addresat
ילנה, שזה לא להתפאר - הלחם יצא עם עולש, אחרת אני עדיין מחכה למתכון - בערך שהנחנו.
ילנה
דיווח על הימים הראשונים שלי עם Panasonic 2500

היום הראשון:

כפי שכבר כתבתי לעיל, הלחם הראשון שלי (Zavarnaya מ Panasonic) התנהג איכשהו מוזר ...
עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון, שקלתי חומרים יבשים בקנה מידה, נוזלי בכוס מדידה, וכתוצאה מכך "הלחמניה" התבררה כמשונה:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

הוסיף קמח ...

הבצק הלך טוב:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

הלחם נפל מעט והיה מעט "משקף" בפנים ...

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
*** יאנה ***
חוֹרֶףאז אתה צריך גם קריקטורה. לעזור ... היא מכינה היטב לחם כזה ואופה ...
ילנה לחמניית הקמח לא הספיקה בבירור ...
addresat
ילנה, אני עושה את אותו הדבר עם לחם שיפון.
ילנה
יום שני!

החלטתי לבשל שֶׁלְךָ לחם, אך מודדים את כל המוצרים בקשקשים

לחם שיפון חיטה עם עולש.

קולובוק מרוצה:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

הבצק לא התרומם כמו בפעם הראשונה (מוזר?).

הלחם התגלה כטוב, רק הגג זז מעט למטה

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

אכל 800 גרם ביום אחד
ילנה
הצעת מחיר: *** יאנה ***

ילנה לחמניית הקמח לא הספיקה בבירור ...

ברור מה חסר, אפילו אי אפשר לקרוא לו קולובוק

הצעת מחיר: addresat

ילנה, אני עושה את אותו הדבר עם לחם שיפון.

מוסיפים קמח? או כזה "למרוח" ולאפות?
*** יאנה ***
ילנה באיזו תוכנית אתה אופה את הלחם הזה?
ילנה
ציטוט: חורף

אז זה בגלל הבגטים? אני לא צריך אותם ב- HP לחינם! אופים אם משהו בתנור.
תודה על בקשתך!

בחרת בדגם עם תיקים, האם הבנתי נכון?
לכל HP עם בגטים יש כוח עצום כל כך!

ילנה
הצעת מחיר: *** יאנה ***

ילנה באיזו תוכנית אתה אופה את הלחם הזה?

הלחם הראשון שילב כופתאות + תזונה, והשני נאפה באופן בנאלי בתכנית הראשונה
addresat
ילנה, טוב תגיד לי - כמה קמח שיפון ועולש הוכנסו ללחם? פליז. או שזה סוד? ועולש הוא זה ששותים ...
*** יאנה ***
הלחם הראשון שילב כופתאות + תזונה, והשני נאפה באופן בנאלי בתכנית הראשונה
לֹא. אין מספיק זמן בתוכנית הזו כדי לעלות ... אני מכין כופתאות + הגהה + אחרי 30 דקות כופתאות ממש 15 שניות + קם ואופה ... זו הדרך הטובה ביותר ...
ויש לי עולש עם אכינצאה ... בדרך כלל מגניב! ומניעת שפעת בחתיכת לחם!
מְחוּכָּם
ציטוט: איילן

אני לא יודע איזה סוג בצק אתה מכין ואוהב, אבל נסה את זה:

300 גרם קמח
כפית אחת מלח
250 מ"ל מים רותחים

התקן את התוכנית "כופתאות". מוזגים קמח ומלח ל- HP, תוך שהוא מפריע לשפוך מים רותחים בזרם דק במהירות נמוכה. לאחר מכן הניחו לבצק לנוח במשך 15 דקות בשקית. בצק צ'וקס. סוּפֶּר! "נמס" בפה. אני משתמש באותו בצק לכופתאות.

לא מקצוען בלישת בצק, אך על פי מתכון זה, הלחמניה התגלה כקטנה מאוד, מנוחה. הבצק לאורך התחתית, דביק מאוד, ואז במשך כעשרים דקות הוא ערבב אותו בידיים .. אולי היה צריך עוד קמח?
*** יאנה ***
מְחוּכָּםאולי עבור הכיריים שלך זו כמות קטנה מאוד של מרכיבים ... במקרה זה זה צריך להיות כך: הכל יימרח בתחתית ...
ילנה
הצעת מחיר: addresat

ילנה, שזה לא להתפאר - הלחם יצא עם עולש, אחרת אני עדיין מחכה למתכון - בערך שהנחנו.

התברר, אבל ציפה ליותר
כנראה בגלל שכולם משבחים מאוד את פנסוניק

לחם שיפון חיטה עם עולש.

400 גרם קמח חיטה גס
150 גרם קמח שיפון
שולחן 2. כפיות עולש יבש (Jackdaw)
1.5 כפית כפיות מלח
12 גרם שמרים לחוצים מדוללים פנימה 200 גרם מים חמים עם כף דבש (ניתן להשתמש ב -2 כפות למי שאוהב את זה מתוק יותר)
100 גרם מים
שולחן 2. כפיות עם שמנת חמוצה עליונה
שולחן 2. כפיות רסט. שמנים

שמתי את החומרים היבשים בדלי, ואז נוזלי ושפכתי אחר כך את השמרים המדוללים.
אפוי בתכנית אחת.

בפעם הבאה אנסה לשים את השמרים על תחתית הדלי מתחת לקמח, כדי לא לטרוח בגידול.
ילנה
הצעת מחיר: *** יאנה ***

לֹא. אין מספיק זמן בתוכנית זו כדי לעלות ... אני מכין כופתאות + הגהה

גם אני אחרי ש"כופתאות "עזבתי לעלות למשך 30 דקות, ואז הדלקתי את ה"דיאטטי"
*** יאנה ***
גם בתזונה, אין מספיק זמן לעלייה האחרונה ...
ילנה
הצעת מחיר: addresat

ילנה, טוב תגיד לי - כמה קמח שיפון ועולש הוכנסו ללחם? פליז. או שזה סוד? ועולש הוא זה ששותים ...

זה לא סוד, פשוט אין לי זמן לכתוב הודעות
עולש יבש! ככה:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

זה עדיין שם עם מאלט, אבל לא ראיתי אותו למכירה כבר שנה ...
ילנה
הצעת מחיר: *** יאנה ***

גם בתזונה, אין מספיק זמן לעלייה האחרונה ...

קמתי מדהים !!! הראיתי את התצלום למעלה שם
רינה
ציטוט: חורף

בכלל. עצה טובה מאוד - ללוש שתי מנות בצק, תודה!
בדיוק גיליתי שנראיתי בחוסר תשומת לב - בפנאס 2502 יש נפח הכיכר הגדול ביותר של 1000 גרם ((וחשבתי ש 1250 ... אני רוצה מכונות ...
אבל אם אתה עושה, כפי שאתה מייעץ, ללוש בתורו, הבעיה נפתרה!
Nema עבור scho

על כרכים בפנסוניק. שימו לב כי 1250 גרם לחם מוגמר הוא לחם עם צרור של כל מיני תוספים (כאן מאה גרם, ואז מאה גרם (ג) צימוקים, זרעים וכו '). העומס המינימלי בפנסוניק הוא 300 גרם קמח, המקסימום הוא 600 גרם קמח.

כל הדליים של Panasonic (כמו מנועים) הם בעלי אותו נפח
רינה
ב- 255 פנאס שלי, תוכנית "הפיצה" (לישה והוכחת בדיקת השמרים) נמשכת 45 דקות, רק לישה של הבצק עם הגהה (חלק ממחזור הלחם) 2:20.

אני לא אופה עם מחמצת, אלא עם בצק - שרביט יד וללא הונאה. ללוש את הבצק על ה"פיצה ", לתת לו להתרחק באותו דלי, הוסיפו את המוצרים הנותרים, קבעו את התוכנית" הראשית ". אני חושב שאותו אלגוריתם אפשרי גם בשמים. אפילו לישת הבצק על "פיצה", לתת לו להתרחק באותו דלי ולהגדיר את תוכנית "האפייה", זה לא הכל על לישה של הכל ביד.
addresat
לגבי שיפון קראתי שהם עושים זאת: אני מפעיל את תוכנית הפיצה ואחרי הלישה הראשונה הם מאפסים את התוכנית, משאירים את הבצק לעלות למשך 1.5-2-3 שעות (מי שמתאים לו) ואז מדליקים האפייה במשך 1-1.5 שעות.
ילנה
הצעת מחיר: addresat

לגבי שיפון קראתי שהם עושים זאת: אני מפעיל את תוכנית הפיצה ואחרי הלישה הראשונה הם מאפסים את התוכנית, משאירים את הבצק לעלות למשך 1.5-2-3 שעות (מי שמתאים לו) ואז מדליקים האפייה במשך 1-1.5 שעות.

ומצאתי את הטעות שלי כשאפיתי את הלחם הראשון
אחרי משטר הכופתאות רציתי לשים "ללא גלוטן", אבל קבעתי, כנראה, "מהיר בסיסי", אני זוכר בדיוק שהתוכנית הייתה 2
באופן כללי התבלבלתי!
רשמתי את עצתך
תודה.
addresat
ואתמול הכנסתי את מחמצת השיפון. אני רוצה לנסות גם לאפות לחם שיפון על מחמצת.
ילנה
הצעת מחיר: addresat

ואתמול שמתי את מחמצת השיפון. אני רוצה לנסות גם לאפות לחם שיפון על מחמצת.

ולא העזתי לעשות את התהליך הגוזל זמן הזה!
שתף את החוויה שלך מאוחר יותר!
לגה
הצעת מחיר: addresat

ואתמול הכנסתי את מחמצת השיפון. אני רוצה לנסות גם לאפות לחם שיפון על מחמצת.

ציטוט: ילנה

ולא העזתי לעשות את התהליך הגוזל זמן הזה!
שתף את החוויה שלך מאוחר יותר!

בנות, נסו זאת קודם על בצק בשל. מורה קל, לא מבלבל ויקי מגניב! אפשר להכין שיפון גם בשל, ואז אולי תגיעו למחמצת.
לחם חיטה על בצק בשל (מחמצת עצמית).
addresat
ציטוט: lga

בנות, נסי אותו קודם על בצק בשל. מורה קל, לא מבלבל ויקי מגניב! אפשר להכין שיפון גם בשל, ואז אולי תגיעו למחמצת.
לחם חיטה על בצק בשל (מחמצת עצמית).

אתה יכול לאפות את זה ב- HP?
לגה
הצעת מחיר: addresat

אתה יכול לאפות את זה ב- HP?

אתה יכול, אתה יכול ... לקרוא את הנושא, שם פשוט אפו הכל ...
חוֹרֶף
הצעת מחיר: addresat

בכל Panasonic הם כותבים את הגודל המקסימלי של כיכר של 1250, כתוצאה מכך, יותר מ 1000 לא יעבוד. ועל חשבון המפיצים - רק תחשוב - אתה צריך שהם ישלמו יותר עבורם.

ובכן, נראה לי שזה כמו עם תוספת. אפשרויות לרכב
יש לי הגה מחומם, אבל בעלי לא מבין למה הוא צריך נאפיק ...
אבל כבר הערכתי את היתרונות שבנוכחותה)) ולא סירבתי.
עדיין נוח, כנראה עם מתקן?
אני עדיין לא יכול להעריך את הצורך בכך, מכיוון שמעולם לא עסקתי ביצרני לחם.

הצעת מחיר: *** יאנה ***

חוֹרֶףאז אתה צריך גם קריקטורה. לעזור ... היא מכינה היטב לחם כזה ואופה ...

אני מסתכלת עליהם הרבה זמן ... רק אין איפה לשים את זה עדיין, אתה צריך להכין מתלה נוסף במטבח. והזמן ללמוד את כל המורכבויות של פעולתו))
אני צריך להתמודד עם הלחם ...

ציטוט: ילנה

בחרת בדגם עם תיקים, האם הבנתי נכון?
לכל HP עם בגטים יש כוח עצום כל כך!


אני מבין עכשיו, תודה! אני באמת לא מבין למה בגטים דקים וקטנים דורשים כל כך הרבה כוח

הצעת מחיר: addresat

ואתמול הכנסתי את מחמצת השיפון. אני רוצה לנסות גם לאפות לחם שיפון על מחמצת.

שתף אחר כך! בבקשה!
רק אם אתה משתף, באיזה קטע למצוא אותך?
addresat
חוֹרֶף
ציטוט: lga

בנות, נסי אותו קודם על בצק בשל. מורה קל, לא מבלבל ויקי מגניב! אפשר להכין שיפון גם בשל, ואז אולי תגיעו למחמצת.
לחם חיטה על בצק בשל (מחמצת עצמית).

אפילו הבצק שלי לא מתפח בפעם השנייה ...
המחמצת נהדרת והבצק ישן אה, לחם לא קל לי ...

הצעת מחיר: addresat

תוכלו לקרוא על מחמצת כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0
כן אני יודע. רק שאלתי, איפה בדיוק תשתף את החוויה שלך))
ילנה
ציטוט: חורף

אני מבין עכשיו, תודה! אני באמת לא מבין למה בגטים דקים וקטנים דורשים כל כך הרבה כוח

מכיוון שמונחים תיקים בשתי קומות, יש צורך בעשר הן לקומה הראשונה והן לשנייה
ילנה
ציטוט: lga

בנות, נסי אותו קודם על בצק בשל.

מבחינתי, כל העניין של לחם מחמצת מסתכם בהיפטרות משמרים לחלוטין באפיית לחם ...
ושמרים משמשים שם ...
חֲבֵרָה
ציטוט: ילנה

ומצאתי את הטעות שלי כשאפיתי את הלחם הראשון
אחרי משטר הכופתאות רציתי לשים "ללא גלוטן", אבל קבעתי, כנראה, "מהיר בסיסי", אני זוכר בדיוק שהתוכנית הייתה 2
באופן כללי התבלבלתי!
רשמתי את עצתך
תודה.
גם אני התבלבלתי. לחם שיפון חיטה עם עולש - ללוש בתוכנית פלמני, ואז לתת לו לעמוד 30 דקות ואז להפעיל את תוכנית הדיאט. האם הבנתי נכון.
ילנה
ציטוט: חברה

גם אני התבלבלתי. לחם שיפון חיטה עם עולש - ללוש בתוכנית פלמני, ואז לתת לו לעמוד 30 דקות ואז להפעיל את תוכנית הדיאט. האם הבנתי נכון.

לא!!!
אני זה שהתנסיתי בלחם הראשון.
אפיתי לחם עם עולש בתכנית אחת (עיקרית) !!!
חֲבֵרָה
כמה שמרים יבשים לתת?
לגה
ציטוט: חברה

כמה שמרים יבשים לתת?

2 כפיות.
חוֹרֶף
ציטוט: ילנה

מכיוון שמונחים תיקים בשתי קומות, יש צורך בעשר הן לקומה הראשונה והן לשנייה

טוב, עכשיו הכל ברור בוודאות!
חֲבֵרָה
בהוראות קראתי שבאתר Panasonic ניתן להזמין טפסים נוספים לאפיית לחם ולישה מרית, אך לא ראיתי זאת באתר. אולי מישהו כבר קנה את הטפסים האלה עבור Panasovnik 2500.
ילנה
ציטוט: חברה

אולי מישהו כבר קנה את הטפסים האלה עבור Panasovnik 2500.
ואני תוהה אם אתה צריך מרית ללחם שיפון?
האם יש הבדל בלישה ובאיכות של לחם אפוי?
זאת בתנאי שלא סביר שאאפה לחם שיפון 100%, עכשיו שמתי כמה שיותר קמח שיפון.
ואניה 28
ציטוט: ילנה

ואני תוהה אם אתה צריך מרית ללחם שיפון?
האם יש הבדל בלישה ובאיכות של לחם אפוי?
זאת בתנאי שלא סביר שאאפה לחם שיפון 100%, עכשיו שמתי כמה שיותר קמח שיפון.

תהליך הלישה הוא כמובן שונה, השכמות מגרפות בדרכים שונות, אך כאשר הבצק מעורבב ומוכן, לא יהיה הבדל בלחם.
ילנה
ציטוט: ואניה 28

תהליך הלישה הוא כמובן שונה, השכמות נגרפות בדרכים שונות, אך כאשר הבצק מעורבב ומוכן, לא יהיה הבדל בלחם.

כְּלוֹמַר.אין צורך מיוחד ברכישה נוספת של כדור לחם שיפון?
הלחם לא טעים יותר?
addresat
ציטוט: ילנה

כלומר, אין צורך מיוחד ברכישה נוספת של כדור לחם שיפון?
הלחם לא טוב יותר?

על פי המתכון, בצק שיפון דק יותר מחיטה. זו הסיבה שמסרקים את צורת עצם השכמה. אני חושב שזה לא ישפיע על הטעם. והיום מחמצת השיפון שלי תהיה מוכנה. איך אני אופה לחם - אני מתהדר.
ילנה
הצעת מחיר: addresat

איך אני אופה לחם - אני מתהדר.

יחכה!

ועדיין יש לי שאלה לגבי אצווה 2500?
האם יש רק אצווה אחת במצב הראשי הראשון?
אתמול ניסיתי לעקוב אחר עבודתה, אך מעולם לא קיבלתי את המנה השנייה.
אם הוא היה, אז לא יותר מחמש דקות (יכולתי להחמיץ).
ב- HP הישן שלי היה לי אפייה באצווה!
הלחם המושלם הוכן בשלוש שעות!
האם זה לא בסדר כאן?
addresat
ציטוט: ילנה

יחכה!

ועדיין יש לי שאלה לגבי אצווה 2500?
האם יש רק אצווה אחת במצב הראשי הראשון?
אתמול ניסיתי לעקוב אחר עבודתה, אך מעולם לא קיבלתי את המנה השנייה.
אם הוא היה, אז לא יותר מחמש דקות (יכולתי להחמיץ).
ב- HP הישן שלי היה לי אפייה באצווה!
הלחם המושלם הוכן בשלוש שעות!
האם זה לא בסדר כאן?

וגם כאן. כן, כנראה בכל HPs. זה טוב מאוד להתחקות אחר התוכנית של מאפים עם צימוקים. לפני המנה השנייה, התנור יתחיל לצפצף להנחת צימוקים וכו ', ואז המנה השנייה תתחיל.
ילנה
addresat, תודה על העצה!
אני אשים את העיקרית עם צימוקים
אז פשוט פספסתי את המנה השנייה ...
ol4a
שלום!
קנינו את HP SD-2502. פתחתי את ההוראות - ובאותיות גדולות - זכרו! אם אתה מחובר לרשת ללא הארקה מגנה (קרקע ניטרלית), עלול להתרחש התחשמלות!
אין לנו אפס ברשת (למעט ה- e / p- יש מחבר רק בשבילה). תגיד לי, אם אתה מבשל בלי לקרקע? כמה זה מסוכן? יש לי ילדים קטנים, אני יושב עכשיו ליד ההוראות והתנור ודואג בתסכול.


סזלקססטר
ol4a כפי שזה נראה לי, זו רשת הביטחון של המשרד ותו לא. אני משתמש ב- HP ללא אדמה נקייה, אם כי יש לי את כל הפלסטיק בחוץ. ואז זורק את האדמה מהתנור עם חוט נפרד ובנה מוצא לא קשה. אם אתה כל כך מפחד
ol4a
ציטוט: sazalexter

ol4a כפי שזה נראה לי, זו רשת הביטחון של המשרד ותו לא. אני משתמש ב- HP ללא אדמה נקייה, אם כי כל זה פלסטיק בחוץ. ואז זורק את האדמה מהתנור עם חוט נפרד ובנה מוצא לא קשה. אם אתה כל כך מפחד
סזלקססטר, תודה רבה על התגובה המהירה! אני לא, אני לא מפחד 🔗למרות שה- HP עטוף ביריעת מתכת. עלינו לחשוב מקום טוב יותר עבורה. 🔗
קסוקסוטושקה
ציטוט: חברה

בהוראות קראתי שבאתר Panasonic ניתן להזמין טפסים נוספים לאפיית לחם ולישה מרית, אך לא ראיתי זאת באתר. אולי מישהו כבר קנה את הטפסים האלה עבור Panasovnik 2500.

חשבתי שאוכל להזמין דלי עגול. כתבתי להם. חֲזֶרֶת! יש להם רק את אותם דליים, כלומר למקרה שהם נשחקים
חֲבֵרָה
ציטוט: ילנה

addresat, תודה על העצה!
אני אשים את העיקרית עם צימוקים
אז פשוט פספסתי את המנה השנייה ...
אם אתה מבין את המעליות והלישה האלה, כתוב. לא הצלחתי לחשב את העלייה הראשונה ואת המנה השנייה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם