פיצה מבצק גבינת קוטג '- מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פיצה מבצק צמרמורת

קטגוריה: מוצרי מאפה

מערבבים קמח עם אבקת אפייה ולשים במהירות את הבצק.
מחלקים את הבצק ל 6 חלקים. מרדדים כל נתח בעובי של כ- 7 מ"מ לעיגול ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. המילוי לפי טעמכם.
יש לי:
קישואים 1 (350 גרם)
עגבניה גדולה אחת
1 כף שמנת חמוצה
גבינה קשה 125 גרם
תיבול לפיצה
עשבי תיבול פרובאניים
חותכים קישואים לטבעות, עגבניות לחצאי טבעות, גבינה לפרוסות דקות.
מניחים קישואים על הבצק, מפזרים תבלין לפיצה. למעלה עגבניות, לפזר עשבי תיבול פרובנס. מברישים קלות בשמנת חמוצה.
אופים מוצרים בתנור שחומם מראש ל- T 180 ° (הסעה 160 ° ללא חימום מראש).
10 דקות לפני שתהיה מוכנה, שמים את הגבינה על הירקות ואופים עד למידת ההשחמה הרצויה.
כמובן שאפשר להכין עוגה אחת גדולה ופתוחה בתבנית בקוטר 28-30 ס"מ.