Grypana
עם הניצחונות הטעימים הראשונים, 1977
אני אוהב לשמן "שמנת על מים רותחים" בשמנת חמוצה ולהניח אותה עם דובדבנים. וזה כבד מאוד ...
Grypana
ציטוט: איריסקה

ובכן, ברגע שתעשה זאת, אז תארוז אותה מיד ותלך לפולטבה, אני אחכה, אחרת גם אני ככה

אני מסכים!
אתמול התחתנתי עם 2 נוספים (ואולי את כל 4) לקנות מולטי-קוקר, שתיים נוספות מחברותיי אינן מולטי-קוקר. היא יעצה, כמובן, ל־ 60. וזה היה ככה - היא הזמינה אותי בהזדמנות אחת, אבל התברר שהכל הסתכם בהלל המולטי-קוקר. כעת הם החליטו לקנות ציוד קסמים עבורם ועבור בנותיהם לרגל השנה החדשה. הייתה כבר שמחה - ואיכות הסיר מתאימה להם, לאותיות התפריט והטיימרים. ובכן, טעים ... (פאייה, פטה, סרן, לפתן, ירקות מאודים לסלט, מילוי לפשטידות)
לוז'ה
ציטוט: איריסקה

והיום אני אבשל שוב דייסת טברנה בדקסיקה

אתה מתכוון לבשל שאלות ותשובות?

הכל עם ממתקים! נשמה ישר שמחה כשכולם מצליחים בבת אחת. בשביל זה אני מכבד את הדקס.

אגב, טסתי גם על מים רותחים על שוקולד. החלטתי שיהיה לי הרבה והכנתי חצי מהמנה, זה לא הצליח. ואז הכנתי את כל המנה למחזור אפייה אחד, גם לא היה קרח, הכל לא נאפה. ורק אז קראתי שצריך להריץ שוקולד על מים רותחים 2 מחזורי אפייה ברציפות ללא הפרעה ולפתוח את המכסה. ואז הכל הסתדר. כלומר בדקס 50 - 45 + 45 דקות, בדקס 60 תוכלו לשים בבטחה אפייה למשך 1.5-2 שעות. חתכתי מעגל קלף לתחתית.

אני ממליץ גם לווניל על מים רותחים - ביסקוויט אהוב בקריקטורה, לעוגות.
1977
ציטוט: לוז'ה

אתה מתכוון לבשל שאלות ותשובות?

הכל עם ממתקים! נשמה ישר שמחה כשכולם מצליחים בבת אחת. בשביל זה אני מכבד את הדקס.

אגב, טסתי גם על מים רותחים על שוקולד. החלטתי שיהיה לי הרבה והכנתי חצי מהמנה, זה לא הצליח. ואז הכנתי את כל המנה למחזור אפייה אחד, גם לא היה קרח, הכל לא נאפה. ורק אז קראתי שצריך להריץ שוקולד על מים רותחים 2 מחזורי אפייה ברציפות ללא הפרעה ולפתוח את המכסה. ואז הכל הסתדר. כלומר בדקס 50 - 45 + 45 דקות, בדקס 60 תוכלו לשים בבטחה אפייה למשך 1.5-2 שעות. חתכתי מעגל קלף לתחתית.

אני ממליץ גם לווניל על מים רותחים - ביסקוויט אהוב בקריקטורה, לעוגות.

שמתי אותה למשך 60 דקות + 20 דקות על החימום והכל נאפה, ואני לא אוהב עוגה יבשה, בגלל זה כנראה הייתי מרוצה מהעקביות של העוגה שקיבלתי, עכשיו היא ספוגה עכשיו ובעלי מתפתל מעגלים ומחכה עם צלחת כשאפשר יהיה לתפוס חתיכה)))
לוז'ה
ציטוט: irishka1977

שמתי אותה למשך 60 דקות + 20 דקות על החימום והכל נאפה, ואני לא אוהב עוגה יבשה, בגלל זה כנראה הייתי מרוצה מהעקביות של העוגה שקיבלתי, עכשיו היא ספוגה עכשיו ובעלי מתפתל מעגלים ומחכה עם צלחת כשאפשר יהיה לתפוס חתיכה)))

אולי זה רק אני, מי יודע. אבל במשך מחזור אפייה אחד יש לי את עוגת הספוג הזו בחלק מהמקומות, ובכן, כאילו לא אפויה עד הסוף, אני לא אוהבת את זה. אבל במשך 2 מחזורי אפייה הוא נאפה לגמרי בפנים, ובכן, מעט קרום כבר קשה לזמן כזה, אבל הכל נעלם מתחת לקרם. אבל בפנים הכל כמו שצריך, אבל לא יבש בכלל.
לוז'ה
ציטוט: irishka1977

ובכן, כולם עושים זאת לפי רצונם))) אני לא חושב שיש לך משהו לא בסדר בך)) פשוט הטעמים הם שונים)))

בְּדִיוּק! התכוונתי גם לאותו דבר.

אבל וניל על מים רותחים - מחזור אפייה אחד הוא די, כמו כמעט כל המתכונים האחרים. במשך יותר ממחזור אחד אני אופה שוקולד רק עם מים רותחים ולחם שיפון (עם קמח מלא, 1.5 מנות בבת אחת, לכל הסירים, אז אני הופך אותו ואופה יותר ממחצית המחזור). ובמשך שאר זמן האפייה הסטנדרטי בדקס מספיק. אני נמצא עם מולטי-קוקר כבר שנתיים, ואני עדיין מופתע - ובכן, איך זה, באותו הזמן לבישקוטים רכים ולמאפינס כבדים, והכל אפוי בצורה מושלמת.
Grypana
ציטוט: multih78

ואני אכין את התבשיל שוב, בתי לא קיבלה את זה והיא השמיעה רעש, ואני גם אעשה זברה.

על התבשיל - הייתה מאולתרת במהלך השבוע: הייתה דייסת חלב אורז קטנה (בישלתי לשלושה, ורק 1 אכלתי ארוחת בוקר), אותה כמות של גבינת קוטג 'מבושלת (כ 200 גרם) + 3 ביצים + סוכר + דובדבנים מופשרים + וניל. סבתא כזאת אורז התגלתה כטעימה. שאפילו "לא אוהבים תבשילי חלב" אכלו.
לוז'ה
ציטוט: איזומקה

לוז'ה , ואתה וניל על מים רותחים, כמה ביצים אתה מכין וכמה זמן על ה"אפייה "?

אני עושה את זה לפי המתכון כאן בפורום - ל -4 ביצים. זה, כמובן, מתברר שהוא לא גדול כמו שוקולד עם מים רותחים, אבל זה מספיק לעוגה סטנדרטית. אני אופה את זמן האפייה הרגיל, בדקס 50 - 45 דקות (יש קצת יותר טמפרטורה לאפייה, אז זה מספיק), ובדקס 60 אפיתי את השעה הסטנדרטית.
27
בנות, אני רוצה לספר הכל, מהי העוגה היומיומית והאהובה עלי של בני הצעיר בן ה -1.5. אני אופה פעם בשבוע, בוודאות. פעם רציתי לשים את זה כמתכון נפרד, אבל לא אעשה זאת, יש כמה כאלה דומים בפורום. אני אומר מראש, יש לו גזר, אבל לא להתכרבל מיד, אבל לנסות את זה, כל מי שניסה את זה לא יכול היה לנחש ממה הוא לוקח את המתכון. המתכון לקוח מכאן Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
מונה 1
ופשוט בישלתי דייסת שעורה בפעם הראשונה. מודאג מכך שהיא בעייתית, מוקצפת. אבל הכל התברר כרגיל. הסיר בצד נמצא רק 1 ס"מ מעל פני הזמאזיוקאן, ואז, אני חושד, שכשאני מפריע לכף כדי שהסוכר יתמוסס, אוכל למרוח אותו מעט.
רוסיה
באופן סימני, שטפו את הגריסים ושפכו מים רותחים מעל 1: 4, ואז, במהלך הכנת התוסף - גריזים, בצל וכו ', בשנת 50, אני מבשל אותו על תנור, לא בתוכניות אוטומטיות והוא מבושל ל -2.5 שעות 3, שעורה היא עדיין גרגר קשה
מונה 1
והכנתי חלב חלב שעורה, אולי כמה מהמתעניינים החדשים מעוניינים: שפכתי חלב לבני לכוס מארז של 1000 גרם. השקית מכילה כ- 800 גרם. שפכתי לסרט המצויר 1 כוס מים מרובה וכל 800 גרם החלב + 4-4.5 כפות. l. דגנים (עם שקופית, כמה מקלידים) + 3 כפות. l. סוכר, + מעט מלח על קצה הסכין. ערבבו בכף סיליקון, סגרו את המכסה והדליקו דייסת חלב. המכסה לא נפתח תוך כדי.

נ.ב. לא צרפתי את הגריסים, לא שטפתי אותם ולא שפכתי עליהם מים רותחים.
אזאזה
ציטוט: רוסיה

באופן סימני, שטפו את הדגנים ושפכו מים רותחים 1: 4, ואז, במהלך הכנת התוסף - גריזים, בצל וכו ', בשנת 50 אני מבשל אותו על תנור, לא בתוכניות אוטומטיות והוא מבושל במשך 2.5 שעות. 3, שעורה היא עדיין גרגר קשה
ובכן, בשנות ה -50 אולי כדאי למזוג מים רותחים - שם הדייסה הזו ברחה בהתמדה, גם בלי חלב. ובשנות ה -60 לא צריך שום מים רותחים. שוטפים את הביצה היטב (5-6 פעמים, לא פחות), יוצקים נוזלים 1: 5 (בדרך כלל 3/2 חלב / מים), מלח-סוכר לפי הטעם. זה אם חלבי. בישול חלב 1.20-1.30 מספיק.
לא חלבי, כמובן, במים או במרק, והשיעור קטן יותר.
אזאזה
ציטוט: פלקסיה

זה בערך בעלי כשאני מסדר כוסמת, אורז ושלי. הוא אומר שזה יבשל - הכל יהיה בסדר
ובכן, באופן עקרוני כל זוהמה צריכה להיהרג בעת רתיחה. אבל בדגנים יש המון אבק. לא ניתן לכבס את כל הדגנים - למשל, אני לא שוטף סולת (אם כי יש חבר שאפילו שוטף אותה). לא שטפתי שיבולת שועל לפני כן. לא פתיתים - גריסים מצומצמים. והיא נפחה עלי בהתמדה (לא בשנות ה -60). עכשיו היא החלה לשטוף את שיבולת השועל - אבק מאובק דק משאיר במים, היא זו שעולה. היאכטה גם לעתים רחוקות נקייה - יש אפילו חלוקי נחל, שלא לדבר על הקליפות.
אזאזה
ציטוט: inucya

בנות, איך לבשל סולת בסיר איטי? על הכיריים אני מפריע לו, אבל איך?
מוזגים חלב לסיר, מפעילים את תוכנית דייסת חלב. כשהחלב רותח מוסיפים סולת, מערבבים את הדייסה ברציפות ומכבים את התוכנית. תן לזה להתבשל מתחת למכסה סגור.
מונה 1
ציטוט: אזאזה

זה אם חלבי. בישול חלב 1.20-1.30 מספיק.
פנימה, ולבסוף שכחתי את הטיימר. הדלקתי את דייסת החלב וזהו. אז לקח לי בדיוק שעה ובישלתי. אולם, עם זאת, התגעגעתי לחריקה ובמשך כ -20 דקות היא עדיין עמדה על החימום שלי.
יארה
ציטוט: אזאזה

עכשיו היא החלה לשטוף את שיבולת השועל - אבק מאובק דק משאיר במים, היא זו שעולה.היאכטה גם לעתים רחוקות נקייה - יש אפילו חלוקי נחל, שלא לדבר על הקליפות.
אז ברור לאבק ולקליפות, הם יצופו, אבל הם לא יצופו עם חלוקי נחל, או מה? ואתה לא יכול לסנן את מטלית הגבינה אם היא גדולה, אז אתה יכול לבחור ואם היא קטנה
מונה 1
ציטוט: יארה

אז ברור לאבק ולקליפות, הם יצופו, אבל הם לא יצופו חלוקי נחל, או מה? ואתה לא יכול לסנן דרך בד גבינה אם הוא גדול, אז אתה יכול לבחור ואם הוא קטן
הקליפה מכילה את כל הוויטמינים. זה הסובין, הכי שימושי.
אנג'י בלונדינית
בנות, כמה חלב אפוי מותסס צריך לשמור על מצב "יוגורט", כדי לא להחמיץ את הגבינה יתר על המידה? אולי עדיף במדריך ב 40 מעלות? מי עושה מה?
ברגע שפספסתי את זה ביד, זה עבר ל"חימום "והכל נעלם. אבל גבינת הקוטג 'התגלתה כמגניבה.
אזאזה
ציטוט: Mona1

הקליפה מכילה את כל הוויטמינים. זה הסובין, הכי שימושי.
יש לי סובין בלחם שומן
ירושקה, כן, אתה יכול לתפוס אבני תאנה אם הן לא נראות שונות מדגנים. אבל לעתים קרובות אתה נתקל בשחור או חלוקי נחל, או אדמה דחוסה - אתה יכול לראות את זה, אתה יכול לתפוס את המונה. ולפעמים היאק נתקל - חגיגה אחת לעיניים! יתר על כן, זה לא תלוי במותג. אתה תמיד יכול לקחת את אותה חברה, אבל פעם אחת היא תהיה נקייה, והשנייה מכוערת
ואני לא שוטף את העדשים. לא ניסיתי את שלנו, אני לא יודע כמה זה נקי. ובהתחלה ניסיתי לשטוף את זה האיטלקי, ואז ויתרתי על הכיבוש הרע.
אזאזה
ציטוט: אנג'י בלונדינית

בנות, כמה חלב אפוי מותסס צריך לשמור על מצב "יוגורט", כדי לא להחמיץ את הגבינה יתר על המידה?
אנג'י, אני תוססת חלב אפוי מותסס על היד (לא על יוגורט) - מניסיוני, על היד זה שומר על 40-40.5 *, על יוגורט הוא מגיע ל 42 *. עם זאת, עבור ryazhenka ו 42 * זה לא מפחיד, היא אוהבת את הטמפרטורה חמה יותר מיוגורט. אני תוסס במשך 3 שעות, ואז עוד חצי שעה או שעה אני משאיר אותו בסרט המצויר מתחת למכסה סגור ואז למרפסת.
וכדי לא לפספס ולא לשלוח את החלב האפוי המותסס לחימום, קבעתי זמן ארוך יותר בכוונה, 5-6 שעות. ובטלפון הנייד הגדרתי את הטיימר ל -3 שעות. זה בהחלט לא יעבור לחימום.
inucya
אזאזה , הבנתי, כמעט כמו על הכיריים

ואני שומר חלב אפוי מותסס במצב יוגורט למשך 5 שעות, ואז הוא מתקרר לשעה, אז זה נורמלי, ואם למשך 6 שעות מי גבינה מופיע מעל
אזאזה
ציטוט: אנג'י בלונדינית

בנות, כמה חלב אפוי מותסס צריך לשמור על מצב "יוגורט", כדי לא להחמיץ את הגבינה יתר על המידה?
אנג'י!
סליחה, שכחתי להבהיר נקודה חשובה: אני תסיסה מותסס יתר על המידה יוגורט. לא מחמצת יבשה, ואפילו לא של אמא! במקרה של האם וככל שיבש יותר, זמן ההחמצה יהיה ארוך יותר.
נילה
התרגלתי לשטוף את כל הדגנים, למעט סולת שיבולת שועל. אבל היום בישלתי עדשים בפעם הראשונה ולא שטפתי אותם. אני אפילו לא יודע למה ... היא כל כך מלוטשת, נקייה ... היא חשבה ולא שטפה את זה.
והדייסה התגלה כסתם תמותה, עם פטריות ותרד! הנוכחי 1 כוס, 250 גרם למשפחתי לא הספיק, בפעם הבאה שאני צריך לבשל כוסות.
אזאזה
ציטוט: נילה

הנוכחי 1 כוס, 250 גרם למשפחתי לא הספיק, בפעם הבאה שאני צריך לבשל כוסות.
כך שלמעשה זה לא גדל בנפח. כמובן שכוס אינה מספיקה לדייסה, למעט מרק.
נילה
אז אובוחובסקי, או ליתר דיוק אחותו, אמר שזה גדל מאוד, אז קיוויתי! חשבתי מכוס שאקבל סיר שלם
לא בישלתי את זה קודם ולא ידעתי איך זה מבושל. לא, ובכן, כשהוספתי טיגון עם פטריות ותרד, זה הפך ליותר.
מאי @
נליה, תרד קפוא? אה, סליחה שאנחנו לא מוכרים את זה, טוב, אני פשוט אנסה עם פטריות. כבר קניתי עדשים, נשאר לקנות פטריות.
רוסיה
העדשים שלי גדלו פעם וחצי לאחר השרייה
טאיא
ציטוט: מאי @

תרד קפוא? אה, חבל שאנחנו לא מוכרים את זה,

למכור תרד בכל מקום. כנראה שפשוט לא שמתם לב. במחלקות ההקפאה. גם אני הייתי בטוח שהוא לא נמצא במבצע, וכשצריך גיליתי: זה נמצא בסופרמרקט סמוך (ותמיד היה).
נילה
ציטוט: מאי @

נליה, תרד קפוא? אה, סליחה שאנחנו לא מוכרים את זה, טוב, אני פשוט אנסה עם פטריות. כבר קניתי עדשים, נשאר לקנות פטריות.
לא, לא קפוא, טרי. אבל אתה יכול גם להקפיא, כל אחד.קניתי טרי בוארוס, קפוא בסילפו. אין שום בעיה עם זה בסופרמרקטים, הם מוכרים את זה כל השנה. אני השנה אפילו לא קפאתי. בחורף שעבר קניתי בריקטים קפואים בסילפו.
חבורה שלמה של
ציטוט: רוסיה

העדשים שלי גדלו פעם וחצי לאחר השרייה
לא ספגתי! מבושל אך ורק על פי המתכון! העדשים הנוכחיות היו ירוקות.
ציטוט: פלקסיה


למכור תרד בכל מקום. כנראה שפשוט לא שמתם לב. במחלקות ההקפאה. גם אני הייתי בטוח שזה לא נמכר, וכשצריך גיליתי: זה נמצא בסופרמרקט סמוך (ותמיד היה).
תוך כדי כתיבה, כבר ענה
פלקסיה, הפרופיל של מאי @ אומר אזור , ובאזור אין סופרמרקטים בכל מקום
מונה 1
אז בנות, אני לא יכולה לעמוד בקצב איתך. בישלתי צ'ומאדנים לעדשים, עוד לא טעמתי, שו לחיה, ותותים כבר פותים בתרד. יש לי קוביות תרד גלידה, אבל אני זורק את התרד הזה לאקווריום בשביל הדגים. אז זה הבאר שלו כדי שתוכל להשתמש בעצמך, או משהו. הנה אני ...
האם זה טעים במנות ומתי כדאי לזרוק אותו, ממש בסוף? ...
טאיא
אני מכין לביבות תרד לפי המתכון מ (לא כאן). בשבילם חיפשתי בפעם הראשונה. בנות, זה טעים!
למען האמת, אני לא ממש אוהב לביבות, אבל אני לא יכול לעצור את אלה. עכשיו תמיד יש לי חפיסת תרד קפוא במקפיא.
נילה אני גר בכפר כזה ... אז חשבתי, מכיוון שיש לנו תרד, אז הוא נמצא בכל מקום. ויש רק שני סופרמרקטים בעיר שלנו, הם נבנו לאחרונה.
נילה
ציטוט: Mona1

אז בנות, אני לא יכולה לעמוד בקצב איתך. בישלתי צ'ומאדנים לעדשים, עוד לא טעמתי, שו לחיה, ותותים כבר פותים בתרד. יש לי קוביות תרד גלידה, אבל אני זורק את התרד הזה לאקווריום בשביל הדגים. אז זה הבאר שלו כדי שתוכל להשתמש בעצמך, או משהו. הנה אני ...
האם זה טעים במנות ומתי כדאי לזרוק אותו, ממש בסוף? ...

טניה, זה לא טעים כמו כלום, אבל יש בזה משהו, וזה מאוד שימושי! יכול להיות בבורשט, יחד עם חמציץ או במקום ... אני מוסיף כירוקים,
בסופו של דבר. הכנתי גם פטה וכבד חזיר ותרד. אבל שלי לא אושר, אלא רק מכיוון שכבד חזיר אינו מכובד. יש הרבה מתכונים ברשת!
אבל בהתחלה הם פיתו אותי לתרד, ועכשיו אני רוצה לנסות בולגור - איזה סוג של חיה זו? אולי צריך לאחסן את זה גם עם חומדנים?
ציטוט: פלקסיה

אני מכין לביבות תרד לפי המתכון מ (לא כאן). בשבילם חיפשתי בפעם הראשונה. בנות, זה טעים!

אז, אבל בקשר לזה בפירוט רב יותר, אולי אנחנו צריכים את זה?
טאיא
ציטוט: נילה


אז, אבל בקשר לזה בפירוט רב יותר, אולי אנחנו צריכים את זה?
מתכון מ:
פנקייק גבינה ותרד "חתני אהוב"

200 גרם תרד מופשר, קצוץ +
חלב עד לרמה = 500 מ"ל
2 ביצים
150 גרם קמח + אבקת אפייה על קצה הסכין
כפית אחת מלח
כפית אחת סהרה
קורט אגוז מוסקט
0.5 כפית שום יבש
שולחן 2. כפות שמן צמחי
75 גרם גבינה קשה
מניחים את כל החומרים למעט גבינה בקערת בלנדר, מקציפים. מגרדים את הגבינה בפומפיה דקה, מוסיפים לבצק, מקציפים שוב. הבצק סמיך, אך מתפשט היטב.
תַעֲנוּג. עכשיו תמיד יש לי תרד במקפיא ושקית שום יבש, עם שום טרי.
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
מונה 1
ציטוט: פלקסיה


תַעֲנוּג. עכשיו תמיד יש לי תרד במקפיא ושקית שום יבש, עם שום טרי.
האם נמכר שום יבש או שאתה טוחן ומייבש אותו בעצמך?
נילה
כך. הלך על השום, אתמול זרק שקית ריקה.
טניה, נמכרה יבשה, ECO. אני לוקח ב ATB.
קמוסיק
בנות, כולכן כאן כותבות על עדשים שהן יקרות ... היום הייתי ב- ATB וחיפשתי, אם כי נראה לי שאני לא אוהב את זה (אפילו לא ניסיתי את זה אף פעם), אז 0.5 ק"ג עולה 9.50 או 8.50. או שערבבתי משהו?
נילה
ציטוט: יארה

כן, קודם הוציאו את כל העדשים, אחר כך התרד, עכשיו התחילו לעבוד על השום
ואני גם קונה שום יבש כל הזמן
לא, אז נייסרס, אבל לא ראיתי שם תרד, ובולגור אירה קנה אותו בבזאר!

טס: טוס: ההנחה שלנו

ציטוט: קמוסיק

בנות, כולכן כאן כותבות על עדשים שהן יקרות ...היום הייתי ב- ATB וחיפשתי, למרות שנראה לי שאני לא אוהב את זה (אף פעם לא ניסיתי את זה), אז 0.5 ק"ג עולה 9.50 או 8.50. או שערבבתי משהו?
לא 0.5 ק"ג, אלא 0.800 ק"ג. לקחתי את זה ביום שישי.
27
אנשים, ספרו לי כמה עדשים כתומות להכניס למרק עבה בינוני על סיר מצויר. האם הוא מבושל בפירה? עולה חזק? בשוק נמסר שלוקח 10-15 דקות לבשל.
יוליה החמישית, נראה שאתה מכין ממנה מרק?
אינטליה
יום טוב!
מישהו יכול להגיד לי אם אתה יכול לבשל בשר בצרפתית בסיר איטי, או לא?
וינוצ'ק
יתברר איך!
הכל כמו לתנור.
אינטליה
ציטוט: קמוסיק

אבל אני חושב שלא! בריבוי, החלק העליון לא נאפה, אבל באותו מקום יש צורך שהחלק העליון יתפס. נראה שזה יהיה טוב יותר ב- AG.

אין AG
אז אני חושב - לפתע, בסרט המצויר הקרקעית תתייבש, והחלק העליון יהיה לח
לוז'ה
ציטוט: איטליה

אין AG
אז אני חושב - לפתע, בסרט המצויר הקרקעית תתייבש, והחלק העליון יהיה לח

לא, זה בהחלט לא יהיה גולמי, הכל נאפה במאפייה כמו שצריך. רק שבחלק העליון לא יהיה קרום הגבינה הזה כמו בתנור. הגבינה תימס וזהו. אני חושב שזה לא כל כך קריטי.
נילה
נדיושה, מזל טוב! עכשיו אתה חמוש לגמרי! התחלה שמחה!
ציטוט: איטליה


מישהו יכול להגיד לי אם אתה יכול לבשל בשר בצרפתית בסיר איטי, או לא?
יש לי מתכון כזה על דף הצ'יט שלי, זה יכול לעזור
צ'יפס.
חותכים תפוחי אדמה -700-800 גרם לעיגולים
בשר טחון 500-800 גרם
גבינה -150 גרם לשפשף
בצל - 2-3 חתיכות בחצי טבעות
גזר - אופציונלי
שמן חמניות -2 כפות. l
מלח, תבלינים
לְהוֹצִיא
1. תפוחי אדמה חצאים, מלח
2. חצי בשר טחון
3. גבינת חצאי
4. השארת בשר טחון, מלח, תבלינים
5. בצל שלם, אפשר גזר (או גזר עם תפוחי אדמה, מי שאוהב את זה)
6. תפוחי אדמה שמאליים
7. שאר הגבינה
רוטב
חלב -1 כוס.
מיונז -50-70 גרם
ביצה -1
שמנת חמוצה (תוצרת בית ג'לטינית) או שזיפים. שמן 3-4 סנטימטרים. l
מערבבים הכל ויוצקים על תפוחי האדמה. מצב אפייה למחזור מלא
מונה 1
ציטוט: nvk

שהובא מבנו (לדבריו, היא לא נדלקה איתו), בעלי דלג בו, אומר שהמגעים תקינים. הדלקנו אותו, היא הרתיחה את המים שלנו. ומה לא עבד עבורו (הבן)?
אולי השקע לא עוסק בסרט המצויר?
ג'וליה החמישית
ציטוט: annnushka27

אנשים, ספרו לי כמה עדשים כתומות להכניס למרק עבה בינוני על סיר מצויר. האם הוא מבושל בפירה? עולה חזק? בשוק נמסר שלוקח 10-15 דקות לבשל.
יוליה החמישית, נראה שאתה מכין ממנה מרק?
אה בסיר של 3 ליטר של 150 גרם, יהיה מרק די סמיך.
lunova-moskalenko
ציטוט: Mona1

אולי השקע לא עוסק בסרט המצויר?
אני חושד שהם מיד עברו למקרר אחרי משטר חם. אז זה לא עבד, והם פחדו לגשת אליה למשך שבוע! קוראים למהנדסים!
וינוצ'ק
ציטוט: נילה


ישנם שני מתכונים בפורום https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 ו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... בישלתי בשנייה.
הילד ביקש עוד - וזהו המבקר העיקרי!
לוז'ה
ציטוט: chaki2005

אוקסנוצ'קה, רק אתמול בישלתי בולגור. ובכן, טעמו !!!

אני מאמין. מחר אבשל את זה. הפרופורציות הן 1 עד 2, נכון? יש לי אווז ביתי, אולם כשחתכתי את כל השומן ממנו, הבשר נשאר מאפו של הגולקין. אז אני חושב שמחר ב- SV אבשל את הבשר הזה, ואז אבשל אותו יחד עם דייסה בסרט מצויר. לפוטה יהיה ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם