קטי
מאי @, על פירה - הבנות כתבו שתוכלו ללוש תחילה במיקסר וכדומה (כך שלא יהיו גושים), ואז להוסיף חמאה וחלב ולהכות במטרפה מבלנדר. אתה יכול לנסות.
קטי
אזאזה, שלום. והראה מקרוב את המדף היפה שלך - ראיתי שניקית את מנוע הבלנדר מהצד, אבל על מה? אני גם רוצה אחד.
אזאזה
ציטוט: קטי

אזאזה, שלום. והראה מקרוב את המדף היפה שלך - ראיתי שניקית את מנוע הבלנדר מהצד, אבל על מה? אני גם רוצה אחד.
קטי, זה נקרא מתלה מיקסר. אנטנות בולטות מהצד:
בלנדר דקס DHB 571
בלנדר דקס DHB 571
לא ניסיתי לחבר את המיקסר שם, הוא ממוקם די בנוחות בארון. אבל מנוע הבלנדר שכב שם, כמו בקן שלו. יש לי את זה כל הזמן מחובר למגן נחשול עם אחד, לחמישה שקעים, מתג (אני מבהיר, כי נהגתי להציג תמונה שלכל שקע היה כפתור אישי) . אני מפעיל את זה כשאני משתמש במשהו, אני לא מתעסק עם שרוכים. כלומר, על מנת להפעיל את המכשיר, עלי להסיר אותו מהמדף וללחוץ על כפתור יחיד. בנוחות רבה!
קטי
ציטוט: אזאזה

קטי, זה נקרא מתלה מיקסר. אנטנות בולטות מהצד:

אני מבין, אני צריך להסתכל בחנויות. מגניב. והיית פעם שהכל בתיקים שלך. שינית את העיצוב?
אזאזה
ציטוט: קטי

והיית פעם שהכל בתיקים שלך. שינית את העיצוב?
שופץ התיקים היו פיתרון זמני
לוז'ה
וכבר פגמו אותי. בבוקר בעטתי בחצי הנקטרינה ליוגורטים - נהדר. אכן, לא בקול רם כמו שזה נראה בתחילה. הקוצר שלי עובד הרבה יותר חזק, וזה יכול ליילל בערב, בדרך כלל.
איריסקה
ציטוט: לוז'ה

אנחנו כמעט לא אוכלים את מאנאזה.
ובכן, עכשיו אני חייב

והיום יורד גשם אצלנו - שוב כל התוכניות ...
איריסקה
ציטוט: לוז'ה

כן, שימושי במיוחד למותניים. בפרופורציה ישירה - ככל שמיונז ביתי יותר, כך המותניים גדולות יותר.
ואם במתינות ולא לעתים קרובות, הכל יהיה בסדר והמותניים לא יסבלו
לוז'ה
ציטוט: איריסקה

ואם במתינות ולא לעתים קרובות, הכל יהיה בסדר והמותניים לא יסבלו

אני לא מתווכח - 1 כפית. בארוחת הצהריים ושום דבר נורא. אם שומנים אחרים מטומטמים בארוחת הצהריים. הנוכחי שבו ראית שמישהו אוכל מיונז על כפית. זה מוטל הרבה בבת אחת.
איריסקה
ציטוט: לוז'ה

ובכן, הם כופים הרבה בבת אחת.
זו פשוט כפית לא סטנדרטית
איריסקה
ציטוט: לוז'ה


הכל, הכל, עוד על בלנדרים. למה לטחון את זה ...
אדג'יקה קיץ, למשל
ילדה הופ
ציטוט: איריסקה

והיום דקיקס ואני הכנו שוב 1.5 ליטר אדג'יקה קיץ - עם מסוק זה קל ופשוט אני מאוד מרוצה מהתוצאה, המסוק שלי ויטק התמודד עם המשימה הזו גרוע יותר
האם אוכל לקבל מתכון לאדג'יקה בקיץ? עד סוף השבוע כבר יהיה לי דקסיק, פשוט אנסה לעשות את זה .. אני אודה מאוד על המתכון !!!
איריסקה
ציטוט: Brewmaker

האם אוכל לקבל מתכון לאדג'יקה בקיץ? עד סוף השבוע כבר יהיה לי דקסיק, פשוט אנסה לעשות את זה .. אני אודה מאוד על המתכון !!!
כמובן שזה אפשרי
אדג'יקה קיץ היא רק העבודה עבור מטחנת הדקסיקה.
זה פשוט:
פלפל מתוק (אני לוקח כל - אדום, צהוב - אבל רק אני קונה סמיכות דופן) - 6 יח '
פלפל מריר - 2-3 יח '(אבל כאן כבר נסו את זה לטעמכם - הוסיפו או גרעו)
שום - ראשים 3-4-5 (משתנים גם לפי הטעם)
ירקות - פטרוזיליה, שמיר - אני מוסיף המון
עגבניות - אני לוקח עגבנייה על בסיס 2 פלפלים מתוקים (ניתן להחליף ברסק עגבניות בשיעור של כ 1 כף. ל -3 פלפלים מתוקים)
מלח לפי הטעם - אני מכין אותו מלוח מספיק

הכנסתי את המסוק לפי הסדר: פלפל מתוק בתחתית, ואז שום, ואז עלים ירוקים, ואז פלפל מריר, ואז עגבנייה, פלפל מתוק שוב מעל. ובכן, וכך באופן שווה מספר סימניות. אני שופכת הכל לסיר, מלח, שופכת אותו לצנצנות.
שמור בקירור! אני שופך אותו לצנצנות כמעט מתחת למכסה או איך שזה מסתבר, אדג'יקה לא מתסיס.
אדג'יקה מיועד לשימוש שוטף, אני לא יודע כמה זה עולה - הוא לא עומד כאן לאורך זמן.
vera_111
ציטוט: איריסקה

אדג'יקה קיץ היא רק העבודה עבור מטחנת הדקסיקה.
זה פשוט:
פלפל מתוק (אני לוקח - אדום, צהוב - אבל רק אני קונה סמיכות קירות) - 6 יח '
פלפל מריר - 2-3 יח '(אבל כאן כבר נסו את זה לטעמכם - הוסיפו או גרעו)
שום - ראשים 3-4-5 (משתנים גם לפי הטעם)
ירקות - פטרוזיליה, שמיר - אני מוסיף המון
עגבניות - אני לוקח עגבניה על בסיס 2 פלפלים מתוקים (ניתן להחליף ברסק עגבניות בקצב של כ 1 כף ל -3 פלפלים מתוקים)
מלח לפי הטעם - אני מכין אותו מלוח מספיק
אירוצ'קה, מרצ'י, צבוע כל כך טעים, הלך למחוץ פינוק!
ילדה הופ
ציטוט: איריסקה

כמובן שזה אפשרי
אדג'יקה קיץ היא רק העבודה עבור מטחנת הדקסיקה.
זה פשוט:
פלפל מתוק (אני לוקח - אדום, צהוב - אבל רק אני קונה סמיכות קירות) - 6 יח '
פלפל מריר - 2-3 יח '(אבל כאן כבר נסו את זה לטעמכם - הוסיפו או גרעו)
שום - ראשים 3-4-5 (משתנים גם לפי הטעם)
ירקות - פטרוזיליה, שמיר - אני מוסיף המון
עגבניות - אני לוקח עגבניה על בסיס 2 פלפלים מתוקים (ניתן להחליף ברסק עגבניות בקצב של כ 1 כף ל -3 פלפלים מתוקים)
מלח לפי הטעם - אני מכין אותו מלוח מספיק

