סלט חלוקי ים

סלט חלוקי ים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
שעועית מבושלת	1 כף.
אצות שימורים (החלפתי אותו בסלמון ורוד בשמן)	1 ב.
תפוחים בינוניים	2 יח '
אורז מבושל	1 כף.
ביצים קשות	2 יח '
גבינה קשה	100 גרם
מיונז
שן שום (לא נתן שום)

שיטת בישול

• להניח את הסלט בשכבות בקערת סלט עמוקה.
• שכבה אחת: שעועית;
• שכבה שנייה: ביצים, מגורדות או קצוצות דק;
• שכבה שלישית: אצות ללא נוזלים;
• שכבה 4: אורז מבושל;
• שכבה 5: תפוחים, קלופים ומגוררים;
• שכבה 6: גבינה מגורדת.
• סוחטים את השום למיונז דרך מכבש ומשמנים כל שכבה. תנו לסלט להיספג (עדיף להשאיר אותו במקרר למשך הלילה). מקשטים לפי הצורך.

סבטלנה, כמה יפות הם היו!

הרכב מעט לא סטנדרטי של הסלט. וזה מה שהתעניין)
מתוך סקרנות, עשיתי שתי אפשרויות - עם אצות ועם סלמון ורוד אפוי. לקחתי שעועית משומרת. והיא לא פסחה - הנוזלים הנותרים מהשעועית אפשרו להשתמש במינימום מיונז.
שניהם טובים! התפוח מרכך את טעם האצות, הופך אותו לפחות קשה. ותפוח עם סלמון ורוד הוא כבר קלאסי)
ואז לקחתי והשמדתי את אסתטיקת המזנון הזו על ידי שילוב של שתי הכוסות בקערת סלט גדולה)))) ויודע מה? התברר שזה סלט אחר לגמרי - אפילו יותר טעים מהקודמים) אז אני לוקח אותו בתודה!