סלט אפרסמון

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
אפרסמון, קטן שאפשר לחתוך בסכין	2 יח '
תפוח עץ, חמוץ או לפי הטעם	מחשב אחד.
בצל, אדום (מראש מרינדה בחומץ יין)	1 \ 2 יח '.
רוטב לסלט:
שמן צמחי (עדיף לקחת חמאה רכה לטעמה, למשל משמש)	1 כף. l.
מיץ לימון	מלימון 1 \ 3
מלח, פלפל שחור, פלפל אדום, סוכר	טַעַם

שיטת בישול

חותכים את הבצל דק מאוד לחצאי טבעות ומרינדים בחומץ יין בזמן שנחתכים פירות אחרים.
חותכים את האפרסמון והתפוח לרצועות בינוניות.
הכן את רוטב הסלט על ידי שילוב כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת ובחישה. לטעום.
שלב את האפרסמונים והתפוחים הקצוצים עם בצל כבוש ותבל ברוטב סלט מוכן, ערבב והשאיר להתבשל למשך 30 דקות.
הכל יכול להיות מוגש לשולחן.

הערה

סלט לאלה שאוהב שילוב חמוץ מתוק בירקות ובפירות.
סלט מהיר מאוד, קל וטעים עם הרבה ויטמינים!
אכלו לבריאותכם!

מררי

טטיאנה, עדיף לקחת אפרסמון תפוח? או כל אחד לא בוגר? סלט

מנהל

אירה, יש לך מלאי של מתכונים ישנים בפורום? עבר דרך כולם

אני לוקח את מה שאפרסמון, רק כדי שיהיה יציב יחסית ולא יסרוג לי את הפה

אירה, תודה על התודה והמילים הטובות

מררי

ציטוט: מנהל