לימונדה תוצרת בית

לימונדה תוצרת בית
קטגוריה: משקאות

רכיבים
לימונים 6 יח '
סוכר מגורען 150 גרם
שיטת בישול

1. ראשית יש למרוח את הלימונים במים חמים בעזרת מברשת. ואז חתכו את הגרידה עם פומפיה.

2. הניחו את הקליפה בקערה גדולה וסחטו את המיץ מכל הלימונים. הוסף סוכר.

3. מוזגים פנימה 1.4 ליטר מים רותחים, מערבבים, מכסים ומניחים במקום קריר למשך הלילה.

4. מערבבים שוב למחרת ומוסיפים עוד קצת סוכר, אם יש צורך. ואז יוצקים מסננת די גדולה, כיוון שזה נחמד כשיש מעט לימון במשקה.

מגישים לימונדה סתם כך, או מדוללים במים מוגזים עם קרח.


לימונצ'לו קליל בסוס ויד סטבה SV-1 (קֶצֶף)


לימונדה זעפרן במולטי-בלנדר Profi Cook (אלנה טים)

אה-אה-קסה! איפה אוכל להשיג לימונים כל כך ידידותיים לסביבה - הכל בחנות מלא בפרפין וכימיקלים חוסכים אחרים ...
וכך זה יהיה נהדר! ממש הרגשתי את הטעם הקריר והמרענן של הלימונדה.

וזה אומר - לשפשף אותו היטב עם מברשת כדי לקרוע את הפרפין .......

אפשר בלי התלהבות, אבל נראה לי שיהיה מעט סוכר. וזה טוב להוסיף נענע.

פרטוביץ ' תודה על הלימונדה טעימה וטבעית, רק רלוונטית בתקופת המחלה


אני אבשל יותר

אם למחבר הנושא לא אכפת, אז אוסיף את הנושא

חבר טוב שלי מקהילת האינטרנט שיתף מתכון ללימונדה ביתית, וגם גילה את הסוד העיקרי שלו - המשקה טוב לא רק בקיץ, במזג אוויר חם כמשקה קל, אלא גם בחורף, בצורה חמה, כסוכן התחממות. והכל כי בהרכבו, בנוסף ללימון, יש כורכום - תבלין מדהים מכל הצרות (טוב, או כמעט כולם). אני מקווה שלא אכפת לה אם אספר לך את המתכון הזה.
כך:
הכן כורכום: לדלל כפית תבלין אחת במים למצב דייסה.
שוטפים 1-2 לימונים (תלוי בגודל ובטעם שלכם), חותכים את הקליפה בעזרת ספירלה. חותכים את העיסה לקוביות או פרוסות גדולות.
מרתיחים מים, שמים בהם עיסה, קליפה, סוכר לפי הטעם, מביאים לרתיחה, מסירים את הקליפה. אם אתה משאיר את הקליפה, הרי שהלימונדה תהיה בטעם מריר, אולם - זה עניין של טעם. מוסיפים כורכום, מורידים מהאש, נותנים לו להתבשל, לסנן, להתקרר (להתחמם) ו ... בתיאבון.

חם, המשקה טוב להצטננות, עובד כמחמם ודיאפורטי (כורכום בהחלט עוזר כאן), ובקיץ הוא מקרר ומרווה את הצמא בנעימות.
אפשר להוסיף זרד של נענע (או קורט יבש). כדי לשפר את ההשפעה של חומר דיאפורטי, אתה יכול להשתמש בדבש, אך במקרה זה אתה צריך להוסיף אותו למשקה מוכן ומקורר מעט (חם), כדי לא להרוג את התכונות המועילות של הדבש.
בקיץ, כנראה שתוכלו למלא סיפון, אבל לא ניסיתי את זה, כי אני לא הבעלים של המכשיר, אבל אתם יכולים לעשות את זה כפי שעץ המחבר לנושא - לדלל אותו עם מים מוגזים.

אהבתי למזוג לימונדה לכוס שקופה בקיץ, להוסיף כמה קוביות קרח גדולות וענף נענע טרי.
זה טעים