סולת "סיסי" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

דייסת סולת "סיסי"

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
עבור 1-2 מנות:
תפוח אחד
300 מ"ל חלב (חלב + שמנת, חלב + מים)
30 - 40 ML סולת, תלוי בצפיפות הרצויה
1 כף חמאה
1 כף סוכר
קורט מלח

שיטת בישול

בילדות מרוצה "מצפונית" מאושרת היה תפוח עץ כזה עם שמנת "סיסי". הוא נמכר בצנצנות "מיונז". אז זה נתן השראה למתכון הזה.
קלפו את התפוח, הליבו אותו וחתכו אותו דק מאוד לרצועות או טריזים. בסיר ממיסים את החמאה והסוכר ומערבבים כל הזמן את התפוח עד לריכוך (3-5 דקות).
הוציאו את הסיר מהתנור והשתמשו בממחית תפוחי אדמה או בבלנדר ידני למחית את התפוח. אפשר פשוט ללוש אותו במזלג ואז נשארות חתיכות קטנות.
מחזירים את התבשיל לתנור, יוצקים פנימה את החלב, מביאים לרתיחה, מלח. מוזגים סולת בזרם דק ומביאים את הדייסה למוכנות.
לדייסה החמה שעדיין יכולה להוסיף סוכר וניל.

אלנקה

אני מבשל דייסת סולת עם תפוח לילדים. במיוחד כשהם גחמניים ולא רוצים לאכול כלום. אף אחד לא אדיש!
טוב במיוחד עם זני תפוחים פירורים חמצמצים (Semerenko, Antonovka)

לינה

ליקה! יש צורך בדחיפות להתייעץ על המתכון לדייסת סולת "סיסי" !!! איך אוכל להסביר לבעלי שיש לי דייסה רבה ולא רוצה לארוחת ערב?

הסרתי את השמן, כמובן, התתי מעט מים ובישלתי את התפוח, מגורד על פומפיה דקה, מעט. הערצתי סולת בילדותי, עכשיו אני מבשל את עצמי פעם בשנה. ומעולם לא ניסיתי עם תפוח. טָעִים מְאוֹד! תודה!

מְזוֹגָג

אה, אני אוהבת דייסת סולת, אבל המשפחה שלי לא אוכלת אותה. ואני לא רוצה לבשל לעצמי משהו. טעים במיוחד עם סוכר וניל. אם אתה מבשל אותו נכון, זה נראה כמו קינוח כלשהו)))

קסם

מעולם לא ניסיתי את זה עם תפוח ... אבל עכשיו אתקן! תודה!

מטילדה_81

מתכון נהדר! סולת האהבה שלי, הם צריכים לבשל!