פטריות חצילים

נזכרתי שוב במתכון הזה. טָעִים מְאוֹד!!!!! אולי הוא יהיה החציל האהוב עלי.

טיפסתי לסימניות, מצאתי מתכון שנשכח מזמן. כבר מוכנים, עד הערב זה פשוט יושר. האורחים תמיד תוהים מה זה?

בנות, מעניין אם הטעם של "פטריות" שנאפות בתנור ובמיקרוגל שונה?

בישלתי את ה"פטריות "האלה, עומד במקרר, מתעקש עד מחר.
אז ציד פטריות!

[סטרן]

סטרןתודה על המתכון

פשט את תהליך הבישול. חתכתי את החציל על חותך ספירלה עם קלטת ובמיקרה למשך 7 דקות ב 900 וואט מתחת למכסה מיקרו.
בצל על חיבור חותך הספירלה הדק ביותר.
ערבבתי הכל, הוספתי מלח, פלפל, שמן זית, שום, חומץ 5% לפי הטעם. מערבבים במקרר מספר שעות, כך שהוא מקורר ונספג כהלכה. טעים ומהיר מאוד! טוב להוסיף גם ירקות, כמו שזה נראה לי.

טעים מאוד! היו רק 2 מיני חצילים. מנוקה, חתוך (בפעם הבאה אכין חתיכות גדולות יותר). אפיתי אותם על יריעת סיליקון בפרינססק. חתכתי את הבצל על ברנר על תוספת ללא סכין. במקרר היה שעתיים בלבד, אבל טעים מאוד. עוף מבושל טוב מאוד! בפעם הבאה אתה צריך להכין עוד, אחרת הבצל נשאר, אבל החצילים נגמרים ...

בנות, מישהו הוסיף חומץ בלסמי? או לא שווה את זה?

[אורשנוצ'קה]

אורשנוצ'קה, טטיאנה, אם אתה אוהב אותו, זה צריך להיות טוב, אני חושב.

[סטרן]

סטרן, סטלוצ'קה, תודה רבה על המתכון !!! זה מאוד מאוד טעים ופשוט !!!

מאוד מאוד טעים

לודאסיה, ניסית את פטריות הקישואים בשמנת חמוצה על פי המתכון של סטלה?!

אם לא, אני ממליץ עליו בחום !!!

אני מצטט את סטלוצ'קה:

טעמו חם מגעיל, חם, קר, קשה, רך, נוזלי וגזי!