קינוח שמנת חמוצה

קטגוריה: מַמתָקִים

שיטת בישול

קינוח עדין וטעים מאוד. והעיקר נעשה מהר מאוד.
כל הקינוח העונתי. הכל תלוי בטעם הג'לי שתבחרו. וגם לקשט בפירות יער ופירות טריים.
יש לי ג'לי פטל. חבילת הג'לי שלי היא 400 מ"ל, מה שאומר שאני צריך 200 מ"ל מים חמים. כלומר, אנו לוקחים מחצית מהמים הנדרשים. ואנחנו לוקחים שמנת חמוצה 400 מ"ל.
לדלל שקית ג'לי עם מים חמים (אני מזכיר לך שאנחנו לוקחים מחצית מהמים מהמצוין על האריזה), מערבבים עד שהגרגירים מומסים לחלוטין. תן להצטנן מעט.
מקציפים את הג'לי המדולל עם שמנת חמוצה, אפשר להשתמש במיקסר, אפשר להשתמש גם במטרפה או מזלג. אם נדרש, ממתיקים (הוספתי 1 כפית אבקת סוכר.) מקציפים למשך 5 דקות כדי להרוות את הקינוח בבועות עד למקסימום.
יוצקים לכוסות ומכניסים למקרר עד שהוא מתמצק!
בתיאבון!