גלידה עם מילוי

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלב מרוכז	1 פחית
ביצה	4 דברים
קרם	400 מ"ל
וניל (נוזלי או סוכר לפי הטעם)
מִלוּי:	לפי בחירה
שוקולד מגורד
צימוקים
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
ריבה

שיטת בישול

מקציפים את השמנת בנפרד.
מקציפים את הלבנים בנפרד.
מערבבים הכל בעדינות עם כף, מוסיפים מילוי (כל אחד שתבחרו): חתיכות שוקולד, צימוקים או שזיפים מיובשים, הוסיפו ריבה במקום וניל בשלב הקצפת החלמונים עם חלב מיובש ...
מערבבים שוב, מכניסים לתבנית ומקפיאים.
יהיה צורך לערבב מספר פעמים בתהליך ההקפאה, כי יש נטייה להיפרד: חלב מרוכז ומילוי ממהרים לתחתית, ולבן עם שמנת עולה ... אני מערבב פעמיים, לא יותר.
עשיתי את זה במכונת גלידה, לכן לא ערבבתי כלום ולא הוצאתי מהמקפיא, במקום החלב המרוכז הרגיל לקחתי חלב מרוכז עם קפה, אין סוכריות כזו, ואני אוהב גלידת קפה , שמתי חתיכות שוקולד כמילוי ו ... מקלות תירס בשוקולד לבן, חתכתי אותם לפרוסות דקות יחסית, כשהגלידה כבר הסמיכה ונראתה כמו גלידה רכה, רציתי לשים עוגיות, אבל זה לא היה שם הילדים פחתו, כמו תמיד, מכל האספקה שלי)))
הגלידה עדיין נמצאת במקפיא "מגיעה למצב", אבל גם במצב שמנת כבר היה משהו טעים - קפה-קפה ולא מתוק בסגנון, אם זה יסתדר, אז אני אפרסם את התמונה (אם לא אכלו לפני הצילום)

הערה

היום בוצתי גלידה לפי המתכון שלקחתי בקבוצה "בישול מהיר וטעים" אצל כיתת האתר. RU
אולי המתכון ניתן בפורום זה, אבל הפניתי את תשומת הלב למתכון הזה בדיוק על איך לבשל במהירות וטעים אני מצטט כלשונה, ואז הערותיי

יִבּוּשׁ

פינה כאן היא גלידת הקפה שהבטיחה מזמן - העלתה תמונה
מיד אצטט את המתכון שוב
1 קופסת חלב מרוכזת (במקרה שלי, קפה מרוכז עם חלב)
4 ביצים
קרם 400 מ"ל
וניל (נוזלי או סוכר לפי הטעם)
שוקולד מגורד, צימוקים, שזיפים מיובשים, ריבה וכו '- מה שתרצו !!!!
הכנתי עם מקלות שוקולד ותירס בשוקולד לבן
מקציפים במיקסר את החלמונים, החלב המיובש והווניל עד שהם תפוחים.
מקציפים את השמנת בנפרד. מקציפים את הלבנים בנפרד.
מערבבים הכל במעבד מזון עם עופות ושופכים אותו ליצרן גלידה, לאחר שהגלידה מסמיכה, מוזגים את המילוי (במקרה שלי, מקלות תירס וחתיכות שוקולד) ומקפיאים במקפיא.
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s45./i108/0904/4a/0cdc53482888.jpg.html] גלידה עם מילוי