזה פרופורציות של מים הומצאו, שהכל רותח.

[, אבל אתה יכול להשתמש במצב PAR (הרבה יותר נוח)
לתקוע את האף אם אפשר, נראה שקראתי את כל הדפים, אבל יכולתי לפספס
אתה לא צריך להתמזג לזוג?

אני מבשל כמו במתכון הזה. אני באמת אוהב את זה.https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

אדים = על הכיריים. באותו מקום, מים רותחים בסיר))))
אני עושה באורז, אבל מכבה את התוכנית מוקדם יותר (ברגע שהספירה לאחור מתחילה).

לא לרוקן כלום https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4540 קרא את הפוסט # 4546.

הו בנות, אני שוב שואלת אתכן שאלה - טיגנתי את העוף ושמתי אותו לנבול בלי מים, מה לדעתכם הוא ייצא בלי מים או להוסיף?

בישלתי עדשים שוב היום

איריסינה, יש לי גם עדשים היום. הוספתי לזה זרם של מיץ פטריות ומעט פטריות - אני לא יכול לקום למות! לְהַמלִיץ

[אזזושקה]

אזזושקה
כן, הייתי בשביל הזרם, לא היו לה את שמפיני האויב האלה, גם היום חשבתי - אני צריך לקנות, עבר ליד השוק - אני חושב, מה שרציתי והמשיך, אבל בבית כבר זכרתי אז לא רציתי ללכת על המים
אז ככה אני סקלרוטי

האם אוסף הפטריות מהמקפיא ילך?

מה אני יכול לעשות, שם לא רק מעט שמן שעליו טיגנה ומעט עירית, הדליק אותו במשך 9 שעות, התכונן לישון, עכשיו אני יושב מודאג, אולי היא יבשה שם

בנות, אתן יודעות הכל, תגידו לי האם אפשר לבשל עוף בלי מים?

ערב טוב .. ייסרתי את העוף, למרות שקצצתי אותו דק והסרתי את פלפל המלח לברושקה מהעצמות ובמשך 7 שעות קיבלתי תבשיל ביתי כעקרון שרציתי ... אז אם אתה רוצה לקבל תבשיל ביתי, אני יכול לסגור אותו בצנצנות ואני מכניס את המקרר למה למקרר כי לא שפכתי אותו לצנצנות מעוקרות, אלא פשוט לצנצנת עם טוויסט

ערב טוב ..ייסרתי את העוף, למרות שקצצתי אותו דק והסרתי את הלוורושקה של מלח ופלפל מהעצמות ובמשך 7 שעות יצא תבשיל ביתי כעקרון שרציתי ... אז אם אתה רוצה לקבל תבשיל ביתי, אז אוכל לסגור זה בצנצנות והכנסתי למקרר למה במקרר כי לא שפכתי אותו לצנצנות מעוקרות, אלא פשוט לצנצנת עם טוויסט

אירה, אז בלי נוזל?

אני מחכה לצילום

אני מדווח! למעשה החלק העליון אינו כהה כפי שהוא מופיע בתמונה. הייתי שורף קצת יותר, כשהפכתי את הפשטידות, הנחתי אותם על פריד-בשר להשחמה מהירה יותר, והסיחו את דעתי ... יש הרבה כרוב, פשוט לא נראה בגזרה.


כן, מי לא יודע, זה כמו פשטידות עם כרוב.

אירה, אז בלי נוזל?

טפטפתי מים למקרה ובכן, בערך על עוף, היו לי כ -1.2 ק"ג ומעט מאוד מים, והנחתי אותם בשעה 7 בלילה והלכתי לישון בבוקר הבנתי שמים, באופן עקרוני, לא יכולים נוספו מכיוון שהעוף שחרר את השומן והמיץ שלו אבל יצא מאוד סופרו שבו לא הסרתי את הבשר מהעצמות אז הבעל משאיר את העצם בעצמו מאושר כפיל))

[Anyut]

Anyut
פרח נפלא כזה התברר, פשוט מקסים

אניהיש לך פשטידות יפות, שמנמנות

תודה לכן בנות. וממני בזכות אוקסנה-לוז'ה היא נתנה לי השראה איתה לחמניות "עננים"!

תודה לכן בנות. וממני בזכות אוקסנה-לוז'ה, היא נתנה לי השראה בלחמניות ה"עננים "שלה!

ושו אני ... אני בעצמי, בזכות הלחמניות האלה, הבנתי שבקריקטורה אתה יכול לאפות כל לחמניות-פשטידות.

תודה לכן בנות. וממני בזכות אוקסנה-לוז'ה היא נתנה לי השראה בלחמניות ה"עננים "שלה!

אווו .. בישלת פשטידות לפי המתכון של לחמניות "עננים"?)) פשוט הסתכלתי גם עליו ...
הפשטידות מעולות, כמעט נחנקתי מרוק, הן פיתו כל כך)

איתי תמונה של עוגיות, עדכנית אחר כך.

קסיושה, יש לי גלילי ענן שלך למחר, רק שהם יהיו סופגניות עם שום.

כן, המתכון הזה הוא אוניברסלי.

[עוגה על פומפיה (המכונה עוגיות וינאיות)]

אני אוהב ביסקוויטים מווינה, במיוחד עם ריבת משמש
התברר שתי צלחות כאלה



באופן כללי, עדיף לאפות אותו בתנור - וכפול מהיר ומתברר כפליים)) כרגע אין לי תנור, ואני לא רוצה לחיות בלי העוגיה הזו במשך שנה - אז אני אופה את זה בסרט מצויר מאפס.

עוגה על פומפיה (המכונה עוגיות וינאיות)
אפיתי אותו לפי המתכון לתנור, רק לחצי מנה.

לנייר אפייה בינוני אחד:
2 ביצים
רחוב 1 סהרה
מרגרינה מרוככת של 250 גרם
1/2 כפית סודה (משתלם)
3-4 כוסות קמח (הבצק צריך להיות מחוץ לשליטה)
מילוי: ריבה סמיכה, ריבה וכו '.

טוחנים ביצים עם סוכר, מוסיפים מרגרינה - מערבבים. מוסיפים סודה מרופדת - מערבבים. מוסיפים קמח - ללוש בצק אלסטי עבה.
מפרידים 1/3 מהבצק, עוטפים בשקית ומכניסים למקפיא לשעה.
מניחים את יתרת 2/3 הנותרים על תבנית אפייה משומנת ומפיצים, תוך יצירת הדפנות. משמנים את כל המשטח בריבה.
לאחר שעה מוציאים את הבצק שנותר ומגרדים על פומפיה גסה. ואז מפזרים את הפשטידה שלנו עם שבבים באופן שווה.
אופים עד שהעוגה משחימה קלות. מצננים, חותכים לריבועים.

עבור MV, אתה צריך חצי מנה, שכן קוטר הטופס הוא קטן: 1 ביצה, 0.5 כפות. סוכר, מרגרינה 125 גרם, 1/3 כפית. סודה, 1.5-2 כפות. קמח. מבשלים לפי אותו עיקרון, אופים רק כ- 60 + 40 דקות. חותכים למשולשים)

[עוגה על פומפיה (המכונה עוגיות וינאיות)]

בנות, אתן יודעות הכל, תגידו לי האם אפשר לבשל עוף בלי מים?

אינוסיה, זה מאוחר מדי, זה עשוי להועיל לעתיד! אתמול לא ראה!
כבר כתבתי, רותח בלי מים ושומן כל הלילה, בצל קצוץ לתחתית. אבל זה יותר לטעם, כי לא היו לי תבלינים. היה הרבה מיץ בבוקר. אבל העוף שלך כבר מטוגן, יכול להיות שאין מיץ ... מעניין איך זה קרה?

עוגה על פומפיה (המכונה עוגיות וינאיות)
אפיתי אותו לפי המתכון לתנור, רק לחצי מנה.
עבור MV, אתה צריך חצי מנה, שכן קוטר הטופס הוא קטן: 1 ביצה, 0.5 כפות. סוכר, 125 גרם מרגרינה, 1/3 כפית. סודה, 1.5-2 כפות. קמח.מבשלים לפי אותו עיקרון, אופים רק כ- 60 + 40 דקות. חותכים למשולשים)

לא היה לי מושג שאני מכין ביסקוויטים וינה כל הזמן בתנור. אני פשוט מכנה את העוגה הזו מגוררת. אני אופה אותה, בדרך כלל כשהריבה עומדת ואין איפה לשים אותה. כולם רצו לאפות את זה בסרט מצויר, אבל הידיים שלי לא הגיעו.
איטליה, תודה על הניסוי!

בנות הכל הסתדר! באמת שלא היה לי מיץ מעוף מטוגן, אבל התברר שהוא רך (יחסית) והיה שומן בתחתית, מעט ממנו + חמאה. אבל אני לא מבטיח תמונה (לא צילמתי מיד, אבל כשאני חוזר מהעבודה הם יאכלו את הקטיעה שלי)

איטליה, תודה על הניסוי!

בכלל לא)) היה לי גם את העוגיה הזו כעוגה, אבל בדרך כלל היא נחתכת לריבועים מוכנים והיא נקראת לרוב עוגיות וינאיות (ובכלל יש לה כחמישה שמות)

בנות, היום הרתחתי פילה עוף במרינדה עם שמנת + תבלינים בצורה כזו. תוצאה מצוינת ולא הוסיפה מים. קבעתי 8 שעות (למשך הלילה) ל"שרפה ". כנראה ש -5 יספיקו.
תגיד לי, ובאיזה מצב לבשל דייסת שעורה? תודה.

אלינה, כל הכבוד, שהיא ניסתה עוגיה בסרט המצויר. אגב, אני קורא לזה העוגיה של אמא. אבל שני תערובות נאפות בתנור. אף פעם אין יותר מדי מזה

עיבדתי עכשיו את הסרט המצויר לממתקים. בישול "תפוזים בשוקולד" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192889.0... אני מרתיח את הסירופ בתוכנית Steam, ומבשל על התבשיל. בנוחות. התמונה תגיע בהמשך.

תגיד לי, ובאיזה מצב לבשל דייסת שעורה? תודה.

חלב - בהחלט על דייסת חלב. אם אין חלב, תוספת - בכל זאת, התחילו בדייסת חלב, כשהיא רותחת היטב - העבירו לאורז כדי לאדות עודפי נוזלים. מיד לאורז - Yachka קיצוני מדי הוא גחמני מאוד.

בנות, אנא ספרו לי באיזה מצב תוכלו לבשל פילאף ב- DEH-60? מאוד אהבתי את הכיריים האיטיות האלה, אבל גיליתי שאין מצב PLOV, והמצב טוב מאוד והכרחי. אולי ב DEH איזה משטר אחר תואם PLOV. אודה על תשובתך.

אורז היא תוכנית אוטומטית, פועלת עד שהנוזל מתאדה.

אניה, תודה על תשובתך. במולטי קוקרים בהם יש מצב PLOV בשלב כלשהו של בישול, בנוסף לאידוי הנוזל, פילאף קלוי קלות, זה יוצא טעים מאוד, בנוסף, במצב זה ניתן לבשל מנות שונות, למשל, פסטה כהה , תפוחי אדמה עם בשר וכו '. חבל שכאן מצב זה לא סופק.

אורז הוא אותו מצב, רק הכפתור סומן אחרת, וזה עושה את ההבדל.

אניה, תודה על התשובה. במולטי קוקרים בהם יש מצב PLOV בשלב כלשהו של בישול, מלבד אידוי הנוזל, פילאף קלוי קלות, מתברר שהוא טעים מאוד, בנוסף, במצב זה ניתן לבשל מנות שונות, למשל, פסטה ימית, תפוחי אדמה עם בשר וכו '. חבל שכאן לא סופק משטר זה.

משהו שלא הבנתי, מה לא היה צפוי כאן? את כל מה שאתה מתאר אנו מבשלים ב- RICE, ואז יש קרום קלוי דק מתחת.

משהו שלא הבנתי, מה לא היה צפוי כאן? את כל מה שאתה מתאר אנחנו מבשלים ב- PLOV, ואז יש קרום קלוי דק מתחת.

רצית לומר - על אורז

היום אפיתי עוגות לעוגות - פטריות וכבד.
פטריות נאפות לראשונה. עשיתי הכל כפילגש שהזמנתי: סחטתי את הפטריות יבשות. היא אפתה עם שתי עוגות 40 + 25 כל אחת:

זה בסדר, אבל האמצע הוא קצת gryvkuvat. בפעם הבאה אאפה שוב עם שתי עוגות 45 + 30 כל אחת.

כבד אפוי ל 750 גרם כבד ו -250 גרם שמנת חמוצה. לקח 380 גרם קמח. מחולק לשלוש עוגות, אפויות כל אחת 45 + 20

מבושל טוב מאוד. מה שנראה גושי בתמונה הוא למעשה רק מבנה כבד תקין.
לעוגה אחת מן המניין יש מספיק בצק ל -500 גר 'כבד: חותכים שתי עוגות לשכבות, מניחים את המילוי ביניהם (בצל מטוגן עם גזר בתוספת מיונז שום), מקשטים בביצה מגוררת ועשבי תיבול מעל. משומן טעים

לבסוף שוכנעתי: אפייה בדקס -50 ובדקס -60 הן שתי תוכניות שונות. 50 בצורה מדהימה תוך 45 דקות אפויים בצורה מושלמת גם בצקים כבדים ונפוחים. בשנות ה -60 אתה צריך לנסות. אבל לא אהבתי את זה פחות

אוקסנה, תודה על ההבהרה.לפני יומיים ראיתי את DEKH במבצע ומשום מה הוא זכה בי, אמנם יש כבר שני מולטי-קוקר, אבל אני רוצה את זה וזהו. כנראה שמחר אני אלך לקנות, אם הוא עדיין זמין (היה כזה ובדרך כלל ראיתי אותו במכירה בפעם הראשונה). מחר או אצטרף לשורותיכם או אהיה נסער.

סוף סוף ראיתי היום את Dex60 במכירה חופשית תמורת 875 UAH בלבד. אז הציוויליזציה הגיעה אלינו! הם אמרו שדגם חדש, שזה עתה שוחרר, לעובדה שיש לי אותו כמעט שנה, לא יכולה להיות תשובה. וכששאלתי על סיר הלחץ של דקס, הם חיטטו זמן רב במחירים, הם אמרו שזה לא קורה!
natalia27, ומאיזו עיר אתה?

אניה, אני מחרסון (דרום אוקראינה). יש לנו את זה רק בחנות קטנה אחת וזה עולה 1250 UAH. יש טבחי לחץ של DEKH בטבע, המוכר של החנות הזו אמר לי שהוא קנה את זה לפני חצי שנה והוא שמח מאוד, וקנה את זה ב 700 UAH.

אניה, אני מחרסון (דרום אוקראינה). יש לנו את זה רק בחנות קטנה אחת וזה עולה 1250 UAH. יש טבחי לחץ של DEKH בטבע, המוכר של החנות הזו אמר לי שהוא קנה את זה לפני חצי שנה והוא שמח מאוד, וקנה את זה ב 700 UAH.

אני יודע איפה חרסון נמצא, זה לידנו.
והעובדה שיש סיר לחץ, אנחנו יודעים, זה הנושא https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0

וואו, עוגיות מצוירות !! כל הכבוד!! צריך לנסות

נסה .. בישול המבחן לוקח 5 דקות ואז הקריקטורה תעשה כמעט הכל

[נילה]

נילהתודה רבה ששלחת לאן שצריך

אניה, אבל בכלל לא! ניסית לבשל ככה? אני אוהב את זה יותר טוב.

נטשה, איך הממתק? מחכה לדיווח! גם אני רוצה לנסות.

ודקסיק שלי מבשל כרגע דייסת עדשים עם פטריות ותרד. אירה כעסה אתמול! קניתי היום פטריות במיוחד לדייסה, השאר היה במנות.

זה עדיין לא, אני צריך לאכול אתמול) אני בהחלט אנסה
והיום הכנתי קציצות, בלי טיגון מקדים (כמו שתמיד עשיתי קודם), קצת חששתי שהכל יהפוך לקציצות גדולות אחת, אבל נס !!!! הכל נכבה בצורה מושלמת ושום דבר לא דבק ביחד, הדבר היחיד היה שקציצות היו בשורה אחת.

יכולות להיות יותר משורה אחת! מילאתי ​​סיר מלא במזרנים לא קלויים, שפכתי רוטב שמנת חמוצה עגבניות ותבשיל. הכל, לא מבושל

שיש לי קציצות מהקטגוריה "מגרדים בתחתית", כך בשכבה אחת
אבל עכשיו אני אדע מה אתה יכול לעשות והרבה