ענן
גזע, קרא את כל השרשור על העוגה הנפלאה שלך. אני רוצה לאפות אותו בתנור. יש לי שאלה. מתכון זה מיועד לגדול
תבנית אפייה?
ירכתי ספינה
ענן, מכיוון שהבצק נוזלי למדי, ניתן לאפות את הפשטידה במחבת עם דפנות גבוהות או בתבנית בקוטר 26-28 ס"מ. מגש האפייה אינו מתאים.
ענן
תודה על התגובה המהירה.
סקוק
הכנתי פשטידות לפי המתכון הזה בתחילת השבוע.
מחלק מהבצק קיבלתי פשטידת דג אחת ושישה פשטידות-פאי-מאפינס-מאפינס עם תפוחי אדמה.
הכל טעים מאוד! תודה רבה, הדיווח שלי:
🔗
🔗
🔗
אלבינה
מתכון זה היה צריך להיקרא: "אל תעבור - לא תתחרט!" איך עשיתי את זה: girl_red: לא ראיתי שיהיה צורך לאפות
ירכתי ספינה
סקוק, בהצלחה לך עוגה באופן ידני אין טרחה ותודה על הדיווח!

אלבינה, בהצלחה!




27
סטרן, תודה רבה על המתכון !!!

הגיע עם דיווח! אפוי במכשיר רב-קוק Dex60, נח על המכסה. הפאי עונה על שמו. אנשים לא מסמנים את המתכון (כמוני), אלא מבשלים מיד!
עוגה באופן ידני אין טרחה
עם כרוב מבושל!
ירכתי ספינה
אניה, הפשטידה נאה!

לבריאותך עוגה באופן ידני אין טרחה ותודה על הדיווח!
הרושקה
שאלה למי שאפה בסרט המצויר - איך מצליחים להפוך אותו? אני אופה ב- dex-60, בדיוק כמו ב- annnushka27, זה נח על המכסה, שום דבר לא נפל בשום מקום. היא בקושי הורידה ממנו את הסיר (כמו בילדות דלי מפסטה), אבל לא ניתן היה להחזיר אותו לתבנית בלי הפסד אולי איכשהו על רצועות נייר? מי הסביר איך?
נימארט
מוציאים את הסיר מהריבוי, מכסים בדוד כפול
להפוך את המבנה שלך כמו "pasochka"
מוציאים את הסיר

עכשיו יש לך עוגה על דוד כפול רכוב

מכסים את הפשטידה בכלי

מחזיקים את שתי הידיים מעל ומתחת, הופכים הפוך

עכשיו עוגה על מגש מכוסה ספינת קיטור

הסר את ספינת הקיטור

מכסים בסיר ממוטי

מחזיקים את שתי הידיים מעל ומתחת, הופכים הפוך

עכשיו העוגה נמצאת בסיר ואופה
אנינה
איזה פשטידות טעימות לכולם יש כאן.
אני אאף חצי מהמנה בסרט מצויר של פנסוניק. כמה זמן אתה צריך לאפות מכל צד כדי להכין עוגה עם קרום יפה? או שאסור להפוך אותו?
שתף את החוויה שלך
אנינה
עוגה באופן ידני אין טרחה

פשטידת מיקרוגל - 15 דקות. נהיה קר, מריח טעים
תודה
רוסיה
להגיד שהייתי "עלייך" עם בצק שמרים זה לא לומר כלום, אם כי סבתא שלי ושכני הצליחו מאוד. פשטידות טובות ורכות להפליא שלא מתיישנות הרבה זמן, אבל ברגע שראיתי את מתכון השמרים, מיד דחיתי אותו. ורק בזכות יצרנית הלחם שקיבלתי רק לפני 8 חודשים, התיידדתי איתו קצת. וגם הפעם היא לא שינתה את עצמה ולשה את הבצק ב- HP, וכל המוצרים היו מהמקרר, אני אופה את הלחם בצורה כזו, לישה את הבצק בתוכנית לחם סופר-מהירה, והיא עדיין לישה, בהתאמה, וחימום אותם. במיוחד היום מדדתי, בסוף המנה, הטמפרטורה בדלי הייתה 26 גרם. ואז אפילו עלה ל 31 ובדלי זה נשאר.
באופן כללי, הנה התוצאה ותודה ענקית
עוגה עם כרוב מבושל ותפוחי אדמה אפויים בתחתית (כך שהלחות תחדור פחות, אך הכרוב בכל מקרה לא היה שומני) על מי גבינה.
עוגה באופן ידני אין טרחה
27
רוסיה, פשטידה נהדרת! לפני שקניתי HP, "פחדתי" גם מבצק שמרים, ועכשיו אפילו אמא שלי לא יכולה לעשות את זה כמו שלי, למרות שהיא טבחית במקצועה.
קָרִיקָטוּרָה
קראתי הכל מחדש)) אני רוצה לנסות. יש לי את שאר הכרוב הסיני. אני בכלל לא חזק בזה. תגיד לי, אתה צריך לטגן אותו קודם או לקצוץ אותו גולמי ולמילוי? Nelp! מעולם לא אפו פשטידות)
ירכתי ספינה
כן, כנראה שתוכלו לעשות זאת וכך.אם אתם אופים כרוב גולמי, טחנו אותו מעט במלח, פלפל ותיבול.
דוברוגן
נימארט, תודה רבה !!! בפעם הראשונה הפכתי את העוגה בהצלחה לפני האפייה, ברגע שלא ניסיתי אותה לפני כן (וממגבות וכו ') שמתי את העוגה להיות אפויה, יפה, כל כך שלמה, תודה !!!!
טוֹפִי
הכין 2 סוגים של פשטידות על סמך בדיקה זו. לקחתי קפיר כנוזל. סוכר 1 כף. l.
נאפה בתנור חשמלי במצב הסעה. לקח 35 דקות לאפות.
1 פשטידה - מכוסה בבצל ירוק וביצה.
עוגה באופן ידני אין טרחה

2 עוגה חצי פתוחה. עם גבינת קוטג ', מסת שומן ואגוזי מלך טחונים עם צימוקים.
עוגה באופן ידני אין טרחה

הפשטידות טעימות. הקרובים התחילו לאכול כמעט מיד. אסור אפילו להתקרר.
על פי מתכון זה, עדיף לאפות פשטידה סגורה. חצי פתוח לא מאוד נוח לאכילה. הבצק רך ולכן העוגה נשברת. אתה צריך להחזיק אותו בשתי ידיים.

תודה על המתכון! לקח לסימניות. לפעמים אין זמן לחכות לגישת הבדיקה ואפשרות זו עוזרת מאוד במצב כזה.
פארידה
הגעתי גם לעוגה הזו. הכנתי מילוי כרוב, ומעליו בשר טחון מטוגן עם בצל. למרות העובדה שהיא ממהרת, לא נתנה הגהה, לא ניחשה את גודל התבנית, הסוכר נשפך כמו על עוגה מתוקה, יצא טעים, אוורירי, אולם הווידוק לא היה סחיר. שלי לא אוהבים את זה כשיש הרבה בצק, אבל במקרה הזה זה לא כאב, העז לנפש מתוקה. מצא חן בעינינו. לא מטריד. אתה יכול לשים על העוגה את כל מה שלא זורם. תודה לכולכם על העצות שלכם, שיטות עבודה מומלצות!
אלינה 803
תודה על המתכון! פינוק כזה מתקבל, גם בידיות ה"עקלקלות "שלי. בפעם הראשונה שעשיתי את זה עם תפוחי אדמה. המשפחה הייתה מרוצה. עכשיו עשיתי את זה עם דובדבנים.... נייר אפייה גדול התברר, חלקם כבר נאכלו, בזמן שהבנתי לצלם.
TATbRHA
העוגה מדהימה! א סטרן - ילדה חכמה !!

ליתי - בהתחלה הופתעתי מדוע הם הבטיחו
ציטוטים
מסטיק לעס (זה פשוט נודניק)
ואז הבנתי: כן, החום שווה את זה, הקמח התייבש לחלוטין. הוסיפו שתי כפות מים. אפוי בתנור מחצי מנה. המילוי הוא תפוחי אדמה גולמיים מגורדים בצ'יפס, החלק הלבן של צרור בצל ירוק, פטרוזיליה עם בזיליקום ו 50 גר 'קוויאר קרפלין עם מיונז מונחים במקרר. גבוה, פלאפי, נאה. אני בהחלט אאפה שוב במילויים שונים ממה שיש בבית. עוד לא ניסיתי את זה: נהיה קר, אבל זה בסדר ...
אולה-לה-או
בנות, בבקשה תגידו לי, משהו לא ממש הבין כמה זמן הבצק צריך להתאים ??
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אוליה, אני משאיר את הבצק עד שהוא מכפיל את עצמו, ולעתים משולש כשזה מסתדר) ...

זה יוצא בדרכים שונות, זה תלוי בטמפרטורה, יש לי 26-27 גרם במטבח שלי, הבצק עולה במהירות) ...

ניתן להכניס את הבצק לתנור, מתחת לנורה ו / או עם ספל מים רותחים, כך שהדברים ילכו עוד יותר מהר ...
אולה-לה-או
תודה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם