לימונדה תוצרת בית

לימונדה תוצרת בית
קטגוריה: משקאות

רכיבים
לימונים 6 יח '
סוכר מגורען 150 גרם
שיטת בישול

1. ראשית יש למרוח את הלימונים במים חמים בעזרת מברשת. ואז חותכים את הגרידה עם פומפיה.

2. הניחו את הקליפה בקערה גדולה וסחטו את המיץ מכל הלימונים. הוסף סוכר.

3. מוזגים פנימה 1.4 ליטר מים רותחים, מערבבים, מכסים ומניחים במקום קריר למשך הלילה.

4. מערבבים שוב למחרת ומוסיפים עוד קצת סוכר, אם יש צורך. ואז שופכים מסננת די גדולה, כיוון שזה נעים כשיש מעט לימון במשקה.

מגישים לימונדה או ככה או מדוללים במי קרח נוצצים.


לימונצ'לו קליל בסוס וידי סטבה SV-1 (קֶצֶף)


לימונדה זעפרן במולטי-בלנדר Profi Cook (אלנה טים)

אה-אה-קסה! איפה אוכל להשיג לימונים כל כך ידידותיים לסביבה - הכל בחנות מלא בפרפין וכימיקלים חוסכים אחרים ...
וכך זה יהיה נהדר! ממש הרגשתי את הטעם הקריר והמרענן של הלימונדה.

וזה אומר - לשפשף את זה היטב עם מברשת כדי לקרוע את הפרפין .......

אפשר בלי הקנאות, אבל נראה לי שיהיה מעט סוכר. וזה טוב להוסיף נענע.

[פרטוביץ ']

פרטוביץ ' תודה על הלימונדה טעימה וטבעית, רק רלוונטית בתקופת המחלה


אני אבשל יותר

אם למחבר הנושא לא אכפת, אז אוסיף את הנושא

חבר טוב שלי מקהילת האינטרנט שיתף מתכון ללימונדה ביתית, וגם גילה את הסוד העיקרי שלו - המשקה טוב לא רק בקיץ, במזג אוויר חם כמשקה קל, אלא גם בחורף, בצורה חמה, כסוכן התחממות. והכל כי בהרכבו, בנוסף ללימון, יש כורכום - תבלין מדהים מכל הצרות (טוב, או כמעט מכל). אני מקווה שלא אכפת לה אם אספר לך את המתכון הזה.
כך:
מכינים כורכום: מדללים כפית תבלין אחת במים למצב של דייסה.
שוטפים 1-2 לימונים (תלוי בגודל וטעמכם), חותכים את הקליפה בעזרת ספירלה. חותכים את העיסה לקוביות או פרוסות גדולות.
מרתיחים את המים, שמים בתוכם את העיסה, הקליפה, הסוכר לפי הטעם, מביאים לרתיחה, מסירים את הקליפה. אם אתה משאיר את הקליפה, הרי שהלימונדה תהיה בטעם מריר, אולם - זה עניין של טעם. מוסיפים כורכום, מורידים מהאש, נותנים לו להתבשל, לסנן, להתקרר (להתחמם) ו ... בתיאבון.

חם, המשקה טוב להצטננות, עובד כמחמם ודיאפורטי (כורכום בהחלט עוזר כאן), ובקיץ הוא מקרר בנעימות ומרווה את הצמא.
אפשר להוסיף זרד של נענע (או קורט יבש). כדי לשפר את האפקט של חומר דיאפורטי, אתה יכול להשתמש בדבש, אך במקרה זה עליך להוסיף אותו למשקה מוכן (מקורר) מעט (חם) כדי לא להרוג את התכונות המועילות של הדבש.
בקיץ כנראה שתוכלו למלא אותו לסיפון, אך לא ניסיתי אותו מכיוון שאינני הבעלים של המכשיר, אך תוכלו לעשות זאת כפי שעץ מחבר הנושא - לדללו במים מוגזים.

אהבתי למזוג לימונדה לכוס שקופה בקיץ, להוסיף כמה קוביות קרח גדולות וענף נענע טרייה.
זה טעים