כלי מטבח (1)

חברינו התגוררו בהודו 3 שנים (בעלי עבד במפעל מתכות) ושם השתמשו רק בשמן דקלים. הם היו מאוד מרוצים ממנו !!! עברו כבר 8 שנים, הם עדיין מתגעגעים לשמן הזה. והם חיים וקיימים, כמו אינדיאנים אחרים ומומחים "לבנים".

בטשקנט גדלתי על שמן זרעי כותנה, וכל מרכז אסיה חיה בו שנים רבות, פשוט לא היה שום ...
אני זוכר שבצבא שירתתי בלבוב, לא הצלחתי להיפטר מטעם הזרעים בפה ואז התרגלתי, הם בישלו אותו בשמן חמניות ...

גדלתי בטורקמניסטן, הם בישלו הכל עם שמן זרעי כותנה, לא היו שמנים אחרים למכירה. לעיתים נדירות כאשר בחנות ניתן היה לקנות שמן ללא משקעים, כמעט תמיד חצי בקבוק היה תפוס על ידי משקעים מעוננים. רק לאחרונה קראתי ששמן זה נחשב רעיל, שאינו מתאים למטרות מזון. הוא משמש לייצור שמן ייבוש וכמה חומרי סיכה בתעופה.

אונס (lat. Brássica nápus) הוא סוג של צמחים עשבוניים ממין הכרוב ממשפחת הכרוב (Brassicaceae). מפעל שמן חשוב; החשיבות הכלכלית של לפתית בסוף המאה ה -20 גדלה משמעותית בשל העובדה שהחלה להשתמש בה לייצור ביו דיזל.
שלפתי את זה מויקיפדיה.
כשלמדתי בפולין, בהוסטל מישהו טיגן בשמן לפתית, אני עדיין זוכר את הריח הזה. אמנם בעיני לשמן זית יש ריח ספציפי. כנראה בגלל שבבית הכל היה מטוגן תחילה על שומן חזיר, ואז על אוליינה))

ואני מתנצל בפני המנחים על סתימת הנושא שלא בכוונה.

הנושאים זרועים שיטפון ולהבה. AND דייסת שמן זית פוסטים מעניינים לא יקלקלו ​​את הנושא
ותמיד ניתן להעביר את אופטופיק.

הם הביאו לנו שמן זרעי כותנה, בצבע אדום, עם טעם מעט חמצמץ - יצא פילאף מעולה, לא היה צורך להוסיף עגבנייה.

קיבלתי גאדג'ט אחר:

אהב! המלקחיים נוחים מאוד, הם מחזיקים את הצנצנת בחוזקה רבה, ניתן לשפוך מים רותחים ולשפוך. אצל הראשון הטריק הזה לא עבד. פחדתי שהשרביט לא ימגנט את המכסים, אבל זה בסדר! הדבר היחיד שאיני מבין הוא מדוע ישנם סיכונים במשפך? אבל המשפך יפה, עם צוואר רחב. בקיצור, אני שמח!

אולי מישהו יבין לשם מה התמונות האלה? אני סופר מאוד עבור לרוצ'קה!

לציין את גודל הכובע? (באינץ ')

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, הלן, נראה - לא בשביל זה. מיועד לצוואר צנצנת סטנדרטי. אולי כמה למלא? (סליחה על הטאוטולוגיה!) בכל מקרה - אני לא מבין!

וההוראה לא מציעה כלום?

ואין הוראות, אלא מתכונים - ריבת תות, משהו אחר. חוץ מזה באנגלית ואני לא חברים איתו.

בסדר, אז הוא יציין שהוא מתאים לבנקים משלושה סוגים של פאנצ'ים!

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, הלן, נראה - לא בשביל זה. מיועד לצוואר פח סטנדרטי. אולי, כמה עד שהוא מלא? (סליחה על הטאוטולוגיה!) בכל מקרה - אני לא מבין!

אני מסכים עם הדובר הקודם. אם ראיתי הכל נכון, יש "ספירה לאחור" ובסנטימטרים.
זה נראה כמו המרחק מרמת הריבה לראש הצנצנת.

שטויות, אבל איך קוראים לזה באופן כללי (לפחות לקרוא את זה באינטרנט - מה אם אני גם צריך את זה?)

[vatruska]

vatruska, סבטוצ'קה, הורה הבן שלי דרך מפרץ. ru, לדעתי.

🔗

ככל הנראה, זהו באמת אינדיקטור למלאות הפחית (באינץ '? - האם אינץ'?).

באינצ'ים? זה סנטימטרים?

!

ראיתי מספיק את האתר הפרוגרסיבי הבינלאומי, אז תמהתי את בני. משהו אחר אמור להיות בסדר.בינתיים קיבלתי גם טחנת אגוזים (לא ניסיתי) ומספריים ירוקים (נהדר!). קרעו עלים קטנים, חתכו והמיכל יפה!

חותך שום רוסטי מפל. האם מישהו השתמש במכשיר הזה.

חותך שום רוסטי מפל.

נראה לי שהמיני אליגטור שלנו יותר נוח - הוא חותך באותה צורה, אבל קל יותר לכבס, ויש מיכל אחסון.

[לקלקל
לרוצ'קה, זהו זה.

[al2]

al2, אללה, יש לי את הדבר הזה. אני לא טוב במיוחד - קשה לשטוף, משום מה קשה לשטוף את שאריות השום, אפילו עם מברשת שיניים. מבחינתי עדיף מיני תנין.

זהו זה

אם אתה מרשה

מבחינתי עדיף מיני תנין.

הנה אני בערך אותו דבר!

מריל יקרה, אה, כלומר נטשה, והסביר - מה אהבת במספריים האלה?

תודה, כבר מצאתי איך הם עובדים. כן, נוח!

לוריק, מדוע מריל?
הם נורא חריפים (כמו!), אני מקווה שהם יתאימו גם לתפקיד של הפשטת הירוקים (אינטרסים של טרגון). ומיכל נחמד מאוד לצמחייה ...
הם עצמם מאוד מאוד - עם כפתור וירוק ... אני חלש ... לירוק ...

ואין לך את מריל סטריפ בשדרה?

לריסה, נטליה, תודה רבה על המידע. על התמונה הלא מוצלחת שלי, זה המכשיר שמציג את התנין המיני.
לריסה, תודה מיוחדת על הטיפ על מכבש השום ב- KKKK בפינק. אם לא בשבילך, לעולם לא הייתי מסתכל לשם.

לרוצ'קה, מה זה "מריל סטריפ בשדרה"?
וגם תגיד לי איך לשלוח לך הודעה פרטית. כבר שכחתי ולא מצליח להבין את זה!

חה חה! לוריק, באווטאר זה אני, לא מריל סטריפ! הנכדה שלי בדיוק הסבירה לי הכל!

מה זה "Meryl Streep on Ave"

מה אתה? נהרג! תוכלו לקבל פרסים במופע הזוגות! יש לי, כמובן, מסך קטן במחשב הנייד שלי, אבל הייתי בטוחה לגמרי שזו היא! ואתה יכול לכתוב לי על ידי לחיצה על הגלילה הירוקה שמתחת לתמונת הפרופיל שלי.

אני משעמם משהו. איפה מריל סטריפ? נראה שטויות יש איזה ציפור בשדרה

נראה שטויות יש איזה ציפור בשדרה

רענן את הדף.

לאריס, אני לא רק טיפשה, אלא גם חשוכה. אני לא יודע איך לעדכן את הדף

F5

לחץ על F5 בחלק העליון. איך אנחנו מסונכרנים עם אלנה!

תודה, עודכן. ואז שאלה נוספת: איך אוכל לדעת מה צריך לעדכן?

היום נסעתי לסלגרוס וקניתי דולמר וזוג מטחנות

איך אוכל לדעת מה צריך לעדכן?

רק אם אתה מבין שמה שאתה רואה אינו מה השאר!

היום נסעתי לסלגרוס וקניתי דולמר וזוג מטחנות

האם זה דולמר מתוצרת רוסית? תגיד לי, זה נמכר שם במלאי קבוע? אמי נוסעת למוסקבה ב -8 במרץ ורוצה לקנות את דולמר, ואני צריך למצוא חנות בה הוא נמכר. וכאן כתבת עליו)

ניוניה, באתר שלנו יש מיזם משותף לדולמרס מגרמניה. מחירי הערכות טובים ואתה יודע בדיוק מה תיקח, מה שאתה לא יכול לומר על הייצור החדש ברוסיה.

משהו שחשבתי על ברנר, עדיין הופתעתי - האם זה באמת כל כך פופולרי שההפקה הופיעה ברוסיה. עין על הדבר הכתום שנתפס בתצלום. אני מתקשר.

[לסיק_ל]

לסיק_ל, והקישור לדולמר?

ניוניה, באתר שלנו יש מיזם משותף לדולמרס מגרמניה. מחירי הערכות טובים ואתה יודע בדיוק מה תיקח, מה שאתה לא יכול לומר על הייצור החדש ברוסיה.

ובכן, אני לא יודע, קראתי את השרשור על הדולמר, הם משבחים את זה, הפטנט שלנו, עד שניסיתי את זה בעצמי, מחר אני מניח.

[ניוניה]

ניוניה, אני לא יודע כמה זה נמכר שם כל הזמן, ראיתי את זה כאן וגיליתי מה זה עכשיו, זה נראה כאילו מדובר באיזשהו קמפיין פרסומי, כי במקום בולט באולם אלה דולמר וברנר מקפצים יחד עם קשתות. מחיר 449 רובל.

ניוניה, באתר שלנו יש מיזם משותף לדולמרס מגרמניה. מחירי הערכות טובים ואתה יודע בדיוק מה תיקח, מה שאתה לא יכול לומר על הייצור החדש ברוסיה.

משהו שחשבתי על ברנר, עדיין הופתעתי - האם זה באמת דרישה כזו שההפקה הופיעה ברוסיה. עין על החתיכה הכתומה שנתפסה בתצלום. אני מתקשר.

חברת Gamago האמריקאית הוציאה את הגאדג'ט Say גבי, שנראה כמו מצלמת וינטאג ', אך עוסק אך ורק בחיתוך גבינה.רעיון נהדר למסיבה: קח את הגאדג'ט הזה, הושיב את האורחים, אמור "תגיד גבינה", ובמקום צילום מוגמר, אתה מחלק לכולם חתיכות גבינה מרובעות דקות. עלות מנגנון הגבינה היא 10 דולר בלבד.

שוב על נפט .. עבר על נושא הפרופיל שצוין (https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102094.0) והחסיר את הדברים הבאים:
שמן קנול

מדענים פיתחו הכלאה של אונס ללא חומצה אירוטית. הצמח השתרש בכל רחבי העולם והיה מזרעיו שהופק שמן במדינות רבות - מה שמכונה "שמן קנולה".
אילו שומנים מכיל שמן קנולה?
שמן קנולה מכיל את כל שמונת החומצות החיוניות לכל שמן צמחי, כאשר 50-66% הוא חומצה אולאית; התוכן של חומצות לינולאית וחומצות לינולניות הוא גם משמעותי - 18-28% ו-6-14% בהתאמה.
למחבת או לסלט?
מה השימוש הטוב ביותר בשמן קנולה, בפרט "ברוליו"? בדיקה שבוצעה במעבדה לכימת מזון של המכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה (עדיין אין חלוקה כזו בבלארוס) הראתה שניתן להשתמש ב"ברוליו "גם לטיגון וגם להכנת סלטים. בסלט, לשמן זה ארומה פרחונית עדינה, והוא מעניק טעם אגוזי לתפוחי אדמה מטוגנים. עם זאת, כשמטגנים אוכל ב"ברוליו "יש טעם חמצמץ. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102094.0

באופן כללי, כל אחד מחליט בעצמו ...
“צריכת השמנים הצמחיים עולה כל הזמן.
סוגים אישיים של שמנים צמחיים, הדרישה העיקרית היא לחמניות
נפט, אך בשנים האחרונות הביקוש לשמן לפתית גדל משמעותית.
זרעי אונס הם בעלי הרכב כימי אופייני המבדיל ביניהם לבין
זרעים של צמחי שמן אחרים. זה נוגע לנוכחות של חומצה אירואית ו
גלוקוזינולטים, הקובעים את השימוש בפאפה (למאכל
או מטרות טכניות) [1, 2].
כדי לספק לאוכלוסייה שמן צמחי, גידול בעלי חיים -
חלבון, ייצור - חומרי גלם, יש צורך להגדיל את ייצור השמן
מתכוון לפתית. בתנאים כלכליים מודרניים, האמצעי העיקרי לחקלאות
הייצור הכלכלי מותאם באופן מקסימאלי למסוים
אדמה בודדה ותנאי אקלים, מגוון המתאים למודרני
דרישות השוק העולמי לפוטנציאל הפריון. "(מדו"ח מחקרי של מדענים קזחים, באופן כללי - מכיוון שסויה היא תחליף לחלבון מן החי, כך שאונס הוא תחליף לשמן צמחי מסורתי)

"מדענים אמריקאים פרסמו את תוצאות מחקריהם רק לפני מספר ימים. התזות עשויות לשים קץ למחלוקת האינסופית של תזונאים בעולם. תכונותיו של שמן האיבה נחקרו על בעלי חיים והתוצאות היו מאכזבות. שמן לפתית מכיל חומרים רעילים! זו מסקנת מדענים מארצות הברית.

הנבדקים הניסויים היו חולדות. לאורך כל הניסוי, מדענים עקבו אחר מצבם הבריאותי של בעלי חיים וכבר בשלבים הראשונים הבינו כי אונס משפיע לרעה על הגוף. בשימוש ממושך בשמן לפתית, שריר הלב, בלוטת התריס, הכליות ובלוטת יותרת הכליה נשחקים בטרם עת. בין היתר נוצרים מרבצי שומן במהירות רבה.

לאחר הפסקת צריכת שמן לפתית נוצרו צלקות על האיברים הפגועים של החולדות. החוקרים ציינו כי שמן המפ הוא, למעשה, מוצר טכני, הוא לא אכיל. שמן המפ מכיל חומצה אירוקית, העלולה להפר את איזון גופנו תוך מספר ימים. המצב מחמיר מהעובדה ששמן קנבוס ושמן לפתית מיוצר ממוצרים מהונדסים גנטית שבהם נפח ההדברה אינו בקנה מידה. יתרה מכך, עצם הגידול של מזונות GMO מזיק לסביבה!

אי אפשר לסלק שמן המפ מהגוף. זה מתיישב כמו כספית ופלואור. היצרנים מזהירים מדענים "כמו עופות מתים."הם ממשיכים להשתמש בשמן מזיק במוצרים כמו מזון מהיר, מזונות נוחות, שוקולד, לחם, צ'יפס, חמאה, מרגרינה, עוגיות, מזון לתינוקות, מיונז, פופקורן ועוד. לכן החוקרים החליטו ללכת "מהצד השני" ופרסמו את התיזות שלהם בפרסום מדעי ידוע. נראה שכעת הלוביסטים יעבירו חוק האוסר על שימוש בשמן לפתית והמפ בתעשיית המזון. "

"נוכחות של חומצה אירוקית יכולה להיחשב כתופעה שלילית או כתכונה אפשרית של זרעי לפתית, בהתאם לשימוש המיועד בשמן המופק מזרעים אלה (למטרות מזון ומטרות טכניות). דווח כי חומצה אירואית, אשר מכיל שמנים המתקבלים מזרעי המצליב המשפחתי, משפיעים לרעה על הגוף, בעיקר על חילוף החומרים של השומנים בכמה איברים. האכלה בשמן לפתית, עשירה בחומצה אירוקית, גרמה לשינויים נמקיים בשריר הלב בבעלי חיים ועופות, סטיות במספר תהליכים ביוכימיים, הפרעות בתפקוד הכליות, שחמת כבד. התיוגליקוזידים של השמן גורמים לגירוי בריריות מערכת העיכול, בדרכי הנשימה ולהפרעה בבלוטת התריס. תיוגליקוזידים גורמים גם לקורוזיה של הציוד, וכאשר השמן מוקשה, הם מקטינים את יעילותו של הזרז. "
ואז "זכור! שמן פפה הוא תרופת מזון! יש צורך להשתמש בו באופן נרחב יותר בתזונה שיטתית!"

באופן כללי, הוא כל כך נפלא ומלא, עם טעם נעים מאוד, אבל כשמטגנים הוא נשרף חזק, הורס את האיברים הפנימיים, בעוד שהוא תרופת מזון ויש לאכול אותו כל הזמן.

אנשים, אני לא משכנע אף אחד ולא קורא לשום דבר, אך על פי הנתונים העדכניים ביותר, האונס המופק (כמו גם פולי סויה) הוא כמעט לחלוטין מהונדס גנטית, האם איננו יכולים להשיג יתרונות מפוקפקים?

בנות לא טוענות ששמן קנולה הוא שמן לפתית
ואגב, אין בו ניחוחות פרחוניים וטעם חמצמץ, כאשר בטיגון הוא לא נשרף ואינו משנה את הטעם, מכיוון שכפי שאין בו טעם. שמן קנולה אינו מתורגם בבית.