דג על "מעיל פרווה"

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
ירקות קפואים	! תיק או 0.5 ק"ג
פילה דג (כלשהו)	! ק"ג.
מיונז
ירקות שונים
בצל ירוק
תיבול לדגים
חתיכת גבינה קשה

שיטת בישול

1. שמתי ירקות קפואים על תחתית התבנית (הייתה לי צורה מונעת טפלון).
2. מלמעלה אני מורחת את הדג, מופשר, חתוך לחתיכות, הים לא מומלח, אבל הנהר יכול להיות מומלח מעט.
3. מפזרים דגים עם תיבול לדגים, מפזרים עשבי תיבול מעל, בצל ירוק,
4. מערבבים מיונז עם גבינה
5. מרחתי את התערובת הזו על הדג כדי לכסות את כל זה.
אופים עד שחום זהוב ..

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

גריל עליון, ב -220 מעלות

הערה

נראה לי שמי שיש לו סריג אמצעי עדיף עליו ..
אני קונה גם דגים טריים, למשל, קרפיון, מעיים, חתוכים לחתיכות, גם השאר.
כשאתה אוכל את המים מהירקות מעורבבים עם מיונז, מתברר שרוטב פאנקי .. הבת שלי, באופן עקרוני, לא אוהבת דגים, אבל היא אוכלת את זה בהנאה
אני לוקח ירקות קפואים באופן שרירותי, אבל לא ממש אהבתי את התערובת עם תפוחי אדמה ואורז ..
ואני גם לא ממליח את המנה, מכיוון שנראה לי שיש מספיק מלח בתיבול ובמיונז.