מירבלה
אירה לא הגיע לידי הארנב. מרק פטריות מבושל
אתמול אמי בישלה בו בורשט. בורשט מגניב כזה. ואכן, לפעמים הלחץ לוקח יותר זמן מרתיחה. מה שמכפיש את עצמו בעיני אחרים, אחרי שבחי על מהירות הבישול

אתמול הכנתי אנטריקוטים לארוחת ערב, על פי מתכון מהפורום, והארנב המופשר נכנס לאותה מנה. מה אתה יכול לומר במהירות וטעים!

אה-אוי, משהו חלב התחיל להפחיד אותי אחרי דבריך. אני עדיין לא אתנסה בזה.

עלינו לחשוב מה להתכופף לארוחת הערב.
פוגני 4ניק
יום טוב! אני זקוק לספר של 100 מתכונים קלים, אנא שתף ​​את כולם בדואר
תודה מראש!
eleonork
שלום לכולם !!! בנות אומרות לי איך להפתיע גבר צעיר, קניתי את הדבר הסופר הזה רק אתמול, אני עדיין לא יודעת מה ואיך אפשר לבשל בו ... זאת אומרת מולטיקס מולטי קוקר se 400032 :)
אנטונובקה
אלאונורק,
תסתכל כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
והתחלתי עם מרק אפונה ופילאף מתוך ספר המתכונים
אזאל
שלום לכל הבנות והבנים כאן!

בישלתי, צילמתי עם הטלפון שלי בפעם הראשונה - בבקשה לא גובים תשלום על האיכות ...

מרק גולאש הונגרי
במולקין מולינקס CE4000


רכיבים:
1 ק"ג בקר
1 ק"ג עגבניות
6-7 תפוחי אדמה
פלפל אנגלי
2 בצלים
גזר אחד
2 שיני שום
200 מ"ל יין אדום יבש
מרק 350 מ"ל
50 ליטר שמן זית
5/9 כפית אדג'יקה אדומה ג'ורג'ית תוצרת בית
1 כף. כף פפריקה טחונה
1/2 כף. כפות מיורן
1/2 כפית כמון
מלח פלפל

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

הכנה:

אנחנו צורבים וקולפים את העגבניות וחותכים, משפשפים וקוצצים הכל

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מוזגים שמן לקריקטורה ומפעילים את מצב "טוסטים"

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

כדי שהשמן יתחמם בלי להישרף, זורקים את קוביות השום

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

זרקו בצל קצוץ דק לשמן המחומם

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מטגנים את הבצל עד שהוא מתחיל להיות שקוף

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מוסיפים את הגזר המגורד בפומפיה קטנה וממשיכים להשחים

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

הבשר נכנס לקוביות שוות 1.5-2.5 ס"מ

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מטגנים את הבשר עד ששוליו הופכים לבנים (חלבון לא מתכרבל)

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

בואו נעצב כוס אדומה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

להרדם עגבניות

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
ומערבבים היטב.

אחרי שהסיר רותח את כל המסה של המנה, מוסיפים תבלינים

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מערבבים ומביאים לרתיחה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מוסיפים את הפלפל

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תפוחי אדמה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מלא מרק (היה לי מרק עוף) כך שיכסה את הכל (התברר שהקריקטורה מלאה עד לסימן ה- MAX)

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מערבבים, מביאים לרתיחה, סוגרים את המכסה עם קריקטורה ומכניסים את מצב "לחץ גבוה" למשך 15 דקות. זכור לוודא כי שסתום השירות נמצא במצב "סגור".

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

בסוף הטיימר, הרפו אדים, פתחו את המכסה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

וליהנות מהריח, המראה והטעם של שלנו מרק גולאש הונגרי.
מירבלה
המרק הזה מקסים! כל הכבוד!

ואתמול בישלתי עוף ב- MV שלנו לפי המתכון של סוניה (עוף בשמנת חמוצה ומיונז). האמת נעשתה עם יוגורט תוצרת בית. אוי בטוב טעם. הגור שלי בן השנתיים אכל רגל שלמה של עוף, והוא נפל. קל ללעיסה. ירקות מאודים. 15 דקות והארוחת ערב מוכנה היטב, זה לא סיר מקסים?
היום קיבלתי את הבשר הטחון. אני חושב מה לאכול במולכה. מחר אשלוט בכמה מהמתכונים הראשונים

החלטתי כבר להכין לחמניות כרוב ממולאות עצלות. תראו מה קורה. כבר האמת נשבעה לי שאין לה מספיק נוזלים, הייתי צריך להוסיף מיץ. אני לא יודע מה יקרה
79
שומר! שפך שמן בלי סיר! המחבת התייבשה.
כמובן שניגבתי הכל בזיעה, אבל השמן נשפך מעט, התברר שהוא נמצא מתחתית המכשיר. האם ניתן להשתמש בזה עכשיו?
פיניארי
lelik79, אני (או ליתר דיוק, בעלי) הייתי מפרק את הסיר ומנקה אותו בכל מקום. יכול לעלות על גופי החימום, או איך שלא קוראים להם.
79
ציטוט: פינאגרי

lelik79, אני (או ליתר דיוק, בעלי) הייתי מפרק את הסיר ומנקה אותו בכל מקום. יכול לעלות על גופי החימום, או איך שלא קוראים להם.

אני חושש לפתוח אותו, אבל מה אם נפרור את הערבות, אנסה להדליק אותה בחימום. באופן עקרוני, על כיריים רגילות, השמן פשוט נשרף וזהו. אולי זה ירכב כאן. העיקר לא לעלות על המוח, נראה שהם מהצד.
דניפרינוצ'קה
החלטתי היום לאפות שארלוט, אבל משהו לא מובן מסתבר שבדרך כלל 30 דקות זה כבר 50 דקות והבצק עדיין גולמי מלמעלה ... כמו שעשיתי הכל כרגיל
אנטונובקה
דניפרינוצ'קה,
בדרך כלל 30 דקות הספיקו
האם 30 דקות ב- quickie היו מספיק? באיזו הגדרה אתה משתמש כעת?
דניפרינוצ'קה
ציטוט: אנטונובקה

דניפרינוצ'קה, 30 דקות ב- quicky זה הספיק? באיזו הגדרה אתה משתמש כעת?
כן, זה לקח 30 דקות לשרלוט וביסקוויט רגיל, "שוקולד על מים רותחים" שנאפה במשך 60 דקות. המצב בחר כתמיד ב"טיגון ירקות ", המכסה סגור, אך לא נעול
אנטונובקה
דניפרינוצ'קה,
ותמיד יש לי יותר מ -30 דקות אז אני אפילו לא יודע מה לומר
דניפרינוצ'קה
ציטוט: אנטונובקה

דניפרינוצ'קה,
ותמיד יש לי יותר מ -30 דקות אז אני אפילו לא יודע מה לומר
כעבור שעה הוצאתי אותו, הוא נאפה בצורה מושלמת, גובהו קצת יותר מתמיד, התחתון היה שחום מעט
אפילו דפדפתי בנושא, שם כתבתי, בפעם הראשונה שאפיתי שרלוט, במשך 30 דקות. אפוי והשאיר למשך 5 דקות בסיר כבוי. אז אז אפילו התפוחים נשרפו מעט. אז אני גם לא יודע להסביר את זה
אבל העיקר שבסוף זה עדיין יצא
אנטונובקה
דניפרינוצ'קה,
זה עבד בכל מקרה

אבל זה הדבר החשוב ביותר

ובכל פעם שאני מהסס - מה יקרה אם תשים שרלוט או ביסקוויט בלחץ נמוך לבישול
דניפרינוצ'קה
ציטוט: אנטונובקה

דניפרינוצ'קה,
אבל זה הדבר החשוב ביותר

ובכל פעם שאני מהסס - מה יקרה אם תשים לחץ על שרלוט או ביסקוויט


אה, אני לא יודע, זה כנראה לא יעבוד, זה יכבה, כי אין מספיק נוזלים
מירבלה
ומשהו השתבש בארוחת הערב שלי עם לחמניות כרוב עצלות. נראה מכוער, מלוח מדי. החלטתי להוסיף כרוב כדי שלא יהיה כל כך מלוח, כתוצאה מכך הכל התבשל לדייסה-זדון. הכנתי גם סיר שלם. אה ...
אנטונובקה
מירבלה,
אול, מה אני חושב - אולי בגלל האורז? ואני, אגב, אוהבת לחמניות כרוב ממולאות ועצלות "דקיקות" - אתמול שוב יצא מה שאנחנו צריכים. אורז לא מבושל.
אזאל
ציטוט: IRR

מְבוּשָׁל תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

יוצקים את השמן ל- MB

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

יוצקים פנימה כמה טבעות בצל

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מניחים שכבת הרינג ומכסים אותה בטבעות בצל

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

אנחנו מורחים את שכבת הדגים השנייה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

ומכסים בטבעות בצל, ממלאים בתמיסה של מלח ומיץ לימון במים, מוסיפים אפונה מתוקה שחורה ועלה דפנה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

סגור ונעל את מכסה ה- MV. אנו מעבירים את שסתום העבודה למצב "סגור". קבענו 75 דקות של לחץ נמוך והולכים לערבב קוקטיילים

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

לאחר כיבוי מצב ה- LP, כבה את ה- MV והמתין 20-30 דקות עד שהאדים יעזבו. אנחנו פותחים

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

התפשטות ...

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

זה לא רק יפה, אלא גם טעים. שימורי מזון קלאסיים באיכות גבוהה "סרדינים בשמן" - הם מעשנים בעצבנות בצד!

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מירבלה
אורז אפשרי גם כן. פעם הייתי בעיקר בתיקים. ועכשיו קניתי מאשה חכמה ארוזה מראש, איכשהו אעשה את זה לפי דעתי.
עכשיו אני מנסה לאפות עוגת שוקולד. נכון, לא היה קקאו - היה שוקולד, אני מקווה שזה עובד.
אני חושב איך לשמן יש לי יוגורט, ריבה, 100 גרם שמנת, נכון 20%. לייעץ עצה

הדג הוא סופר מדהים! ובכל כך הרבה פרטים, עבור אלון כמוני.

מירבלה
להקשיב לפשתן ולשנות את מצבי הטיגון / הבישול באמצעות שסתום פתוח?
אנטונובקה
מירבלה,
Ol, אני בדרך כלל משתמש במצבים אלה ללא שסתום או לא סוגר אותו
אני לא יודע מה לפספס
אולי עם זה, רק הקרם ילך לרוטב?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103554.0

אזאל,
אבל אני תוהה, אני חושב שלא שאלתי את ה- IRR - האם ריח הדגים עזב את הסיר אז או לא?
מירבלה
ובכן, אני לא יודע לצלם. אז פשוט השארתי את זה פתוח.
בישלתי מרק פטריות. מסטיק מריח כמו פטריות.
מירבלה
מדוע התחתית שלי שרופה, אני חושב מה לעשות?
והעוגה נחתכת חמה או קרה לחתיכות?
אנטונובקה
מירבלה,
אול, שמתי לב שהבישול המהיר אופה יותר קשה מפנאס, אבל הוא עדיין לא נשרף.אולי היית צריך לכבות את זה קצת קודם? באופן כללי, כשאני שורף, אני פשוט מנתק את הכוויה בזהירות וזהו. כן, חתכתי הכל.
מירבלה
מבושל טוב. שמתי לב שאיכשהו יצרתי את הכיריים עם שסתום סגור, אולי בגלל זה ...
כן, חתכתי גם את המכסה. עכשיו אני חושב עם מה למרוח)) עם ריבה או משהו ...
מירבלה
הנה מה שמצאתי באינטרנט:
קרם ביסקוויטים על בסיס ריבה
הרכב המתכון

חמאה טרייה - 100 גרם.
ריבת פרי עבה - 200 גרם.
קוניאק או ליקר לא ממותק - 1 כף. l

כדי להכין את קרם הביסקוויטים צריך לרכך 100 גרם חמאה טרייה ולטחון היטב עד לקבלת תערובת חלקה. מיד לאחר מכן אני מתחיל להקציף את הריבה - זה החלק הקשה והחשוב ביותר בבישול. עדיף להשיג מיקסר למטרות כאלה: עם מזלג וגם מטרפה סבלתי הרבה זמן.

בדרך כלל אני מקציף את הריבה מספיק זמן, אבל מוסיפה קוניאק כמעט מיד. באופן כללי, זה לא חייב להיות קוניאק - כל אלכוהול לא ממותק יעשה, אפילו וודקה. ובכן, אם אתה נתקל בליקר, אתה לא צריך לקחת פירות או שוקולד. זה יכול להרוס את השמנת.

אני מוסיפה את החמאה הכתושה ברגע שהריבה זוכה למראה וצבע אחידים. ובכן, כשכל המרכיבים במקום, הקרם נשאר מוקצף עד לקבלת מסה שופעת.

עשיתי את זה בלי אלכוהול, כי הבן שלי עדיין בן שנתיים וזה ישתלב בעוגה זה עדיין טעים. ואוני לקח תות. החמאה ממש מוקצפת לעיסה רכה עם ריבה. נכון, אין מספיק חמאה כשנשאר הכנאצלו, אבל זה הספיק לשתי עוגות. אפשר היה לחתוך אותו לשלוש, אבל זה היה מוקדם מדי
אזאל
אנטונובקהאכן, הריח תלוי על טבעת ה- O.
אנטונובקה
מירבלה,
זה נהדר

אזאל,
יש לי גם ריח מסטיק אחרי מרק אפונה ואחרי כרוב מבושל
דניפריאנוצ'קה
פלפלים ממולאים מבושלים, עכשיו טבעת הגומי עם פלפל
מעניין שניתן להכניס אותו למדיח כלים, אולי לאחר שטיפה אינטנסיבית הריח ייעלם
אנטונובקה
דניפריאנוצ'קה,
לא הייתי מסכן את זה ב PMM, kmk, קל יותר להשרות במים קרים עם לימ. מיץ או חומץ. באופן כללי, כפי שהוכח בפועל, ריח הטבעת עדיין מוכה על ידי המנה הבאה.
אזאל
ציטוט: אנטונובקה

דניפריאנוצ'קה,
לא הייתי מסכן את זה ב PMM, kmk, קל יותר להשרות במים קרים עם לימ. מיץ או חומץ.
ניתן גם לשמן אותו היטב בשמן צמחי לא מזוקק, להשרות אותו ולשטוף אותו בחומר ניקוי.

ציטוט: אנטונובקה

באופן כללי, כפי שהוכח בפועל, ריח הטבעת עדיין מוכה על ידי המנה הבאה.
עוּבדָה!
אזאל
החלטתי לבשל ארוחת ערב על בסיס תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

קלפו תפוחי אדמה, קישואים ופלפלים וחתכו לקוביות גדולות יחסית (צד עד 3 ס"מ). צורבים את העגבניות במים רותחים, מסירים את הקליפה וחותכים לקוביות קטנות יותר - עד 1.5 ס"מ בצד. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, ואת השום לרצועות קטנות.

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מוזגים שמן ל- MV, מפעילים את מצב "השחמה".
מטגנים את השום עד להזהבה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

בצל עד לשקיפות

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

זורקים פנימה את העגבניות וממשיכים לטגן את הירקות עד שהעגבניות מייצרות מיץ

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

העבר את ה- MB למצב "מרווה" וללא דיחוי, מלא את הסיר.
מורחנו את העוף

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

תפוחי אדמה

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

קישוא

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

פלפל

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

מלח, פלפל (פלפל לבן ופלפל שחור), מוסיפים כמון.
ערבבתי קלות ירקות ועוף מבלי לגעת בשכבת העגבניות.

אנו סוגרים את ה- MV עם מכסה על המנעול

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

וודא כי שסתום השירות נמצא במצב "סגור"

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

הגדרנו את מצב "לחץ גבוה" למשך 15 דקות.

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

לאחר הצפצוף של סיום התוכנית, פזרתי קיטור וחילצתי ארוחת ערב מוכנה מה- MV

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

האישה האהובה שלי אמרה: "זה טעים מאוד!" אני מסכים איתה.


ZYZH כעכל אחרי העוף הזה, סמבוקה חם עם זבובים הלך נהדר ...
מירבלה
אני מדווח על מרק הארנבים בהמלצת אירינה. מה אני יכול לומר, טוב, טעים מאוד ומהיר! הבן שלי אוכל את שתי הלחיים עם אבא שלי ואני הולך לשם. תודה!

אתמול בישלתי אורז פשוט. פשתן, כפי שציפיתם, הוא ככל הנראה עניין של אורז, מכיוון שבדקות המומלצות הוא התעכל מעט ולא התפורר. כנראה היה צורך לקחת מאודים או לא להשרות את הסיבוב הזה במים רותחים. אבל כמובן מה לומר אורז על דגנים ובשקיות אדמה ושמיים. טעם של פירוק טוב יותר.

גם את העוגה כמעט אוכלים
אנטונובקה
מירבלה,
קח מאודים או לא ספוג את הסיבוב הזה במים רותחים
מאודתי לי חלק לא כל כך טעים, אבל עגול אני לא ספוג
אזאל
33, אני משתמש במתכון הקלאסי "פלוס מינוס" הנפוץ באינטרנט:

אדג'יקה ג'ורג'ינית אדומה

הרכב:
פלפל אדום צ'ילי יבש - 1 ק"ג
זרעי כוסברה - 50-70 גרם
כשות-סונלי - 100 גרם
קצת קינמון טחון
אגוזי מלך - 200 גרם
מלח גס - 300-400 גרם
כ -300 גרם שום

שיטת בישול:
משרים פלפל אדום חריף למשך שעה.
מוסיפים כוסברה, כשות סונלי, קינמון, אגוזים, שום ומלח.

עוברים 3-4 פעמים דרך מטחנת בשר עם רשת דקה.

יש לאחסן בכל מקום, בכל טמפרטורה, אך רצוי בכלי אטום, אחרת הוא מתייבש.

אדג'יקה מעורבב עם מלח טוב לציפוי עוף או בשר לפני הצלייה בתנור.

"פלוס מינוס" - כי אני מעדיף להכין אדג'יקה לא מפלפל יבש, אלא מפלפל טרי (פעם בשנה לפי הקציר).
.. ולא לטחון במטחנת בשר, אלא לסובב את החומרים שיש לערבב בבלנדר פעמיים או שלוש.

סיק! מבשלים את האדג'יקה הזו חזק לְהַמלִיץ באזור מאוורר היטב, בכפפות גומי ולא בגדים עבים חדשים (שלא חבל לזרוק)! מתקבלת תערובת קטלנית!
mari4ka03
יום טוב!
אני מצטרף למשפחה הידידותית של ה- Multicooker שלנו! בישול מנות עיקריות, אבל הרבה יותר בתור.
בנות (ובנים, כמובן), ספרו לי איך לפוצץ שעועית בסרט המצויר שלנו. ליתר דיוק, כמה מים להוסיף לכיבוי. תיקנתי לא רק את המודל שלנו, אלא גם אתרים ודגמים אחרים. איך לבשל זה, איך לבשל גם שימורים. אבל בערך הגולמי היה מבולבל. נתקלתי בדעות שונות: 1. לשפוך מים, רק כדי לכסות את השעועית. 2. שעועית תבשיל 1: 2.5.
ובכן, בכלל לא אותו דבר. לאמוד משהו עם מוח לא עובד. תגיד לי, מישהו יכול לדעת?
תודה רבה לך.

אזאל
ברכות, mari4ka03!

אני חושב שהתשובה תלויה אם השעועית היבשה הושרה לפני הרתיחה / הבישול. אם כן, אז הוא כבר ספג את כמות המים הנדרשת וזה יספיק כדי לכסות אותם במים לאצבע או שתיים. אם לא, אז השעועית תתנפח מאוד בסיר במהלך תהליך הבישול והפרופורציה השנייה תהיה מוצדקת.
ישנוני
אזאל

אני רוצה להודות לך על המתכון "הרינג מבושל בשמן א-לה סרדינים משומרים." זה משהו !!! פינוק כזה. באמת בישלתי מקרפיון בינוני ומתבלינים, למעט לברושקה, ספקתי בזה עם לימון, מכיוון שבישלתי עוף עם לימון - לא אהבתי אותו בכלל. ואז החלטתי להסתכן. ולא הצטערתי על זה. והרוטב יצא טעים. מתכון נפלא! תודה!
ישנוני
אזאל

לגבי אדג'יקה. אנחנו מבשלים אדצ'יצ'קה אחרת, אנחנו מבשלים אותה עם עגבניות. זה יוצא כמו רוטב עגבניות פיקנטי. התכוונתי גם לאדג'יקה שכזו. אנו סוחרים זאת בשוק. לכן ציינתי את הפרופורציה הזו.
mari4ka03
מוּכָן שעועית עם פטריות מבושלות בשמנת חמוצה... אולי מישהו יהיה שימושי.

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
אתאר את המתכון שלי:

שעועית, לא ספוגה, גולמית - 500 מ"ל. (נמדד במיכל של חצי ליטר)
פטריות שמפיניון - 1 ק"ג.
בצל - 2 בצלים גדולים
גזר - 1 גדול
שמנת חמוצה - 300 גרם.
חמאה - 50 גרם.
שמן חמניות כמו "אוליינה"
מלח, הירקות שלי היו יבשים.

בישלתי את השעועית: שטפתי אותם ושפכתי ליטר מים אחד. שמתי את זה על VD - 70 דקות. (בהתחלה שמתי VD - 50 דקות, השעועית הייתה מבושלת, אבל לא ממש רכה. הייתי צריך להוסיף עוד 20 דקות. השעועית רכה מאוד, לא מבושלת). בלי מלח.
השעועית נשפכה לתבנית אחרת, עודף הנוזלים התנקז.
בריבוי על "טיגון" טיגנתי את הבצל בשמן חמניות, ואז הוספתי מחצית מהחמאה, ואז הוספתי את הגזר המגורד, ולא הגס. כשהגזר מעט מטוגן, הוספתי את הפטריות הקצוצות גס ואת החמאה שנותרה. טיגנתי את הפטריות במשך 3 דקות. ברגע שהתחילו לתת למיץ להתחיל הוספתי שמנת חמוצה (היה לי סנטימטר חלב ביתי ושמנת חמוצה עבה למחצה), מלח, עשבי תיבול, מעט כוסברה טחונה (1/3 כפיתל '), זה בכלל לא הכרחי, שעועית נרדמה. ערבב הכל. במהירות גבוהה - 15 דקות.

יצא טעים מאוד, לא ציפיתי לזה! זה היה כמו לתפור שעות רבות.
מארחת
ברכה לכל בעלי המולטי-קוקר! קניתי את הסיר הזה לאחרונה, הצלחתי להעריך את הכנת הפילאף, תבשיל - הכל יצא נהדר! ספר לי את המתכון לתבשיל גבינת קוטג ', מישהו יכול לבשל? הייתי נסער כשהבנתי שאין לו פונקציית אפייה. : girl_cray1: באיזה מצב אתה יכול להחליף אותו? תודה מראש על תשובתך!
אולקמה
ציטוט: מארחת

ברכה לכל בעלי המולטי-קוקר! קניתי את הסיר הזה לאחרונה, הצלחתי להעריך את הכנת הפילאף, תבשיל - הכל יצא נהדר! ספר לי את המתכון לתבשיל גבינת קוטג ', מישהו יכול לבשל? הייתי נסער כשהבנתי שאין לו פונקציית אפייה. : girl_cray1: באיזה מצב אתה יכול להחליף אותו? תודה מראש על תשובתך!
בפרד אני אופה במצב הטיגון עם השסתום מעט פתוח או כשהשסתום מוסר לחלוטין.
ובפרד אני מכין קדירה לפי המתכון הזה:
תבשיל גבינת קוטג '

1 כוס סולת מוזגים 1-1.5 כוסות קפיר ומשאירים למשך 3 שעות.

500 גרם גבינת קוטג ', 1 כוס סוכר, 3 ביצים, 1 כפית. אבקת אפייה

אני מערבבת הכל בבת אחת ונותנת לו לעמוד מעט (10 דקות), בסוף אני מוסיפה סודה או אבקת אפייה.
ושמתי אותו בסיר איטי לטיגון כשהשסתום הוסר במשך 40-45 דקות (אני מסתכל על הקרום)
ישנוני
אה, ואני אופה במצב "צליית ירקות". בטיגון פשוט הכל בוער לי. ועל "טיגון ירקות" זה יוצא כמו בתנור ואני מבלה כמעט כמו בתנור. גם בטיגון ירקות, התחתון מתגלה כמטורף יותר מהחלק העליון.
קובנוצ'קה
כך אולקמה וכותב את זה הלאה טִגוּן... זו התוכנית "טיגון ירקות". אחר נקרא "קְלִיָה"

והחלק העליון, זה אף פעם לא מטוגן. או שאני מתהפך ומטגן את החלק העליון, או הופך אותו על צלחת ושוכח שמשהו לא מושחם כמו שצריך
דיליאראט
שלום. קנינו היום מולטי קוקר - קראתי הרבה ביקורות חיוביות ועכשיו הוא אצלי. אחרי שקראתי כמה עשרות עמודים בפורום, הבנתי שלא הכל כל כך פשוט, וההוראות משאירות הרבה יותר מבוקש ...
תגיד לי בבקשה, אחרי שהכנסתי את נתיך שסתום העבודה הזה לכיסוי, הוא לא יורד .... האם צריך לכבס את המכסה הזה עם השסתום הזה?
עדיין תגיד לי להתחיל - בבוקר הילד מבשל דייסה מדייסת שיבולת שועל, שעורה, גריסי תירס - איך לבשל דייסה טעימה ובמהירות - איזה פרופורציות ובאיזה מצב לבשל? פיו, יש כל כך הרבה שאלות בראש שלי ... אבל קראתי את זה לפני שקניתי מולטי-קוקר שהכל כל כך פשוט!
תודה.
מירבלה
מזל טוב על רכישת הבעלים!

אתמול הכנתי בו שד (זה עם עצם, זה לא פילה ישירות), טוב, פשוט טעים !!!!
15 דקות ב- VD מרוחות במרינדה עם יין לבן, אפילו לא שמרו אותה בתוכה
לא הוספתי מים וזהו!
הבן שלי לעס ברוגע בשיניו בת השנתיים. טַעַם. עֲסִיסִי. מממ ...

וכוסמת מבושלת 1/2 8 דקות על LP. מאוד יפה.
zweto4ek
דיליאראט, השסתום מוסר. יש להפנות אותו למצב הפתוח (בכיוון השעון עד שהוא נעצר) ולמשוך לעברכם. זה אולי לא פועל בקלות רבה, אבל כן.
לדגנים - היכנסו לתוכן העניינים שלנו - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145131.0
יש קטע עם דגנים.
ובישלתי דייסת חלב אורז ככה:
דייסת אורז עם חלב
הרכב:
3 כוסות חלב.
קצת יותר מחצי כוס אורז.
4 כפות סוכר.
מעט וניל.
הכנה:
10 דקות בלחץ גבוה. אחרי זה זרקתי את הצימוקים המאודים. אתה יכול להשתמש בפחות סוכר, וכדי להפוך את האורז למוצק יותר, אתה יכול להגדיר אותו לא ל -10, אלא למשך 8 דקות.
דיליאראט
zweto4ek, קרה. הצלחתי להוציא את השסתום, תודה. האם גם מחוון הלחץ ונתיכו מוסרים? והאם יש צורך להסיר אותם. היום השני הוא רב-קוק, אבל אני חושש שהם יגעו בזה ...
גם טבעת ה- O שלי מריחה חזק. לאחר קריאת הפורום לא הצלחתי למצוא כיצד להיפטר מהריח הזה. ספר לי בבקשה.
אולקמה
ציטוט: מירבלה


וכוסמת מבושלת 1/2 8 דקות על LP. מאוד יפה.
אני מרתיח כוסמת ללא חלב בכוס LP במשך 3-4 דקות וזה יוצא נהדר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם