לחם לא עובד בפנסוניק

נסה שוב מידה M, אך הכהה את הקרום. ובניגוד להוראות, לאחר האפייה, תן לו לעמוד 15 דקות בפנים. לא צרפתי, אלא חיטה לבנה רגילה. ואיזה סוג קמח הם לקחו?

זה קורה עם כיריים חדשות. שים קרום כהה

כמובן שבתכנית 01 בפעם הבאה אשים קרום כהה, אבל בתוכניות אחרות, למשל שיפון, צרפתי, צבע הקרום לא נבחר ...
אבל קראתי הרבה מאוד זמן, ובחרתי איזה HP לקנות. הרבה כסף הושלך, נניח, אבל התוצאה עדיין לא טובה במיוחד.

ואיזה סוג קמח הם לקחו

אני אופה על מקפה.

[סבתא]

סבתא, אלנה, אל תדאג. יתפתחו כמה מאפים ועשרה, תהיה לכם קרום יפה. בינתיים אפשר לחשוף קרום כהה וגודל הלחם גדול יותר והכל יאפה וישחים. כמו כן, אפילו החלפה קטנה של חלב במים הופכת את הקרום לאדמדם יותר. והוספת גבינה ללחם מעניקה בדרך כלל קרום שזוף מאוד.

באותן תוכניות הטמפרטורה וזמן האפייה שונים. עם זאת, אני לא בטוח. קיבלתי לחם טוב בפעם הראשונה.
אל תתייאש מכיוון שיש תנור אחריות ופנאסוניק לעתים נדירות מקיימת נישואים.
בואו נקבל החלטה אחרי שלוש אפיות של לבן רגיל.

סבטלנה, גבינה, חלב - זה אז. יש להשיג לחם פשוט ללא שום מוזרויות. יצרנית הלחם יקרה ואמורה להיות שווה את המחיר.

[ויטאלי]

ויטאלי, סבטלנה, תודה על תשובתך המהירה. כרגע אני אופה לחם מהפורום שלנו BROWN-RYE BREE עם תערובת של PEPPER (BREAD BAKERY). אני אראה מה יקרה בעוד שעה וחצי

[סבתא]

סבתא, אני מברך אותך על העוזר החדש שלך!
Panasonic היא יצרנית לחמים טובה. אל תתייאש אם משהו לא הסתדר. עם הזמן תבין מה לעשות כדי להשיג את התוצאה הרצויה.

הלחם עלה בצורה מושלמת, אך בשתי הפעמים הוא יוצא חיוור. ולמרות שה פירור הוא תוסס ואוורירי, הלחם טעים כמו לחם אפוי. מה לא בסדר איתי?

לגבי חיוורון הלחם: אם תחשוף קרום קל, הוא יתגלה כחיוור עוד יותר. ומישהו אוהב את זה. לכן עשינו שלוש אפשרויות לבחירה.
לגבי לחם אפוי: לחם חם וחם תמיד לח יותר ונתפס כלא אפוי;
הבחירה בצבע הקרום מספקת גם אפייה / יובש שונים של הפירור. מישהו אוהב לחם רטוב / עסיסי, מישהו יבש ...
אם אפשר, אפו את הלחם מראש כדי להשאיר את הלחם להתקרר במשך 4 שעות מתחת למגבת, ואז הוא יבשיל ויגיע לנורמה שלו. זה, כמובן, לא אומר שאתה לא יכול לאכול לחם לפני שהוא מתקרר לחלוטין, אבל עדיף לתת לו להתקרר, טוב, לפחות כמה שעות.
נסה את זה, תראה ותרגיש את ההבדל מיד, כבר כשפורסים לחם.
לחם טוב לך!

[נטליה]

נטליה, תודה לך על ברכותיך!
העובדה היא שאני אופה לחם ביתי כבר כ -10 שנים, אני אופה לחם בתנור ובתבניות ופירות, אפשרויות מחלה ליטאית פשוטה ועד פודינג שיפון. ואני יכול להבחין במושגים כמו פירור רטוב ולחם לא אפוי, להבין את הפגמים של מוצרי המאפייה ולסלק גם אותם. בעלי החליט להקל על העבודה שלי, כביכול, וקנה את ה- HP הזה. הבעיה שיש לי היא מידת האפייה של הלחם וקליפתו. ובכן, שלא לדבר על לחם עומד (במיוחד שיפון) הוא יסודות האפייה. אבל תודה שהיית מודאגת והזכרת את הפוסטולציות, כביכול, על מדע התבואה. אז אני משווה לחם בתנור לחם ב- HP. ועדיין, אנחנו אוהבים יותר לחם אפור, שיפון, עם סובין וכו ', אבל אין שום דרך לשנות את צבע הקרום. אז אני מתייעץ איתך בפורום, אולי מישהו התמודד עם בעיה כזו ...

אז אני מתייעץ איתך בפורום, אולי מישהו התמודד עם בעיה כזו ..

התנגש. אני בעלים של Panasonic HP במשך 4 שנים, קראתי והשתתף בנושא HP זה, במהלך תקופה זו כמה בעלי חדשים של Panasiks נתקלו בבעיות כאלה. לכן, היא ענתה:

זה קורה עם כיריים חדשות. השתמשו בקרום כהה.

[סבטלנה]

סבטלנה, אבל אתה יכול לבחור את זה רק בתוכנית הראשית, אבל מה עם שאר התוכניות?

[אלנה]

אלנה, לא, שאתה. אינך יכול לבחור בשיפון ובצרפתית, אך בתוכניות אחרות תוכל לבחור.



הלכתי לצפות ברשימת התוכניות והמצבים. התברר שמלבד שיפון וצרפתי, אי אפשר לשים קרום על תזונה וגרגיר אחד. לכן אינני משתמש במצבים אלה. הטעה אותך.
אני אופה על שמרים נמוכים ושיפון, לעיתים נדירות בצרפתית.

[אלנה]

אלנהכפי שאני מבין את זה, לאורך זמן, הגוונים סוג של מפותחים ומתחילים להתחמם יותר חזק בכל התוכניות.

[קצר]

הבעיה חייבת להיות זמנית. צריך לפתח צללים. הלחם על התפאורה הצרפתית אינו כהה, אך הקרום צריך להיות פריך גם מעל.
אופים בתדירות גבוהה יותר בזמן שהכמות מוגזמת במצב הראשי, כלומר עבור לחם M, שמים L וקראסט כהה. עם זאת, אי אפשר לעצום את עינינו לעובדה שיש נישואים.
הפעל את תוכנית האפייה לעתים קרובות ככל האפשר. ניתן לקנות קמח זול ולתת לבצק העופות הריק לטפל בו.
בפנסוניק יש קרום ומאפים נפלאים. אם דרך קצר בזמן שמצבך לא ישתפר - עליך להבין את השירות. נישואים הם נדירים מאוד, אבל הם כן קורים.

[סבתא]

סבתאטוב מאוד שיש לך ניסיון עשיר באפייה.
לחם תנור ומכונת לחם אינם אותו דבר. תנור ומכונת לחם הם כמו עולמות שונים. אל תצפו לאותה תוצאה. לכל אפשרות יתרונות וחסרונות משלה.
יש אנשים שמסרבים ליצרני לחם, ומעדיפים לחם אפוי, ויש שמרוצים מהלחם הכי פשוט ממכונת לחם ואינם זקוקים לשום דבר אחר. למד את פעולת המכשיר, התבונן, השווה, התנסה ... אתה גם תבחר, זה הסיפור שלך
כתבת מעל זה ביצרן הלחם החדש, הגוונים חייבים להתפתח ובפעם הראשונה עדיף לחשוף קרום כהה. ואפילו להשאיר מעט אחרי האפייה (הכיריים מתחממות למשך 30 דקות, ואז הוא מכבה).

אבל אתה יכול לבחור את זה רק בתוכנית הראשית, אבל מה עם שאר התוכניות?

ניתן לבחור את צבע הקרום במצבים אחרים. בהוראות ליצרן הלחם יש טבלת תוכניות ומצבים, הכל מצוין שם. באופן כללי, בפעם הראשונה, עדיף לשמור את ההוראות קרוב יותר, יש הרבה מידע הכרחי ושימושי שייזכר לאורך זמן.
ניתן לבטל אפייה על הגדרות בהן צבע הקראסט אינו מוסדר לעת עתה, אם כי תוכלו לנסות.
והנה עוד, אם מסיבה כלשהי הלחם ב- HP לא נאפה, אז עמריאם כך שבדלי ניתן להכניס לתנור חם ולהביאו למבוקש.

מהו "צריך לפתח גופי חימום"?
גוף החימום אמור להתחמם מיד ללא "התפתחויות".

[סבתא]

סבתא, אבל אין לי תוכנית "שיפון", אחרי חיפוש ארוך הפסקתי ובתוכנית 01 אני אופה לחם אפור

[ויטאלי]

ויטאלי, באופן כללי, אתה צודק שהכל יפעל מייד כמו שצריך. אבל יצרנית הלחם איננה רקטה. אם הכל נעשה באופן מושלם ומושלם, אז העלות תעלה למחיר הרקטה.

מהו "צריך לפתח גופי חימום"?
גוף החימום אמור להתחמם מיד ללא "התפתחויות".

ובכן, זה עובד מיד, זה לא קופא.
שנים של תרגול מראים שבתחילת ההפעלה של HP Panasonic, החימום חלש יותר. זהו ניואנס טכני.

עם זאת, אי אפשר לעצום את עינינו לעובדה שיש נישואים.

אז האם אוכל לפנות לחנות בה קניתי אותה? עם הלידה הם הסבירו לי שאם יש נישואים, אז הם יכולים לשנות אותם. מה אתה חושב? ואיך הם יקבעו? מה הם יאפו בו לחם?

הלחם על התפאורה הצרפתית אינו כהה, אך הקרום צריך להיות פריך גם מעל.

החלק העליון שלי חיוור, הצדדים שלי פחות או יותר מסמיקים.

החלק העליון שלי חיוור, הצדדים שלי מאדימים פחות או יותר.

זה נורמלי עבור מכונת לחם בגלל העיצוב. אם הקרום מתגלה ככולו צבע זה טוב מאוד.

אז האם אוכל לפנות לחנות בה קניתי אותה? עם הלידה הם הסבירו לי שאם יש נישואים, אז הם יכולים לשנות אותם. מה אתה חושב?

לא צריך לשנות עכשיו. התחממות יתר היא נורמלית עבור תנורים חדשים ותחזור למצב תקין לאחר מספר אפיות. יש הרבה ניסיון כזה בפורום.
לנה אומרת שנישואים, למרות שהם נדירים, כן קורים. אם התנור מתחמם כל הזמן, אתה יכול לשנות אותו. מרכזי שירות יודעים לבדוק בלי לאפות לחם.

אין צורך לשנות עכשיו

אוקיי, אני לא אעשה זאת.
עכשיו אפיתי לחם חדש. קרום רך, טעים, סופר בצדדים, אפוי בסביבת שיפון, אבל .... לעזאזל, החלק העליון חיוור.

ובכן ככה זה
אתה יכול לשמן את הכיפה לפני האפייה כדי להפוך את השומן לאפייה כהה יותר, אבל אתה יודע כמה זה מסוכן, הכיפה יכולה ליפול / להתקמט.
בעיקר אנשים רואים בכך זוטות ולא עושים כלום. הלחם עדיין טעים.

מהפרקטיקה האישית שלי: זה נהדר אם כל הקרום הוא באותו הצבע, והצדדים והתחתית והכיפה. זה גם לא תמיד עובד. אפילו לא חשבתי על הסיבה, כי זה לא משנה לי. יש צורך להתבונן ולנתח

[סבתא]

סבתא, אלנה, אני לא יודע כמה זמן ייקח העצה שלי, בהתחשב בעובדה שיש לך עכשיו יצרנית לחם, אבל ... שמתי לב שבצורה לא סטנדרטית על מוצרי מאפה בפנסוניק, קרום החיטה של ​​שיפון וחיטת tsz לחם יוצא טוב יותר. היא כנראה עדיין לא מגיעה לתנור, אבל לא דקה כמו בדלי שלה.

אם כבר, יש לנו נושא בנושא זה.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

הקרום יאפה באופן שווה אם הלחם הוא M-L.
הנה דוגמה:


אפוי ללא סוכר ב"צרפתית "מ -450 גרם קמח
הלחם גדל גבוה והחום המשתקף מהמכסה השחים את הקרום העליון בצורה מושלמת.
כשהלחם נמוך, אז הקרום העליון שלי תמיד חיוור.

ולגבי גופי החימום ... אני לא זוכר שבהתחלה פנאס לא הפריע לי. כבר היו לי פנאס 2, אם זה. גם אפוי וגם אפוי.

[סבטה]

סבטהזה כן ... לא ציפיתי לזה. תפסתי את ה- L7 שלי ובדקתי. כן, זה ממש מתאים לכיריים שלי בצורה מושלמת. רק שזה קצת מצחיק - לקנות HP כדי לצפות בתהליך, להעביר את הלחמניה לצורה אחרת. הייתי רוצה להניח אותו ולהוציא אותו. וזה הכל.

הייתי רוצה להניח אותו ולהוציא אותו

ובכן, אני מנסה להתקרב לתנור בתוך יצרנית לחם עם מניפולציה מינימלית. על המכונה, עדיין לא הצלחתי במה שאני רוצה לשיפון וחיטה ... מוזגים, אולי המוח הקולקטיבי ... אני עדיין לא כזה אופה בטוח, מעט ניסיון

תפסתי את ה- L7 שלי ובדקתי. כן, זה באמת מתאים לכיריים שלי בצורה מושלמת.

זכרו להניח את תבנית הסלסלה ההפוכה על גבי הקשר כך שהתבנית תעמוד עליה.

[ארקה]

ארקה, נאטה, תודה. כאן אנחנו יושבים עם בעלי מתווכחים, הוא אומר שיש לכך הצדקה פיזית. צריך לנסות.



ובכן, בנות, בנים, אני הולך לבדוק עוד. אני אאפה את גודל ה- L הלבן הרגיל ואשים קרום כהה. אני אדווח.

סבתא, אלנה! הפנאסיק שלי כבר בן 10. הכל הסתדר נהדר בפעם הראשונה. אבל עכשיו הכיכרות התחלפו לאחרונה, במיוחד החלק העליון ... האם אתה עדיין יכול לפנות לשירות?

[תּוּת]

תּוּת, נטשהובכן, עכשיו ייאפה עוד לחם, אני אחשוף תמונה, ואראה. אני גם חושב על השירות ...

[חיוורון הקרום בתחילת פעולת ה- CP החדש וחיוורון לאחר 10 שנים הוא הבדל גדול.]

חיוורון הקרום בתחילת פעולת ה- CP החדש וחיוורון לאחר 10 שנים הוא הבדל גדול.
כמובן שזה העסק של המאסטר, אתה יכול לקחת את זה למרכז השירות: הקדיש זמן, מאמץ ועצבים למה שהנורמה של 99% היא מכונת לחם חדשה.

נטעאשה! אל תמהר כל כך בקטגוריה 99%.
אפילו ההסתברות שהמטבע שהושלך ינחית ראשים או זנבות היא 99%. והיא, הזיהום, קח ושמאיאקניצה רובה. 1% מוגדר תמיד לאירוע.

1% מוגדר תמיד לאירוע.

הוצע לבדוק את האירוע הזה עם כמה מאפים.

ההחלטה הנכונה!

הוצע לבדוק את האירוע הזה בכמה מאפים.

על מה שכתבתי עליו אני אופה, אופה, אופה ...




ובכן, היא אפתה את הלחם הרביעי ב- HP שלה. לחם לבן רגיל מספר ספר מתכונים לכיכר בגודל L. אפייה במצב בסיסי 01, משקל L, צבע קרום נבחר כהה. כייעוץ, לא הוצאתי את הלחם במשך 10 דקות לאחר סיום התוכנית. עכשיו אני אחשוב איך להכניס תמונה.







ובכן, זה פחות או יותר נורמלי. בפעם הבאה אנסה להגדיר את המשקל ל- XL.

זה לא פחות או יותר. זה לחם מגניב! מזל טוב! בפעם הבאה נסה להוסיף סוכר וחצי לפי המתכון.

[סבתא]

סבתא, אתה משמיץ את העוזר הנפלא החדש שלך! אך לשווא! לחם יפה יצא!

ובכן, זה פחות או יותר נורמלי.

אני אפילו מפחד לדמיין מה נראה לחם פנאסיק כשאתה שמח!


לחם נהדר יצא! הכל איתו - הסרטים עדיין נראים לעין, עד כמה הבצק נלוש בצורה מצויינת! הכיכר המושלמת

בפעם הבאה נסה להוסיף סוכר וחצי לפי המתכון.

שמתי גם הרבה יותר סוכר במתכון. אני אתמוך בהצעה.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, ויטאלי, סבטלנקי, סבטה, טניה-פניה, טניה,
תודה חבר 'ה! אפילו לא חשבתי להשמיץ, פשוט כל לחמי העבר היו הרבה יותר חיוורים. אם תוצאות העבר היו כאלה, לא הייתי כותב כאן, עוד לא חתכתי את הלחם, אני עדיין לא יכול להגיד על הפירור, אבל אני אחתוך אותו בארוחת הצהריים ואביא את דעתי. אני מצלם.
עכשיו שמתי את החלב, בוא נראה מה יקרה ...

גוף החימום צריך להתחמם מיד ללא "התפתחויות"

נכון, גוף החימום החדש צריך להישרף רק מהשומן. הפרמטרים של החיישן התרמי יכולים לקחת זמן מה, אך הדבר החשוב ביותר הוא שהפופלון מזדקן וזה יכול לגרום ל- HP לאפות חזק יותר

בקיצור, אני שמח!
הפירור אפוי בצורה מושלמת. הנקבוביות מושלמות ואחידות. והקרום דק ואחיד. תודה לכולם שעזרו לי בטיפים כיצד לרסן את החיה החדשה שלי!






יסלח לי, כנראה כבר עינתי אותך ...
כאן, כמובטח, חלב. מצב בסיסי 01, משקל L, צבע קרום כהה.
הדבר שקרע את הגג מצד אחד - המשקוף שלי, בשלב של קולובוק, נראה לי שהמרית בקושי יכולה להסתובב והוספתי 20 גרם מים. לא היית צריך ...



וצבע הקרום בחלב טוב עוד יותר, כמובן שאני מבין שבגלל חלב, אך כעת, על פי עצתך, אני אגדיל מעט את הסוכר, אולי אשיג את התוצאה הרצויה.

הדבר שקרע את הגג מצד אחד - המשקוף שלי, בשלב של קולובוק, נראה לי שהמרית בקושי יכולה להסתובב והוספתי 20 גרם מים. אבל זה לא היה הכרחי

היה צורך בכך. ועוד קצת. הגג נקרע כשיש מעט נוזלים.

היה צורך בכך. ועוד קצת. הגג נקרע כשיש מעט נוזלים.

אני לא אגיד כלום, אבל הצד נקרע כשההגהה מעט לא מספקת, יש לי את זה

הגג נקרע כשיש מעט נוזלים.

אני לגמרי מסכים. יש לי דגם 2512, אני שופך 40-50 גרם יותר נוזלים מאשר בספר המתכונים. ואז הוא לא קורע את הגג, אבל כשהלחם מתקרר הוא מתכווץ מעט. כפי שהסבירו לי אנשים חכמים בנושא העיקרי של פנאסוב, דגמים ישנים יותר לשים טוב יותר, ולכן נדרש יותר נוזלים לגלוטן מפותח שכזה. ובמקרה שלך, אולי הקמח רק מעט יבש, עונת החימום תסתיים ולא יהיה צורך להגדיל את המים.
כל אלה הם פגמים קוסמטיים, הם אינם משפיעים על הטעם.
וצבע הקרום של הלחם שלך פשוט נפלא! והתנור פיקח ומארח

היה צורך בכך. ועוד קצת. הגג נקרע כשיש מעט נוזלים.

אני לא מסכים. הגג נקרע מכיוון שזמן ההגהה לא היה מספיק.אבל אנחנו יכולים לתקן זאת על ידי אפייה בתנור, והנה האוטומציה. כתוצאה מכך, לא היה צורך להוסיף מים, יהיה פחות לחות בבצק, ויהיה צורך בפחות זמן להגהה. אגב, מישהו עושה חתכים על הלחם בח''פ לפני האפייה? אני חושב שבדרך זו ניתן יהיה להימנע מסדקים רבים בכיפת הלחם עם פירור לח מספיק, ואפילו בשיפון זה בהחלט יעזור לתקן את המצב.

דגמים ישנים יותר ללוש טוב יותר, ולכן נדרש נוזל רב יותר עבור גלוטן מפותח שכזה.

בטח שמעתם על מיץ לימון בבצק? אז הנה זה, או חומצה אחרת, עוזרים לגלוטן להתפתח היטב. לדוגמא, לחם כמו צ'בטה לא יכול להיווצר לחמנייה, ולפיתוח גלוטן אני תמיד מוסיפה חצי כפית מיץ לימון בעת ​​הלישה.

[סבתא]

סבתא, אני שמח שהכל הסתדר לך וכעת אתה מרוצה ובטוח יותר! הלחמים נאפו יפהפיים, אם כי צמודים (עבור חלק מהפקורי הם אידיאליים).

אני מציע שיחות לא בנושא בעיות ותקלות, המשך בנושא
יצרני לחמים של פנסוניק.

אני לא מסכים. הגג נקרע מכיוון שזמן ההגהה לא היה מספיק. אבל אנחנו יכולים לתקן זאת על ידי אפייה בתנור, והנה האוטומציה. לכן, מים

כן, ב- HP מגבלות זמן וטמפרטורה קפדניות בתוכניות אוטומטיותלכן, כדי להשיג תוצאה מצוינת על המכונה (ללא התערבות), אתה צריך להתאים את מאזן החומרים מתכון. ואז זה יהיה כמתוכנן: הניח הכל פנימה - שלף לחם מוכן מעולה.
אבל ב- HP, אתה צריך להתאים לא רק לטמפרטורה ולזמן שלה, אלא גם ליכולות האחרות שלה, למשל כוח. הבצק חייב להיות רך מספיק כדי שה- HP יתלוש. בצק הדוק לא יתערבב ועלול לפגוע במנוע
ובכן, ניואנסים אחרים.

אני מציע שיחות לא בנושא בעיות ותקלות, המשך בנושא
יצרני לחם פנסוניק.

כן, כמובן, נטליה, אני מצטער.
מעכשיו אני אשתדל לא למזוג נושאים עם פוסטים לא הולמים!

ובכן מה אתה ?! זה חל על כולם.
רק שעדיף שכולם יהיו קשובים יותר לכתוב קרוב יותר למהות הנושא שהם נמצאים בו. כך שיהיה נוח יותר להשתמש במידע הפורום, שתמיד הולך וגדל "בקפיצות מדרגה"

לחם טוב לכולם !!!

[סבתות]

ולא שמתי לב לפוסטים סבתות לא "עד כדי הנושא." הכל על המקרה. המידע היה שימושי עבורי. ובנושא "יצרני לחמים של פנסוניק." בהחלט לא אלך לדלג על תגובות מועילות. אבקש ממך לא לנקות כאן את כל מה שלדעתך אינו "למהות הנושא". אתה יכול לחזור על מה שאתה חושב שהוא הכרחי ועל הנושא המוצע, אך אל תיגע כאן. כששואלים אותי ברחוב איך להגיע לכיכר הארמון, אני לא שולח אדם לחנות לספר הדרכה, אלא מראה לי איך לעבור.
אתה יכול למחוק את הפוסט הזה שלי, אבל לקחת מידע למחשבה.

זול x / p Redmond-1908 עם aliexpress התפרק לאחר כמה חודשי פעולה, הוצא על חבר יקר פנסוניק, והנה לחם כזה:
תערובת של פודים היא לחם משפחתי (לפני כן השתמשתי בו שוב ושוב ברדמונד וכן הלאה), המרכיבים על פי ההוראות - תחילה שמרים, אחר כך התערובת ואז מים. מצב בסיסי, L
למה זה קרה, בבקשה תגיד לי ..

יצרנית לחמים 253. שנים רבות אני נאבק בבעיה של קרום עבה, פריך כמו לחמניה צרפתית על כל מתכון עם מינימום חמאה וסוכר .. אהבתי את זה בעבר, עכשיו זה מעצבן. ממש בהתחלה, לאחר הרכישה בשירות, הוחלף התרמוסטט. לפני השיפוץ היא אפתה לחם לבנה כהה, גם אם יצאה לדרך. השאלה היא, האם הפנסוניק שלנו יכולה לאפות לחם עם קרום דק, כמו על כיכר חנות? או איזה יצרנית לחם אחרת אופה לחם מושלם עם קרום דק?

[אלנה]

אלנה, אני לא אופה מתערובות, מתכונים מההוראות בפנסיקה עובדות, אבל אין נתונים לגבי תערובות.
זאבו, ב- Panasik 2511 שלי, הקרום דק, דק יותר מאשר בחנות
לדוגמא, הלחמים שלי:

לחם הבזיליקום האיטלקי שלי ו- 1/2 כפית שמן זית עם כפית סוכר אחת יש קרום של 4 מ"מ. בתוכנית הקרום הראשי והקל.