Thermomix (דיון ומשוב)

[מריה]

מריה, ברור מה מועיל. אבל בדיוק ככה בבת אחת לאסוף 6 אנשים עם סכומים כאלה שהכל גדל יחד זה לא מציאותי, בנוסף מישהו יהיה עוסק בשליחה, אם בערים שונות.
בהצלחה ברכישתך, Thermomix מגניב

אבל כך ניתן לאסוף בו זמנית 6 אנשים עם סכומים כאלה שהכל צומח יחד אינו מציאותי

+1000
אתה אפילו לא צריך לחשוב על זה

טוב, כמובן, קשה לאסוף 6 אנשים בבת אחת, אני אקח את זה תמורת 90,000, אני לא יכול לחכות כרגע

[מריה]

מריה, אתה צריך למצוא מישהו מהעיר שלך שרוצה לקנות Thermomix.

ובכן, במוסקבה, סנט פטרסבורג, בערים גדולות, אני חושב שזה די מציאותי להתכנס לרכישה, אם כי 75 זה לא 3 קופיקות ... 45 אז היא ענתה בחריקת 31 לא בשימוש ... ובכן , פשוט פקפקתי עד האחרון, או אולי לא ... אולי הדלונגי שלי יכול לעשות את אותו הדבר .... כמובן שזה מצחיק להשוות עכשיו. אבל אגב, אתה יכול לחסוך כסף ולחפש אנשים שרוצים בעיירות קטנות ... משהו כמו רכישה משותפת ייצא

באופן כללי, הבנות לא נסעו לקרסנודר, קורא לי ברטור מסמרה, אמר שיש להן עכשיו תוכנית תשלומים ללא ריבית, אבל אמרתי שכבר יש לי כסף מזומן והיא אמרה שיש להן חותך אטריות. במזומן במתנה וזוג ספרים, ובכן, קניתי אותו והחלטתי לקחת אותו ממנה, מחר אשלח כסף והם ישלחו לי אותו עם מתנות ...

באופן כללי, הבנות לא נסעו לקרסנודר, בריאטור מסמרה התקשר אליי, אמר שיש להן כעת תוכנית תשלומים ללא ריבית, אבל אמרתי שכבר יש לי כסף מזומן והיא אמרה שיש להן חותך אטריות. במזומן במתנה וזוג ספרים, ובכן, קניתי אותו והחלטתי לקחת אותו ממנה, מחר אשלח כסף והם ישלחו לי אותו עם מתנות ...

מריה, לכמה זמן הוצעו התשלומים?
בעירנו בקיץ שעבר (2016), בהתחלה, הנציג רצה להכין תוכנית תשלומים של עד 10 חודשים, אך גם היצרן כלל לא איפשר זאת, או הקטין את התקופה ל -3 חודשים. כמעט שכנעתי את בעלי למודל חדש עם תוכנית תשלומים כזו, ואז התקררתי במהירות))

תוכנית התשלומים היא כנראה לא לגמרי בחינם. שם, הבנק בדרך כלל דורש תשלום ביטוח, וזה בסכומים ככל הנראה כריבית בערך ...

תוכנית התשלומים היא כנראה לא לגמרי בחינם. שם, הבנק בדרך כלל דורש תשלום ביטוח, וזה בסכומים ככל הנראה כריבית בערך ...

כן, כנראה, אבל נציגינו עצמם עשו זאת. למרות שהמחיר עשוי לכלול כבר את סכום הביטוח

לא סביר שהם עצמם, באחריות הבנק, עם דרכון, הם לא צפויים לקחת סיכונים כאלה. לפחות נאמר לי גם תוכנית תשלומים ללא ריבית, ואז, לאחר מחקר מפורט יותר בנושא, הביטוי בנק וביטוח הופיע

זה יותר נכון כמה שמנת נשפכה במ"ל. וכמה שמן ביציאה בגר '

יצאתי מ 500 ליטר שמנת 200 גרם חמאה
קנה פרמלאט 35 אחוז. כתוצאה מכך, TM סבלה 20 דקות לפני שהתעבו בכלל, ואז עוד 10 דקות וניפיגה, ואז הקערה התחממה בסופו של דבר והכנסתי הכל למקרר.
כשהכל התקרר, הפעלתי שוב את ההקצפה, עוד 10 דקות ושום דבר, וכך הייתה מסה מוקצפת, כבר חשבתי שזו חמאה. בעלי ניסה את זה ואמר ש- MARGARINE!
בקיצור, הקרם אינו טבעי, מלאכותי.
זה מבאס לגמרי, טוב, כלום, אני אשלח אותו לפשטידה, אני פשוט מרחם על הכסף ועל ליטר שמנת.

מצאתי קרם אחר של שמנת במקרר והכל הוקצף בצורה מושלמת תוך 3-5 דקות והחלב חמאה נפרדה
200 גרם שמן יצא, מגניב!

קנה פרמלאט 35 אחוז. כתוצאה מכך, TM סבלה

אימה, מריה, טוב שהזהרתי אותך, אני לא אקח את הקרם הזה. רק חשבתי להכין חמאה. ולמה יצאת?

ואיזה קרם אחר זה היה? אני אוספת סטטיסטיקה ומידע על קרם, זו שאלה מאוד עדינה - איכות הקרם. מתוך 33% של דמיטרוב, הייתה לי תשואת נפט גבוהה כל כך כמעט 100%! אבל הם עדיין צריכים למצוא אותם, ולכן הם נקראים דימיטרובסקי, תסתכלו אם תראו איפה הם מוכרים. ו 200 גרם זה תפוקה קטנה או שמנת היא לא מאוד או לא 33% או שהיא יכולה להפוך קערה ליותר מ 7-9 דקות ולקרר את הקרם לפני כן. כן, אבל בצבע הם ממילא לא יהיו צהובים - הם גוונים או מוסיפים משהו, הקרם לבן ... ואז שום דבר לא מבושל, למשל, כמו חלב מרוכז עם סוכר. ונראה שפרמלאט הוא עם מעבים או תוספים כלשהם, אתה צריך לקרוא את ההרכב כך שרק קרם ושום דבר אחר. ובכן, באופן כללי, תרגמתי גם הרבה מוצרים עד שמצאתי טובים.

וחלק מהקרם אומר: מנורמל. תכין חמאה מכאלה?

[גלינה]

גלינה, מנורמל, מובאים לנורמה. כמעט כל הקרם בחנות הוא סטנדרטי, כמו חלב, לא כל זה כתוב, אבל זה כך. ואני חושב שיש צורך לקחת את הקרם למקום בו אין מעבים. בפרמלה הם מיועדים לקרם בלבד.

זה צריך, העיקר שלא מעבים, עמילן וכו ', עד כמה שזכור לי, גם סטריליזציה וגם פסטור מתאימים. רק שעכשיו אין לי חבילות מול העיניים, אני פשוט קונה מותגים לפי השם, אני לא זוכר איך בדיוק כתוב

אור, אבל כולי חושש שהם מנורמלים לנורמה עם שמן דקלים. לכן, אני משתדל לא לקחת כאלה.

לא לא! זה הם כדי להשיג את תכולת השומן הרצויה המצוינת על האריזה, או לדלל אותה עם פחות שומניים או להיפך עם יותר שומניים, ובכן, כמו, כך שהיא תואמת ל- 100%, ישנן בדיקות שונות של Rospotrebnadzor ...

בנות, משמנת זולה של חברת לקומה))
אני אלך להסתתר איתם עכשיו, גי)))
להקצפה הם לא טובים במיוחד, כי אין מעבים מכל סוג שהוא. ובשביל שמן, מה שאתה צריך

לקומה))

כמה לקחה מריה?

לקומו, אני יודע, לפעמים לקחתי להם חלב, תודה על המידע

[רואת חשבון]

רואת חשבון, אוליה, 33 תמיד לוקחים.

33 תמיד לוקחים

כמה הם זולים? השווה, אולי לא רודף, בחלק מהחנויות ליד הבית יכול להיות גם טווח המחירים של מותגים אחרים. הקרם הזה יצא מ 200 גרם מ 500 מ"ל?

פורסם ביום שני 20 בפברואר 2017 14:27

נראה נהדר!

שלום לכולם, הבנות לא שאלו על תוכנית התשלומים עכשיו, מכיוון שאני הולך לקחת במזומן, אבל אני רוצה לומר שזה בכל מקרה עדיף על הלוואה, אחרת לפני שנה רציתי לקחת הלוואה, אבל שם תשלום היתר היה כמעט 50%, באופן טבעי סירבתי ...

נוסף ביום שלישי 21 בפברואר 2017 19:28

כל הבנות שלחו לי את הטמוצ'קה שלי, עכשיו 10 ימי המתנה כואבים ואני אהיה מאושרת פי 1000 ... הם אמרו שהם שמו חותך אטריות איטלקי במתנה (אני חושב שהיא צריכה להיות מסוגלת לגלגל את הבצק דק), ספר של 101 מתכונים, וספר נוסף של משקאות קיץ, באופן כללי, אני מחכה ...

מזל טוב! וואו, 50% זה בהחלט מגניב ...

כמה הם זולים? השווה, אולי לא רודף, בחלק מהחנויות ליד הבית יכול להיות גם טווח המחירים של מותגים אחרים. הקרם הזה יצא מ 200 גרם מ 500 מ"ל?

פורסם ביום שני 20 בפברואר 2017 14:27

נראה נהדר!

היום לקחתי 115 רובל באוכאן, זו דרך לצאת מ- 500 מ"ל ....)))

אז הכנתי סבון, כמעט סיימתי אותו, סיימתי חצי מהקערה שנשארה ... זה נראה כמו ליקר בהיר. זהירות אתה יכול להשתכר חזק! את המתכון ראיתי ביוטיוב בהצגת התרמומיקס על ידי השף למסעדנים. 2 חלמונים 160 גרם שמפניה או יין קינוח, יש לי תיאטרון גרנד צרפתי לבן, אפשר לומר 1 כף מיץ סוכר. מבשלים עם פרפר 6 דקות 80 מעלות 2-3 מהירות. זה אפשרי עם פירות יער, קרח פירות, אבל זה אפשרי. אולי מישהו לא ניסה את זה.

[רואת חשבון]

רואת חשבוןלפני Thermomix, לא ממש אהבתי את זה, אבל לא ממש אהבתי את המשקה כאן.היין המחוזק שלי לא היה טוב במיוחד ...
עלינו לנסות שוב ב- TM.
יש לך כוס אצילה)
תודה שהגעת לרעיונות חדשים.

בבקשה! אני יכול אפילו לתת טיפ למשקפיים. נוח מאוד kremanochki vplana אם משהו קר כמו גלידה או חם, אתה לא מרגיש, כי הקירות הכפולים. באורח פלא קנה רשת בוויקטוריה בערב ראש השנה, היה מבצע לזכות כלשהי עם בולים 50% הנחה. אתה יכול לחפש באינטרנט, כנראה שם, אפילו בתמונה בתחתית השם גלוי - FOLKE, יש עדיין ספלים מצחיקים מסוג זה בצורת לבבות וכן הלאה. הייתי צריך לקחת הכל! ואפילו הקומקום כבר לא זכר אפילו איך הוא נראה. ומה לגבי גבינה מעובדת, כך שאיש אינו יודע להכין אותה מעובדת ומעובדת ישירות! ראיתי את הווידאו (טפטולוגיה) נראה שעושה יותר זמן ממני מאשר בספר Thermomix ויותר סודה, זה כנראה גם משפר את אפקט ההתכה ...

נוסף יום שבת 25 בפברואר 2017 04:44

היין המבוצר לא היה טוב במיוחד ...

כן, אם היין לא טוב במיוחד, עדיף לא כי הוא לא יהיה טוב יותר ותוכלו לקלקל את המוצר. זה נכון בכל מנה, כמובן. עדיף רק שמפניה או אפילו ספרייט למשל! לא ניסיתי את זה אבל אני חושב שזה יהיה. ולדעתי אפשרות טובה למחיר לאמברוסקו איטלקית במחיר - לפעמים ורוד לבן ורוד אדום ומלא טעם הכל טעים! 300-400-500 שפשוף והטעם שולחן איטלקי חצי מתוק באיכות גבוהה ומדהים

אני יכול אפילו לתת טיפ למשקפיים

כן, בויקטוריה להסתכל, עדיין לא מצאתי את זה באינטרנט.
שכחתי לגמרי את לברוסקו, אני חייב לנסות להכין איתו

כן באמת אין קערות בשום מקום ועם לבבות, גם לא רחמים ... רק ספלים רגילים. בחנויות רגילות אתה רק צריך לבדוק איפה הם מוכרים. כנחמה אני כותב מתכון אחר מהעלילה לשפים אם מישהו לא ראה ולא ניסה. מרק שמנת העשוי מאפונה ירוקה קפואה. מתברר עקביות משי נעימה מאוד! עדיין כל כך הרבה חמאה! ... והטעם ככל הנראה תלוי באיכות האפונה. היה לי הרגיל "כל יום". למרבה המזל, אפילו המרק עצמו עדיין נשאר לצלם !!!!
200 גרם אפונה ירוקה קפואה
1 בצל ברבעים
שן שום אחת
מרק 350 גרם או מים
100 גרם חמאה
20 גרם שמן צמחי
פלפל מלח לפי הטעם
בצל + שום = 5 שניות / 5 סקורדים
+ שמן צמחי = 4min / 100grad / 1scor ללא mch
+ אפונה = 4min / 100grad / מהירות 1 ללא mch
+ מרק = 10min / 90grad / 1skor
+ מרוקנים שמן פלפל מלח = 1.5 דק '/ מהירות 10
את כל! עם מרק, כמובן טעים יותר, לפי הבנתי, היה לי עוף

מרק פירה טוב, יהיה צורך להכין, נראה שיש אפונה ירוקה במקפיא.
לעתים קרובות אני מכינה מרקים מרוסקים, בתי ואני אוהבים. בדרך כלל בצל, שום, תפוחי אדמה, שמן, ואני מוסיף את מה שיש, דלעת, דלעת, ברוקולי, פרחים. כרוב. יש מעט גבינה בסוף.

החלטתי להביא לכאן גם תמונות עם הדוח.
אתמול קיבלתי את מדי הנורדי וור המיוחלים.
כמובן שהיא לא יכלה להשאיר אותה ללא השגחה, כדי לא לנסות.
המתכון לקח את זה

קאפקייק "כוורת" (קארה)

אני כותב כאן למה שעשיתי לחלוטין בתרמומיקס. שטפתי את החמאה מעט (הוצאתי אותה מהמקרר, אבל הייתי זקוק לטמפרטורת החדר), ואז ערבבתי הכל לבן עם סוכר ודבש במהירות 2, ואז הגדלתי אותו ל -3, והסרתי את התערובת בעזרת מרית מהקירות ל הסכינים. לפי הזמן - כדי שהסוכר יתמוסס.
אחר כך הציגה את הקמח המנופה עם מלח ואבקת אפייה והניחה את הפרפר. מהירות 2 היא מקסימאלית ולא ארוכה. אנחנו מסתכלים, זה היה מפזר גושי קמח והכל. טוב, אולי רגע. ואז במהירות 2 את שאר המרכיבים, 15 שניות וזהו.
לא הזמנתי את זה, פתחתי אותו והסתכלתי.
אני חושב שהבצק הסתדר מצוין. המבנה נראה בקטע.
אז אנחנו לא מפחדים ואנחנו מכינים את הבצק בתרמומיקס אני אוהב את זה

[סבטלנה]

סבטלנהאני על העקבים שלך בטמקו!
האם אתה יכול להוסיף זמן ומהירות לאלגוריתם הבישול? לפחות בערך ...
קאפקייק נחמד התברר!

[סבטלנה]

סבטלנהאני על העקבים שלך בטמקו!
האם אתה יכול להוסיף זמן ומהירות לאלגוריתם הבישול? לפחות בערך ...
קאפקייק נחמד התברר!

ובכן, ולו רק בערך) אוסיף
ג'וליה, תודה על דבריך הטובים

[סבטלנה]

סבטלנה, האם הכל עשה בקפדנות על פי המתכון?

[סבטלנה]

סבטלנה, האם הכל עשה בקפדנות על פי המתכון?

האם מדובר בכמות, אלנה? כן, שקלתי הכל באותו TM)
ובכן, האלגוריתם, באופן עקרוני, גם הוא בהתאם למתכון.
משהו לא בסדר נכון?

: רעיון: אהה, שכחתי, שכחתי!
לא הכנתי את הדובדבן! זה מתוק וטעים בלעדיה

קאפקייק נהדר! הצורה פשוט עפה משם, כמה יפה הדמות נראית מלמעלה, הכללים הנורדיים. ראיתי כמה ורדים בביתו איפשהו, מאוד רציתי, אבל הם לא מוכרים כאן .... למרות שאני לא ממש אוהב עוגת דבש, רציתי לבשל אותה - יופי כזה. ועוד רעיון נוח - קישור למתכון ואז אלגוריתם לתרמומיקס. באופן כללי, בתרמומיקס זה כל כך נוח - אתמול הכנתי לביבות, ערבבתי את התערובת היבשה המוכנה עם חלב - 15 שניות ל -4 מהירויות והכל מוכן, לא האמנתי לעיניי עוד 15 שניות. וכמה ייסורים בידיים ... טוב, לא ייסורים - זמן, מהומה. אני מברך את כולם על הקרנבל !!!!!!! לביבה אחרונה, אפויה על קרם חשמלי של המותג בקוטר 30 ס"מ פורמט מאוד נוח, שום דבר לא נשרף, לא גיהוק

[רואת חשבון]

רואת חשבון, אולגה, תודה על הלביבות!
אם אני יודע שאאפה בבוקר, בערב אני מגדל בצק ב- TM. ובכן, או בבוקר לקהילה של בתי מבית הספר. זה יוצא אפילו טעים יותר, טוב, או שזה אולי נראה כך)
אבל זה קורה לעיתים קרובות שאני מיד אופה, מניח את התבנית על החום המינימלי ומכניס אותה, אני נרדם ב- TM, מכביד עליו. בזמן שהתבנית מתחממת הבצק מוכן
יש לנו לביבות במשפחה בהערכה רבה. בת, כבת שלוש או ארבע, כשהשוותה משהו מהאוכל, גלגלה את עיניה אמרה: "פקוסנאאא .... כמו לביבות!"

בת, כבת שלוש או ארבע, כשהשוותה משהו מאוכל, גלגלה את עיניה אמרה: "פקוסנאאא .... כמו לביבות!"

שלי גם אוהבת לביבות, בגללה אני מרבה לבשל, ​​במקביל שאנחנו אוכלים. אני גם לישה ב- TM, זה תענוג)

הורא, חברים! אף אחד לא ענה לי משהו לגבי גבינה מעובדת, אבל הכנתי אותה באותה המידה! אם המתכון היה טוב יותר מאשר גבינת הקוטג 'הייתה חלבית או סודה לא הספיקה או זמן הבישול ... בקיצור, הנה המתכון:

100 גרם שמן שזיפים
2 ביצים
גבינת קוטג 'של 400 גרם 5% עדיפה על חנות
1 כפית סודה לשתיה
1/3 כפית מלח
מערבבים 10 שניות / מהירות 5-6
לבשל 15 דקות / 80 גרד / מהירות 2
במהלך הבישול, הגדל את המהירות פעמיים מ -2 ל -4 למשך מספר שניות
(עשיתי ב -4 וב -8 במשך 10 שניות)

לקחתי הכל לפי המתכון למעט גבינת קוטג '- 9% Rosagroexport 2 חבילות של 180 גרם = 360 גרם, התרמומיקס שקל 340 גרם באופן כללי ...

[אולגה]

אולגה, הראה כיצד נראית הגבינה המעובדת ב- TM, בבקשה. מה הטעם של זה?

אולגה, תראי לי איך נראית הגבינה המעובדת ב- TM, בבקשה. מה הטעם של זה?

שפכה ויולה לפי הטעם (רק טוב יותר - אין חומרים משמרים וכל דברים מגעילים חוץ מסודה) זה סופר, במיוחד בזמן הניאשצ'קה היישר החם נמתח, אני לא יודע מה יקרה כשהוא יתקשה ... ולכן אני באמת אוהב הכל חם, גם כשאני מכין יוגורטים (לא בתרמומיקס, כאן המבנה לא ייצא כמו בכוס של יצרן יוגורט קפוא כמו ג'לי ויחד עם זאת רך ונימוח, וזה לא משתלם לנהוג בתרמומיקס הרבה זמן - יש לי יצרני יוגורט בטמפרטורה של 37-40 מעלות למשך 12 שעות) ובכן, אני גם אוהבת אותם מאוד. חם!
אבל לא חשבתי לצלם את התרמומיקס, שטפתי אותו במהירות 6, ובכן, משפשף את התחתית עם מברשת על ידית ארוכה, שכבה לבנה בהירה לא הייתה פשע. ובכן, אם אתה מתאר במילים את אותה מסה צמיגה רק בתרמומיקס עם מפלס המכסה את הסכין

[רואת חשבון]

רואת חשבוןתודה על המתכון! אני ממשיך לקנות ויולה ובוכו ...
אני אבשל את זה ממש ביום השני! היום חזרנו מהדאצ'ה, סוף סוף השתעממתי עם תרמומיקס) ואני אתחיל לבשל)
וכשהוא מתקשה במקרר, מה העקביות?
ביצים CO או C1?

עוד לא הכנסתי למקרר, אני אוכלת את זה עד עכשיו, פשוט עשיתי את זה ... וכמה ביצים שכבו, כמו שאומרים, ישנות ... טוב שהן היו זמינות בכלל

[אולגה]

אולגהאולי עדיף לפרסם מתכונים בשרשור זה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0
יש כמעט בישול, אבל כאן המכשיר עצמו נדון. כך שהכל בערימה אחת

[רואת חשבון]

רואת חשבון, ויכולים לפרוש מתכון נפרד? ניתן יהיה לשמור אותו!

יאללה, איך זה נעשה? אני לא יודע. הסבר בקצרה או קישור לאלגוריתם של פעולות (כללים וכו ')
עם מתכון נפרד והכניסו אותו לנושא על מתכוני תרמומיקס האם זה אותו הדבר, או שמא שני דברים שונים? ... (דרכים ... אפשרויות ...)

אולגה, הנה האלגוריתם:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
ואז ניתן לפרסם את הקישור למתכון בנושא אודות מתכונים לתרמומיקס.

בנות, חיכיתי לו, אתה יכול לברך אותי, הוא פשוט supeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr! אתמול יצאנו לביקור, לקחנו איתנו את טימוצ'קה, הכנו משקה מפטרוזיליה, כולם אהבו את זה מאוד, אחר כך הכינו פטה כבד, שהיה גם טעים מאוד, כולם אהבו מאוד את הלימונדה, קוקטייל חלב לילדים וקרח תות שמנת, הכל מאוד פשוט ומהיר, זה אפילו לא יחזור, שהבישול יכול להיות כל כך נוח. הבוקר, בזמן שעבדתי לעבודה, הכנתי לימונדה, והוספתי מעט סוכר לתמציות שנותרו והרתיחתי אותו במשך 15 דקות, מיד מרחתי צנצנת על המכסה ושפכתי שם ריבה, טעימה וארומטית מאוד, בזבוז ישיר -ייצור חינם ...