הכנסתי את המסוק לפי הסדר: פלפל מתוק בתחתית, ואז שום, ואז עלים ירוקים, ואז פלפל מריר, ואז עגבנייה, מעל שוב פלפל מתוק. ובכן, וכך באופן שווה מספר סימניות. אני שופכת הכל לסיר, מלח, שופכת אותו לצנצנות.
שמור בקירור! אני שופכת אותו לצנצנות כמעט מתחת למכסה או איך שזה מסתבר, אדג'יקה לא מתסיס.
אדג'יקה מיועד לצריכה שוטפת, אני לא יודע כמה זה עולה - זה לא עומד כאן לאורך זמן.
אירינה, תודה רבה, תודה! ברגע שנמסר דקסיק אנסה מיד להכין אותו לפי המתכון שלך.
איריסקה
ציטוט: tan4ikvo

שלום לכולם !!!

אני גם רוצה את הבלנדר הזה, כבר סקרתי אותם ... הראש מסתובב. הבעל מצא את האתר אתמול 🔗 - אהבתי את זה. אני צריך להכין פירה וכדומה לתינוק, וגם אני רוצה במקום מיקסר. האם הוא יטפל בהכל? ואיפה אוכל להשיג מתכונים לבלנדר?

תודה)))
היי!
אם מחית פירות וירקות - זה יהיה סופר.
מה בדרך כלל היית עושה עם מערבל? אם מקציפים את הלבנים לפסגות, אז כן, אם הבלילה לפנקייקים-לביבות היא גם כן, אבל אם הבצק נועד לעוגה למשל, או לעוגה (אני לשה במיקסר) - אז לא, של כמובן, הבלנדר אינו מיועד לכך.
והמתכונים - ואילו מתכונים יכולים להיות ליחידה זו - קיצוץ והקצפה ודמיונך.
ביצעתי רכישה בחנות המקוונת מטריקס (זו שעוקבת אחרי הקישור שלך) - נותרו רשמים טובים מהחנות
אזאזה
tan4ikvo, דקסיק שלנו, כמובן, הוא איש חכם ונאה, אבל הוא לא יחליף מיקסר. ואף בלנדר אחר לא יכול להחליף מערבל - מדובר במכשירים שונים המבצעים פונקציות שונות (אם כי במובנים רבים דומים). המיקסר יקציף עבורך חלבונים ושמנת (דקס בהחלט יטפל בחלבונים / מטרפה /, בדקתי אותו אישית, שמנת - אפשרית תיאורטית, מעולם מעולם לא ניסיתי את זה), פירורים, בצק לפנקייק (דקס יטפל / יקציף /). מיקסר על הכתף ובצק כבד יותר. אבל הבלנדר חסר אונים בזה.
אבל הבלנדר יקציף לכם רוטב שיקי א-לה מיונז תוך דקה בלבד, יערבב מילקשייק עם גלידה ופירות, יטחן ירקות מבושלים בפירה או מרק פירה (אבל לא תפוחי אדמה!, גזר, גבינה, שוקולד, כל ירק גולמי , וכו.
אין מתכוני בלנדר. זה פשוט עוזר לך לעשות כל מה שנדרש למתכונים שלך.
tan4ikvo
תודה)))
אני באמת צריך את זה בשביל התינוק, אנחנו רק צריכים 6 חודשים כדי להתחיל להכניס אוכל משלים.אני מחפש עוזר נאמן.
ואתה צריך לנצח בשביל ביסקוויט, אני עושה את זה במיקרוגל. שם אתה צריך להפיל סוכר, ביצים, חלב, חמאה וקמח, יש פרופורציות קטנות. אני חושב שזה יכול להתמודד עם זה?
tan4ikvo
אולי לא בנושא, אבל ... אנא יעץ ליצרן לחם טוב, ביקש לבחור ולהזמין. אתה צריך כיכר אחת ושהיא מפריעה ככה משני הצדדים. אני לא ממש מבין אותם. חיפשתי בלנדר כמעט חצי חודש. ובכן, אני חושב ש- DEX שווה את זה.
ועכשיו הנה יצרנית לחם. אין לי מושג איך לבחור אותם.
איריסקה
ציטוט: tan4ikvo

אולי לא בנושא, אבל ... אנא יעץ ליצרן לחם טוב, ביקש לבחור ולהזמין. אתה צריך כיכר אחת ושהיא מפריעה ככה משני הצדדים. אני לא ממש מבין אותם.
ועכשיו הנה יצרנית לחם. אין לי מושג איך לבחור אותם.
אתה עם השאלה הזו כאן
אוֹכאן
ילדה הופ
ציטוט: איריסקה

כמובן שזה אפשרי
אדג'יקה קיץ היא רק העבודה עבור מטחנת הדקסיקה.
זה פשוט:
פלפל מתוק (אני לוקח כל - אדום, צהוב - אבל רק אני קונה סמיכות דופן) - 6 יח '
פלפל מריר - 2-3 יח '(אבל כאן כבר נסו את זה לטעמכם - הוסיפו או גרעו)
שום - ראשים 3-4-5 (משתנים גם לפי הטעם)
ירקות - פטרוזיליה, שמיר - אני מוסיף המון
עגבניות - אני לוקח עגבנייה על בסיס 2 פלפלים מתוקים (ניתן להחליף ברסק עגבניות בשיעור של כ 1 כף. ל -3 פלפלים מתוקים)
מלח לפי הטעם - אני מכין אותו מלוח מספיק

שמתי את המסוק לפי הסדר: פלפל מתוק בתחתית, ואז שום, ואז עלים ירוקים, ואז פלפל מריר, ואז עגבנייה, פלפל מתוק שוב מעל. ובכן, וכך באופן שווה מספר סימניות. אני שופכת הכל לסיר, מלח, שופכת אותו לצנצנות.
שמור בקירור! אני שופך אותו לצנצנות כמעט מתחת למכסה או איך שזה מסתבר, אדג'יקה לא מתסיס.
אדג'יקה מיועד לצריכה שוטפת, אני לא יודע כמה זה עולה - הוא לא עומד כאן לאורך זמן.
אירה, תגיד לי, בבקשה, התכוונת ל 3-4-5 ראשי שום? או ציפורן? ואז משהו מבלבל 3-4-5 ראשים .... לכן אני שואל שוב ... ומה חשוב במגרסה באיזה סדר לשים את זה? אגב, לקחתי את DEKSIK שלי אתמול, אז אני כבר איתך! מחר אני רוצה לנסות את זה, ולהתחיל עם אדג'יקה לפי המתכון שלך ...
אזאזה
ילדה הופ, עם עוזר חדש! תן לזה לעבוד בצורה חלקה
ושום - כמובן, בדיוק ראשים... כי אם ציפורן, זה יהיה סלט, ולא אדג'יקה
איריסקה
ציטוט: Brewmaker

אירה, תגיד לי, בבקשה, התכוונת ל 3-4-5 ראשי שום? או ציפורן? ואז משהו מבלבל 3-4-5 ראשים .... לכן אני שואל שוב ... ומה חשוב במגרסה באיזה סדר לשים את זה? אגב, לקחתי את DEKSIK שלי אתמול, אז אני כבר איתך! מחר אני רוצה לנסות את זה, ולהתחיל עם אדג'יקה לפי המתכון שלך ...
כמובן שהראשים, אמר אזאזושקה נכון. הראשים גם שונים - יש גדולים, יש קטנים - באופן כללי, לפי שיקול דעתך.
וסדר הסימניות לא משנה - פשוט התאמתי את עצמי, זה כל כך נוח לי, הכל מעוך לחלוטין - בגלל זה כתבתי את זה ככה.

מזל טוב לעוזרת החדשה שלך לעבודה אמינה
לוז'ה
"חביתה קסומה".

רכיבים:
- 9 בית ביצים;
- כוס מהבלנדר של דאקס;
- מטרפה מבלנדר דאקס;
- קורט מלח;
- סמרטוט רצפה;
- סינר (רצוי)

זה המתכון שלי היום. ובכן, אתה לא יכול לעשות את זה, אם אני טורף, מעולם לא השתמשתי במטרפה ובכוס כזו. והיו לי "ביצים, ביצים ..."

ביצים, ביצים. כל הקווים חלקים.
ביצים, ביצים. הם מסתובבים מצחיק.
ביצים, ביצים. בוצע, שתי דקות
ביצים, ביצים. זה יהיה מגניב!


איריסקה
קסיושה, איזו מהירות קבעת? הקצפתי את המילקשייק במטרפה - הכל היה הגון וללא התזה.
לוז'ה
ציטוט: איריסקה

קסיושה, איזו מהירות קבעת? הקצפתי את המילקשייק במטרפה - הכל היה הגון וללא התזה.

וכמה חלב היה בכוס? הייתי ב -1, חשבתי שאולי יש מזרקה, אז שמתי מינימום, מטומטם, טיפשות עשה את ההפך.
איריסקה
ציטוט: לוז'ה

וכמה חלב היה בכוס?
יחד עם גלידה בסביבות 500 מ"ל, אבל המהירות היא בערך 3 - אני לא זוכר יותר נכון, אולי 2.5
לוז'ה
ציטוט: איריסקה

יחד עם גלידה בסביבות 500 מ"ל, אבל המהירות היא בערך 3 - אני לא זוכר יותר נכון, אולי 2.5

האם יש שם סימנים? אני אלך להעיף מבט.

היא הלכה והסתכלה. וואו! לְהַקְצִיף? ושו, לא היה שום קוקטייל קסום?

מדוע אם כן הביצים שלי "הסתובבו מצחיק"?
מאי @
ובכן, אני חושב שהקוקטייל הוכן עם "כף הרגל", והחביתה הוכנה במטרפה. לא כדאי בכוס עם מטרפה, צריך אותה במיכל רחב ועמוק יותר.
לוז'ה
ציטוט: מאי @

ובכן, אני חושב שהקוקטייל הוכן עם "כף הרגל", והחביתה הוכנה במטרפה. לא כדאי בכוס עם מטרפה, צריך אותה במיכל רחב ועמוק יותר.

לא, אירה כותבת שהיא הקציפה במטרפה. ואז אני לא אבין למה הכדורים שלי עפו. ועם הרגל שלך - כן, הכל בסדר, לפחות מוזגים כוס מלאה.
לוז'ה
כאן השאלה העיקרית שונה - מדוע הבלנדר בכלל ויתר, אם לעולם לא הקצתי ביצים על חביתה, אלא במזלג? אני בכלל לא מרביץ לחביתה - ערבבתי אותם במזלג וזהו. והיום חשבתי - טוב, לא קניתי את המכשיר לשווא, או מה? ובכן, היא "רעדה".
ילדה הופ
ציטוט: איריסקה

כמובן שהראשים, אמר אזאזושקה נכון. הראשים גם שונים - יש גדולים, יש קטנים - באופן כללי, לפי שיקול דעתך.
וסדר הסימניות לא משנה - פשוט התאמתי את עצמי, זה כל כך נוח לי, הכל מעוך לחלוטין - בגלל זה כתבתי את זה ככה.

מזל טוב לעוזרת החדשה שלך לעבודה אמינה
תודה לכן בנות! היום ניסיתי את דקסיק שנרכש בפעם הראשונה. הכנתי אדג'יקה קיצי לפי המתכון, באופן כללי זה יצא טעים, אבל מבחינתי הוא מאוד חריף. בפעם הבאה אשים רק פלפל מריר אחד, אני חושב שזה יהיה רק ​​לטעמי. מה שמאכזב היה צבעו (אם כי לא כל כך חשוב) - שהוא חום אפור-חום מלוכלך. אני מקשר את אדג'יקה לצבע אדום בורדו. באופן כללי המתכון טוב, תודה על העצה, הוא טעים!
הכנתי גם מיונז לפי המתכון: 1 ביצה, 0.5 כפית. חרדל, 1 כף. l. חומץ, מעט פלפל שחור ו 200 מ"ל. שמן חמניות. התברר שטוב ועבה, השתמש גם בעצות של כיתת המאסטר הנ"ל להכנת מיונז. אבל לדעתי יש צורך בחומץ פחות.
בצ'ופר הכנתי מחית לתינוק מתפוחים, גזר קצוץ ובצל לטיגון וטחנתי את העגבניות. באופן כללי, Deksik התמודד עם כל המשימות של היום בצורה מושלמת, הוא חותך הכל סופר, כל הכבוד! עד עכשיו אני שמח, עוזר טוב! והעיקר לא תופס הרבה מקום, הוא קל לכבס ותמיד בהישג יד! אני חושב שנהיה חברים בלתי נפרדים במטבח!
ילדה הופ
הנה השאלה: מה המקסימום שבו הבלנדר יהיה? אני בעוד 10 שניות. ניסה לכבות את זה כדי לא להתחמם יתר על המידה ... או לא? בנות, ובבקשה ספרו לי את המתכונים למילקשייק בדקסיקו. מעולם לא הכנתי מילקשייק בחיי, אז אני לא יודע לאיזה צד לגשת אליו ... תודה!
אזאזה
המלובוצ'קה, עם התחלה!
כמובן שכף חומץ זה המון! תה למנה זו מספיק למדי, מקסימום אחת וחצי. אני משתמש בעיקר במיץ לימון או בחומץ תפוחים.
מילקשייק: מקפיאים היטב חלב (כדי שלא יהפוך לקרח, אלא רק קופא חלקית, בשולי המכל). הכניסו את גרגרי היער לכוס בלנדר, הקציפו אותו עם כף הרגל (בלנדר, אם לא משלכם), הוסיפו חלב, הקציפו אותו שוב. הקוקטייל הכי טעים מוכן. מוסיפים גלידה או סוכר אם רוצים.
בערך משך הבלנדר. הדבר הארוך ביותר שעשיתי היה להכות את הלבנים. התהליך ארך כחמש דקות. במהלך תקופה זו קטעתי את העבודה מספר פעמים במטרה לשנות את המהירות ולקבל תוצאת ביניים. בעיקרון, אני עובד ככה: החזקתי אותו כמה שניות - כיביתי, לחצתי שוב על הכפתור. אני לא קוטע את המסוק עד שמידת הקיצוץ מתאימה לי. באופן כללי עבדתי איתם דקה, זה בטוח. אך באופן עקרוני, בדרך כלל מספיקים כמה שניות.
ילדה הופ
ציטוט: אזאזה

המלובוצ'קה, עם התחלה!
כמובן שכף חומץ זה המון! תה למנה זו מספיק למדי, מקסימום אחת וחצי.אני משתמש בעיקר במיץ לימון או בחומץ תפוחים.
מילקשייק: מקפיאים היטב חלב (כדי שלא יהפוך לקרח, אלא רק קופא חלקית, בשולי המכל). הכניסו את גרגרי היער לכוס בלנדר, הקציפו אותו עם כף הרגל (בלנדר, אם לא משלכם), הוסיפו חלב, הקציפו אותו שוב. הקוקטייל הכי טעים מוכן. מוסיפים גלידה או סוכר אם רוצים.
בערך משך הבלנדר. הדבר הארוך ביותר שעשיתי היה להכות את הלבנים. התהליך ארך כחמש דקות. במהלך תקופה זו קטעתי את העבודה מספר פעמים במטרה לשנות את המהירות ולקבל תוצאת ביניים. בעיקרון, אני עובד ככה: החזקתי אותו כמה שניות - כיביתי, לחצתי שוב על הכפתור. אני לא קוטע את המסוק עד שמידת הקיצוץ מתאימה לי. באופן כללי עבדתי איתם דקה, זה בטוח. אך באופן עקרוני, בדרך כלל מספיקים כמה שניות.
תודה על התשובה! פשוט חשבתי על חומץ שהרבה טעם של מיונז מורגש בבירור, בפעם הבאה אדע. אני אקח כפית אחת. אנסה להכין קוקטייל, אני כבר רוצה אותו, תיארתי אותו כל כך טעים
האם על האדג'יקה להיות באותו צבע כמו שלי, או שעשיתי משהו לא בסדר?
ועוד דבר: להקציף את הבצק לפנקייק או להקציף אותו ברגל? זהו, כנראה שיש לי את כולם עם השאלות שלי ... ובכן, הבלנדר שלי הוא הראשון בחיי. וזה DEKSIK !!
אזאזה
אני לא אוכל פנקייקים, אז אענה באופן תיאורטי בלבד: הייתי מכה אותם במטרפה. בנות, אם אני טועה - נכון, עזרו לגבר הקטן.
והאדג'יקה יתגלה בצבע זהה למרכיבים ששמת שם. אם הפלפל היה ירוק, אדג'יקה לא יכול להפוך לאדום בהגדרה. ואם הפלפלים אדומים, העגבניות אדומות, הוא פשוט לא יכול להופיע אפור, גם אם הפלפל החריף היה ירוק.
לוז'ה
הייתי מכין בצק פנקייק עם כף הרגל שלי (בלנדר).
1oksi1
הופ, אני מכין את בצק הפנקייק עם מטרפה במהירות של 2-3 בקערה עמוקה או בסיר, זה יוצא נהדר
מחורבן. נהגתי לעשות את זה תמיד רק עם מטרפה (אבל ביד), אבל עכשיו עם דקסיק, כמובן שזה נהיה הרבה יותר קל ומהיר, אז אני
איריסקה
ציטוט: לוז'ה

לא, אירה כותבת שהיא הקציפה במטרפה.
כנראה בגלל שהייתה לי יותר גלידה מחלב, והחלב גם הצטנן במקפיא בעצת אזאזה - איכשהו הכל עבר בסדר, אבל עשיתי את זה פעם אחת. אולי זה פשוט קרה במקרה. יותר קל לי להכין קוקטייל נייח.
ילדה הופ
בנות, היום דקסי עזר לי להכין ליקר קרם כמו ביילי. אני מאוד אוהב להתמכר אליהם לפעמים, אבל הם יקרים מאוד. בבית זה מסתבר שהוא הרבה יותר זול, וטעים מאוד (לא יכולתי לסבול את זה, ניסיתי קצת בבת אחת, בלי לחכות שיוזרם לו. מצאתי את המתכון אי שם באינטרנט, כאן אשתף אותו .
מתכון ליקר של ביילי

בבלנדר מערבבים:
3 ביצים
1 כוס סוכר מגורען
לְהַקְצִיף!

לְהוֹסִיף:
2 כפות. כפות קפה נמס משובח
לְהַקְצִיף!

300 גרם קרם 33%
לְהַקְצִיף!

300 גרם וודקה
לְהַקְצִיף!

יוצקים לבקבוקים, מניחים לעמוד בן לילה ושותים.

טיפים:
1. אם אין קפה נמס משובח, ניתן לקחת קפה גדול, אך לטפטף מעט מים.
2. ניתן להחליף קרם 33% ב -20%. זה לא יהיה מורגש.
ילדה הופ
ציטוט: מאי @

אירינה, והוקצפה עם "רגל" או מטרפה?
"רגל" בצנצנת ליטר
ילדה הופ
בנות, תגידו לי, מאשר במהירות גבוהה (בגיל 5) אתם טורפים מיונז, ככל שהוא עבה יותר? האם זה 3 נזיל? או שאני טועה, ולמהירות אין שום קשר לזה? אני פשוט מכין אותו לפי אותו מתכון, ובהתאם למהירות שנקבעה, זה יוצא שונה בעקביות ...
אזאזה
לא שמתי לב לזה. הצפיפות שלי תלויה בכמות השמן. אני עושה את זה בעין הרבה זמן, בלי שום מדידות. נוזל, כלומר צריך להוסיף שמן. עבה - מדולל במים רותחים (קצת !!!).
אנה 17
האם אוכל לקבל שאלה נוספת? האם ניתן לנקות את כיסוי המגרסה באופן רגיל מתחת למים או שיש לנגב אותו בעדינות רבה בעזרת מטלית?
והפטה התברר רק כדי ללקק את האצבעות.
לוז'ה
ציטוט: אנה 17

האם אוכל לקבל שאלה נוספת? האם ניתן לנקות את כיסוי המגרסה באופן רגיל מתחת למים או שיש לנגב אותו בעדינות רבה בעזרת מטלית?
והפטה התברר רק כדי ללקק את האצבעות.

אני שוטף, אין שם אלקטרוניקה, למה לפחד?

שמע מהו דבר מגניב זה המסוק הזה. לא, גם הרגל מגניבה, אבל אני רגיל יותר להשתמש במסוק. כמה התגעגעתי אליו כל הזמן הזה. לדקס יש מגרסה מגניבה מאוד. זה קוצץ בצורה אחידה אפילו יותר מבלנדר המסוק החום שלי שהשארתי לאמא.
למעשה, למען המסוק, לקחתי את הבלנדר הזה במידה רבה יותר. דבר נהדר!
אנה 17
אהה! אני גם מאוד שמח! עדיין לא השתמשתי ברגל הרבה. אבל המסוק נהדר!
ילדה הופ
ציטוט: אנה 17

האם אוכל לקבל שאלה נוספת? האם ניתן לנקות את כיסוי המגרסה באופן רגיל מתחת למים או שיש לנגב אותו בעדינות רבה בעזרת מטלית?
והפטה התברר רק כדי ללקק את האצבעות.
אני שוטף, למה אני לא יכול לכבס? המכסה כמו מכסה, טטיאנה צודקת, אין שם אלקטרוניקה. ואיזה סוג של פטה ??? אני גם רוצה לכתוב לי מתכון לפליז.
אנה 17
מתכון:
כבד (לקח עוף או בקר) - 800 גרם
גזר -2 חלקים (גדולים)
בצל - 1-2 חתיכות גדולות (במיוחד אם כבד בקר)
חלב -1 / 2 כוס
חמאה 100gr, ועוד קצת לטיגון.
מלח, תבלינים לפי הטעם
קוצצים או מגרדים גזר, בצל. מטגנים במחבת בתערובת של חמאה ושמן צמחי. קוצצים דק את הכבד ומכניסים אותו לתבנית עם ירקות עד שהכבד מוכן, אך לא מייבש אותו. ואז לחמם את החלב במיקרוגל. אנחנו לוקחים את המגרסה האהובה עלינו, ממלאים כמחצית. טוחנים ואז מוסיפים חמאה וחלב. ואנחנו חוזרים על ההליך עם החלק השני. אנחנו מערבבים הכל ושולחים למקרר, אבל אפשר גם לאכול אותו חם.
אזאזה
ציטוט: לוז'ה

הייתי מכין בצק פנקייק עם כף הרגל שלי (בלנדר).
היום, סוף סוף, ניסיתי את דקסיושה על בצק פנקייק. הכיתי אותו בכל זאת במטרפה. מפואר !!!
לוז'ה
ציטוט: אזאזה

היום, סוף סוף, ניסיתי את דקסיושה על בצק פנקייק. הכיתי אותו בכל זאת במטרפה. מפואר !!!

אני יוצא מהעובדה שמעולם לא הקצפתי בצק פנקייק במיקסר, הכנתי אותו תמיד במעבד מזון עם סכינים, שם הוא התערבב עד שהוא חלק, אך לא הוקצף. אז נימקתי שאעשה את זה עם רגל עם סכינים, ולא עם מטרפה. לכן הבהרתי - שזה בדיוק מה שאעשה. ושם כל אחד מחליט לעצמו איך הוא הכי טוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם