עוגת דבש "עם גן עדן מקסים ובקתה"

"לאפות או לא לאפות" - זו הייתה כל השאלה. והשאלה הזו ייסרה אותי שבוע שלם לפני יום ההולדת שלי. מצד אחד, לא ציפיתי לאף אורח ולא הייתי צריך להתאמץ. אך מצד שני, "עם דברים כאלה" פשוט לא תהיה תחושה של חגיגה. החלטתי עדיין לאפות.
עכשיו עלתה שאלה שנייה לא פחות כואבת: "ובכן, למעשה,
לֶאֱפוֹת?"

הניחו את בולי העץ שהתקבלו על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרחק קצר אחד מהשני ואפו בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

מערבבים את מתקן השמנת עם סוכר. לשמנת מקציפים את השמנת החמוצה או השמנת עם סוכר וסוכר וניל עד ל"עמידה ", מוסיפים את המשקאות החריפים בסוף ההקצפה.

שים 5 בולי עץ על מגש, משמנים בשמנת. ואז 4 בולי עץ, משמנים עם שמנת. 3 בולי עץ, מברישים בקרם. 2 בולי עץ, משמנים בשמנת, בולי עץ אחד, משמנים בשמנת. מורחים שוב את השמנת שנותרה על העוגה. מקשטים לפי הצורך.
השאירו את העוגה למשך הלילה (לא במקרר) להשרות.

העוגה לא כל כך גוזלת זמן. ואז הבנתי שאתה לא צריך לגלגל כל חלק בנפרד. מרדדים 3 עוגות וחותכים כל אחת ל -5 חלקים.

[שטרנושקה]

שטרנושקה
מדהים! אלוהי! בראבו! אני לא יכול להכין דבר כזה ... והפסלונים שמקשטים את העוגה הם אותם שוקולד צ'יפס? או שלא?

מותק, תודה!

כן, זה לא קשה בכלל, בכנות!
כן, היא עיטרה בשוקולד צ'יפס. רציתי להכין גג רעפים אמיתי, אבל זה לא עבד. שבבים היו מעטים .2. שבבים נראים רק יפים מבפנים.

[סטרן]

סטרן

העוגה יפה מאוד! זה נהדר שהגעת לרעיון להכין אותו עם בצק עוגת דבש! זהו ממצא אמיתי למגוון טעמים!
אבל תגיד לי, האם כתבת את הכיתוב עם עיפרון סוכר מצינור? ככה


יש לי עפרונות כאלה, אבל אני לא יכול להכין את הכתובות בצורה מסודרת.

[ikko4ka]

ikko4ka , אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את העוגה!

אנסטסיה , יש לי אותם צינורות. בחבילה כתוב כי יש לשמור את הצינור הסגור במים חמים לפני השימוש. נכון, לא אני הבחנתי בכך, אלא בעלי הקשוב, כשחצי מהכיתוב כבר היה מוכן.
השתמשתי בצינורות אתיקה בפעם הראשונה ואני מאוד מרוצה.
תיקנתי את הפגמים בעזרת קיסם.

[אנסטסיה]

אנסטסיה , יש לי אותם צינורות. בחבילה כתוב כי יש לשמור את הצינור הסגור במים חמים לפני השימוש. נכון, לא אני הבחנתי בכך, אלא בעלי הקשוב, כשחצי מהכיתוב כבר היה מוכן.

תודה! יש לך כיתוב נפלא! ואני לא יכול לסיים כל אות כדי לעבור לדף הבא. ניסיתי לחתוך אותו במספריים ברגע שסיימתי לצייר את האות הבאה, אבל אז הג'ל הזה נדבק למספריים! ואם לא חותכים אותו, הג'ל ממשיך להימתח, ואחריו כל הכתובת שנכתבה קודם נמצאת עליו. באופן כללי, אני עדיין לא יכול להתרגל. יתר על כן, זו לא החבילה הראשונה שלי אפילו עם העפרונות האלה, אבל כל הניסויים הם עדיין סוג מסובך! ויש לך יופי כזה בפעם הראשונה!

[מְאוֹד]

חשבתי, חשבתי, איזה סוג של עוגה לאפות ליום ההולדת שלי
והחלטתי, אם בחלום כבר פסלתי צינורות לעוגה "עם גן עדן חמוד בבקתה", אז זה הגורל
התברר שזה קל מאוד להכנה, מבחינתי זה הרבה יותר קל מלגלגל את העוגות דק
את השמנת החמוצה קניתי בהצלחה רבה - שקל 30%, השמנת עליה יצאה נפלא, גם בלי המסדר הכפית עמדה.
העוגה יצאה מְאוֹד טעים, נימוח, קליל, כמו יוגורט לאורחים ולי במיוחד מְאוֹד אהב
וכשהוצאתי את זה כולם התנשמו



באופן כללי, תודה רבה Qween לרעיון של העוגה הזו ו סטרנושקה על המודרניזציה שלו

טוב, עוגה מעולה מאוד

[סטלוצ'קה]

סטלוצ'קה! סוף סוף הגעתי לדו"ח. אפיתי את העוגה בלילה, הצלחתי לצלם ולהסתיר אותה. אז חייתי לראות את האורחים
האורחים הביאו איתם עוגת שני קילוגרמים מהקונדיטוריה, מעוטרת על פי המילה האחרונה של אמנות הקונדיטוריה, וממני הקישוט עדיין זהה. מנופץ על בולי עץ טעים אי אפשר היה לעצור ביג התברר - במשך כל המגש לא הספקתי להסיר אותו בגזרה, הם לא נתנו

🔗

תודה יקירה על מתכונים כאלה !!! קל לעשות את זה והטעם נפלא

[קובצ'קה]

קובצ'קה, בריאות טובה, יקירי ותודה על הדיווח!