קאפקייקס "עונג שוקולד"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות שוקולד עוגות

רכיבים

קמח 1 כף.
חלב 1/3 אמנות.
מלח 1/3 כפית
סוכר 1/2 כף.
חמאה 80 גרם
ביצה 3 יח '
שוקולד 50 גרם
קקאו 3 כפות. l.
אבקת אפייה 2 כפית
קוֹנִיָה:
קרם 20% 100 מ"ל
סוכר 2 כפות. l.
שוקולד 50 גרם
עֲמִילָן כפית אחת

שיטת בישול

  • מנפים קמח, מוסיפים סוכר, שוקולד מגורד גס, קקאו, אבקת אפייה, מלח.
  • מערבבים חמאה מומסת וקוררת לטמפרטורת החדר עם ביצים.
  • יוצקים את תערובת החמאה לקמח, מערבבים.
  • מוסיפים חלב.
  • יוצקים את הבצק לתבניות 2/3 מהגובה.
  • קוֹנִיָה
  • מרתיחים שמנת, שוקולד, סוכר תוך ערבוב מתמיד עד להמסת סוכר ושוקולד.
  • לדלל עמילן עם שתי כפיות. מים קרים ושופכים לקרם. מבשלים דקה נוספת. מסירים מהאש ומצננים.
  • שים את הציפוי על המאפינס המוגמרים ונהנה מטעם השוקולד ...

תוכנית בישול:

מכניסים לתנור שחומם מראש ל- t = 200 מעלות צלזיוס ואופים עד שהם רכים

הערה

קאפקייקס טעימים במיוחד, לאוהבי אפיית שוקולד - מתנה משמים !!!
פשוט הצלחתי לצלם - הם הואטו מיד ...

לואיד
הכנתי קאפקייק לפי המתכון הזה (ראיתי את המתכון כאן 🔗 ) אצל יצרנית לחמים - יצא טוב מאוד. ערבבתי אותו ביד, ואז אפיתי במצב "אפייה" למשך 40 דקות.
הכל נאפה, אין בעיה. טָעִים מְאוֹד
GruSha
לואיד, תודה שניסית.
מקסימה
אני גם רוצה לנסות את המתכון שלך הרבה זמן, אבל אני לא יכול לקנות תבניות, אני לא נתקל. אז אני חושב, האם אוכל להכניס אותו לכוסות ולאפות? או שאתה יכול לעשות משהו אחר? אני ממש רוצה עוגות קטנות!
לואיד
vfrcbvf, אני חושב שאתה יכול גם בכוסות. רק, כנראה, יש להניח את תחתית הכוסות בנייר אפייה.
למרות שמאוד אהבתי קאפקייק אחד גדול.
אפיתי קאפקייק לראשונה בחיי, ופחדתי מאוד שזה לא יעבוד. אבל הכל הסתדר, ודי פשוט. קאפקייק כבר אכל
צֵל
שלום לך האופים!
vfrcbvf מבחר גדול של תבניות בחברות העוסקות בכלי שולחן חד פעמי
artplast, למשל, ביואו יש לו 5 או 6 חנויות שאני מכיר בוודאות בקנטמירובסקאיה
ושדרת נחימובסקי ממש ליד המטרו, לקחתי לשם גדלים שונים לאריזה שם, 1000 חתיכות כל אחת, המחיר הוא בין 100 ל -180 רובל לחבילה
קולינושה
צֵלואיך הם נראים? מאיזה חומר הם עשויים? הבצק נדבק אליהם?
צֵל
שלום לך האופים!

kolynusha הם כמו נייר שעווה הבצק לא נדבק

🔗
כאן תוכלו לראות נקראים שקעי אפייה
לידיה
ואף אחד לא אפה אותו בסרט המצויר?
פרוניה 40

לגרי
והנה עוגת השוקולד שלי. ווקואוסנו!
עוגות שוקולד עוגותעוגות שוקולד עוגות
תודה לך GruSha על המתכון! אהבנו את הקאפקייקס. נאפה בתנור בתבניות סיליקון בדיוק לפי המתכון. התברר 12 חתיכות.
GruSha
מאשה, עוגות נהדרות !!! שוקולד-שוקולד !!!
לגרי
כן, סופרר קאפקייקס! אתה לא יכול לקרוע את האוזניים! הם כמעט נעלמו. הזמנו אותו גם למחר.
ארושקה
והנה גם אני נושאת פסיבקה !! ובכן, זה טעים מאוד, בתי ואני פסלנו הבוקר, אבל אין מה לצלם ... תודה !!!
GruSha
: פרחים: לבריאותך
פרזיה
תודה על המתכון! : ורד: עוגות טעימות! יצא כזה
במקום חמאה הוספתי חמניות
עוגות שוקולד עוגות
GruSha
פרזיה, יצאו עוגות נהדרות
אוליוקה
הכל סופר, ערב של אהבה מובטח.
חתימה: בעל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם