איראן
אירישה, כמה מקסים!
ורניזג
כן, אהבתי גם את ורדי הפרג
נטקמור
רעיון מעניין לחג הפסחא ולא רק)
חיתוך בצק
חיתוך בצק
חיתוך בצק
חיתוך בצק
2. יקטרינה
נכנסתי לאתר במשך 5 דקות ...... אני יושב 3 שעות!
אני רוצה הכל!
2. יקטרינה
🔗
אה, עשיתי את זה! פשטידה עם כבד מבושל, בצל מטוגן וגזר. הגברים שלי אהבו את העוגה גם מבחוץ וגם מבפנים
ראררקה
ציטוט: יקטרינה 2

נכנסתי לאתר במשך 5 דקות ...... אני יושב 3 שעות!
אני רוצה הכל!
נגיף הפורום נתפס
אוי נעלמת, אמא, אוי נעלמת עכשיו
ורניזג
כן, הטמא הזה 3 שעות! שלוש שנים לא עזבתי את האתר
אלבינה
בעלי כבר מקנא באינטרנט. אני מתיישב "לרגע" וזה לוקח הרבה זמן.
ראררקה
חיתוך בצק
2. יקטרינה
ורניזג, אלבינה, ראררקהאתה צודק, אתה לא יכול פשוט לרדת עם HP.
הכי גרוע - ממש התיישבתי לעבוד עם המחשב ...
ledi
ואיפה הייתי בעבר?! התגעגע כל כך הרבה!
נטקמור
דוגמה אחרת חיתוך בצק
אניס
גָלִיל
חיתוך בצק

פרטים בתמונות:



חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק

פרטי מתכון ואפייה

פְּסַנְתֵר
חיתוך בצק
פְּסַנְתֵר
חיתוך בצק
חיתוך בצק
חיתוך בצק
חיתוך בצק
גנו
פְּסַנְתֵר, הפאי יפה, והחזירים חמודים מאוד, הם אפילו גרמו לי לחייך.
מוּקרָם
פְּסַנְתֵר, האם אני משעמם משהו, האם החזרזיר נחתך בנפרד מהחזירונים או שהוא עשוי מחתיכה שלמה אחת באופן מיוחד?
גנו
מוּקרָם, אני יכול לספר לך. התצלום האחרון מראה כיצד התיקון צובט מתוך כל החלק הזה.
מוּקרָם
גנו, תודה, הבינו!
פְּסַנְתֵר
מוּקרָםאיפה שפגשתי את זה ניתנו ההוראות, הנה:
כדי להכין חזירים כל כך נפלאים צריך רק בצק שמרים וצימוקים.
מרדדים את הבצק בעובי של כ- 0.7 ס"מ וחותכים עיגולים בקוטר של כ- 10 ס"מ.
גלגל מעט את העיגולים לאורך, כאילו מושך אותם החוצה וחתך בחלק העליון, אלה יהיו אוזניים. משמנים את החלק העליון במים ועוטפים את האוזניים, לוחצים קלות כדי שייצמדו.
אנחנו לוקחים את החלק התחתון בצדדים וצובטים אותו כך שהאמצע יעלה - זו תהיה הסטיגמה, לחץ עליו מעט עם האצבע כדי שיהיה שטוח.
עכשיו נשמן את כל המשטח בחלמון מדולל מעט במים, נצמיד את עיני הצימוקים ונכניס לתנור מחומם. אופים בטמפרטורה של 200 מעלות למשך כ -20 דקות עד לקבלת צבע חום זהוב)))

יש לנו ירידי צדקה פופולריים שבהם אתה צריך להביא מאפים קטנים. ברור שאם זה לא נראה מרהיב, אז זה גם לא יאסוף קונים, אני מחפש כל הזמן משהו מעניין.
גנו
ציטוט: פסנתר
מחפש כל הזמן משהו מעניין.
לנוצ'קה, תודה שמצאת חזירים מעניינים והראית לנו.
פְּסַנְתֵר
נמצא ב- VK
חיתוך בצקחיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצקחיתוך בצקחיתוך בצק

חיתוך בצק
חיתוך בצק

פאי "פרחים" עם בייקון וגבינת צ'צ'יל.


אני מציע להכין עוגת בייקון וגבינה. אהבתי את עיצוב העוגה הפשוטה, שמצאתי שוב באתר קולינרי סיני.

אתה תצטרך:

קמח חיטה (בבצק - 500 גרם; לשריפת 20 גרם) - 520 גרם
חלב (בבצק) - 360 מ"ל
חמאה (בבצק) - 60 גרם
סוכר (בבצק) - 30 גרם
מלח (בבצק) - 10 גרם
שמרים (מייבש יבש, בבצק) - 8 גרם
בייקון (פרוס, ממולא) - 350 גרם
גבינה קשה (יש לי קש צ'צ'יל, אפשר לקחת מוצרלה במילוי) - 150 גרם
שמן צמחי (לשימון התבנית) - 1 כפית.

איך לבשל:

1. הזמינו מיד שקוטר תבנית האפייה שלי הוא 25 ס"מ, אם לתבנית האפייה שלכם יש קוטר קטן יותר, אז יידרש פחות בצק. אני מכין את הבצק, כרגיל, באמצעות מכונת לחם, אבל אפשר לבשל אותו בדרך הרגילה. אני שופכת חלב חם לדלי של מכונת לחם, מוסיפה שמרים ומשאירה 5-10 דקות. אני מוסיפה קמח מנופה, מלח, סוכר, חמאה מרוככת. אני מכניסה את הדלי ליצרן הלחם, מפעילה את מצב לישת הבצק.

2. אני נותן לבצק להגדיל את נפחו פי 2-3.

3. מחלקים את הבצק ל -7 חלקים שווים.

4. יוצרים מהם כדורים.אני מכסה אותם בניילון ונותן להם לנוח 10-15 דקות.

5. בעזרת קמח לצריבה מרדדים עיגול קטן מחתיכת בצק אחת.

6. אני מקפל מעל חלק מהבצק לאמצע.

7. ואז אני מקפל את הבצק מהתחתית לאמצע.

8. ואז מרדדים רצועת בצק בעזרת מערוך, מעט רחבה יותר מפרוסת הבייקון.

9. בעזרת סכין אני חותך לאורך קצה רצועת הבצק לאחר כ 0.7-1 ס"מ.

10. לצורך המילוי השתמשתי בפרוסות בייקון (פרוסות לא ממש דקות שנמכרות באריזות ואקום, אבל קניתי חתיכה בחנות וביקשתי לחתוך אותה על חותך) ואת גבינת צ'צ'יל הטעימה הזו לרצועות.

11. שמתי בייקון על רצועת בצק (לקחתי פרוסה שלמה אחת ופרוסה אחרת). שמתי גבינה על קצה רצועת בצק עם בייקון.

12. ואני מקפל את הרצועה לגליל.

13. מתברר "פרח" כזה. את שאר הבצק אני מעצבת באותה צורה.

14. משמנים את התבנית בשמן צמחי, מניחים באופן שווה את "הפרחים" מהבצק.

15. אני מכסה את העוגה בסרט ונותן לה לגדול בנפח בערך פי 1.5-2.

16. אני אופה את הפשטידה בתנור שחומם מראש ל -170-180 מעלות במשך כ 45 דקות, אם החלק העליון חום מאוד, מכסה אותו בנייר כסף ואופה עוד.

בתיאבון!

קלינקן
ציטוט: לואיזיה

ושוב ולנטינה זורקן

חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק

חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק

חיתוך בצק חיתוך בצק
BEAUTIFULAAAAAAA
ג'ניאליס
אניס, זה יפה בטירוף !!! אני רוצה רול כזה, פשוט בראבו !!!!
אווליני
ואוסיף לבנק החזירון שלך (לא שלי, שנלקח מהאינטרנט):

לחמניות לוטוס

חיתוך בצק
אווליני
חיתוך בצק

אווליני
חיתוך בצק

חיתוך בצק
אווליני
גם מהאינטרנט

סלי פרחים קטנים

חיתוך בצק

עוגת לב

חיתוך בצק

תפוחים קלועים

חיתוך בצק
אווליני
חג המולד והשנה החדשה מהאינטרנט, תודה לאלה שהגיעו עם כל זה, בנות חכמות

חיתוך בצק

חיתוך בצק
אווליני
יש גם ים של כל מיני מאפים מעניינים, אם הם לא נוזפים, אז אני אוסיף בהדרגה
אנטוליבנה
אה, כמה זמן לא כאן! יש כאן כל כך הרבה חדש!
אתה יכול לבשל הכל! : ניאם: כל כך פשוט!
אווליני
אני גם אזרוק רעיונות מהאינטרנט

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק
סקרלט
ליז, כמה מקסים! : וואו: הכל אהבתי מאוד! : bravo: הוסף עוד!
אווליני
אה, טאן, יש לי את הדברים האלה בתפזורת, אני פליושקין, אני אוהב רעיונות כל כך מעניינים, והכי חשוב, כולם קלים כל כך לביצוע
סקרלט
ובכן, אני אוהב לאסוף גם רעיונות, אבל להביא אותם לחיים - הנה העצלות שלי, לעתים קרובות אני מוצא את זה, אדוני. אבל לאסוף כל מיני דברים זה ה- FSE שלנו! אני חולדה על פי ההורוסקופ - וזה אומר הכל
אווליני
לא שלי, בחורות שימושיות מהאינטרנט:

בייקון מבצק פנקייק
חיתוך בצק

עוגיות שקית תה
חיתוך בצק

צבי חג המולד
חיתוך בצק
אווליני
)))) ולפעמים התגלמות רעיונות עם רעיונות מעורפלים מתגלגלת עליי, לא תמיד הכל יוצא בצורה מושלמת, אבל כמה מעניין לנסות, תהליך יצירתי כזה היום, אחרי שצופים בנושא זה, הוא מתגלגל עלי, עושה פשטידה עם משמשים, אז בערב (לפי הזמן שלנו) אולי אני אדווח)))
אווליני
כבר העמסתי את הבצק ליצרן הלחם
טוֹפִי
אווליניליזבטה, אנחנו כבר מוכנים עם הספלים. אנחנו מריחים את האוויר, חכו, חכו ...
אווליני
קַשׁתִית. ka, אירינה טובה, נותרה שעה וחצי לישה, הגהה ובתוספת חיתוך - תנור)))) ואני מבקש ממך תה עם פאי משמש
אווליני
ובכן, בזכות תמונות הקנטור שלך, רציתי פשטידה - הייתי צריך לבשל:

פשטידה עם חצאי משמשים, לחמניות - שאריות בצק פשטידה (זרעי שומשום וזילוף מאפה בפנים)

חיתוך בצק
ראררקה
ליזהאיזה אמבולנס אתה! הצלחתי להוסיף יופי כזה
אה, פאאהנט
אווליני
לודמילה, תודה, רציתי משהו כל כך אפוי עד כדי כך שכבר הייתי בלתי נסבל)))), אז הכנתי אותו במהירות
טוֹפִי
ומה על ראש הלב? הָמוּם! חיכינו כל היום מסיבה. מחט.
אווליני
אירינה, לבבות, כן)) תודה. הבעיה היא בקישוטי השמרים האלה, הם כל כך אלסטיים, שהם נמתחים לכיוונים שונים, כשקראתי את הנושא הזה, ראיתי שנראה שיש אנשים שעושים קישוטים מבצק פשוט על עוגת שמרים, האם הבנתי נכון?
אווליני
רעיונות לעוגת אינטרנט

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק
אווליני
רעיון פשוט מאוד לבשל (מהאינטרנט) - אגסים בבצק:

חיתוך בצק
חיתוך בצק
חיתוך בצק
חיתוך בצק

טניאקרוג
אווליני, ליזהתודה על הרעיונות! יוֹפִי! רציתי לאפות חוט ישר
אווליני
טניה, בכלל לא, אני אשמח אם הרעיונות האלה מועילים לך, תודה לבנות מהאינטרנט ששיתפו את הרעיונות שלהן
טוֹפִי
הממ .... מעניין. אנחנו צריכים לפיצה פיצה כמו בתמונה ההיא.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם