עוגיות עם דבש ורוזמרין

עוגיות עם דבש ורוזמרין

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
רך sl. שמן	160 גרם
דבש נוזלי	2 כפות. l.
סוכר	80 גרם
קמח חיטה	240 גרם
אבקת אפייה	0.5 כפית
מלח	1/4 כפית
רוזמרין טרי, חתוך לחתיכות קטנות בתוספת מחטי רוזמרין לקישוט	2 כפות. l.

שיטת בישול

• מערבבים sl. חמאה, דבש וסוכר. בקערה נפרדת משלבים קמח, אבקת אפייה, מלח ורוזמרין קצוץ. הוסף ל- sl. חמאה, ללוש במהירות את הבצק בידיים. לשים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה, מורחים עליו את הבצק הרך בידיים, מתברר כ -3 / 4 מתבנית האפייה. בצעו חיתוכי יהלומים בעזרת סכין. שים מחט רוזמרין על כל יהלום, לחץ מעט כלפי מטה. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 12-14 דקות. מניחים להתקרר מעט ואז חותכים ליהלומים.
  
• 
  

הערה

המקור כאן: 🔗

את הארומה פשוט לא ניתן לתאר! שלי אמר שזה לא רק טעים, אלא טעים באלילות!

[קרוש,]

קרוש,

רק אתמול קיצצתי רוזמרין טרי ושפכתי שמן זית עם מלח ים גס.

באמת לא נותרו מחטים. וכך ... יש רצון לרמות את הגרסה התזונתית. עם זאת, עדיין לא אשים דבש, אני חושד שדבש וחמאה נותנים ארומה ייחודית. אבל אני עדיין מנסה, כלומר במקום סוכר 0.5 גרם סטיביה (זו חצי כפית), במקום חמאה 150 גרם גבינת קוטג 'רכה אפס ו -2 כפות שמן זית, יחד עם רוזמרין קצוץ ומלח, הקמח הוא באופן טבעי שלם, בתוספת מעט סובין וקמח פשתן ...

ובנוסף למה ששמנת ???

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה
תודה ... זה יהיה נהדר לקבל גרסת דיאטה למתכון הזה ...
החלק העליון של הביסקוויטים משומן בתה שחור מבושל קשה.

[קרוש,]

הוא נאפה כבר ... 40 דקות ועדיין לא נאפה בשום צורה ... התנור שלי איטי, אבל כך
בלי לחכות, מרוח בקפיר בסכנתך ובסיכון שלך

קרוש, אני מדווח
הנה זה. רק מגולגל זה נראה דק. יצא יבש. ומעצמי הוספתי אגוזים תודה על הרעיון

אני אופה את העוגיות האלה בקביעות מעוררת קנאה - העוגיות האהובות על אמא שלי, עשיתי שינויים קטנים (בסוגריים ירוקים), כך שהטעם לממולין בדרך כלל מצוין:
160 גרם של רך. שמנים(החלף חצי בגבינת קוטג ', רגילה ולא נוזלית)
2 כפות. l. דבש נוזלי(100 גרם)
80 גרם סוכר(לְהַסִיר)
240 גרם קמח
0.5 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
2 כפות. l. רוזמרין טרי, קצוץ דק

עוגיות אלה נאפות על פי מתכון שונה:

🔗